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Crema pasticcera vegan al limone: più leggera ma tanto buona

Crema pasticcera vegan al limone, un’alternativa deliziosa Per chi decide di intraprendere le abitudini alimentari di “stampo” vegano, la crema pasticcera vegan al limone rappresenta [...]

tags : latte bosco vegano dolci grano riso vegan glutine ricetta mescolate
dal 23 December 2017 su:
ricetta alcolici
PASTA CARCIOFI E GORGONZOLA

PASTA CARCIOFI E GORGONZOLA

PASTA CARCIOFI E GORGONZOLA FraGolosi. La pasta carciofi e gorgonzola è un primo piatto da gustare nel periodo di stagionalità degli ortaggi. L’abbinamento carciofi e [...]

tags : fuoco pulire latte succo aglio ortaggi carciofi formaggio gorgonzola cottura
dal 23 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 722mo Meeting VG @ Ristorante LoRo – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pier Antonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi

La bergamasca è una terra ricca e operosa, ai piedi delle prealpi nei paesi e nelle cittadine di questa provincia lombarda ferve da sempre un’intensa attività imprenditoriale, declinata in [...]

tags : passito cantina sauvignon pinot franciacorta moscato ribolla gialla igt langhe forno
dal 22 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce
Va.Do al Pigneto ed i sapori della tradizione

Va.Do al Pigneto ed i sapori della tradizione

Alberto Blasetti / www.albertoblasetti.com Roma, Pigneto. Il quartiere di Pasolini, zona un tempo poco apprezzata ed ora foriera di continue novità in ambito ristorativo: dai locali di cucina [...]

tags : soia pecorino taralli latte burro salsa ravioli speck tomino aglio
dal 22 December 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Venerdì 29 Dicembre 2017 dalle 19:30 La FESTAdelleFESTE2017 (Winter Edition) @ Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Save The Date! La nostra abituale Festa delle Feste – Vi aspettiamo TUTTI per festeggiare insieme Venerdì 29 Dicembre 2017 dalle 19.30 a Villa Necchi alla Portalupa di [...]

tags : gelati grappe latte riso bar vini coppia gelato piemontese ristorante
dal 22 December 2017 su:
vino dolci locali

Guida ai regali di Natale per foodblogger

Tutti abbiamo un amico/a foodie che adora cucina ed affini e se non riuscite a capire chi possa essere nella vostra compagnia è perché, come nel mio caso, potreste essere proprio voi. Se [...]

tags : igiene bevande biscotto tagliere cocktail
dal 22 December 2017 su:
locali pane pasta riso
Natale in Svezia

Natale in Svezia

Natale in Svezia si dice Jul. Inizia il 13 dicembre, festa di santa Lucia, Per ricordare la santa, la mattina del 13 dicembre, la figlia più giovane di ogni famiglia indossa una veste, mette [...]

tags : grano latte
dal 22 December 2017 su:
pane pasta riso alcolici
Gingerbread man brioche

Gingerbread man brioche

Ci siamo! Il conto alla rovescia è ufficialmente partito, i regali sotto quasi tutti impacchettati sotto un albero scintillante e tutti sono in fermento per gli ultimi preparativi. Per non [...]

tags : farina zenzero forno birra burro latte lievito brioche cioccolato ingredienti
dal 22 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Monteveronese, orizzonti scaligeri

Monteveronese, orizzonti scaligeri

Via Paola Giagulli mi trovo ad inebriarmi dei profumi di un’ampia selezione di Monteveronese DOP. Mi prendo un po’ di calma e aggredisco le forme per indagarne la varia piacevolezza. [...]

tags : recioto latte malga monte dop zona frutta salame formaggio alpeggio
dal 22 December 2017 su:
formaggi vino alcolici
Caviale italiano: una produzione d’eccellenza

Caviale italiano: una produzione d’eccellenza

Il caviale nasce da una grande storia, anzi da uno storione. Chi l’ha detto che il caviale è solo russo o iraniano? Nell’immaginario collettivo questo prodotto di associa, per l’appunto, [...]

tags : veneta latte pesci ricetta trentina temperatura spaghetti italiana internazionale
dal 22 December 2017 su:
cucina regionale cucina internazionale ricetta
Torta al latte condensato e pandoro al cioccolato

Torta al latte condensato e pandoro al cioccolato

Siamo a poche ore dal Natale. In casa è tutto un fermento: si corre, si prepara, si cucina e si incarta. Ma oramai per me è quasi tutto pronto, quindi tra poco potrò finalmente rilassarmi e [...]

tags : latte forno dolci panna torta bianco pandoro mescolate tagliare tortiera
dal 22 December 2017 su:
ricetta dolci alcolici
Latteria Campolessi di fossa

Latteria Campolessi di fossa

Con il tempo delle festività è arrivato anche il Campolessi di fossa. E' rientrato dopo 100 giorni di maturazione nella fossa di stagionatura dei Malatesta a Roncofreddo nella Valle del [...]

tags : fossa latteria internazionale
dal 22 December 2017 su:
formaggi cucina internazionale
Topinambur: proprietà e usi in cucina di una radice dalle mille risorse

Topinambur: proprietà e usi in cucina di una radice dalle mille risorse

Sicuramente vi sarà capitato di imbattervi, nel menù di un ristorante oppure al supermercato, nel topinambur. Un nome esotico per una pianta, conosciuta anche come carciofo di Gerusalemme o [...]

tags : bianco vapore grammi fritto banana forno dieta succo latte amaro
dal 22 December 2017 su:
ricetta alcolici
Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Il periodo natalizio regala sensazioni meravigliose, permette di riunire la famiglia assaporando gioia e affetto. Un’altra delizia che è possibile assaporare in questo periodo è un dolce [...]

tags : soia forno latte fuoco marino frutta vegano vegana succo burro
dal 22 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso
Cartoline dal 721mo Meeting VG @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton

Cartoline dal 721mo Meeting VG @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton

Con gli Amici Gourmet siamo tornati dallo chef friulano, nel suo ristorante in Porta Nuova, a pochi passi dal nuovo centro nevralgico della città, sorto sulle ceneri delle vecchie Varesine. [...]

tags : moscato brunello di montalcino igt salato salsa marino bosco funghi bianco panino
dal 21 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Storie di un’anatra in Monferrato

Storie di un’anatra in Monferrato

Tempo di auguri, tempo di feste e quindi tempo di cene. Non che non ami cenare al ristorante, anzi. Per me però nel periodo Natale non c’è nulla di meglio che riunire gli amici sotto il [...]

tags : barolo cantina chardonnay moscato barbera nebbiolo ricetta anatra grammi forno
dal 21 December 2017 su:
vino alcolici ricetta
Pavlova con crema pasticcera e albicocche secche

Pavlova con crema pasticcera e albicocche secche

La pavlova con crema pasticciera e albicocche secche è un dolce altamente scenografico, perfetto da esibire durante i pranzi delle feste. Elegante e raffinato, con una base di croccante [...]

tags : albicocche frutta farina ricette forno latte rum panna ricetta fuoco
dal 21 December 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Cagliata fatta in casa

Se ti prende il virus dell’autoproduzione poi vuoi autoprodurre ogni cosa: ed è cosa buona e giusta, perché alto è il divertimento ed alta è la soddisfazione anche se il prodotto [...]

tags : latte succo cinese formaggio formaggella mascarpone temperatura
dal 21 December 2017 su:
formaggi alcolici cucina internazionale

Rocky Road Cookies

Lo svuota armadietto dei dolci per eccellenza, si potrebbe dire! Questi biscotti hanno dentro davvero un sacco di roba: mini marshmallows, frutta secca, burro di noccioline, cioccolato. La [...]

tags : forno frutta latte dolci burro farina gelato americana cioccolato tagliare
dal 21 December 2017 su:
ricetta dolci locali
Spätzle di Spinaci con Panna Acida

Spätzle di Spinaci con Panna Acida

Naturalmente io sono una gran curiosa quando si tratta di cibo, mangerei quasi tutto quello che mi si propina sotto il naso. Tutte le volte che vado al supermercato e non ho una lista della [...]

tags : birra salsa fuoco marino latte burro zona noce panna speck
dal 21 December 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Gnocchi alla romana con farina di ceci, da provare!

Una pietanza unica nel suo genere: gli gnocchi alla romana con farina di ceci Gli gnocchi alla romana con farina di ceci sono un piatto unico e delizioso, preparato con ingredienti semplici, [...]

tags : burro dolci latte romana fibre noce ceci sugo riso farina
dal 21 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso
Smoothie con kiwi e tè matcha

Smoothie con kiwi e tè matcha

Spesso e volentieri i frullati e centrifugati vengono associati alla stagione calda perché aiutano a contrastare la calura estiva e a rinfrescarci, ma per queste bevande detox non esiste una [...]

tags : banana latte kiwi bianco ricetta tagliare bevande ingredienti
dal 21 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Tutti i trucchi per preparare il panettone gastronomico in casa

Tutti i trucchi per preparare il panettone gastronomico in casa

Lo sappiamo tutti: a Natale tra i piatti forti troviamo certamente antipasti. Che siano a base di carne, pesce o verdure, la cosa importante è che siano buoni ma anche belli da vedere. Ci avete [...]

tags : farina manine salumi ricetta lattuga verdure forno birra pane noce
dal 21 December 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Mini cinnamon rolls ricetta

Mini cinnamon rolls ricetta

Siete pronti al Natale? che ne dite di fare colazione con le mitiche cinnamom rolls? Oggi ve le propongo in versione mini. sono molto bene come quelle grandi tradizionali. Io ho imparato a farle [...]

tags : stampa farina forno birra burro latte ricetta tedesca mescolando ingredienti
dal 21 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Plumcake al profumo di clementine con lamelle di mandorle e glassa morbida al cioccolato

Ehhh…nulla…quest’anno per Natale, escluse alcune ricette per i regali gourmet homemade che riguardano più la sfera del salato, sto facendo quasi solo dolci…di ogni [...]

tags : dolci burro succo latte forno panna torta mica riso punti
dal 21 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso