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RAVIOLI CINESI AL VAPORE

RAVIOLI CINESI AL VAPORE

RAVIOLI CINESI AL VAPORE FraGolosi. I ravioli cinesi al vapore (chiamati nella lingua madre “Jiaozi”) sono dei fagottini di pasta farciti con un composto a base di carne di maiale, [...]

tags : soia farina maiale cinese salsa wok vapore ravioli scalogno ingredienti
dal 16 January 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La pizza soffice o croccante? Come la vuoi tu!

A La Pizzeria Nazionale, nuovo indirizzo trendy di Milano, anche i palati più esigenti vengono soddisfatti E’ diventato quasi un tormentone il motto de La Pizzeria Nazionale, locale easy-glam [...]

tags : pecorino farina ricette ricetta birra latte riso pizza grana dolci
dal 16 January 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La sveglia perfetta per il mattino è con Nestlé Cereali

Tre idee per una colazione gustosa, 
per ritrovare l’energia giusta dopo le festività e affrontare il Blue Monday E’ già l’ora di spegnere le luci e di staccare le palline di [...]

tags : latte agave forno cocco zucca kiwi fibre banana glutine mescolare
dal 16 January 2018 su:
ricetta frutta verdura

Il Tiramisù più lungo del Mondo

Il 2018 incomincia per noi nel segno del tiramisù, che si dimostra essere il dolce più amato in Italia e nel mondo! Il nostro libro pubblicato da Giunti (trovate tutto nel [...]

tags : ricette spumante forno coppa kg giuliana italiana ingredienti gastronomia mascarpone
dal 16 January 2018 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Inverno, tempo di tisane

Inverno, tempo di tisane

Era da tanti anni che non arrivava un inverno degno del suo nome. Con gelate, nebbie e nevicate abbondanti. Per affrontarlo nel modo giusto non c’è niente di meglio che una tisana, [...]

tags : bosco ribes kiwi anice frutta zenzero lamponi tisane zucchero
dal 16 January 2018 su:
frutta verdura alcolici dolci
Il cavolfiore: trucchi e ricette

Il cavolfiore: trucchi e ricette

Bianco e verde. Dall’odore inconfondibile. Il cavolfiore è una grandissima fonte di salute. E si abbina a tanti ingredienti per preparare piatti insoliti e saporiti. Ecco qualche [...]

tags : tofu forno succo pizza bianco panna fritto cottura formaggio padella
dal 16 January 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi

Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi

Pollo arrosto con clementine e finocchi di Ottolenghi. Sì ancora lui, ancora quel libro, "Jerusalem", che sfoglio spesso in cerca di ispirazioni. Quando la mia mente è travolta da internet e [...]

tags : sambuca anice forno salsa succo kg pollo sfoglio ricetta zucchero
dal 16 January 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Vi avevamo già parlato di tre agriturismi dove assaggiare le specialità della Lunigiana, come testaroli, panigacci, focaccette; o ancora, pattone, torte d’erbi, chiodo. Ma non vi avevamo [...]

tags : trebbiano sangiovese vermentino salato funghi forno fuoco salsa elisir farina
dal 16 January 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Bundt cake ai semi di papavero e cioccolato senza burro ricetta

Bundt cake ai semi di papavero e cioccolato senza burro ricetta

Ok siamo in periodo di purificazione ma io ai dolci non rinuncio per oggi torta senza burro. Una bundt cake ai semi di papavero e cioccolato. Al posto del burro ho usato la margarina vegetale e [...]

tags : soia latte amaro dolci torta riso forno burro stampa cioccolato
dal 16 January 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci

Cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci

Se il lunedì è diventato per noi il giorno delle Ricette Light, il martedì, come da tradizione, rimane il giorno delle tanto amate Ricette Last Minute, sicuramente un tipo di ricetta che mi [...]

tags : soia pulire ricette stampa vergine forno noce salsa ricetta verdure
dal 16 January 2018 su:
ricetta formaggi vino
Il Buonappetito: Pig scatena una voglia pazzesca di Calabria

Il Buonappetito: Pig scatena una voglia pazzesca di Calabria

Meglio tardi che mai: quando è arrivato il New Times a dirci che in Italia c’è un posto magnifico e buonissimo che si chiama Calabria, d’improvviso, finalmente, ce ne siamo accorti [...]

tags : dolci punta vini cuoco fuoco annata maiale ingredienti
dal 15 January 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
UNA IMPERFETTA DRIP CAKE ROSA

UNA IMPERFETTA DRIP CAKE ROSA

Se una rompina ti chiede espressamente una torta di compleanno tutta rosa tu gliela devi fare senza nessuna opposizione.Lei ordina e tu esegui.Eseguire queste cose però, per me è un gran [...]

tags : fuoco farina asiago bosco dolci torta panna bianco ricetta mascarpone
dal 15 January 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Arrosto di vitello con funghi

Arrosto di vitello con funghi

Arrosto di vitello con funghi.  Il classico arrosto di vitello, cotto in casseruola sul gas e insaporito dai funghi champignon affettati per  un secondo piatto veloce, buono e di grande [...]

tags : fuoco funghi bianco birra brodo sugo secco aglio pulire vitello
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Il brodo 2.0

Il brodo 2.0

Italiani nel mondo sempre molto creativi e all'avanguardia, parliamo di brodo questa volta, a New york, lo chef Marco Canora ha pensato di trasformare il brodo da un ingrediente di base per la [...]

tags : burro succo marino manzo pollo aglio brodo vegano funghi tacchino
dal 15 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
MOSCARDINI IN ZIMINO

MOSCARDINI IN ZIMINO

Con in zimino si definisce una ricetta tipica di alcune regioni d'Italia come la Sardegna, la Toscana e la Liguria e rappresenta una preparazione che ha come ingrediente principale il pesce [...]

tags : ricetta brodo spinaci bietole toscana pomodori
dal 15 January 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale
Crostata integrale alla confettura di arance

Crostata integrale alla confettura di arance

La crostata integrale alla confettura di arance è una ricetta semplice, dal sapore e dalla consistenza rustica. Una frolla delicata, realizzata con farina integrale è farcita con una classica [...]

tags : farina glutine forno burro bio ricette ricetta cottura mescolate zucchero
dal 15 January 2018 su:
ricetta dolci
Panzerotti con ricotta e spinaci al ragù di carne

Panzerotti con ricotta e spinaci al ragù di carne

Panzerotti con ricotta e spinaci al ragù di carneQuesto è un piatto veloce, in quanto i panzerotti non li ho fatti in casa, ma li ho comprati. Il ragù l'ho fatto io in casa con la cottura [...]

tags : prosecco cabernet maiale verdure spinaci fuoco salsa kg vini secco
dal 15 January 2018 su:
ricetta vino formaggi

Top Ten Depurarsi con gusto: la zucca secondo lo chef Alessandro Tormolino

di Bruno Sodano Eccoci con il secondo appuntamento della mia piccola rubrica depurarsi con gusto, gli alimenti top ten da utilizzare dopo le feste di Natale. Per ogni ingrediente ho chiesto ad [...]

tags : zucca
dal 15 January 2018 su:
frutta verdura
Tortelli di ricotta e zucca

Tortelli di ricotta e zucca

Oggi a Light and Tasty si parla di Ricotta!Quel latticino delizioso  ricavato per cottura del siero del latte rimasto dopo la cagliata dei formaggi e opportunamente acidificato.E' [...]

tags : farina romana vapore ricette mescola frutta latte zucca noce panna
dal 15 January 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Involtini di pollo con salsiccia e pesto

Condivido questa sfiziosa ricetta degli involtini di pollo con salsiccia perché adoro cucinare, è la mia passione e mi piace condividere consigli, idee, opinioni con chi come me ama mettere le [...]

tags : ricette pollo ricetta cottura formaggio salsiccia ingredienti
dal 15 January 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
PASTEIS DE BACALHAU

PASTEIS DE BACALHAU

PASTEIS DE BACALHAU FraGolosi. Le pasteis de bacalhau (in italiano “frittelle o crocchette di baccalà“) sono una specialità della cucina tradizionale portoghese. Si [...]

tags : aglio noce riso bar spiedo ricetta portoghese friggere fagioli ingredienti
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Panini per Hamburger Homemade

Oggi una ricetta super che non poteva proprio mancare nell’archivio virtuale di Fun&Food, la ricetta per dei panini per hamburger homemade. Morbidissimi, con i classici semi di sesamo in [...]

tags : forno farina ricetta salsa birra secco burro latte fagioli lievito
dal 15 January 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pasta con Funghi Champignon e Panna Acida

Pasta con Funghi Champignon e Panna Acida

Se passate spesso da qui sapete cosa si mangia a casa nostra, non solo le ricette che vi posto sul blog ma quello che giornalmente servo a tavola. Noi siamo cresciuti negli anni ’80 dove [...]

tags : marino funghi ricette ricetta birra panna sugo aglio grano piselli
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta: Zuppa di castagne e patate

Forse il titolo di questa ricetta potrà suscitare in qualcuno dei dubbi sulla bontà della minestra preparata con tale combinazione di ingredienti. In realtà, le castagne al naturale hanno un [...]

tags : dolci ricetta castagne naturale ingredienti
dal 15 January 2018 su:
ricetta locali
Torta salata di misto pesce, molluschi e crostacei

Torta salata di misto pesce, molluschi e crostacei

E’ una torta rustica che ho fatto più volte in questi giorni di festa, ideale come antipasto o in una cena a buffet; è veloce da fare e molto gustosa. Ho preso spunto da qui, facendo alcune [...]

tags : latte forno polpo panna aglio torta cozze bianco molluschi crostacei
dal 15 January 2018 su:
carne e pesce ricetta dolci