Risultati: 352 per gavi

1998-2017: una inedita verticale di Gavi lunga vent’anni per celebrare un grande vitigno ...

Mariella Belloni   Parliamo di Gavi, il Grande Bianco Piemontese da uve Cortese e di una degustazione inedita, dall'ultima vendemmia del 2017 fino al 1998. Un viaggio sensoriale nel [...]

tags : gavi cortese piemontese bianco vitigno degustazione vendemmia
dal 24 June 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
Anteprima Mare e Vitovska 2018

Anteprima Mare e Vitovska 2018

Al NH di Trieste serata scintillante, croccante, vivace, coinvolgente. Affollatissima. Protagonista la Vitovska di otto produttori (sette italiani e uno sloveno) che hanno scelto dal loro [...]

tags : moscato cortese libretto nebbiolo recioto albana gavi soave fiano arneis
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici

Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – GM Alessandro Materazzi, Chef Manuel Marchetta

Inaugurato il 1 febbraio 2018, il Miramare Palace ha già ottenuto il prestigioso riconoscimento di 5 stelle lusso, aggiudicandosi così un posto nell’élite della migliore hôtellerie [...]

tags : sauvignon gavi trebbiano pinot grillo moscato albicocche cabernet carote ligure
dal 1 June 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Because Gavi Cares: torna Il Laboratorio Gavi

Mariella Belloni 12 Elementi del Vino Responsabile. La [...]

tags : gavi
dal 15 May 2018 su:
vino alcolici

Because Gavi Cares: torna Il Laboratorio Gavi

Mariella Belloni 12 Elementi del Vino Responsabile. La sfida della IV edizione del Premio Gavi La Buona Italia che si terrà il 25 Maggio 2018 Il Consorzio Tutela del Gavi consegna il [...]

tags : gavi
dal 15 May 2018 su:
vino alcolici
Il vino italiano nella GDO, in Italia e negli Stati Uniti

Il vino italiano nella GDO, in Italia e negli Stati Uniti

clicca per ingrandire In questi giorni, a Vinitaly, si è parlato anche di vino italiano nella GDO, sia in Italia che negli Stati Uniti. L’occasione è stata fornita dalla tavola rotonda [...]

tags : barbera dolcetto barolo pinot gavi primitivo prosecco franciacorta lambrusco vini biologici
dal 20 April 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Raia, il Gavi Cortese

La radicale scelta steineriana de La Raia – Tenimenti Rossi Cairo – si traduce in una serie di etichette appese tra il garbo e il carattere. Come questo Gavi DOCG, al millesimo 16, [...]

tags : gavi cortese uva molluschi docg crostacei
dal 12 April 2018 su:
alcolici carne e pesce vino
Cappellettoni verdi di cipolla e noci

Cappellettoni verdi di cipolla e noci

Per fare la sfoglia verde ho usato l’estratto di bietole. Li ho passati alla macchina, li ho emulsionati con le uova poi ho impastato. Il risultato è interessante per il colore, [...]

tags : gavi burro noce dop farina bianco formaggio bietole cipolle vapore
dal 17 February 2018 su:
ricetta vino alcolici

Spaghetti pomidoro e rucola

“Amor, ch’a nullo amato amar perdona” L’innamorato ruba, non si périta di appropriarsi di ciò che non è suo: prende ciò che gli si dà. Non si cura di ciò che [...]

tags : gavi aglio chilo reale sugo succo riserva bianco cinese fuoco
dal 2 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino
Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Ristorante Euthalia – Vicoforte (CN) – Chef/Patron Gian Michele Galliano

Dici Gian Michele Galliano e pensi al suo Valentine a San Giacomo di Roburent, l’ambizioso progetto imprenditoriale che vide il suo esordio ai fornelli, nel 2007, e che fino alla sua chiusura [...]

tags : passito rosato riesling barbaresco nebbiolo moscato roero arneis gavi salsa
dal 13 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Bianchi fermi da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award 2017

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award sono stati nuovamente incoronati nell’edizione 2017 uniti all’assegnazione di 7 premi speciali. L’evento è nato da [...]

tags : verdicchio sangiovese barbaresco gavi cortese vernaccia trebbiano gattinara barolo malvasia
dal 30 September 2017 su:
vino alcolici locali

Gnocchi di patate ripieni di crema liquida al cren

Gollum/Sméagol (Andy Serkis): "Coss'è un tubero tesoro? Coss'è un tubero, eh?" Sam Gangee (Sean Astin): "Patate, sai? Bollite, fatte a purè, stufate. Deliziose, grosse, croccanti patatine [...]

tags : roero cortese arneis gavi vernaccia ribolla gialla farina gnocco maiale vapore
dal 18 September 2017 su:
ricetta vino alcolici

Garantito IGP – Il Gavi alla prova del tempo | Verticale di Gavi Docg dal 2007 ad oggi

di Lorenzo Colombo Nell’ultimo fine settimana d’agosto siamo stati a Gavi in occasione della 5ª edizione di “Di Gavi in Gavi”. Nella giornata di domenica il centro del piccolo comune [...]

tags : gavi docg
dal 14 September 2017 su:
alcolici vino

L’avanguardia Cortese del Gavi: la storia, il territorio e qualche buona etichetta invecchiata

di Erika Mantovan All’avanguardia? Ma chi, il Gavi? Si, il bianco cortese, in tutti i sensi, del Piemonte. Perché? Nel titolo della cartella stampa compare la parola “Gavishire” e io mi [...]

tags : cortese gavi bianco stampa
dal 8 September 2017 su:
vino alcolici

Ricetta. Carlo Cracco dice che la Peperonata di Carrosio è perfetta con il vino Gavi

“La morbidezza e la carnosità del peperone si sposano perfettamente con la freschezza del Gavi”. Così Carlo Cracco ha motivato il miglior abbinamento tra bianco piemontese e piatto [...]

tags : gavi bianco ricetta piemontese
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino ricetta

Ricetta. Carlo Cracco dice che la Peperonata di Carrosio è perfetta con il vino Gavi

“La morbidezza e la carnosità del peperone si sposano perfettamente con la freschezza del Gavi”. Così Carlo Cracco ha motivato il miglior abbinamento tra bianco piemontese e piatto [...]

tags : gavi bianco ricetta piemontese
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino ricetta

“Destinazione Gavi”: In viaggio con Carlo Cracco

Mariella Belloni Al via la Quinta Edizione de “DI GAVI IN GAVI” Il grande Chef italiano protagonista della manifestazione che coinvolge il Borgo, le Corti, i Beni [...]

tags : gavi docg
dal 22 August 2017 su:
alcolici vino

Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

L’aspetto elegante e un po’ austero della facciata del palazzo che lo ospita in via San Marco può essere fuorviante: siamo nel cuore del quartiere di Porta Garibaldi, divenuto negli ultimi [...]

tags : barbera malvasia passito gavi latte salsa forno dolci manzo cipolle
dal 20 July 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

La MILANO SANREMO, del Gusto.

La Milano Sanremo, celebre corsa ciclistica a tappe, è l’idea ispiratrice. Al Rosa Grand Milano è stato presentato a giornalisti, influencer e produttori  MSRgusto.  Una delle specialità [...]

tags : gavi ovada riso vini bio pane fiore cioccolato ristorante chinotto
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Prosegue la Milano Sanremo del Gusto con la tappa milanese

Continua il viaggio del progetto Milano Sanremo del Gusto, con la tappa nel capoluogo lombardo, durante la quale avverrà la presentazione del progetto #MSRgusto nella cornice dell'hotel Rosa [...]

tags : gavi barolo ovada varzi ligure docg cioccolato oca vini riso
dal 29 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Ristorante Il Portico – Appiano Gentile (CO) – Chef Paolo Lopriore

Un pranzo a Il Portico di Lopriore rientra a tutti gli effetti nella categoria degli inspiring moment: a partire dal menù, diverso di giorno in giorno in base alla diponibilità del mercato e [...]

tags : gavi forno farina bianco lamponi cuoco spinaci vini riso sala
dal 21 June 2017 su:
locali alcolici frutta verdura

FeelingFood Milano presenta Gli chef della Cruz del Sur – Giovedì 29 Giugno ore 20 Cena a 6 mani dedicata al Sud America

Giovedì 29 Giugno alle ore 20 si terrà l’evento Gli chef della Cruz del Sur, una cena a 6 mani dedicata alla cucina del Sud America organizzata da FeelingFood Milano presso i suoi spazi [...]

tags : gavi igt cuoco dolci salsa prugne bianco manzo cocco vini
dal 19 June 2017 su:
locali cucina internazionale alcolici

il Gavi a Palazzo del Principe

Virgilio Pronzati Un vino piemontese con radici liguri.  Chi per primo ha fatto conoscere il Gavi nel mondo è la famiglia Soldati, proprietaria della Tenuta La Scolca di [...]

tags : gavi cru zona piemontese
dal 18 June 2017 su:
alcolici vino