Risultati: 340 per lagrein
Cantina Bolzano cantina urbana

Cantina Bolzano cantina urbana

Cantina Bolzano è la cantina urbana della città di Bolzano, realtà storica del territorio altoatesino che riunisce in sé le produzioni proveniente da tutti gli appezzamenti cittadini. [...]

tags : pinot cantina lagrein zona vini cru uva gambero pinot nero vitigno
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Trentino Alto Adige: 4 vini naturali da comprare

Trentino Alto Adige: 4 vini naturali da comprare

Tra un litigio e l’altro sullo loro definizione, i loro confini e le loro caratteristiche, i vini naturali stanno conquistando uno spazio sempre più rilevante. Il caos però regna sovrano [...]

tags : chardonnay pinot marzemino cabernet riesling merlot schiava cantina nosiola lagrein
dal 1 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Massimiliano Sena

Ed è dopo una carriera trascorsa tra le cucine dei ristoranti di alcune delle insegne di lusso dell’hôtellerie italiana che Peter Oberrauch è da pochi mesi approdato a Villa Eden Luxury [...]

tags : lagrein pinot sauvignon bar bianco verdure banana salato sala spinaci
dal 31 May 2018 su:
vino locali alcolici

Alto Adige, dove la natura dà il meglio di sè con prodotti enogastronomici naturali e genuini

Recarsi in Alto Adige vuol dire riappropriarsi dei ritmi lento della natura, per liberarsi dallo stress della vita moderna  e rigenerarsi nel profondo. Perciò l’Alto Adige è un luogo [...]

tags : lagrein pinot chardonnay schiava burro succo sidro pinot grigio speck punti
dal 22 May 2018 su:
vino alcolici ricetta
Millefoglie di arrosto con rucola e melograno

Millefoglie di arrosto con rucola e melograno

Emo (un gruppo di Emo): "Ciao io sono emo." Checco (Checco Zalone): "Ciao, io sono Checco. Senti, ma che sono quei tagli che avete sui bracci?" Emo: "Noi ci tagliamo perché soffriamo." Checco: [...]

tags : aglianico cabernet lagrein barbaresco sangiovese rosato cappello del prete burro bianco forno
dal 10 May 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Cantina Terlano e il suo SensEvent Party

Cantina Terlano e il suo SensEvent Party

Cantina Terlano, realtà cooperativa dell’omonimo comune in Valle dell’Adige, è nota per l’acclarata longevità dei suoi celebri vini bianchi. Tra di essi alcuni sono senza dubbio fra i [...]

tags : chardonnay lagrein pinot sauvignon barbaresco cantina forno salsa bosco cognac
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino ricetta
E anche questo VinNatur Genova 2018 ce lo siamo messo via

E anche questo VinNatur Genova 2018 ce lo siamo messo via

Lo dice laggente, e chi sono io per dire il contrario? Anzi, io veramente l'avevo detto dal primo giorno: VinNatur Genova, 2018 edition, è andato decisamente molto bene. Nel senso di meglio del [...]

tags : grillo merlot lagrein bonarda garganega pavese internazionale frutta wine dos
dal 27 January 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso

Ricetta: Carciofini farciti con formaggio spalmabile

Questi cuori di carciofi guarniti con un formaggio tipo Philadelphia possono essere serviti come delizioso antipasto o per accompagnare un aperitivo, insieme a un bicchiere di buon vino rosso [...]

tags : merlot lagrein cabernet piave doc secco grammi carciofi mescolando formaggio
dal 24 January 2018 su:
vino alcolici formaggi
Klosteranger il vino del convento

Klosteranger il vino del convento

L’anno 1845 segnò l’arrivo a Gries (Bolzano) dei Benedettini, cacciati dal convento di Muri in Svizzera. Essi rilevarono l’abbazia dei canonici agostiniani e con questa anche la loro [...]

tags : lagrein cantina vini doc riserva vendemmia svizzera vendemmia tardiva barrique
dal 17 January 2018 su:
alcolici vino locali

Il Natale dei cinque sensi: Un fine settimana di degustazioni a Cantina Tramin

Venerdì 8 e sabato 9 dicembre 2017 dalle 10 alle 18, Cantina Tramin apre al pubblico per Il Natale dei cinque sensi: due giorni di assaggi, visite guidate e specialità gastronomiche [...]

tags : schiava pinot lagrein cantina vini latte dolci pane salumi speck
dal 2 November 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Report breve da Autochtona 2017

Si svolge a Bolzano a metà ottobre la fiera “HOTEL”, specializzata in ristorazione e hotellerie. Una manifestazione che da oltre quarant’anni è un punto di incontro tra albergatori e [...]

tags : merlot riesling lagrein picolit schiava cabernet sauvignon chardonnay pinot noce
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Degustazione del giorno 19 ottobre 201

Alois Lageder – Conus – Alto Adige Lagrein Riserva Doc – 2012Versato nel calice questo vino si presenta con un tono rosso ciliegia con scurissimi lampi rubini. Al naso, si scopre [...]

tags : lagrein prugne doc riserva vitigno ciliegie degustazione
dal 29 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Andreas Schwienbacher, Chef Ospite Vittorio Colleoni

Riprendono dopo la pausa estiva le cene a 4 mani organizzate con la nostra collaborazione presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Per questa occasione il nuovo chef resident [...]

tags : lagrein passito pinot cantina maiale coppa sala doc brut vini
dal 28 October 2017 su:
vino alcolici locali

Maso Warth, il Teroldego di Moser

Il nome di Francesco Moser evoca in noi anzianotti epiche imprese, con l’uomo ingobbito sul mezzo con quel suo andare leggero ed elegante, lento, inattuale: in un mondo di frullatori [...]

tags : lagrein vini punta bosco teroldego
dal 23 October 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Rosso Faye ’11, da Pojer & Sandri

A Faedo coltivano – assieme all’uva – il culto del nitore. Mario Pojer ammiccando dietro ai suoi colossali mustacchi racconta l’ossessione per la linearità. Per quel [...]

tags : merlot cabernet lagrein sauvignon uva funghi tannino cabernet sauvignon cioccolato
dal 19 October 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

I fusi istriani conditi col sugo del gulasch

Joe Mulroy (Chi McBride) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): "Ti consiglio di stare attento: le assistenti di volo non sono donne normali. Volare avanti e indietro con tutti quei fusi orari gli [...]

tags : lagrein merlot fuoco farina pollo doc sugo punta bianco ricetta
dal 11 October 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Migliore Vino Rosso Votato a La Grande Festa del Vino edizione 2017

Il pubblico presente alla 10° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano presso Villa & Barchessa XXV Aprile domenica 10 e lunedì 11 settembre 2017, ha decretato il miglior [...]

tags : vino nobile di montepulciano lagrein barbaresco cantina brunello di montalcino montepulciano docg vini doc annata
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

A Bolzano prima edizione di Alto Adige Wine Summit

Nasce Alto Adige Wine Summit: il 22 e 23 settembre a Bolzano i vini  altoatesini in mostra. Pur essendo una regione vinicola relativamente piccola per superficie, con 5.300 ettari coltivati, [...]

tags : lagrein pinot rosato cantina chardonnay sauvignon caldaro tedesca gambero bio
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Funghi: 5 errori che facciamo spesso

Finisce l’estate, arrivano le piogge, inizia la stagione dei funghi. E mentre i cercatori si aggirano per i boschi attrezzati con bastoni e stivali, i menù dei ristoranti si riempiono di [...]

tags : lagrein bastone bosco funghi bianco salsa burro riso aglio panna
dal 12 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Autochtona 2017, i vini autoctoni in mostra a Bolzano

Sarà Bolzano la sede della mostra dei vini italiani autoctoni, nata molti anni fa per valorizzare e preservare i vitigni più rari ! Inizia, quindi,  il conto alla rovescia per la [...]

tags : freisa malvasia rossese marzemino vini wine internazionale
dal 7 September 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Merlino, la magia del vino

Screanzato, il Merlino, che marita un Lagrein a fermentazione interrotta, un po’ dolce un po’ tannico, con il cristallino brandy di casa Pojer. Tutto millesimato: 14 la vendemmia, 00 [...]

tags : lagrein brandy vitigno vendemmia
dal 1 July 2017 su:
alcolici vino

L’effetto Forer e la descrizione passe-partout del vino. Non vale per il Lagrein Riserva di Gojer

Se dopo aver letto l’oroscopo vi esce un “ecco, questo sono proprio io” state attenti, potreste essere vittime dell’effetto Forer. Funziona così: Pinco Pallino, posto di fronte a un [...]

tags : lagrein vini doc frutta riserva cioccolato temperatura
dal 19 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

VINerdì IGP: Pojer e Sandri Merlino – Rosso Fortificato

di Lorenzo Colombo Una spremuta di Mon Chéri (cioccolato, ciliegia, liquore dolce) questa la sensazione che si prova assaggiando questo elegante vino fortificato prodotto a partire da uve [...]

tags : schiava lagrein brandy liquore cioccolato
dal 3 March 2017 su:
alcolici vino dolci

Linguine con spinaci, ravanelli e feta

  Oggi abbiamo deciso di proporvi un primo molto particolare e light che potrete utilizzare anche quando invitate quell’amica vegetariana. Potrete finalmente stupirla con [...]

tags : lagrein latte salato succo punta feta greca ricette spinaci formaggio
dal 30 January 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Coniglio in umido con olive taggiasche e cucunci. Alla ligure? No, alla Briciole...

Ieri sera appena mi sono infilata sotto al mio caldo piumone in morbida flanella, mentre mi stavo ben sistemando, mi sono accorta di avere un sorriso di beatitudine e di grande benessere poi [...]

tags : lagrein forno fuoco ligure cimbro latte mirto kg vini olive
dal 25 January 2017 su:
ricetta alcolici vino