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La Michetta di Dolceacqua, dichiarazione di un amore libero

La Michetta di Dolceacqua, dichiarazione di un amore libero

Indice     C’è poco da fare: quando c’è da rinfacciare al Nord il classico pane che dura poco, che perde tutta la sua consistenza dopo poche ore, si tira sempre in ballo lei, la [...]

tags : michetta forno ligure farina gelato birra latte kg bar burro
dal 3 July 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Bruschette, frittelle e spiedini: le ricette con il melone tutte da provare

Bruschette, frittelle e spiedini: le ricette con il melone tutte da provare

Indice     Il melone profuma d’estate, di pranzi sotto i pergolati e di mare. Spesso questo frutto, che esiste in molte tipologie diverse, è associato soltanto a fresche macedonie [...]

tags : tofu salato forno marino farina ricette fuoco salsa ceci vegan
dal 3 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Fichi: 5 errori da non fare

Fichi: 5 errori da non fare

I fichi sono un’ottima fonte di fibra alimentare. Tre fichi freschi ne contengono circa 5 grammi, pari al 20% del fabbisogno giornaliero, e quei 5 grammi possono fare molto. Potevamo [...]

tags : coppia grammi ravioli forno dolci dieta pane parma vergine cilento
dal 2 July 2018 su:
ricetta dolci

MUFFIN AL GRANO SARACENO, CAFFÈ e CACAO e Carlotta Pallotta e le amiche

Nelle mie notti passate a misurare l'area delle piastrelle di casa mia ho preso una decisione.Anche queste pareti sono delle “mediamente”. Settanta metri quadri, terzo piano senza ascensore. [...]

tags : soia dolci latte amaro panna dieta bar riso forno grano
dal 2 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Ricetta: Clafoutis ai pomodorini

Ricetta: Clafoutis ai pomodorini

Di solito quando si parla di clafoutis si intende una torta morbida e dolce alla frutta, specialità della cucina francese. Oggi vi proponiamo una versione salata, molto semplice da preparare, [...]

tags : torta frutta grammi francese pomodorini
dal 2 July 2018 su:
frutta verdura dolci cucina internazionale
SFORMATINO DI RISO AL NERO DI SEPPIA

SFORMATINO DI RISO AL NERO DI SEPPIA

Lo sformatino di riso al nero di seppia con frutti di mare è un piccolo timballo monoporzione, che può essere servito come antipasto o come primo piatto. Si tratta di uno [...]

tags : conchiglie fuoco forno cozze burro bianco aglio sugo riso secco
dal 2 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

La ricetta della pasta fredda di Marco Bianchi

La ricetta della pasta fredda di Marco Bianchi rappresenta una chicca da realizzare durante la bella stagione per i nostri pranzi in famiglia o al mare. Un primo ricco e gustoso i cui [...]

tags : soia pachino tofu ricetta ricette olive grano salsa muscolo lenticchie
dal 2 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata Pantesca con Sgombro Grigliato

Luglio… ormai siamo in estate piena… il termometro non ci risparmia ed è tempo di piatti freddi e insalatone…. e quale migliore occasione per preparare l’Insalata [...]

tags : pugliese pachino marino gelato bufala tomini dolci secco kg olive
dal 2 July 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Alici marinate

Alici marinate

Per questo ultimo appuntamento (prima della pausa estiva), noi dell'Italia nel Piatto vi suggeriamo una serie di portate, dall'antipasto al dolce, da proporre per una cena fredda con amici e [...]

tags : pecorino pugliese campana bufala fritto tomini gelato aglio torta succo
dal 2 July 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Penne con peperoni alla napoletana

Penne con peperoni alla napoletana

Ho condito la pasta, in questo caso delle penne, con i Peperoni alla napoletana. Semplice e gustoso.Ingredienti:400 g di penne rigate2 peperoni gialli e rossi20 g di capperi sotto sale2 alici [...]

tags : penne aglio sala fuoco capperi peperoni padella saltare napoletana
dal 2 July 2018 su:
frutta verdura ricetta locali
Insalata tiepida di coniglio

Insalata tiepida di coniglio

Questo mese in qui tutti stiamo già pensando alle vacanze, la rubrica L'Italia nel piatto ha pensato di proporvi un piatto estivo da presentare una sera a cena, giusto per darvi qualche idea in [...]

tags : pecorino dolcetto pugliese fritto ricetta bufala tomini torta cipolle condire
dal 2 July 2018 su:
ricetta formaggi vino
Tartare di salmone e Prugne della California

Tartare di salmone e Prugne della California

Quando arriva il caldo il pesce crudo è sempre un’ottima idea: lo porto in tavola molto spesso e cerco sempre di renderlo speciale, proprio come ho fatto in questa tartare di salmone e Prugne [...]

tags : dolci coppa olive succo prugne servizio terrina salmone ingredienti
dal 2 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Diamanti frollini Mariposa. La ricetta del lunedì.

Diamanti frollini Mariposa. La ricetta del lunedì.

Sono un po' di anni che collaboro saltuariamente con Mariposa Onlus. Nata su iniziativa dei responsabili e dei più stretti collaboratori della U.O.D. “Celiachia e Patologie da [...]

tags : dolci forno burro dieta riso mais farina glutine salamino mescolare
dal 2 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pinzimonio, Salmoriglio e Salamoia: ricette, differenze e usi in cucina

Pinzimonio, Salmoriglio e Salamoia: ricette, differenze e usi in cucina

Indice     La cucina è un magico mondo fatto di tante preparazioni, più o meno semplici, complicate, conosciute, tradizionali, innovative, che contribuiscono, ognuna con il suo peso [...]

tags : carote funghi ricette ricetta verdure salsa succo zucca rapa porri
dal 2 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

orzo, cozze e borlotti freschi

Orzo, cozze e borlotti perché non è la solita insalata di riso, perché i legumi sono sempre buoni (e fanno bene) anche in estate e le cozze... mi piacciono da morire!! L'abbinamento di [...]

tags : riso cozze molluschi
dal 2 July 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso

Ricetta con Taleggio D.O.P. ideata dallo chef Alessandro Borghese

Ecco una ricetta ideata da chef Alessandro Borghese, perfetta per l’estate perchè a base di  fresche verdure, con un topping a   base di Taleggio D.O.P.    Vignarola Borghy style su [...]

tags : bianco vapore mescola ricetta carote forno dop pane panna verdure
dal 1 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tiramisù al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Tiramisù al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Il tiramisù si mangerebbe in ogni momento, luogo e stagione. State pensando che d’inverno è meglio, e che quando il caldo morde si dovrebbe alleggerire. A parte che tutti questi morsi il [...]

tags : succo fuoco forno limoni dolci burro bio riso panna punta
dal 30 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Insalata di pasta: 5 errori da non fare

Insalata di pasta: 5 errori da non fare

Non avete tempo voi, che come se non bastasse la routine quotidiana, dovete pure pianificare il weekend in spiaggia. Ne abbiamo poco anche noi, per cui non ci mettiamo a elencare tutti i difetti [...]

tags : pecorino asiago grammi ricetta verdure frutta forno sugo olive salsa
dal 30 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La torta al gelato morbido della Prova del Cuoco della Prova del Cuoco

La torta al gelato morbido della Prova del Cuoco è un dolce (anzi 2) da non poter assolutamente non provare. A prova di principiante, non richiede che pochi ingredienti e solo l'utilizzo [...]

tags : succo forno cuoco dolci torta panna farina gelato zucchero mescolate
dal 30 June 2018 su:
ricetta dolci locali
Biscotti alle mandorle senza glutine e senza zucchero raffinato

Biscotti alle mandorle senza glutine e senza zucchero raffinato

Grazie alla ricetta dei biscotti alle mandorle senza glutine e senza zuccheri raffinati, anche chi soffre di disturbi legati al glutine potranno gustarseli senza problemi.Le persone che devono [...]

tags : forno farina burro cocco bio noce glutine ricetta mescolare ingredienti
dal 30 June 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

crema fredda di pomodoro arrosto con stracciatella al basilico

La crema fredda di pomodori arrosto è un'ottima idea per i pranzi o le cene estive. Si può preparare in anticipo ed è velocissima da assemblare e portare in tavola. Aggiungete dei crostini [...]

tags : aglio cipolle arrosto pomodori primi piatti
dal 30 June 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Spiedini di paccheri ricotta e spinaci

Spiedini gratinati di paccheri, guscio perfetto per un ripieno ricotta e spinaci. Per un antipasto divertente o un aperitivo sostanzioso, da abbinare ad un Trentino Nosiola, un bianco DOC della [...]

tags : nosiola ricetta spinaci salmone vergine ricette doc aglio forno bianco
dal 29 June 2018 su:
ricetta vino alcolici
Ciambella dolce con zucchine e amaretti all'olio

Ciambella dolce con zucchine e amaretti all'olio

E' il tempo delle zucchine e tanti di voi sicuramente avete l'orticello e non sapete più come prepararle e con questa ricetta volevo darvi un aiuto nel poter smaltirli. Io non c'è l'ho orto, [...]

tags : farina ricetta forno dolci torta lievito terrina ciambella mescolare zucchero
dal 29 June 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il Nero di Goio

Il Nero di Goio

      Estate , voglia di piatti freschi e salutari , la mia ricetta con il Riso Nero di  Baraggia Biellese e Vercellese – Il riso nero integrale di alta qualità RISO [...]

tags : coppa burro brodo porro riso fuoco grammi gambero pentola piselli
dal 28 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Come fare il ragù di ceci

Come fare il ragù di ceci

Come fare il ragù di ceci Come fare il ragù di ceci per condire la pasta? Il procedimento è piuttosto semplice. Se si usano ceci in scatola occorrerà meno tempo altrimenti con i ceci secchi [...]

tags : salsa aglio sugo ceci fuoco ricette cottura condire pentola ingredienti
dal 28 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso