Risultati: 925 per franciacorta-brut

Cartoline dal 730mo Meeting VG @ La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

In dialetto langarolo, la rei significa regina: non poteva avere nome più adatto questo bel ristorante, fiore all’occhiello del Boscareto Resort, l’esclusiva struttura a 5 stelle adagiata [...]

tags : pinot moscato igt barolo dolci fiore salsa burro marino panino
dal 16 January 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Capesante su pasta sfoglia e chips di pancetta croccante

Capesante su pasta sfoglia e chips di pancetta croccante

Voce narrante (John Hurt): "Possedeva un potere più forte del potere del denaro o del terrore: l'invincibile potere di suscitare l'amore nell'umanità." dal film Profumo - Storia di un [...]

tags : prosecco panino ravioli coppata griglia forno fuoco brut noce burro
dal 16 January 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Italian Wine Unplugged, 430 vitigni italiani nel libro di Stevie Kim e Ian d’Agata

Ulrich Kohlmann, “fondatore e proprietario” di Tuscantasting.it, ci ha inviato questa recensione. La pubblichiamo con piacere. Conoscere il proprio pubblico è uno dei requisiti [...]

tags : pecorino cabernet prosecco fiano merlot arneis sauvignon chardonnay sangiovese cinese
dal 16 January 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal Dopocena della Festa delle Feste 2017 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

E come ogni grande celebrazione che si rispetti, anche la nostra Festa delle Feste è stata un continuo crescendo sino a giungere a un gran finale con i fuochi d’artificio! Il momento dei [...]

tags : passito moscato igt torta wine acqui vini bar doc brut
dal 15 January 2018 su:
vino alcolici locali
Mousse di camembert con gelatina di mirtilli neri

Mousse di camembert con gelatina di mirtilli neri

Catherine (Gwyneth Paltrow): "Mi sento come se stessi per rompermi come un uovo, o come uno di quei puzzolenti formaggi francesi che quando li tagli colano da tutte le parti." dal film Proof - [...]

tags : prosecco segale pulire cipolle pentola fuoco bosco brut brie succo
dal 13 January 2018 su:
alcolici vino ricetta

Cartoline dall’Aperitivo della Festa delle Feste 2017 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Dopo avervi svelato i dettagli del backstage, continuiamo il racconto della Festa delle Feste 2017 presentandovi i migliori scatti del nostro aperitivo, reso davvero indimenticabile [...]

tags : franciacorta cantina latte birra farina succo maiale tonno vini brut
dal 12 January 2018 su:
alcolici carne e pesce vino

Cartoline dal Backstage della Festa delle Feste 2017 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Un altro anno è passato e come da tradizione Viaggiatore Gourmet ha voluto salutare i 12 mesi passati e accogliere quelli a venire insieme a tutti i suoi collaboratori, Amici e Partner. Come [...]

tags : franciacorta pavese marino farina bianco pietra latte riserva grano brut
dal 11 January 2018 su:
vino pane pasta riso locali
Riflessione banalissima sui vini morbidi

Riflessione banalissima sui vini morbidi

Due occasioni diverse, medesimo il risultato. Feste di Natale, cene varie in famiglia e con amici meno strippati di voi che se non sentite acidità e tensione date di matto. Se per noi qui nel [...]

tags : prosecco brut vini spumanti sommelier
dal 9 January 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 726mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons – Firenze – Chef Vito Mollica

Non è davvero Natale senza il tradizionale Meeting degli Amici Gourmet al ristorante Il Palagio del Four Seasons Firenze. Sotto la volta stellata riprodotta sul soffitto del ristorante infatti [...]

tags : barolo franciacorta passito barbera burro manzo salsa reale strevi panino
dal 3 January 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico – D’Araprì a San Severo

D’Araprì a San Severo di Enrico Malgi Un’azienda all’avanguardia e consolidata in questo segmento è certamente quella di D’Araprì di San Severo in Capitanata, che con i suoi spumanti [...]

tags : riserva bianco brut classico spumante san severo spumanti metodo classico
dal 3 January 2018 su:
vino alcolici

Da vitigno Maruggio una bollicina tradizionale lo Spumante Brut dei fratelli Angiuli ad Adelfia

di Andrea De Palma Chiamateli come volete, bollicine o spumante ma a Natale beviamo italiano. Come lo spumante dei fratelli Angiuli ad Adelfia, una famiglia dedita alla produzione di vino da [...]

tags : primitivo brut spumante vitigno
dal 30 December 2017 su:
vino alcolici

Gli auguri di Capodanno secondo Intravino (ehi, chi ha nascosto lo Champagne?)

Quest’anno i soliti post pieni di Grandi Dame, Saloni, Corboni, Perignoni, Giachessoni etc. ci fanno una pippa. Qui siamo originali e alternativi fino alla fine (dell’anno, [...]

tags : barbera pinot malvasia moscato aglianico franciacorta chardonnay sangiovese annata bianco
dal 29 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline da 725mo Meeting VG @Enoteca Pinchiorri – Firenze – Patron Giorgio Pinchiorri e Annie Féolde

Impossibile non commuoversi entrando nella cantina dell’Enoteca Pinchiorri: ordinatissime sugli scaffali e nelle casse fanno bella mostra di sé oltre 4 mila etichette, collezionate dal patron [...]

tags : cantina manzo latte vapore marroni ravioli zucca sala cru doc
dal 29 December 2017 su:
alcolici frutta verdura dolci
Cartoline dal 724mo Meeting VG @ Casa Perbellini – Verona – Chef Giancarlo Perbellini

Cartoline dal 724mo Meeting VG @ Casa Perbellini – Verona – Chef Giancarlo Perbellini

Quando con gli Amici Gourmet organizziamo un Meeting a Casa Perbellini, sappiamo di andare sul sicuro. Sì perché nella città dell’arena e della dinastia scaligera, del pandoro e [...]

tags : franciacorta ravioli bianco gelato pandoro farina fragole risotto capperi fagioli
dal 27 December 2017 su:
carne e pesce alcolici dolci

Cartoline dal 722mo Meeting VG @ Ristorante LoRo – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pier Antonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi

La bergamasca è una terra ricca e operosa, ai piedi delle prealpi nei paesi e nelle cittadine di questa provincia lombarda ferve da sempre un’intensa attività imprenditoriale, declinata in [...]

tags : passito cantina sauvignon pinot franciacorta moscato ribolla gialla igt langhe forno
dal 22 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e un’originale degustazione in musica

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore spumante DOCG, prodotto esclusivamente nelle colline di Conegliano Valdobbiadene a partire dal vitigno Glera ha proposto, dopo una presentazione [...]

tags : cantina prosecco grammi banana vergine vitigno frutta perlage amaro zona
dal 22 December 2017 su:
vino alcolici locali
La produzione del Trento DOC raccontata da Cantina Rotari

La produzione del Trento DOC raccontata da Cantina Rotari

In collaborazione con Rotari Trento DOC Uve vendemmiate molto presto, che danno il meglio di sé molto tardi. Questa frase dovrebbe dare, sinteticamente, la misura di come si svolge il lavoro di [...]

tags : cantina collo pergola vini brut uva doc enologi metodo classico viticoltura
dal 22 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura
Tagliatelle con radicchio  , crema di cozze e gamberi

Tagliatelle con radicchio , crema di cozze e gamberi

Oggi vi presento una ricetta semplice e di sicuro successo, ideale per il periodo delle feste : le tagliatelle al radicchio di Verona IGP con crema di cozze e gamberi. Alcuni ingredienti li [...]

tags : ricetta gambero vergine cozze brut saltare padella ingredienti radicchio cottura
dal 20 December 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

È morto Sebastian Stocker, il deus ex machina dei leggendari vini di Terlano

È morto Sebastian Stocker, classe 1929. Se ne va un altro grande vecchio del vino (italiano?), un uomo che ha costruito dalle fondamenta della Cantina di Terlano il successo dei vini non solo [...]

tags : campana pinot sauvignon cantina chardonnay affinamento vini brut bianco terlano
dal 20 December 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 719mo meeting VG @Ristorante Il Cascinalenuovo – Isola d’Asti (AT) – Chef Walter Ferretto

Un vassoio carico di profumatissimo tartufo bianco d’Alba, un segno inequivocabile per dettare il tono e il livello del pranzo degli Amici Gourmet a Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti. Siamo [...]

tags : soia chardonnay moscato franciacorta barolo latte porri burro carote bianco
dal 18 December 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Il brindisi di Natale e Capodanno è Brut

Mariella Belloni Brindisi porta fortuna con gli esclusivi Prosecco Demi Long e Cartizze Superiore Terre di San Venanzio Fortunato, dal cuore della denominazione Valdobbiadene  Conegliano [...]

tags : prosecco cartizze brut spumante prosecco superiore superiore conegliano
dal 15 December 2017 su:
vino alcolici

Cartoline dal 718mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

Faretti accesi, tavolata chilometrica, dalle pareti a vetrata la vista sul castello di Rivoli, costruito nel XII secolo e oggi sede di un Museo di Arte Contemporanea. Non poteva eleggere [...]

tags : pecorino soia chardonnay merlot barolo franciacorta birra grana salsa burro
dal 14 December 2017 su:
vino formaggi alcolici
Metodo Classico Leonia bollicina per le feste

Metodo Classico Leonia bollicina per le feste

Decisamente invitante fin dal nome: Leonia, questo metodo classico mi sembra bene augurante per incominciare il 2018 con grinta eleganza e audacia.  "Un vino che esprime la voglia di [...]

tags : cantina chardonnay pinot pomino vini brut zona classico champagne italiana
dal 13 December 2017 su:
vino alcolici

Spumante Brut Classico Riserva Nobile 2013 D’Araprì | Vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi La Daunia come la Franciacorta o addirittura come la Champagne? Ed il bombino come lo chardonnay? Detto così può sembrare un’esagerazione, ma vi assicuro che non lo è [...]

tags : franciacorta brut riserva classico spumante bombino
dal 13 December 2017 su:
vino alcolici
Cosa manca al Durello per diventare il vostro metodo classico preferito

Cosa manca al Durello per diventare il vostro metodo classico preferito

Due giorni a spasso nella Lessinia, tra Verona e Vicenza e quasi cento assaggi dopo, possiamo dire che il Durello non è ancora pronto al confronto con le più importanti zone spumantistiche [...]

tags : durello garganega cantina riesling chardonnay soave pinot franciacorta secco frutta
dal 12 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura