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Taralli 'nzogna e pepe

Taralli 'nzogna e pepe

E il mio mare? Eccolo che va e viene sulla sabbia di San Giovanni di Bagnoli di Pozzuoli; la spiaggia si abbuia e si rischiara, per questo alterno afflusso di umidità, come una fronte pensosa; [...]

tags : taralli forno farina mescola birra polpo capri pane brodo ricetta
dal 7 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Torta con pesche noci e panna da montare vegetale

Torta con pesche noci e panna da montare vegetale

Ingredienti :3 uova100 gr zucchero250 gr panna da montare zuccherata80 gr burro fuso e freddato250 gr farina50 gr fecola di patate1 bustina di lievito per dolci50 gr gocce di cioccolato circa3 [...]

tags : dolci forno burro panna torta pesche farina ingredienti cioccolato zucchero
dal 6 June 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Giochi di Zucchero, il suo plumcake al thé Matcha e l’App di Contemporaneo Food

Eccoci all’appuntamento del mercoledì con uno degli amici di Contemporaneo Food: questa volta parliamo di Erika e del suo blog golosissimo Giochi di Zucchero…in qualsiasi pagina [...]

tags : farina burro ricette ricetta zucchero lievito ingredienti
dal 6 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cartoline da 770mo Meeting VG @Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Che cos’è il Lido 84? Di certo molto più che un grande ristorante, il che non è affatto cosa da poco. In quell’angolino riservato sulla sponda bresciana del lago di Garda, Riccardo [...]

tags : barolo moscato igt franciacorta burro panna latte anice limoni langhe
dal 6 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Pane di Altamura: storia e preparazione della DOP più fragrante

Pane di Altamura: storia e preparazione della DOP più fragrante

Indice     Durante una cena autunnale di qualche anno fa tra amici emiliani e pugliesi , nel contesto di una casa sulle colline modenesi, si discuteva di cibo – e di cosa, [...]

tags : pugliese lambrusco dop barese farina grammi gravina marino forno pane
dal 6 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Biscotti salati al cumino - Covrigei taiati cu forma  - Salted biscuits with cumin

Biscotti salati al cumino - Covrigei taiati cu forma - Salted biscuits with cumin

Questi biscotti salati chiamati "covrigei tagliati con la forma" erano molto gettonati in tante variante ( con o senza formaggio nel impasto, con o senza lievito, con il cumino non macinato [...]

tags : latte birra burro panna menu torta fuoco forno lievito zucchero
dal 5 June 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Prepariamo un goloso tortino al latte di avena senza glutine!

Ecco un dessert da provare: il tortino al latte di avena Siete alla ricerca di un dessert adatto a tutti, senza glutine e senza lattosio? Se avete risposto di sì, oggi vi accontento [...]

tags : forno farina glutine ricetta latte dieta zona riso mais fibre
dal 5 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Frittelle ai fiori di zucca lievitate

Frittelle ai fiori di zucca lievitate

I fiori di zucca, rappresentano la prelibatezza estiva: si prestano a tante ricette e il loro sapore armonizza bene ogni piatto. Nello street food napoletano trova impiego nelle “pizzelle di [...]

tags : pecorino birra farina zucca pizza ricette lievito mescolate friggere padella
dal 4 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Armani/Ristorante – Milano – Chef Francesco Mascheroni

Armani/Ristorante – Milano – Chef Francesco Mascheroni

Aria di novità all’Armani/Ristorante di Milano: da qualche mese, infatti, a Filippo Gozzoli è subentrato il trentenne varesotto Francesco Mascheroni. Già da tempo attivo presso le cucine [...]

tags : cantina pinot sauvignon barolo chardonnay carote latte birra marino piglio
dal 4 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Banana bread integrale e senza lattosio

Banana bread integrale e senza lattosio

Un dolce semplice, vagamente rustico e con tutto il profumo e il sapore intenso della frutta. Il Banana Bread è il dolce perfetto per iniziare la giornata. Questa ricetta in particolare è [...]

tags : forno frutta dolci torta fibre punti banane farina zucchero mescolate
dal 4 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Idee divertenti e 100% vegetali per cucinare insieme ai vostri bambini

Idee divertenti e 100% vegetali per cucinare insieme ai vostri bambini

Indice Preparare piatti sani, prelibati e gustosi per i nostri piccini non è qualcosa di complicato: dimentichiamo ricette elaborate da nouvelle cousine e abbandoniamoci invece agli ingredienti [...]

tags : soia tofu frutta marino forno banane banana ricette vapore fuoco
dal 4 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TORTA AL COCCO E LIMONE

TORTA AL COCCO E LIMONE

Caldo non ne fa ancora per cuii non mi sento minimamente in colpa per accendere il forno e prepararmi una torta golosa per colazione. Questa è con l’aggiunta di cocco e limone, il perfetto [...]

tags : succo fuoco burro torta cocco forno farina tortiera zucchero coperto
dal 4 June 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Birra Monti, la bionda termale® per il tuo benessere!

La Birra Monti, la prima birra termale italiana nasce da un’idea del Prof. Antonio Monti, medico e imprenditore, che ha pensato di realizzare una birra che, oltre che buona, potesse [...]

tags : elisir amaro birra lievito naturale antipasti servizio italiana primi piatti
dal 3 June 2018 su:
locali alcolici pane pasta riso
Filoni di pane alla crusca

Filoni di pane alla crusca

Bello sentire il profumo di pane in casa, ma anche sentire il buon gusto. Questi filoni di pane li ho arricchiti con un pò di crusca bio e ci ha dato la gioia di mangiarli fin dal mattino con [...]

tags : forno secco uva bio farina lievito formaggio cottura zucchero terrina
dal 1 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Il gorgonzola, una storia che risale all’anno 1000

Il gorgonzola è un prodotto D.O.P.  che testimonia l’eccellenza gastronomica italiana, apprezzata in tutto il mondo.  La qualità e l’autenticità del GORGONZOLA, inserito nella [...]

tags : inglese pavese stilton vitamine proteine latte succo kg dop zona
dal 1 June 2018 su:
formaggi cucina internazionale
TORTA RUSTICA AI PEPERONI

TORTA RUSTICA AI PEPERONI

Con l’inizio della primavera le verdure diventano le protagoniste incontrastate della tavola e si trasformano in ottimi ripieni per torte salate.Questa torta è racchiusa da un guscio [...]

tags : farina pulire fuoco torta olive verdure lievito taleggio melanzane zucchero
dal 1 June 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Ciambella con yogurt e albicocche, all'olio

Ciambella con yogurt e albicocche, all'olio

Iniziare la giornata con un dolce goloso preparato con la frutta di stagione e quello che ci vuole, sapendo che fatto in casa è anche meno dolce perché gestito a modo mio e poi un pò più [...]

tags : albicocche farina ricetta frutta forno dolci lievito zucchero mescolando mescolare
dal 31 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Come fare i dorayaki alla nutella per la colazione

I dorayaki alla nutella sono delle frittelle buonissime e golose che potete preparare per la colazione di tutta la famiglia, si preparano in poco tempo e mettono tutti d’accordo. La [...]

tags : farina dolci burro ricetta fagioli zucchero lievito ingredienti
dal 31 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
BISCOTTI VEGAN CON MIRTILLI NERI

BISCOTTI VEGAN CON MIRTILLI NERI

Biscotti vegan con  mirtilli neriContinuo di tanto in tanto a provare alcune ricette vegan o semplicemente alcune ricette senza uova per cercare di mangiare in modo più equilibrato e anche [...]

tags : forno vegana dolci coppa vegan farina ricette zucchero crostata lievito
dal 31 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Coccoi Prena

Coccoi Prena

Sa Coccoi Prena sono dei pani ripieni di patate, cipolle, formaggio e  menta, tipiche della tradizione contadina della Sardegna, in particolare della zona della Ogliastra. Il formaggio del [...]

tags : pecorino birra torta zona forno grano ravioli caprino lievito cipolle
dal 31 May 2018 su:
formaggi pane pasta riso dolci

Crostatine con marmellata di arance e latte per colazione!  

Crostatine alla marmellata di arance: un dolce peccato di gola! Le crostatine con marmellata di arance sono un dolce prelibato, perfette per dei dessert di fine pasto ma anche per colazioni [...]

tags : dolcetto latte dolci forno burro pesche farina grano riso bio
dal 31 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Pizza napoletana con farina di cavallette: a Milano apre Hopper

Fatta la legge, aperta la catena. Non sono passati cinque mesi da quando l’insetto è stato sdoganato sulle tavole italiane, ed ecco che la proteina più controversa del decennio, dicono [...]

tags : campana pizza forno zona dop cinese farina lievito inglese bufala
dal 30 May 2018 su:
cucina regionale cucina internazionale pane pasta riso
Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Nemmeno oggi capiremo perché piacciono a tutti le birre acide (ripetete con me: acide, non inacidite). Che detto così sa di prodotti carbonici destinati a sgorgare il wc. Volete mettere con [...]

tags : cantina albicocche syrah barbera primitivo pesche frutta birra cognac uva
dal 30 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

30 anni di verticale La Grande Dame Veuve Clicquot in Puglia

Intrecciare i fili del tempo per intravedere il futuro è uno dei metodi di lavoro possibili quando si ha a che fare con lo Champagne, una tipologia di vino dove la variabile tempo influisce in [...]

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dal 30 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Sfincione bagherese

Sfincione bagherese

Oggi vi lascio una ricetta siciliana davvero particolare: lo sfincione bianco di Bagheria. Probabilmente molti di voi già conoscete lo sfincione palermitano , uno dei caratteristici esempi di [...]

tags : pulire bianco grammi ricetta lievito cipolle farina forno secco dop
dal 30 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici