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Cartoline del 727mo Meeting VG @Antica Osteria Cera – Lughetto di Campagna Lupia (VE) – Famiglia Cera

Vale davvero la pena di armarsi di pazienza, salire in auto e percorrere tutti i chilometri che portano a Campagna Lupia, un punto dell’infinita sequenza di paesini che costellano [...]

tags : cantina moscato barolo chardonnay ciabatta franciacorta igt bosco greco salsa
dal 6 July 2018 su:
alcolici vino locali
Torta salata di spinaci e guanciale

Torta salata di spinaci e guanciale

Quante volte in queste ultime settimane ho preso in mano il blog tentando di finire di scrivere questo post. Sono i piccoli inciampi quotidiani che ogni tanto accadono mentre siedo alla mia [...]

tags : pecorino forno farina burro torta noce monica kg spinaci mescolate
dal 6 July 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Coffee banana bread - Plumcake banana e caffè

Coffee banana bread - Plumcake banana e caffè

Anche se fa caldo il dolce per la colazione o la merenda in casa mia non manca mai. Basta accendere il forno la mattina presto e affidarsi a dolci poco laboriosi e veloci [...]

tags : farina forno dolci panna banana gelato mescolando zucchero lievito cioccolato
dal 6 July 2018 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Crostata ai frutti di bosco con frolla bretone e crema chantilly leggerissima

Crostata ai frutti di bosco con frolla bretone e crema chantilly leggerissima

Ve lo avevo promesso…questa settimana due ricette dolci…quindi eccomi qui con la crostata ai frutti di bosco con frolla bretone e crema chantilly leggerissima. Qualche settimana fa [...]

tags : salato forno stampa frutta farina bosco latte cocco torta panna
dal 6 July 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata alla crema di limone

Crostata alla crema di limone

Questa crostata alla crema di limone l'ho fatta per un anniversario di matrimonio, ben 62 anni insieme. Ingredientiper la pasta frollagr.300 farina 00 per dolci3 tuorligr.200 burrogr.100 [...]

tags : succo latte dolci burro panna fuoco farina mescolando mescolare zucchero
dal 5 July 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Pitina del Friuli: com’è il nuovo prodotto Igp riconosciuto dalla UE

Pitina del Friuli: com’è il nuovo prodotto Igp riconosciuto dalla UE

Vi diamo 3 indizi: si fa in montagna, in Friuli per essere precisi, e da ieri è il 296esimo prodotto italiano ad aver ottenuto dalla Ue il riconoscimento Igp, cioè Indicazione geografica [...]

tags : piave pitina lardo aglio mais farina salumi bordeaux selvaggina maiale
dal 5 July 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

Cartoline dal 726mo Meeting VG @Ristorante Tosca – Ginevra (Svizzera) – Chef Saverio Sbaragli

Nel nostro tour ginevrino alla scoperta delle grandi tavole firmate da chef italiani, non potevamo mancare di fare visita a un vecchio amico, Saverio Sbaragli. Dal 2016, infatti, lo chef [...]

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dal 5 July 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Pomodori soffiati

Pomodori soffiati

Da una ricetta presa un po' di tempo fa su coquinaria 7 pomodori rossi di grandezza media2 uova1 cucchiaio di olio10 g di burro1/2 cipolla 1 cucchiaio di farina1 cucchiaio di pangrattato1 [...]

tags : farina forno salsa burro ricetta pomodori mescolare formaggio tagliere soffriggere
dal 5 July 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ciambellone cocco e cioccolato, la ricetta golosa per la colazione

Il ciambellone cocco e cioccolato è un dolce delizioso per la colazione e la merenda, una torta dedicata ai veri golosi, a chi ama il cioccolato e non può resistere al cocco. Questa torta [...]

tags : dolci latte panna torta cocco amaro farina ciambella cioccolato zucchero
dal 5 July 2018 su:
ricetta dolci alcolici
La dieta Life 120 è sbagliata? Intervista al prof. Enzo Spisni

La dieta Life 120 è sbagliata? Intervista al prof. Enzo Spisni

Indice     Recentemente il nostro articolo su Adriano Panzironi e la dieta Life 120 ha stimolato un acceso dibattito, con molti lettori che hanno difeso questo regime alimentare, [...]

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dal 5 July 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Il basilico in cucina: maritozzi salati e un fresco gelato

Il basilico in cucina: maritozzi salati e un fresco gelato

Indice     Quando ero bambino la mia famiglia aveva l’abitudine, nel mese di agosto, naturalmente nelle giornate più torride, di preparare le “bottiglie di pomodoro”, cuocendo [...]

tags : albicocche romana panino farina funghi gelato succo panna burro dolci
dal 5 July 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Burger, sformati, millefoglie di verdure: secondi estivi veloci e gustosi

Burger, sformati, millefoglie di verdure: secondi estivi veloci e gustosi

Indice     Con l’arrivo del caldo si ha sempre meno voglia di mangiare e di stare ai fornelli. Eppure bisogna pur mettere qualcosa sotto i denti. Questa volta, dopo avervi già dato [...]

tags : ricetta vergine ricette verdure cipolle terrina capperi farina pesche feta
dal 5 July 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

waffels salati con avocado e pomodoro

Gustosissimi waffels con avocado e pomodoro, una fresca versione salata dai sapori messicani.  Se vi interessa la versione dolce la trovate qui! Per 4 waffles: 200 g farina 00 50 g di [...]

tags : succo mais farina bianco lievito pomodori
dal 5 July 2018 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura

#SEGUILESTAGIONI LUGLIO….è tempo di una crostata di ciliegie!!!

Ho imparato a rallentare, fermare, respirare…luglio mi permette di abbracciare la stagione estiva ed i suoi tempi. Le giornate sono più lunghe e più calde, la scuola è finalmente [...]

tags : forno fuoco farina monica ricetta latte succo torta kg pollo
dal 4 July 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

ANELLI DI CIPOLLA FRITTI E CROCCANTI, il segreto è la pastella!

Anelli di cipolla croccanti, con una pastella di due tipi di farina che li rendono più sfiziosi delle patatine! Perfetti come antipasto o per l'aperitivo! Questo articolo è di proprietà del [...]

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dal 4 July 2018 su:
pane pasta riso
Frittata con le erbette

Frittata con le erbette

In questo periodo sono perennemente di fretta, peraltro il caldo di questi giorni, come dice la mia amica toscana, mi garba poco, davvero poco. Ho molto lavoro da svolgere, poco tempo e il [...]

tags : farina frutta verdure toscana padella pomodori
dal 4 July 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Meet Massari 2018: la tappa di Milano

Meet Massari 2018: la tappa di Milano

Un grande spettacolo per gli appassionati di pasticceria quello offerto dai pasticcieri Iginio Massari e Gino Fabbri, Presidente AMPI, l’Associazione Maestri Pasticceri Italiani, in [...]

tags : pesche frutta farina dolci burro mais panna ricette ricetta biscotto
dal 4 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pitina IGP approvazione definitiva

Pitina IGP approvazione definitiva

E' stato pubblicato nella edizione del 2 luglio 2018 della Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, il regolamento comunitario che sancisce la definitiva registrazione della Pitina tra i [...]

tags : salume naturale farina pitina dop mais montasio formaggio san daniele prosciutto di sauris
dal 4 July 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso formaggi

Colazione in ufficio a base di madeleine, tè, kiwi e acqua di aloe

Una colazione in ufficio a base di madeleine, tè, kiwi e acqua di aloe. La tecnologia e i mezzi di comunicazione sono entrati prepotentemente nelle nostre case, motivo per cui anche i ritmi [...]

tags : latte forno farina succo dolci kiwi riso chai ricetta zenzero
dal 4 July 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Mais in scatola, quali differenze con quello fresco?

Mais in scatola, quali differenze con quello fresco?

Indice     Perfetto per arricchire le tipiche insalatone estive, ma molto amato anche come condimento per la pasta fredda, il mais è uno di quei cibi che non manca mai in dispensa, [...]

tags : albicocche farina lipidi vapore forno grammi glutine latte riso mais
dal 4 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Pistacchi, capuliato, torrone: cosa portare a casa dalla Sicilia

Pistacchi, capuliato, torrone: cosa portare a casa dalla Sicilia

Indice     Partiamo da una doverosa premessa: la Sicilia è una terra ricchissima, dove convivono città affascinanti, siti archeologici e culturali unici, spiagge e mare da mozzare il [...]

tags : pachino passito cerasuolo frutta romana cannoli ricetta marsala marino farina
dal 4 July 2018 su:
vino ricetta frutta verdura
TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE

TORTA SALATA ALLE ZUCCHINE

Niente di meglio che una bella torta salata rustica e croccante per un pranzo veloce e frugale.Le verdure di stagione si prestano ad arricchire i composti e le zucchine diventano le regine [...]

tags : farina pulire burro torta aglio ricetta verdure prosciutto affumicata tortiera
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Plumcake alle bacche di Goji in polvere con zucchero e yogurt di cocco

Plumcake alle bacche di Goji in polvere con zucchero e yogurt di cocco

Queste due ultime settimane sono state un po’ complesse: tanto lavoro da sbrigare e nuovi progetti per la stagione nuova da imbastire e presentare, il pc che vuole abbandonarmi e ogni tre [...]

tags : burro dolci latte forno grana panna riso dieta cocco torta
dal 4 July 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Questa è la ricetta delle mitiche polpette di melanzane della nonna e della mamma, la cui ricetta è passata a me indenne alle mode e alle variazioni insieme a quella delle doppiette di [...]

tags : pecorino cantina bardolino spinaci piselli ricotta ricetta grammi doc aglio
dal 4 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Sabato 14 Luglio 2018 dalle 12:00 Viaggiatore Gourmet Street Food – La FESTAdelleFESTE2018 (Summer Edition) @ Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Save The Date! Per la prima Summer edition della nostra Festa delle Feste, VG ha pensato in grande e ha raddoppiato i momenti di divertimento e condivisione: non solo la consueta festa che si [...]

tags : farina gelato birra pizza bar riso salumi riserva distillati ristorante
dal 3 July 2018 su:
pane pasta riso alcolici locali