Risultati: 288 per friselle
Melanzane, capperi, olive: la caponata siciliana e le sue origini

Melanzane, capperi, olive: la caponata siciliana e le sue origini

Indice   Sebbene oggi siamo abituati a trovare facilmente qualsiasi prodotto ortofrutticolo in tutti i periodi dell’anno, sappiamo bene che, come consigliano gli esperti in nutrizione, è [...]

tags : ricetta ricette bianco piselli ortaggi capperi cipolle forno fuoco aglio
dal 13 September 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
FRISELLE CON POMODORINI E TONNO

FRISELLE CON POMODORINI E TONNO

Dai godiamoci ancora gli ultimi prodotti di stagione; mi piace sfruttare gli ultimi pomodorini in piattini freddi da gustare con gli amici sul terrazzo.Le temperature sono ancora miti per cui [...]

tags : friselle tonno ricetta scalogno pomodorini
dal 7 September 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Cialledda pugliese, la ricetta originale

La cialledda pugliese è un piatto povero della tradizione contadina, viene preparata con il pane raffermo che va ammollato e poi accompagnato con pomodoro cipolla, caroselli e origano. [...]

tags : friselle pachino pugliese matera zona ricetta pomodorini ingredienti condire altamura
dal 29 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Caponata di Tonno mari e monti

Caponata di Tonno mari e monti

Il tonno è un pesce che oltre ad essere ricco di Omega 3 e anche molto saporito che si presta a molte preparazioni come in questa che oltre ad essere sfiziosa e' semplice da realizzare.La [...]

tags : friselle bufala tonno vergine pomodori pomodorini mozzarella padella
dal 20 August 2018 su:
formaggi frutta verdura vino
Frisella con alici

Frisella con alici

Lo chef Federico Così del ristorante Terminal di Santa Maria di Leuca, associato ai Ristoranti del Buon Ricordo, ci suggerisce come preparare al meglio un piatto semplice che abbisogna di [...]

tags : friselle pugliese capperi terrina ricetta salato dop grano bianco ingredienti
dal 19 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Frisella caprese

Frisella caprese

Sembra pane, ma non è. La frisella, infatti, viene cotta una prima volta e poi, dopo essere stata tagliata a metà, viene cotta nuovamente in forno per asciugarsi: in questo senso la buonissima [...]

tags : friselle pachino campana tonno forno bufala grammi pane aglio dop
dal 16 August 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La ricetta della caponata di tonno alla carlofortina

La ricetta della caponata di tonno alla carlofortina (o cappunadda) ha, a discapito del suo nome, poco o nulla a che vedere con quella siciliana, tipicamente realizzata con le melanzane. [...]

tags : friselle verdure ricetta tonno gallette cetriolo siciliana melanzane ingredienti
dal 14 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Come condire le friselle: 7 idee gustose

Come si possono condire le friselle pugliesi? Se ve lo siete chiesto spesso, sappiate che la risposta è dietro l'angolo. Non ci vuole poi molto, basta mettere in moto la propria [...]

tags : friselle condire ricette pomodorini mozzarella ingredienti
dal 10 August 2018 su:
ricetta pane e pizza dolci

Mò Puglia Bistrot festeggia il suo secondo anno con una festa speciale!

Tutti al Mò Puglia Bistrot, per celebrare  il  secondo  un anno di attività del locale milanese, ubicato nel cuore di Brera! L’evento sarà una festa speciale a cui sono invitati [...]

tags : pugliese ricette bianco vini bistrot milanese occhio di frisella ingredienti
dal 16 July 2018 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

libri belli belli (già sugli scaffali)

L’altra sera, mentre “spippolavo” sul mio social prediletto (Instagram ndr), ad un certo punto ho esclamato: “ma è la ma foto!” In bella mostra sul Corriere. E [...]

tags : friselle taralli bosco amaro forno ricette latte cuoco torta olive
dal 16 July 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Il Pane di Triora, il paese delle streghe

Il Pane di Triora, il paese delle streghe

Indice       Angiolino Asplanato è nato nel paese delle streghe, ma al posto della stregoneria ha scelto un’altra arte magica: la panificazione. Da quando ha aperto la sua [...]

tags : friselle rossese michetta segale farina ligure anice vini chilo punti
dal 10 July 2018 su:
pane pasta riso pane e pizza vino

Le ricette con il basilico

Arriva l’estate portando con sé colori, odori, sole, caldo e naturalmente tanti nuovi sapori.  Uno che amo particolarmente è quello del basilico, elemento molto versatile che utilizzo [...]

tags : friselle cuoco menu funghi gelato ricette primi piatti
dal 5 July 2018 su:
locali dolci frutta verdura
FRISELLA CHE BONTA’

FRISELLA CHE BONTA’

Se avete bisogno di una ricettina facile e veloce, perfetta quando avete poco tempo, siete nel posto giusto. Mi piace molto cucinare, ma so anche che molte volte il tempo a disposizione non è [...]

tags : friselle pugliese pomodori tarallo grano olive ricetta condimento melanzane mescolate
dal 6 June 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Friselle al pomodoro con roast beef al fieno: semplicità in tavola

La semplicità fa goal con le Friselle al pomodoro con roast beef al fieno Le friselle al pomodoro con roast beef al fieno è una ricetta semplice e facile da preparare che porta in tavola un [...]

tags : friselle campana grammi carote glutine riserva ricetta forno manzo mele
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

Le Petit Restaurant, Brasserie du Bon Bec e Bar à Fromage @Bellevue Hotel & SPA – Cogne (AO) – Patron Famiglia Jeantet-Roullet, Chef Fabio Iacovone

È possibile coniugare il lusso di un hotel a 5 stelle, l’esclusività di un pasto gourmet e l’autenticità del “fatto in casa”? Difficile, forse, ma non impossibile. È stata la scelta [...]

tags : riesling cantina moscato taralli franciacorta passito gelato muscat bianco salsa
dal 30 March 2018 su:
alcolici carne e pesce vino
Piatti paradossali: pisciammare dal Salento

Piatti paradossali: pisciammare dal Salento

In Salento ho anche ascoltato il cibo oltre ad assaggiarlo. Ma questa ricetta che mi hanno raccontato una sera dopo cena (in tavola, verdure in tutti i modi) mi è rimasta impressa più delle [...]

tags : friselle ricetta marino verdure cipolle pomodori pentola
dal 18 March 2018 su:
frutta verdura ricetta vino
Abbiamo mangiato la pizza di Cracco (che ringrazia tutti per la pubblicità gratis)

Abbiamo mangiato la pizza di Cracco (che ringrazia tutti per la pubblicità gratis)

Sapete perché quando l’altro giorno siamo stati al caffè bistrot di Cracco in Galleria non abbiamo mangiato la pizza dello scandalo? Perché, ragionevolmente, è l’ultima cosa da [...]

tags : cantina pugliese farina verdure ortaggi segale salsa menu sala pizza
dal 13 March 2018 su:
locali pane pasta riso frutta verdura
Itinerari di viaggio: un weekend a Manduria, terra del vino Primitivo Doc

Itinerari di viaggio: un weekend a Manduria, terra del vino Primitivo Doc

Quando si pensa a Manduria, città degli antichi Messapi, si pensa immediatamente al vino Primitivo. E’ un legame molto stretto quello tra vino e territorio, che dà a questi [...]

tags : friselle pugliese chardonnay cantina cortese fiano malvasia taralli primitivo forno
dal 26 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 728mo Meeting VG @Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Chef Antonino Cannavacciuolo

Archivio storico reportage: -> Reportage del 16 giugno 2011 -> Reportage del 30 giugno 2006 -> Reportage del 6 aprile 2007 -> Meeting del 18 giugno 2008 -> Master chef del 19 agosto 2008 -> [...]

tags : manzo tonno polpo burro latte langhe anice grano olive vini
dal 4 January 2018 su:
carne e pesce formaggi locali

Quinta stella Michelin per Enrico Bartolini: siamo stati al Glam di Venezia

Enrico Bartolini, ne riparliamo. Avevamo lasciato il ragazzo d’oro degli chef italiani con 4 locali e 3 stelle Michelin. Un anno e un’edizione della guida Michelin più tardi, lo [...]

tags : friselle cuoco dolci mirto lardo salsa fagioli lattuga zenzero panino
dal 29 November 2017 su:
frutta verdura ricetta locali

Fico Eataly World: tutti i ristoranti e le foto che nessuno ha ancora visto

Come probabilmente sapete se siete habitué di Dissapore, Fico, Fabbrica italiana contadina (nome completo Fico Eataly World), il primo e più grande esperimento al mondo di parco tematico [...]

tags : friselle campana ligure gnocco frutta forno salumi bufala martino vergine
dal 12 October 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Olio – cucina fresca: la Puglia a Milano

Una novità dell’autunno 2017: Olio – cucina fresca. Non è solo un nuovo ristorante pugliese a Milano. È Puglia, da assaggiare, mordere e annusare. Un percorso tra i sapori [...]

tags : sauvignon pugliese martina cicoria tarallo verdeca gambero ricette gelato fave
dal 9 October 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

ΦΡΙΖΈΛΕ ΚΑΙ ΚΑΠΟΝΆΤΑ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΑ // FRISELLE E CAPONATA NAPOLETANA

ΦΡΙΖΈΛΕ (ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΤΗΣ ΝΟΤΙΑΣ ΙΤΑΛΙΑΣ)ΚΑΙ ΚΑΠΟΝΆΤΑ ΝΑΠΟΛΕΤΆΝΑΟι φριζέλε (friselle) είναι το [...]

tags : friselle marino farina ricetta capperi forno birra aglio olive grano
dal 3 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Mia nonna e il San Marzano Borsci

I ricordi non sanno decidere se smarrirsi una volta per tutte o se mollar le nebbie per mettersi in piena vista almeno ogni tanto. Dentro il purgatorio in cui si trovano ne intuisco la sagoma, [...]

tags : friselle taralli malvasia gelato china grano pane punta capperi san marzano
dal 7 September 2017 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Frisella ai profumi d’estate

Frisella ai profumi d’estate   Rieccomi fra voi, credevo di riuscire a postare prima, ma una crisi di emicrania mi ha tenuta lontano dal pc, ahimè, per diversi giorni. Come vi [...]

tags : friselle bufala ricotta marino pane forno piastra zucchine mozzarella formaggio
dal 4 September 2017 su:
formaggi pane pasta riso ricetta