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Salse per tutti i gusti

Salse per tutti i gusti

Saporite e colorate. Che sia un antipasto, un primo o un secondo, le salse giuste sanno dare un tocco di vivacità ai piatti. Ecco qualche consiglio: 1. Salsa Bearnese: è adatta alle [...]

tags : latte amaro salsa fuoco succo burro panna pollo pesci frutta
da 8 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici
Remise en forme. Giorno 18. Come NON cucinare il cibo.

Remise en forme. Giorno 18. Come NON cucinare il cibo.

Giusto una piccola chiacchierata domenicale.Finora mi sono dedicata ai metodi più sani di cucinare i cibi, e funzionano. Ma quali sono i metodi più sbagliati da evitare in cucina quando si è [...]

tags : fiorentina verdure padella fuoco cocco dieta griglia pollo pomodori radicchio
dal 21 January 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
INVOLTINI DI ZUCCHINE E TONNO

INVOLTINI DI ZUCCHINE E TONNO

INVOLTINI DI ZUCCHINE E TONNO FraGolosi. Gli involtini di zucchine e tonno sono uno degli antipasti veloci più sfiziosi e stuzzicanti, semplici e veloci da realizzare. Il piatto è [...]

tags : padella griglia ricetta forno tonno zucchine tagliare ingredienti mozzarella antipasti
dal 20 January 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Filetti di persico africano al grill del forno

Filetti di persico africano al grill del forno

Filetti di persico africano al grill del forno I filetti di persico africano al grill del forno si preparano in soli 25 minuti e sono squisiti, a volte per troppo zelo dimentichiamo la [...]

tags : carote ricette ricetta funghi forno aglio burro spinaci capperi contorni
dal 20 January 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Capesante su pasta sfoglia e chips di pancetta croccante

Capesante su pasta sfoglia e chips di pancetta croccante

Voce narrante (John Hurt): "Possedeva un potere più forte del potere del denaro o del terrore: l'invincibile potere di suscitare l'amore nell'umanità." dal film Profumo - Storia di un [...]

tags : prosecco panino ravioli coppata griglia forno fuoco brut noce burro
dal 16 January 2018 su:
ricetta vino carne e pesce
SAN VALENTINO CON I FRUTTI DI MARE

SAN VALENTINO CON I FRUTTI DI MARE

Dal 14 febbraio 2018 ritornano le Giornate dei frutti di mare a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie. Fino al 20 marzo i ristoratori propongono menu  a base di capesante, cozze, tartufi di [...]

tags : punta aglio faro forno cozze griglia tartufi ricette capesante
dal 15 January 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Crostata integrale alla confettura di arance

Crostata integrale alla confettura di arance

La crostata integrale alla confettura di arance è una ricetta semplice, dal sapore e dalla consistenza rustica. Una frolla delicata, realizzata con farina integrale è farcita con una classica [...]

tags : farina glutine forno burro bio ricette ricetta cottura mescolate zucchero
dal 15 January 2018 su:
ricetta dolci
Salt Bae, a forza di mettere sale sulla carne, apre un altro ristorante a New York

Salt Bae, a forza di mettere sale sulla carne, apre un altro ristorante a New York

“In Turchia, fare il macellaio era considerato un lavoro degradante e di basso livello. Ora, invece, grazie a me, tutti i bambini vogliono diventare macellai”. Parola di Nusret [...]

tags : cuoco latte manzo menu bue sala greco china griglia formaggio
dal 15 January 2018 su:
locali carne e pesce alcolici
CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATO

CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATO

CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATO FraGolosi. I crostini di polenta con baccalà mantecato sono un antipasto tradizionale, che può essere servito anche come finger food. La [...]

tags : fuoco forno latte aglio mais farina griglia cottura mescolando tagliare
dal 13 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata invernale di cavoli

Insalata invernale di cavoli

L'insalata invernale di cavoli, con cavolfiore, cavolo broccolo e cavolo nero, è un delizioso mix di verdure invernali ricche di virtù, perfette per fare il pieno di benessere nella stagione [...]

tags : ricetta ricette fibre verdure toscana proteine vitamine pane casereccio
dal 12 January 2018 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dalla Cena di Gala della Festa delle Feste 2017 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Ci addentriamo nel cuore della nostra Festa delle Feste 2017 raccontandovi la cena e svelando – a chi non c’era – i nomi del Dream Team che in questa edizione ha curato il menù della [...]

tags : cantina franciacorta ghemme pavese coppia strevi bufala aglio sala riso
dal 12 January 2018 su:
locali pane pasta riso vino
Sardina, un pesce “povero”, ma ricco di benefici

Sardina, un pesce “povero”, ma ricco di benefici

Il pesce, ancor meglio se di stagione, è una componente fondamentale di una dieta sana. Ricco di sostanze nutritive, è risaputo che abbia dei benefici, tuttavia è necessario fare alcuni [...]

tags : succo forno grammi pesci polpo dieta aglio sarda ricetta calorie
dal 12 January 2018 su:
ricetta carne e pesce
Biscotti di frolla montata

Biscotti di frolla montata

E’ da un po’ che questi biscotti girano sul gruppo fb del Bimby, ma dato che sono super facili e super veloci da fare, ho deciso di pubblicare questa ricetta, con qualche modifica [...]

tags : farina forno amaro burro ricetta griglia cioccolato mescolando microonde zucchero
dal 10 January 2018 su:
ricetta dolci formaggi
12mila prenotazioni in 10 giorni per il ristorante Hell’s Kitchen di Gordon Ramsay

12mila prenotazioni in 10 giorni per il ristorante Hell’s Kitchen di Gordon Ramsay

In dieci giorni si sono prenotati in 12mila nel nuovo e quinto ristorante di Gordon Ramsay a Las Vegas. “Mai vista una cosa simile” si è lasciato sfuggire il cuoco scozzese, che [...]

tags : soia albicocche pollo reale lardo burro cuoco tonno torta mele
dal 10 January 2018 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Torta cremosa al cioccolato fondente

Torta cremosa al cioccolato fondente

La torta cremosa al cioccolato fondente è una di quelle torte che vi lascerà senza parole. Morbida, dalla consistenza umida e cremosa. Ricca di cioccolato è un vero e proprio peccato di gola, [...]

tags : dolcetto farina ricetta forno amaro torta burro griglia classico sciogliere
dal 8 January 2018 su:
ricetta dolci vino

#RicetteDellaBefana: Torroncini dell’Epifania

Crema pasticcera, farina di mandorle, sciroppo, cioccolato bianco fuso e poco altro, ecco la ricetta dei torroncini dell’Epifania i dolcetti perfetti per la calza della Befana e non solo! [...]

tags : farina bianco forno fuoco latte ricetta griglia cioccolato mescolando mescolate
dal 5 January 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Plum cake all'inglese con Prugne della California

Plum cake all'inglese con Prugne della California

Ed eccolo qui, puntuale come sempre, l'anno nuovo.Pieno di buoni propositi e di progetti che hanno bisogno di un certo carico di energie perché vengano realizzati.Ecco perché quest'anno ho [...]

tags : forno prugne dolci burro rum torta frutta farina zucchero ingredienti
dal 4 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
POLLO RIPIENO ALL’ARANCIA

POLLO RIPIENO ALL’ARANCIA

POLLO RIPIENO ALL’ARANCIA FraGolosi. Il pollo ripieno all’arancia è una pietanza adatta alle occasioni di festa, quando parenti ed amici si riuniscono attorno al desco. Il pollo, [...]

tags : pollo succo latte salsa pane olive kg sugo noce fibre
dal 3 January 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Sicilia: i 25 migliori ristoranti del 2017

Perché Dissapore ha una classifica, peraltro l’ultima dell’anno per la seconda volta consecutiva, sui ristoranti siciliani?  Voglio dire, perché sui ristoranti siciliani e non su [...]

tags : pecorino passito cantina ravioli verdure pietra gelato porcini farina capperi
dal 31 December 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Gli auguri di Capodanno secondo Intravino (ehi, chi ha nascosto lo Champagne?)

Quest’anno i soliti post pieni di Grandi Dame, Saloni, Corboni, Perignoni, Giachessoni etc. ci fanno una pippa. Qui siamo originali e alternativi fino alla fine (dell’anno, [...]

tags : barbera pinot malvasia moscato aglianico franciacorta chardonnay sangiovese annata bianco
dal 29 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Orata al forno ricetta facile

Orata al forno ricetta facile

Orata al forno ricetta facile L’orata al forno o meglio al grill del forno è un secondo piatto sano e gustoso che può essere buono se preparato con orate d’allevamento fresche o [...]

tags : forno pulire succo orata aglio grammi ricette superiore tagliare griglia
dal 29 December 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crostini con caprino, prosciutto crudo e noci

Crostini con caprino, prosciutto crudo e noci

I crostini con caprino, prosciutto crudo e noci sono un'idea per un antipasto facile e veloce da preparare in qualsiasi occasione. Nonostante le feste natalizie siano da poco finite, qui si sta [...]

tags : caprino forno punti griglia formaggio prosciutto bruschetta ingredienti
dal 27 December 2017 su:
ricetta formaggi

Il menu tradizionale della Vigilia di Natale è di pesce: ecco le nostre il Cenone di Natale all’italiana

Per il menù della Vigilia di Natale vi servono spunti e idee? Ecco tutte le ricette della Vigilia di Natale tra tradizione e novità da provare!Il menù della Vigilia di Natale deve essere [...]

tags : albicocche ricette cozze ricetta spinaci risotto farina salmone forno menu
dal 24 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Finalmente a Napoli un ristorante  Old Wild West  per bambini e … non solo !

Finalmente a Napoli un ristorante Old Wild West per bambini e … non solo !

“Amico guardati sempre le spalle… ogni piatto è troppo prelibato e c’è sempre chi allunga la forchetta!”   Questo il consiglio dato ai clienti dell’ OLD WILD [...]

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dal 23 December 2017 su:
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Cartoline dal 721mo Meeting VG @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton

Cartoline dal 721mo Meeting VG @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton

Con gli Amici Gourmet siamo tornati dallo chef friulano, nel suo ristorante in Porta Nuova, a pochi passi dal nuovo centro nevralgico della città, sorto sulle ceneri delle vecchie Varesine. [...]

tags : moscato brunello di montalcino igt salato salsa marino bosco funghi bianco panino
dal 21 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura