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Vendite al dettaglio di vino nella GDO in Italia – dati IRI, aggiornamento 2017

Fonte: IRI Le vendite di vino nella GDO italiana hanno mantenuto un passo del +3% circa anche nell’ultimo trimestre dell’anno, il più critico per il prodotto, particolarmente nel segmento [...]

tags : spumanti italiana
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vino cucina internazionale

Valverde, preziosa di natura: al via la nuova campagna pubblicitaria LIGHTNESS TRILOGY

Purezza, leggerezza e preziosità sono i key concept della nuova campagna pubblicitaria di acqua Valverde, famosa per le sue eccellenti caratteristiche organolettiche, nonché per la sua forma [...]

tags : stampa monte bevande naturale farfalle milanese servizio
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locali formaggi vino
Golositalia. 24, 25, 26 e 27 febbraio 2018 a Montichiari (Brescia)

Golositalia. 24, 25, 26 e 27 febbraio 2018 a Montichiari (Brescia)

Appuntamento presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (Brescia) a fine febbraio. L'appuntamento più atteso per i professionisti della cucina; torna infatti la settima edizione di [...]

tags : bio bar birra glutine naturale
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locali
10 torte famose da provare nelle città più dolci d’Europa

10 torte famose da provare nelle città più dolci d’Europa

Sapevate che esiste anche l’international cake day? È il giorno dedicato alle torte a cui gli americani hanno dato i natali il 26 novembre, ma non è forse ogni giorno quello perfetto per [...]

tags : farina limoni pesche greco gelato bianco lamponi ricetta ricette dolci
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cucina internazionale dolci locali

NASCE IL PROGETTO “MUSEO DEL TIRAMISÙ”: CONTRIBUISCONO TUTTI I TREVIGIANI

Dal 26 gennaio 2018 sarà attivo a Casa dei Carraresi lo sportello aperto a tutti per raccogliere le singole testimonianze, di ieri e di oggi, sul Tiramisù. Ogni cittadino potrà così [...]

tags : prosecco ricetta docg wine doc alba spumante italiana valdobbiadene ristorante
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vino alcolici ricetta
Giampiero Francesca ci spiega e racconta la nuova app gratuita

Giampiero Francesca ci spiega e racconta la nuova app gratuita

NTERVISTA A GIAMPIERO FRANCESCA DIRETTORE DI BLUEBLAZER E IDEATORE DELL'APP GRATUITA 'GUIDA AI MIGLIORI COCKTAIL BAR D'ITALIA' IN ESCLUSIVA PER QB QUANTOBASTA 1 - Giampiero Francesca, direttore [...]

tags : gambero coppia bar martini naturale cocktail italiana milanese ristorante
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locali alcolici carne e pesce
Sicurezza alimentare in Mozambico: gli orti della cooperazione

Sicurezza alimentare in Mozambico: gli orti della cooperazione

Alle nostre latitudini occuparsi di sicurezza alimentare nella ristorazione significa food safety, ovvero, monitorare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie previste dalla normativa [...]

tags : ricette punti zona servizi verdure alimentare italiana internazionale
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cucina internazionale ricetta

Alla Locanda Cappello tra radicchi trevigiani, giuggiole zumellesi e gialét della Valbelluna

Il rosso del Radicchio IGP colora la cucina delle Prealpi bellunesi Da martedì 23 a domenica 28 gennaio la Settimana del Radicchio alla Locanda Cappello di Mel (Belluno) Il Tiramisù manda [...]

tags : igt piave menu brodo sala riso doc vini kerner locanda
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locali vino alcolici

TheFork: ecco i trend food del 2018

Come ogni anno, anche il 2018 porta con sé nuove tendenze gastronomiche. Se il 2017 è stato l’anno del cibo nero, degli avocado toast, del poke e del bubble tea, anche nei prossimi 12 [...]

tags : danese servizi ricetta funghi latte menu dieta pane datteri dessert
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ricetta cucina internazionale locali

Wine Tour della Land of Fashion, per abbinare shopping e visita (con degustazione) alle cantine della Franciacorta

Il turista straniero  che arriva nel nostro paese lo fa con diverse aspettative: da un lato conoscere lo straordinario territorio italiano,  la sua ricca offerta culturale ed i suoi paesaggi, [...]

tags : franciacorta cantina zona vini wine punti italiana degustazione valdichiana
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alcolici vino

ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΙΚΗ ΠΙΤΣΑ, Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ! // LA PIZZA NAPOLETANA

ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΙΚΗ ΠΙΤΣΑ, Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ!Σχεδόν 7 χρόνια μετά την πρώτη ανάρτηση γιά την πίτσα, ήρθε ο καιρός να [...]

tags : forno farina bufala ricette fuoco birra sugo pizza greca latte
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ricetta pane pasta riso formaggi

“100 parole” per Paola Clemente e Abdullah Muhamed

  Ho letto sulla rivista “Internazionale” un articolo di Stefano Liberti e Fabio Ciconte sulla morte dei braccianti agricoli per troppo sfruttamento. Ci ricorda Paola Clemente, 49 [...]

tags : pugliese pomodori pomodorini
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frutta verdura cucina regionale pane pasta riso
Biscotti alla mandorle ricetta

Biscotti alla mandorle ricetta

A fine settimana inizierà Homi la fiera della decorazione a Milano. Oggi per iniziare ad entrare in questo mood. Oggi una ricetta dolce che stuzzica gli appetiti, una pausa dalla depurazione. [...]

tags : farina ricetta banane stampa burro classico italiana mise en place ingredienti siciliana
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ricetta vino dolci

Arriva a Milano “CrudoCotto” by Rovagnati, la nuova Officina del Gusto

Mariella Belloni Rovagnati 1943 lancia la filosofia dello sfizio con il nuovo brand restaurant   Nel cuore d Brera, Rovagnati apre oggi le porte del nuovo ristorante CrudoCotto nel [...]

tags : wine bar classico italiana wine bar ristorante
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locali alcolici cucina internazionale
Finalmente il brodo di giuggiole

Finalmente il brodo di giuggiole

IL ROSSO IGP COLORA LA CUCINA DELLE PREALPI BELLUNESI. Da martedì 23 a domenica 28 gennaio 2018 la Settimana del Radicchio fa tappa alla Locanda Cappello di Mel (Belluno). Il [...]

tags : piave igt brodo sala vini doc kerner riso locanda ristorante
dal 22 January 2018 su:
vino locali alcolici
Frittura e 4 bistecche a 1100 €: provata l’osteria “da Luca” di Venezia

Frittura e 4 bistecche a 1100 €: provata l’osteria “da Luca” di Venezia

Quattro bistecche, altrettante fritture miste, acqua minerale e servizio, per un totale di 1100 euro che ha fatto gridare allo scandalo 4 turisti giapponesi dopo aver cenato all’Osteria di [...]

tags : cinese inglese osteria stampa salato torta manzo coperto bistecca ristorante
dal 22 January 2018 su:
locali cucina internazionale
Joe Bastianich: commenti razzisti e sessisti sui cinesi a MasterChef, negli Usa scoppia il caso

Joe Bastianich: commenti razzisti e sessisti sui cinesi a MasterChef, negli Usa scoppia il caso

Luoghi comuni “offensivi, razzisti e sessisti”. Come ci segnala un lettore attento, la stampa americana si è indignata per l’esterna di Joe Bastianich in via Paolo Sarpi, la [...]

tags : cinese stampa milanese italiana tagliare servizio americana
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cucina internazionale vino cucina regionale
Le nuove tendenze sul consumo di yogurt

Le nuove tendenze sul consumo di yogurt

Nadia T. Vipiteno: Volevo chiederle secondo lei come mai il settore dello yogurt registra segnali di flessione?Ottavia G, Torino: Secondo lei è normale che ci sono yogurt a 10 euro al kg al [...]

tags : bosco salsa frutta banana greco latte kg kiwi cocco dolci
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frutta verdura alcolici dolci

È morto Bruno Giacosa

È un giorno triste per il vino italiano e per le Langhe: è venuto a mancare Bruno Giacosa, un monumento, un gigante della storia di quell’Italia che ha messo in bottiglia alcuni liquidi [...]

tags : vini
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vino

Fonte Plose torna a Sigep con la sua “montagna di benessere”

Sigep – Chiuso un 2017 di grandi soddisfazioni e crescite a doppia cifra su tutte le linee, l’azienda altoatesina riparte con nuovi e ambiziosi obiettivi. Il 2018 per Fonte Plose si [...]

tags : gelati ricette dolci bar bio ricetta zenzero chinotto limonata italiana
dal 22 January 2018 su:
locali cucina internazionale alcolici
Sapevi che la pasta non è sempre stata un primo piatto?

Sapevi che la pasta non è sempre stata un primo piatto?

Siamo abituati a identificarci, ma soprattutto a essere identificati con un piatto per eccellenza: la pasta. Eppure, questa associazione è più recente di quel che si crede, visto che, come [...]

tags : forno greco marino romana cinese latte dolci menu grano brodo
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ricetta pane pasta riso locali

English Sparkling VS Champagne

L’attore comico inglese  Peter Ustinov descrisse l’inferno come un melting pot di puntualità italiana, umore tedesco e vini inglesi. Erano gli anni 70′ e forse Peter non [...]

tags : vini inferno inglese italiana champagne
dal 22 January 2018 su:
vino cucina internazionale alcolici

Cartoline dal 732mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Un tempo Concesio, piccolo paesino del bresciano alle porte della Val Trompia, era famoso per aver dato i natali a quello che passò alla storia come Paolo VI. Senza nulla togliere al primato [...]

tags : soia pinot cortese ciabatta igt franciacorta bosco latte salato farina
dal 21 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino

Esportazioni di vino Italia – aggiornamento ottobre 2017

  Ottobre, con novembre, era uno dei due mesi chiave per chiudere il 2017, caratterizzato dal picco delle esportazioni di spumante ma anche da livelli sostenuti di spedizioni di vini fermi. [...]

tags : vini spumante
dal 21 January 2018 su:
vino

Pasta ripiena, 5 formati regionali da scoprire

Dai culurgiones della Sardegna agli schlutzkrapfen della Val Pusteria. La pasta ripiena regionale italiana è tutta da scoprire.

tags : italiana
dal 21 January 2018 su:
cucina internazionale