Risultati: 3812 per gnocco
Tutto il nuovo Noma di Rene Redzepi piatto per piatto

Tutto il nuovo Noma di Rene Redzepi piatto per piatto

Secondo episodio della nuova serie che ogni weekend Dissapore riserva ai ristoranti. Dopo il nuovo Caffè Quadri di Venezia, questa volta “Il ristorante della settimana” è il Noma [...]

tags : conchiglie trota torta burro dolci frutta brodo menu pere vini
dal 10 March 2018 su:
ricetta locali frutta verdura

Frittelle di mais con pancetta: una ricetta super-saporita!

Cercate una ricetta veloce per la Festa del Papà e non solo? Ecco le frittelle di mais con pancettaQuella delle frittelle di mais con pancetta è una ricetta semplice e deliziosa, con [...]

tags : vapore salumi glutine ricette ricetta farina bacon mele ceci riso
dal 10 March 2018 su:
ricetta frutta verdura
Gnocchi 8 marzo

Gnocchi 8 marzo

Bellissimi, buonissimi,da cucinare e dedicare alla donne che avete più careper l'8 marzodedicato alle donne e a chi cucina con amore per loroINGREDIENTIFarina g 150Barbabietola al vapore g [...]

tags : vapore ricotta farina burro noce condire scalogno condimento mascarpone cottura
dal 8 March 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Erbazzone

Erbazzone

L'erbazzone o scarpazzone ("scarpasòun" in dialetto reggiano) è una torta salata di origini reggiane, nata dalle mani delle massaie che volevano utilizzare al meglio le "erbe" dei capi. Si [...]

tags : gnocco fritto farina gnocco lardo torta fritto verdure pancetta reggiano bietole
dal 6 March 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

Ingredienti: 50 g di farina gialla, 60 g di farina bianca, 100 g di burro, 5 uova, 2 cucchiaiate di pane grattato, mezzo bicchiere di panna fresca, mezzo litro di brodo, una foglia di alloro, [...]

tags : panna grana brodo secco noce burro salsa mescolate mescolando pentola
dal 5 March 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Apre a Napoli MadinFood

Apre a Napoli MadinFood

“La cucina di per se è scienza, sta al cuoco farla diventare Arte” questa massima di Gualtiero Marchesi ci accoglie all’ingresso del nuovo ristorante di Via Posillipo 253 a [...]

tags : pecorino panino farina cozze risotto ricette esteri cuoco pub ogm
dal 5 March 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Gnocchi gratinati con ragù di salsiccia

Gnocchi gratinati con ragù di salsiccia

Questi gnocchi gratinati con ragù di salsiccia nascono con uno scopo un po' particolare.Non sono il pranzo gustoso di una domenica, né lo sfizio per dare una svolta alla giornata, questi [...]

tags : pentola ricetta forno sugo mescolate salsiccia parmigiano ingredienti mozzarella mescolare
dal 5 March 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
GNOCCHI ALLA ROMANA CON BURRO ALLE ERBE

GNOCCHI ALLA ROMANA CON BURRO ALLE ERBE

Semplici facili e versatili i gnocchi di semola sono davvero un comfort food, gradito da tutti.Questi sono semplicemente serviti con un burro caldo alle erbetta.GNOCCHI ALLA ROMANA CON BURRO [...]

tags : forno fuoco latte burro romana pentola sciogliere gratinare bollire reggiano
dal 4 March 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
RAGU’ UN PO’ PICCANTE

RAGU’ UN PO’ PICCANTE

Ho preparato una teglia di ragù leggermente piccante. Si accettano autoinviti per pranzi a base di tagliatelle, fettuccine, gnocchi e lasagne al forno. Portate però un pensiero gradito [...]

tags : forno fuoco bianco ricetta mescolando pentola tagliatelle
dal 27 February 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Trucchi per gli gnocchi

Trucchi per gli gnocchi

Quando ero piccola aiutavo mia mamma a passarli sull’asse che dava loro la classica forma rigata. Gli gnocchi sono un classico invernale, da mangiare al gratin, con il sugo di pomodoro, [...]

tags : fuoco farina grammi latte burro kg sugo noce ricette ricotta
dal 27 February 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Gnocchi al ragù di zampone

Gnocchi al ragù di zampone

Gli gnocchi al ragù di zampone sono un primo piatto pensato per reinventare i piatti classici del periodo natalizio. La consistenza tenace degli gnocchi di patate ben si adatta a sughi ricchi e [...]

tags : fuoco maiale succo noce sugo bianco ricetta agrodolce cotechino padella
dal 26 February 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Phermento, Lambrusco in fermento

Contrariamente ad alcuni che vivono l’ingresso delle aziende “grandi” nella nicchia dei rifermentati in bottiglia come una usurpazione di legittimità, chi scrive da sempre ha [...]

tags : rosato lambrusco polpo uva sorbara vendemmia tagliatelle
dal 24 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Gnocchi di patate filanti di fiordilatte con ragù di nonna Rosa

di Luigi Chiarolanza Nasce dai ricordi del passato, questa ricetta tradizionale della nonna Rosa con gnocchi fatti in casa col ragù che cuoceva, come tutti sappiamo, un bel po’ di ore. su [...]

tags : ricetta
dal 24 February 2018 su:
ricetta
Trattoria alla luna piatti da ricordare

Trattoria alla luna piatti da ricordare

Un ricco e gustoso pranzo ha suggellato l'ingresso della Trattoria Alla Luna (via Oberdan, Gorizia) nel circuito dei Ristoranti del Buon Ricordo. Erano presenti numerosi Amici dei Piatti del [...]

tags : cabernet verduzzo ribolla gialla tocai maiale forno vini tocai burro dolci
dal 23 February 2018 su:
vino alcolici formaggi
Terrazza Gallia @Excelsior Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Terrazza Gallia @Excelsior Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Nella Milano che corre, in costante competizione con se stessa e con i ritmi frenetici di un mondo in continua evoluzione, vi avevamo già parlato della “nuova” veste dell’Excelsior Hotel [...]

tags : pecorino gelato carote limoni latte salsa bufala vapore inglese risotto
dal 22 February 2018 su:
locali alcolici frutta verdura

Al Relais Alberti del Lido di Venezia, si apprende l’arte della cucina con ricette tradizionali doc

Primi sostanziosi come gnocchi e bigoli, secondi di terra e di mare, dolci della tradizione: il ricettario veneziano è ricco di spunti e allo stesso tempo basato su ingredienti di estrazione [...]

tags : sugo doc dolci ricette ricetta ingredienti
dal 22 February 2018 su:
ricetta alcolici locali

Gnocchi di ricotta di bufala e basilico fritto al ragù classico napoletano

La tradizione della ricetta classica, la scelta accurata dei tagli e dei pomodori da cuocere lentamente, quasi come un rito da tramandare e custodire. La manualità nel preparare gli gnocchi, [...]

tags : fritto bufala ricetta ricotta classico pomodori
dal 21 February 2018 su:
ricetta formaggi vino
Pane al formaggio (Pão de queijo) IL VIDEO!

Pane al formaggio (Pão de queijo) IL VIDEO!

Clicca qui per il video Il “pão de queijo” è una ricetta nata a Minas Gerais e diffusa in tutto il Brasile, ormai conosciuta e apprezzata anche in altre parti del mondo. [...]

tags : forno latte grano mais farina salumi mescolare formaggio tagliare ricetta
dal 21 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La Casetta pensa rossoblu

La Casetta pensa rossoblu

Il locale, La Casetta Rossoblu , situato all’interno dello stadio Mario Battaglini di Rovigo, è un luogo d’incontro tra giocatori, tifosi e appassionati di rugby, ricca di [...]

tags : prosecco veneta gnocco forno birra zucca maiale zona fagioli parmigiana
dal 19 February 2018 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Ricetta. Gli gnocchi cinesi con pancia di maiale di Bon Wei

Il consiglio è di andare da Bon Wei, ristorante di cucina contemporanea cinese fra i più quotati, a festeggiare il Capodanno cinese con questo piatto di gnocchi di riso, Niángāo,   >> [...]

tags : riso cinese maiale ricetta ristorante
dal 15 February 2018 su:
pane pasta riso cucina internazionale carne e pesce

Ristorante La Stella – Domodossola (VB) – Patron Marika Manzini, Patron/Chef Stefano Allegranza

Siamo a Domodossola, nella vallata del fiume Toce, circondati dalle Alpi Lepontine, che tratteggiano il confine tra Italia e Svizzera: un panorama fatto di boschi di conifere inframezzati da [...]

tags : pinot riesling cantina bianco fritto vapore salumi frutta carote riserva
dal 15 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Gnocchi e sfoglie di polenta avanzata, ricette che mi riportano all’infanzia

Oggi vi spiego come fare gli gnocchi e sfoglie di polenta avanzata. Sono ricette che mi riportano all’infanzia. La mia mamma la riutilizzava in tanti modi. Oltre a queste ogni tanto la [...]

tags : burro bacon lardo latte salsa farina segale forno speck panna
dal 15 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gnocchi alla Parigina

Parigi, la città dell’amore, dicono…. E allora, già che si avvicina S.Valentino ma non ci schiodiamo da casa, fingiamoci romanticoni ed immaginiamoci a Parigi in un bistrot mentre [...]

tags : latte salsa burro grana noce forno farina formaggio gratinare francese
dal 14 February 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Oltre il Lambrusco. Gli abbinamenti perfetti con la cucina emiliana

Oltre il Lambrusco. Gli abbinamenti perfetti con la cucina emiliana

Francesca Gori del Twinside bistrot di Bologna ci guida tra i vini da abbinare ai piatti emiliani. Dallo gnocco fritto alle tigelle, fino ai tortellini.

tags : gnocco fritto lambrusco gnocco vini bistrot emiliana fritto
dal 13 February 2018 su:
pane pasta riso vino ricetta