Risultati: 3986 per igt

Cartoline dal 747mo Meeting VG @Ristorante San Martino – Treviglio (BG) – Patron Famiglia Colleoni

A Treviglio tutti sono devoti a San Martino. In questa cittadina della bergamasca, il soldato romano celebre per aver diviso il suo mantello con un mendicante nel rigido inverno di Amiens è [...]

tags : sambuca igt dolci burro salato bianco fiore pesci gin doc
dal 16 March 2018 su:
alcolici locali pane pasta riso
Fonterenza a Montalcino, la bellezza delle piccole cose

Fonterenza a Montalcino, la bellezza delle piccole cose

“Le favole dove stanno? Ce n’è una in ogni cosa: nel legno del tavolino, nel bicchiere, nella rosa…” Ci scommetto, Gianni Rodari non si riferiva al calice a tulipano dallo stelo lungo, [...]

tags : sauvignon brunello di montalcino cantina sangiovese cabernet frutta annata china riso vini
dal 15 March 2018 su:
vino alcolici
Crema di ceci in bellavista

Crema di ceci in bellavista

Ingredienti per 4 persone :300 gr. di ceci di Sicilia Bonomo1 rametto di rosmarino1 spicchio d'aglio2 foglie di alloro di Sicilia Bonomopeperoncino dolce q.b.polvere d''arancia q.b.pepe nero [...]

tags : igt sagrantino cantina docg brodo punta ceci mora pentola a pressione doc
dal 15 March 2018 su:
ricetta vino alcolici

Garantito Igt |A Vita 2015 Cirò rosato Calabria igt  De Franco

  Adoriamo il Gaglioppo per questa sua immediata riconoscibilità, comprensibile anche a chi non ha mai studiato vino. Ma stavolta scegliamo una versione rosata di cui si parla poco e che a [...]

tags : igt rosato gaglioppo
dal 15 March 2018 su:
alcolici vino

Ristorante Flora – Busto Arsizio (VA) – Patron Gabriele Escalante, Chef/Patron Riccardo Escalante

Il varesotto è terra di buongustai, un territorio ricco di prodotti e depositario di una tradizione culinaria “di sostanza”, dove il pubblico dei ristoranti è solitamente avvezzo a [...]

tags : barbera cerasuolo igt carote latte farina bianco spinaci fritto succo
dal 13 March 2018 su:
frutta verdura alcolici locali

Cartoline dal 745mo Meeting VG @ Ristorante Il Patio – Pollone (BI) – Chef/Patron Sergio Vineis

Sergio, Michela, Simone… ovvero la famiglia Vineis, “storica” conoscenza di VG, che negli hanno abbiamo constantemente raccontato con i nostri reportage. Quest’anno la visita nel [...]

tags : moscato merlot igt barbera barolo franciacorta zucca docg wine brodo
dal 12 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 744mo Meeting VG @ VUN del Park Hyatt Hotel – Milano – Chef Andrea Aprea

Anni di duro lavoro, eseguito ogni giorno con precisione, costanza e una ferrea determinazione che questo chef campano ha mostrato di avere sin dagli esordi della sua carriera. Una meticolosità [...]

tags : moscato passito sauvignon nebbiolo igt franciacorta salato bar langhe limoni
dal 9 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Rosso Basilicata Igt 2015 – Casa Maschito | Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Antonio Griesi amministra  la piccola azienda Casa Maschito, che nel territorio vulturino produce bottiglie di vino con soli vitigni locali, tra cui il più famoso ed importante [...]

tags : aglianico igt lucana
dal 8 March 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Il Padiglione Lombardia al Vinitaly si tinge di green

Il Padiglione Lombardia al Vinitaly si tinge di green

Il biglietto da visita decisamente green con cui le aziende vitivinicole lombarde si presenteranno alla 52a edizione di Vinitaly 2018 è un patrimonio di biodiversità, già al top in Italia, in [...]

tags : moscato igt franciacorta lugana stampa pavese martino vitigno esteri scanzo
dal 7 March 2018 su:
vino alcolici

Vinitaly, 22° Concorso Internazionale Packaging

Redazione di TigullioVino.it “ETICHETTA DELL’ANNO 2018” AL VINO "BENACO BRESCIANO IGT MERLOT NOTTE A SAN MARTINO 2014” DELLA SOCIETÀ AGRICOLA OLIVINI DI DESENZANO [...]

tags : igt merlot martino marsala internazionale
dal 6 March 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cartoline dal 743mo Meeting VG @ Spazio7 – Torino – Chef Alessandro Mecca

Cartoline dal 743mo Meeting VG @ Spazio7 – Torino – Chef Alessandro Mecca

In una Torino che finalmente torna a sperimentare e mettersi alla prova sulla scena gastronomica nazionale, uscendo dal letargo che, al di fuori delle insegne “sicure”, aveva avvolto nel suo [...]

tags : moscato franciacorta brunello di montalcino barolo igt latte burro bosco strevi frutta
dal 5 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

3 grandi vini da appassimento (e da perdere la testa)

Passando in rassegna gli appunti delle degustazioni fatte nei mesi passati, mi salta all’occhio un fatto curioso. Mi accorgo infatti che sono riuscito a imbattermi, del tutto casualmente e in [...]

tags : pugliese nebbiolo cantina recioto igt croatina sforzato corvina sfursat amarone
dal 5 March 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 742mo Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

Per questa nuova tappa degli Amici Gourmet a ospitarci è stato il ristorante Guido, nella Tenuta di Fontanafredda un tempo proprietà del primo sovrano d’Italia, Vittorio Emanuele II. Oggi [...]

tags : barbaresco arneis moscato albicocche cantina barolo igt funghi monica bianco
dal 2 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Una posizione defilata, nella Liguria che gli ha “rubato il cuore”, dove poter lavorare senza perdere la concentrazione; un paesino della provincia genovese, ignorato dai flussi turistici [...]

tags : riesling franciacorta ribolla gialla vermentino merlot cantina igt gelato panino salsa
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 741mo Meeting VG @ Blend4 – Azzate (VA) – Patron Ivano Antonini e Luigina Gazzola, Chef Davide Gambitta

Trattoria del Monte Allegro, recita la vecchia scritta stile Anni Trenta che ancora campeggia sulla facciata del ristorante, accanto all’insegna odierna.  E c’è davvero da stare allegri [...]

tags : pecorino riesling pinot cantina barolo barbera piave barbaresco franciacorta igt
dal 26 February 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Emilia Romagna a tutto campo!

Emilia Romagna a tutto campo!

Dalla collaborazione tra Luca Gardini e Enoteca Regionale Emilia Romagna nasce Emilia Romagna a tutto campo! un format esclusivo per raccontare l’Emilia Romagna e i suoi vini in una chiave [...]

tags : trebbiano ortrugo albana igt lambrusco malvasia sangiovese pignoletto wine internazionale
dal 26 February 2018 su:
vino alcolici locali
“A tavola con i Santi”

“A tavola con i Santi”

“A tavola con i Santi”, è il titolo della serata svoltasi il 19 febbraio scorso al Ristorante – Orto “Il Moera” di Avella.Lo spunto è dato dall’accattivante  libro “Santa [...]

tags : igt bianco ricette ischia ricetta monte dop vini ricotta classico
dal 23 February 2018 su:
vino ricetta alcolici
Di cambiamenti e ricordi. Gli Arancini dolci fritti.

Di cambiamenti e ricordi. Gli Arancini dolci fritti.

Aria di cambiamenti e si perché io ferma proprio non ci so stare. E questo blog ne è la prova vivente. DA OGGI CAFFÈ BABILONIA CAMBIA. Nuova organizzazione, nuova intestazione, nuovo colore. [...]

tags : farina fritto birra latte burro dolci ricetta lievito friggere mescolare
dal 23 February 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cartoline dal 740mo Meeting VG @ Ristorante Da Nadia – Erbusco (BS) – Chef/Patron Nadia Vincenzi

Si è svolto sotto i soffitti a volta rivestiti di intonaco bianco e bordati di mattoncini a vista il pranzo degli Amici Gourmet presso il ristorante di Nadia Vincenzi, nella nuova location di [...]

tags : barolo igt barbera moscato franciacorta molise strevi langhe panino bianco
dal 23 February 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso

“Hi, I’m Andrea Gori” – “Hi, I’m Sting”. Cosa ci faceva davvero a Montalcino la rockstar dei Police

“Hi, I’m Andrea Gori” – “Hi, I’m Sting”. Non è una stretta di mano che dimentichi quella con l’ex Police, statuario e affascinante come poche [...]

tags : merlot chianti cantina cabernet vermentino sangiovese igt chardonnay colonna frutta
dal 21 February 2018 su:
alcolici vino locali

Conti San Bonifacio Wine Resort e Maremmana Restaurant – Gavorrano (GR) – Patron Sarah Edgington & Manfredo San Bonifacio, Chef Matteo Sciacovelli

Un casato secolare, di cui vi è traccia sin dal 959 DC, quando i Conti di San Bonifacio controllavano la città di Verona; una stirpe nobile e antica tramandatasi fino a oggi nella figura di [...]

tags : cantina fiorentina prosecco igt pinot passito aleatico carote funghi bosco
dal 21 February 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Cartoline del 738mo Meeting @ Campamac – Osteria di Livello – Barbaresco (CN) – Patron Paolo dalla Mora, Chef Maurilio Garola

Primo appuntamento degli Amici Gourmet in un ristorante che, possiamo ben dirlo a esperienza conclusa, diventerà un incontro abituale del nostro Roadshow itinerante. A Barbaresco, a novembre [...]

tags : barbera moscato igt cantina barbaresco panna menu porro burro langhe
dal 16 February 2018 su:
alcolici vino locali
Cucinare 2018 il gran finale

Cucinare 2018 il gran finale

Martedì scorso 13 febbraio 2018 si è conclusa con grande successo la 6° edizione di Cucinare  , Salone dell’Enogastronomia e delle Tecnologie per la cucina . I migliori CHEF [...]

tags : soia sangiovese cantina cabernet igt merlot bosco salsa carote maiale
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Di Silvio Salmoiraghi si parla poco: allo chef poco importa di stare sotto i riflettori e il clamore mediatico non è cosa per lui. Eppure di cose da raccontare ce ne sarebbero tante, a partire [...]

tags : chardonnay igt cantina datteri ravioli capperi ricotta bianco vitello gambero
dal 14 February 2018 su:
alcolici locali frutta verdura
Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

Vernaccia di Oristano: i difetti vanno saputi portare

L’ossidazione del vino è un difetto. Anzi, insieme al tappo è il più grave. Un vino eccessivamente ossidato è soggetto a imbrunimento e perde completamente la brillantezza e la vivacità [...]

tags : pecorino vernaccia cantina passito igt datteri riserva marsala bianco verdure
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici frutta verdura