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Il tris di rosati di Rosa del Golfo e Trippa Milano

Damiano Calò ha scelto di promuovere i suoi rosati Rosa del Golfo abbinandoli ad alcuni piatti di Trippa Milano. Il primo in ordine di uscita dei vini è stato Rosa del Golfo 2017 (in [...]

tags : rosato malvasia pugliese cantina chardonnay risotto lacrima brut vini beva
dal 30 May 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso

La Nuova Zelanda incontra la Loira da L’Alchimia a Milano

Greywacke azienda fondata da Kevin Judd a Marlborough in Nuova Zelanda ha presentato i suoi vini, due Sauvignon Blanc e un Pinot Noir, in un incontro che si è dimostrato assolutamente alla pari [...]

tags : sauvignon pinot frutta pietra capperi prugne salsa vini dolci risotto
dal 29 May 2018 su:
frutta verdura alcolici vino
Wineblogger per caso #3: Vinessum 2018 e la sua coda

Wineblogger per caso #3: Vinessum 2018 e la sua coda

Nella vita bisogna essere curiosi e anche se, oramai, le rassegne del vino naturale non sorprendono più nessuno, ed anzi sono sempre più frequentate e de facto inserite nel mainstream (se [...]

tags : verduzzo prosecco rossese grillo pinot cabernet cantina gattinara pinot bianco ligure
dal 29 May 2018 su:
vino alcolici locali
Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Domu Antiga, turismo esperienziale e cultura sarda a Gergei

Una casa in pietra, dagli infissi color turchese, custodita nel cuore di Gergei, un borgo storico nel centro della Sardegna. Ristrutturata con cura, oggi accoglie chi vuole conoscere una [...]

tags : pecorino forno latte seadas dolci salumi maiale brodo mele sala
dal 29 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

FETTE BISCOTTATE SENZA LATTE E SENZA UOVA

Le fette biscottate senza latte e senza uova nell'impasto si preparano con lievito di birra. La doppia cottura al forno ne garantisce fragranza e croccantezza. Sono perfette con la nutella o la [...]

tags : latte birra forno lievito
dal 29 May 2018 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 769mo Meeting VG @ Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Parma, grandi prodotti e tanti indirizzi rinomati per la cucina di tradizione, solida, gustosa, genuina. Ma da qualche anno a questa parte nella città che si è guadagnata il titolo di Città [...]

tags : grignolino cantina franciacorta chardonnay trota tonno parma panino burro bosco
dal 28 May 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici

Torta con cioccolato e ciliegie, la ricetta

Voglia di un dolcetto facile e originale? Provate la nostra torta con cioccolato e ciliegie, un dessert davvero delizioso che vi permetterà anche di riciclare le ultime scorte di [...]

tags : dolcetto salato gelati amaro manzo torta farina burro ricetta zucchero
dal 28 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Plumcake di Ciliege.

Plumcake di Ciliege.

Primo giorno per me di dieta #detox e nel frattempo il mio forno continua a sfornare lasciando in cucina un profumo inebriante di buono. Così buono da mettermi a durissima prova. Ma non sono [...]

tags : latte forno dolci burro dieta farina ricetta mescolare zucchero ciliegie
dal 28 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
FOCACCIA CON YOGURT GRECO A LIEVITAZIONE NATURALE

FOCACCIA CON YOGURT GRECO A LIEVITAZIONE NATURALE

Quando hai la scorta di pane in freezer agli sgoccioli e hai voglia di qualcosa di goloso? Il Licoli é bello pimpante, in frigo c'é lo yogurt greco allora si impasta una super [...]

tags : greco grano pane birra ricetta focaccia naturale lievito ingredienti
dal 28 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La ricetta dei dorayaki in bottiglia

I dorayaki sono delle frittelle buonissime che fanno parte della tradizione della cucina giapponese, si preparano con un impasto simile al pan di Spagna che però si cuoce in padella come [...]

tags : ricetta farina dolci burro fagioli lievito giapponese zucchero padella ingredienti
dal 28 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ciambella con albumi e sciroppo di ribes nero

Ciambella con albumi e sciroppo di ribes nero

Nella dispensa ho ancora vari tipi di sciroppo che i ragazzi hanno voluto comprare e ora per fare un pò di ordine ho deciso di utilizzarli nei miei dolci. Ecco, questa ciambella l'ho preparata [...]

tags : forno farina succo dolci ribes ricetta lievito mescolare ciambella zucchero
dal 28 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Tutto il gusto della torta soffice al sapore di arancia…

Torta soffice al sapore di arancia: una parentesi dolce e profumata La torta soffice al sapore di arancia è un dolce morbido e dal profumo inconfondibile, grazie alla nota di acidità e alla [...]

tags : dolcetto forno latte limoni succo frutta farina dolci bio riso
dal 28 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Torta rabarbaro e mandorle, la ricetta

La ricetta della torta al rabarbaro e mandorle è un dolce primaverile e particolare che potete preparare in casa in poche mosse. Il rabarbaro è una pianta originaria della Cina che da [...]

tags : latte salato burro panna torta farina gelato rabarbaro cioccolato zucchero
dal 27 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta di pere al cacao al profumo di arancia

Torta di pere al cacao al profumo di arancia

Stanchi della solita torta di mele? Questa versione della classica torta di mele della nonna presenta piccole ma golose modifiche alla ricetta tradizionale: il cacao nell’impasto si abbina [...]

tags : burro dolci torta mele bio pere amaro forno tortiera mescolare
dal 27 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Wine lovers qbisti alla Tenuta Stella

Wine lovers qbisti alla Tenuta Stella

Wine lovers qbisti si incontrano alla Tenuta Stella il 25 maggio 2018. Immersa in un incantevole paesaggio avvolto dal silenzio e dai suoni della natura, la tenuta Stella - a Scriò di [...]

tags : ribolla gialla malvasia vini spumanti wine
dal 26 May 2018 su:
vino alcolici

A quanto cuocere la pizza: la giusta temperatura e i consigli di Blogo

A quanto cuocere la pizza? Qual è il metodo di cottura più adatto per avere una buona pizza fatta in casa? La pizza è uno dei piatti preferiti dagli italiani, mette tutti d’accordo e [...]

tags : ricetta pizza lievito condire cottura temperatura
dal 26 May 2018 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Focaccia morbida al rosmarino

Focaccia morbida al rosmarino

Ingredienti :300 gr farina 00200 gr farina 0 per pizza325 gr di acqua tiepida4 gr lievito secco attivo2 cucchiaini sale1 cucchiaino zucchero2 cucchiai di olio + altro per soprarosmarino [...]

tags : lievito terrina farina forno pizza secco naturale focaccia pomodorini ingredienti
dal 25 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cartoline dal 767mo Meeting VG @ I due Buoi – Alessandria – Chef Jumpei Kuroda

Cartoline dal 767mo Meeting VG @ I due Buoi – Alessandria – Chef Jumpei Kuroda

Tutto si potrebbe pensare, sostando dinanzi alla targa di marmo che dal 1741 segnala ai passanti l’hotel Ai Due Buoi e il ristorante che vi è annesso, salvo che ritrovare alla guida della [...]

tags : moscato sauvignon cantina barbaresco grillo franciacorta vapore brodo fragole burro
dal 25 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Duecentosessanta chili di arrosticini abbruzzesi, ottocento di salsiccia, duecento di gnocco fritto e tigelle, oltre seicento di pesce fritto, quattrocento di sarde a beccafico, seicento di ali [...]

tags : gnocco fritto grammo gnocco burro pollo kg chili fritto lievito alimentare
dal 25 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il Buonappetito: Iasciamo fare il pane ai panettieri

Qualche anno fa a un certo punto è partita la moda di fare tutto in casa: di piantare i pomodori sul balcone, di lasciare fermentare robe marroni in serre domestiche, di produrre, soprattutto, [...]

tags : bosco pane marroni lievito pagnotte pomodori alimentare
dal 25 May 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici
Tartufi al cioccolato e rose di Karen Burns-Booth per il Club del 27

Tartufi al cioccolato e rose di Karen Burns-Booth per il Club del 27

Mai fui meno entusiasta di un tema proposto al Club del 27, questo mese, infatti, si cucina con le rose.Non amo molto l'odore dei fiori, quel profumo forte e dolciastro che emanano e quindi non [...]

tags : amaro forno latte burro torta fiore farina ricette mescolare cioccolato
dal 25 May 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Come fare i pancake in bottiglia

I pancake in bottiglia sono un modo facilissimo e veloce per preparare la pastella con cui fare le golose frittelle americane. Il principio di base consiste nel mettere tutti gli [...]

tags : farina latte dolci ricetta lievito zucchero padella ingredienti
dal 25 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

RICETTA SCONES SALATI AL PARMIGIANO E FINOCCHIETTO SELVATICO

Se siete alla ricerca di una ricetta facile per degli stuzzichini sfiziosi da realizzare con pochi ingredienti, poca fatica e soprattutto impiegando poco tempo, siete nel posto giusto [...]

tags : glutine ricette ricetta farina forno tonno burro latte lattuga lievito
dal 24 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
MUFFIN AL CACAO DAL CUORE CREMOSO

MUFFIN AL CACAO DAL CUORE CREMOSO

Muffin al cacao dal cuore cremosoSe mi seguite con assiduità saprete della mia fissa per i muffin al cacao o cioccolato che mi perseguita ormai da anni. Di ricette ne ho provate tante come [...]

tags : campana farina asiago amaro latte burro dolci bianco ricetta microonde
dal 24 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici