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Non chiamatelo semplicemente cornetto: classificazioni e differenze

Non chiamatelo semplicemente cornetto: classificazioni e differenze

Si fa presto a dire: "stamattina faccio colazione con cappuccino e cornetto"Molte volte (quasi sempre) si confonde una brioche con un croissant..e viceversa. MADORNALE ERRORE Ti [...]

tags : forno latte farina ricette ricetta dolci burro bar rum doc
dal 13 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Il frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Il frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Indice     Non è la prima volta che ci dedichiamo alla scoperta e al racconto delle specialità enogastronomiche del Nord Est. In particolare vi abbiamo già suggerito ben 20 prodotti [...]

tags : cabernet salato farina fritto ricetta martino fuoco cuoco mais zona
dal 13 June 2018 su:
ricetta formaggi vino
Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

  Indice     Da mangiare a tavola, dopo averle lavate naturalmente, spaccandole a metà per eliminare il nocciolo; oppure sotto forma di confettura, sia per una colazione saporita [...]

tags : albicocche dolci burro salsa fuoco brodo secco kg riso menu
dal 13 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Frutta secca homemade: ecco come disidratare la frutta

Al forno, al microonde o al sole: disidratare (ed essiccare) la frutta è un gioco da ragazzi, se sai come farlo. Consigli e dritte per essiccare la frutta.

tags : forno frutta microonde
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura
INSALATA DI TOTANI E PATATE AL PESTO

INSALATA DI TOTANI E PATATE AL PESTO

La voglia di pesce e di piatti sfiziosi e freschi inevitabilmente arriva con l’inizio della bella stagione e allora il pesce diventa l’ingrediente principale di insalate che ci gustiamo [...]

tags : forno succo aglio olive bianco pulire gratinare condire capperi casseruola
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Kitchen is reality: gli elettrodomestici sono stati scelti

Kitchen is reality: gli elettrodomestici sono stati scelti

Eccomi dopo un po’ di tempo passato a fare parecchie riflessioni ho finalmente trovato e selezionato i grandi elettrodomestici per la mia nuova cucina! Fiato alle trombe ed ecco che cosa [...]

tags : forno vapore piastra microonde
dal 13 June 2018 su:
ricetta
FRITTATA PATATE E FUNGHI CHAMPIGNON

FRITTATA PATATE E FUNGHI CHAMPIGNON

La frittata patate e funghi champignon è una pietanza molto gustosa che può essere servita come antipasto, con l’aperitivo o come secondo piatto a base di uova. INGREDIENTI [...]

tags : forno fuoco aglio funghi pulire ingredienti champignon padella parmigiano
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Filetti di rombo al forno con piccadilly e zucchine

Filetti di rombo al forno con piccadilly e zucchine

Filetti di rombo al forno con piccadilly e zucchine. Ennesima variazione alla classica ricetta di rombo al forno….L’aggiunta di pomodoro piccadilly e  zucchine esalta il gusto [...]

tags : ricetta zenzero bianco forno aglio verdure condire tagliare carciofi pomodori
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il burro di arachidi

Il burro di arachidi

Quando ero bambino le chiamavo “spagnolette”. Mi piacevano molto ma le mangiavo quasi solo durante le feste natalizie, quando le ritrovavo in qualche cesto regalo. Altri le chiamavano [...]

tags : soia burro dolci latte fiore cocco aglio pane salsa grana
dal 12 June 2018 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Open Blue Cobia…il pesce che non c’era!

Due notizie, una buona e una cattiva: la buona è che in Italia il consumo del pesce aumenta, la cattiva è che il pesce diminuisce nel nostro Mediterraneo, a causa della pesca dissennata [...]

tags : marino stampa forno salsa bianco grammi servizio salmone fritto carne bianca
dal 12 June 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

SPIGOLA AL FORNO (O IN PADELLA) ALL’ACQUA PAZZA

La spigola al forno o in padella con sugo all'acqua pazza è un secondo piatto leggero di pesce. Il tipo di cottura ne esalta tutto il gusto e i profumi, grazie anche agli ingredienti semplici [...]

tags : sugo forno spigola padella ingredienti
dal 12 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Enzo, lo storico pizzaiolo di Caffè Italiano, è a La Mangiatoia

di Sabino Berardino Avevo annunciato il divorzio di Enzo (Enzino, per gli amici) dalla pizzeria del Caffè Italiano: da pochi giorni è stabile in Oltrarno, a due passi da piazza Pitti. Sono [...]

tags : forno pizzeria pizzaiolo
dal 12 June 2018 su:
locali ricetta

Cookeo di Moulinex, un pratico aiuto in cucina!

Il nuovo Cookeo di Moulinex in cucina è una vera…macchina da guerra!   Infatti riesce, in un solo apparecchio, ad offrire le prestazioni di un forno, di una friggitrice e di una [...]

tags : forno menu ricette ricetta pentola temperatura
dal 12 June 2018 su:
ricetta locali

La ricetta dei filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi

Tra le ricette dei secondi piatti di pesce facili, veloci e sfiziosi ci sono i filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi. Una pietanza pronta a rendere il pranzo e la cena un [...]

tags : ricette forno succo aglio ricetta persico parmigiano ingredienti cottura pomodori
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Éclair: aperitivo, piatto unico e dolce

Éclair: aperitivo, piatto unico e dolce

Li ho provati in Provenza. Dolci e ripieni di crema. Ho provato a rifarli salati e mi sono piaciuti ancora di più, perché basta variare gli ingredienti e si possono preparare tante ricette [...]

tags : farina panino carote gelato ricette verdure lamponi frutta forno pollo
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Inaugurato Pescheria con Cottura Milano, il ristorante leccese col banco della pescheria

Inaugurato ieri a Milano, nel cuore della movida milanese, tra Corso Como e e Eataly,  Pescheria con Cottura Milano. In  via Tito Speri 7 alle spalle degli scenografici  grattacieli [...]

tags : pugliese forno salsa stampa anice carote bianco whisky cozze barese
dal 11 June 2018 su:
alcolici locali carne e pesce
Bruschette con crema di peperone e  paté di tinca affumicata

Bruschette con crema di peperone e paté di tinca affumicata

Il paté di tinca dalla Cooperativa Pescatori del Trasimeno è commercializzato con il logo Sapori del Trasimeno. Per la Tinca del Trasimeno è in corso la certificazione DOP [...]

tags : filone pane aglio dop forno affumicata peperoni vergine affumicato
dal 11 June 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce vino

Alla Cantalupa di Brusaporto l’esperimento culinario Pizza & Champagne – 15 giugno/11 settembre

Pizza e champagne, un connubio nuovo, ma che ha già conquistato molti estimatori. Per questo motivo anche nel 2018 la Cantalupa di Brusaporto (Bg) ospiterà Pizza & Champagne, esperimento [...]

tags : bosco pizza brut forno italiana pizzaiolo francese champagne
dal 11 June 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino
Frittata di patate, wurstel e mozzarella

Frittata di patate, wurstel e mozzarella

La frittata di patate, wurstel e mozzarella è un semplicissimo secondo piatto che piace a tutta la famiglia ed accontenta in particolare i bambini. Una ricetta semplice, da cuocere anche al [...]

tags : forno salato strudel ricetta mozzarella
dal 11 June 2018 su:
ricetta salumi dolci
Condividere by Lavazza: l’alta cucina informale di Ferran Adrià a Torino

Condividere by Lavazza: l’alta cucina informale di Ferran Adrià a Torino

Consumata a febbraio l’apertura di Cracco in Galleria a Milano, nel demi-monde culinario nazionale anteprime più attese di Condividere by Lavazza non sono previste, almeno nel 2018. Vuoi [...]

tags : collo tonno dolci salsa forno brodo menu mica zona riso
dal 11 June 2018 su:
locali carne e pesce ricetta
Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

11Peperoni arrostiti con una salsa saporitissima a base di prezzemolo, acciughe, mandorle e pane grattugiato, il classico ‘bagnetto verde’. Un antipasto leggero, ma di grande [...]

tags : cantina grechetto trebbiano fuoco forno grammi vapore salsa pane doc
dal 11 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Veneziane alla crema

Veneziane alla crema

Così soffici, morbide e con quel ripieno a base di crema pasticcera di un colore giallo intenso le veneziane alla crema sono perfette per affrontare questa estate un po' incerta e incostante. [...]

tags : forno farina ricetta birra latte bio burro dolci lievito brioche
dal 11 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Frascati, il pane del Forno Ceralli: una ricetta che ha quasi cent’anni

di Floriana Barone Quasi cent’anni di storia, quattro generazioni di panificatori e un forno che è lo stesso dal 1920: Ceralli è l’unico forno a legna di Frascati, un’istituzione ai [...]

tags : dolci pizza forno ricetta frascati castelli romani
dal 11 June 2018 su:
vino ricetta pane e pizza
FLAN PARISIEN

FLAN PARISIEN

Il flan parisien o flan patissier è un delicato dolce di origine francese dove un guscio di pasta brisée( ma ho letto ricette anche con la pasta sfoglia ed anche senza alcun tipo di [...]

tags : salsa forno ricette francese
dal 11 June 2018 su:
ricetta cucina internazionale
Cherry pie

Cherry pie

George Goodwin Kilburne, Cherry Pie, collezione privataLo spunto per questa ricetta viene da un acquarello del pittore inglese George Goodwin Kilburne che rappresenta una donna intenta a [...]

tags : dolci latte burro punta torta forno farina ciliegie zucchero inglese
dal 11 June 2018 su:
ricetta dolci formaggi