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Trdlo, zuppe tipiche, ottima birra: cosa mangiare a Praga

Trdlo, zuppe tipiche, ottima birra: cosa mangiare a Praga

Indice   Camminando tra le stradine di Mala Strana, il quartiere più antico di Praga, si respira un’aria singolare: si intrecciano, infatti, i secoli di storia raccontati, a loro modo, [...]

tags : funghi birra latte gnocco maiale ricetta strudel dolci pollo sugo
da 9 ore su:
ricetta carne e pesce dolci

Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Mariangela Susigan

Terzo appuntamento 2018 con la rassegna estiva dedicata all’alta cucina presso l’esclusivo Luxury Resort Villa Eden di Gardone Riviera. Per questa serata a 4 mani il resident chef [...]

tags : pinot vino nobile di montepulciano passito sauvignon montepulciano franciacorta caluso funghi vini aglio
da 16 ore su:
vino alcolici frutta verdura

Hanno ucciso la maionese, sono stati i millenial

È colpa dei millenial, i nati tra il 1980 e il 2000, se da cinque anni le vendite della maionese, probabilmente il condimento più amato dai loro genitori, stanno continuando a diminuire? A [...]

tags : francese fritto pollo tagliare americana condimento giapponese internazionale
dal 19 August 2018 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce
Involtini di pesce spada, ‘Nzuddi, Cuzzole: cosa mangiare a Taormina

Involtini di pesce spada, ‘Nzuddi, Cuzzole: cosa mangiare a Taormina

Indice   Incastonata sul punto più alto, proprio come un diamante. Taormina nasce, cresce e prospera nei millenni proprio in cima al monte Tauro. Da un lato offre vedute mozzafiato sui [...]

tags : verdure ricetta ortaggi ricotta osteria greco dolci zona toro olive
dal 14 August 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

LA DOLCEZZA CONQUISTERA' IL MONDO! IL FAR BRETON AUX PRUNEAUX PER LA #LAPRUGNAIMPERFETTA

Qualche settimana fa, per la #prugnaimperfetta, vi raccontai delle forme prevalenti della dolcezza nell’antichità, in cui la frutta e il miele erano i protagonisti indiscussi. Oggi, [...]

tags : ricette frutta zeppole ricetta datteri verdure prugne forno panna bio
dal 13 August 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
24 ore a Le Macchiole (e tutto quel che ho capito di Bolgheri nel frattempo)

24 ore a Le Macchiole (e tutto quel che ho capito di Bolgheri nel frattempo)

Adesso che più o meno tutti siamo in vacanza, a Bolgheri si prepara la vendemmia. Concentrare il picco di lavoro e tensione annuale quando chi ti sta intorno è chiuso per ferie non è il [...]

tags : sauvignon cantina merlot syrah chardonnay cabernet grana bolgheri rosso cabernet franc annata
dal 13 August 2018 su:
alcolici vino locali

Merano WineFestival 2018; al via la vendita dei tickets online sul sito dell'evento

Virgilio Pronzati Inizia la corsa ai biglietti per partecipare alla 27^ edizione di Merano WineFestival. Ecco le date e gli appuntamenti in programma da non perdere, dal 9 al 13 novembre 2018, [...]

tags : internazionale
dal 10 August 2018 su:
cucina internazionale

Pinot grigio DOC delle Venezie: tra pochi giorni il via alla seconda vendemmia della nuova DOC

Mariella Belloni Ottimismo tra i vigneti dove, dopo ferragosto, si inizierà il taglio dei grappoli: atteso +15-20% in quantità e una qualità eccellente. Buono lo stato di [...]

tags : pinot doc vendemmia pinot grigio
dal 9 August 2018 su:
alcolici vino

Vegani e vegetariani: guida per mangiare bene in vacanza

Chiamatela moda o più probabilmente acquisizione di consapevolezza, ma dopo Germania e Inghilterra l’Italia è il terzo Paese europeo con il maggior numero di ristoranti veg. Non che me ne [...]

tags : burro dolci latte pollo brodo pub vegan dieta vegana vegano
dal 7 August 2018 su:
ricetta locali

Un’estate dal sapore internazionale per le bevande Neri

Mariella Belloni Attori e Cantanti affascinati da Chin8, Limoncedro, Aranciosa e Gassosa Con la presenza tra i main partners del 48° Giffoni Film Festival e beverage partner di Roma [...]

tags : bevande italiana internazionale
dal 7 August 2018 su:
cucina internazionale locali
INSALATA CAPRESE

INSALATA CAPRESE

L’insalata caprese è il piatto che più di ogni altro profuma d’estate. Viene preparata utilizzando ingredienti di altissima qualità: mozzarella di bufala D.O.P., [...]

tags : campana panino capri pizza menu bufala bianco ingredienti mozzarella condire
dal 6 August 2018 su:
ricetta formaggi vino
Cornelia Dolce Passione tra storia, sogno e realtà

Cornelia Dolce Passione tra storia, sogno e realtà

Domenica 9 Settembre 2018 alle ore 18:00 presso Villa Veronica di Cornedo Vicentino, la pasticceria Marieclaire di Chiara Grigolato presenterà l’evento Cornelia Dolce Passione.Ospite [...]

tags : dolci monte veneta liquore ingredienti internazionale
dal 6 August 2018 su:
ricetta formaggi locali

Morto lo chef Joel Robuchon, il genio della cucina francese

Si è spento all'età di 73 anni, alle 11 di questa mattina a Ginevra, lo chef stellato Joel Robuchon. Considerato il più grande talento della cucina francese, era affetto da una grave [...]

tags : cuoco francese bordeaux
dal 6 August 2018 su:
locali cucina internazionale alcolici

È morto Joel Robuchon, grande chef di Francia

Joel Robuchon, chef con 32 stelle Michelin, è morto a 73 anni. La lunga stagione degli addii prosegue inesorabile, e porta con sé un altro grande della cucina francese, e internazionale: Joel [...]

tags : francese
dal 6 August 2018 su:
cucina internazionale

Harry’s Piccolo Restaurant del Grand Hotel Duchi d’Aosta – Trieste – Chef consulenti Matteo Metullio e Davide De Pra, Chef resident Alessandro Buffa

 Cosa ci fanno Matteo Metullio e Davide De Pra in Piazza Unità d’Italia a Trieste? La curiosità cresce se alla formidabile accoppiata si aggiunge anche Alessandro Buffa, trentenne triestino [...]

tags : barbaresco gattinara malvasia cantina sauvignon vitovska gelato farina salsa frutta
dal 6 August 2018 su:
alcolici locali frutta verdura
Frappato di Vittoria: vedi alla voce grandi vini rossi estivi

Frappato di Vittoria: vedi alla voce grandi vini rossi estivi

Eric Asimov, secondo noi che lo leggiamo e seguiamo da tempo, è uno dei più capaci, esperti e ingegnosi critici di vino mai vissuti. Un enostrippato spaziale, volendo strizzare l’occhio al [...]

tags : cerasuolo frappato pizza punta wine zona dolci vini vitigno internazionale
dal 3 August 2018 su:
vino alcolici

La cristalleria austriaca Riedel firma il nuovo calice per gli amanti del vino bianco Riesling

Mariella Belloni Appartiene alla linea Performance la nuova forma dedicata al rinomato vitigno del nord   Recentemente votato anche dai produttori austriaci come il miglior calice per la [...]

tags : riesling vitigno vini bianco veltliner degustazione austriaca internazionale
dal 3 August 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Fantinel Prosecco Bar in Croazia

Virgilio Pronzati Un progetto in continua espansione che per l’estate 2018  ha scelto una delle località balneari più esclusive d’Europa. Il progetto [...]

tags : prosecco bar internazionale
dal 3 August 2018 su:
locali vino alcolici

Salma Hayek riceverà il premio Franca Sozzani Award

Sarà la bellissima Salma Hayek a ricevere il premio Franca Sozzani Award, istituito nel 2016 dopo la scomparsa della direttrice di Vogue Italia. Il premio verrà consegnato all’attrice [...]

tags : messicana internazionale
dal 2 August 2018 su:
cucina internazionale

Gli Champagne Pommery
 negli eventi più glamour dell’estate

Mariella Belloni Estate...effervescente per gli Champagne Pommery, presenti nelle località più di tendenza, dalla Costa Smeralda alla Liguria e ancora a Venezia. A fine luglio, [...]

tags : brut champagne internazionale
dal 2 August 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Bianco come il vino

Luigi Bellucci  Presente e futuro del vino bianco fermo in Italia e nel mondo al convegno di Collisioni Jesi. L'analisi con gli esperti internazionali del settore sul fronte delle tendenze [...]

tags : verdicchio vini bianco verdicchio dei castelli di jesi castelli di jesi
dal 2 August 2018 su:
vino alcolici

Ha senso parlare di terroir della birra?

L’attuale produzione di birre artigianali ha collegamenti evidenti e necessari coi territori d’origine? Se li metto una accanto all’altro, birra e territorio, significano [...]

tags : punti vini birra ricetta ingredienti internazionale
dal 1 August 2018 su:
ricetta vino

LA D.O.C. BREGANZE RICONFERMA SIQURIA COME ENTE CERTIFICATORE PER IL PROSSIMO TRIENNIO

Rinnovato il contratto con l’organismo di controllo veneto fino a luglio 2021 per la certificazione dei vini della denominazione di origine Breganze Il Consiglio di Amministrazione del [...]

tags : pinot merlot cabernet passito sauvignon marzemino chardonnay bio dop annata
dal 1 August 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vino e critica internazionale dopo Parker 14| Gabrielle Vizzavona (Francia)

di Chiara Giorleo Come sta evolvendo la comunicazione in Italia e all’estero? Come l’offerta formativa, oggi molto più ampia, può influire e sta influendo sul trend della comunicazione del [...]

tags : internazionale
dal 1 August 2018 su:
cucina internazionale

Italian Wine Brands: il brand “Grande Alberone” cresce del 20% nel primo semestre 2018 e ...

Mariella Belloni Italian Wine Brands (AIM Italia - Ticker IWB), primo Gruppo vinicolo quotato sul mercato AIM, operatore di riferimento nella produzione e distribuzione di vini su scala [...]

tags : vini wine internazionale
dal 1 August 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale