Risultati: 62367 per farina

Gnocchetti di patate viola con speck: un’accoppiata vincente

Speck e gnocchi: un mix di semplicità e gustoGli Gnocchetti di patate viola con speck sono un primo piatto che si può preparare come alternativa ai classici gnocchi di patate. Il sapore [...]

tags : farina salume ricetta terrina latte burro riso noce speck pentola
dal 16 April 2018 su:
ricetta carne e pesce locali
Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Sono sempre rimasto affascinato dalle tabelle sul tempo di cottura degli alimenti, schemi sintetici ma esaurienti che elencano quanto occorre, in minuti o in ore, in caso di procedimenti più [...]

tags : filone fuoco forno frutta dolci maiale pane riso pizza punti
dal 16 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Aceto balsamico, tre ricette per gustare questa eccellenza

Aceto balsamico, tre ricette per gustare questa eccellenza

Carne, pesce, formaggi, insalate e persino dolci: le ricette con l’aceto balsamico sono infinite. Come vi abbiamo raccontato nel nostro tour tra le acetaie di Modena, questo prezioso [...]

tags : gelato farina ricette fragole verdure frutta gelati dolci burro bosco
dal 16 April 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Torta salata gorgonzola e carciofi ricetta

Torta salata gorgonzola e carciofi ricetta

La ricetta di oggi è dedicata ad uno degli ingredienti della linea Sapori & Dintorni di Conad. Attraverso un viaggio nelle varie regioni italiane io mi sono fermato nella mia amata Lombardia, [...]

tags : stampa segale farina salato forno riso torta burro glutine ricetta
dal 16 April 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Saltimbocca alla romana: la ricetta perfetta

Saltimbocca alla romana: la ricetta perfetta

I saltimbocca alla romana sono un piatto noto in tutto il mondo. Come mai tanta fama per una ricetta tutto sommato semplice e rapida da preparare? Semplice non significa insulso o sciatto, anzi, [...]

tags : salsa fuoco forno romana burro fibre rapa mais noce secco
dal 15 April 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Torta di farina di castagne e cioccolato - Garfagnana Terra Unica e Comunità del Cibo

Mi è sempre piaciuto andarle a cercare nel bosco, cadute a terra o ben allineate dentro “ricci” pungenti. Una piccola fessura in quell’involucro spinoso da forzare con molta attenzione [...]

tags : torta bosco farina castagne cioccolato
dal 15 April 2018 su:
dolci alcolici pane pasta riso
CROSTATA RICOTTA E AMARENE

CROSTATA RICOTTA E AMARENE

Ho scoperto di essere diventata un'amante  seriale di dolci alla ricotta, li trovo davvero voluttuosi tanto da finire sempre molto presto in casa. Anche voi li amate come me?!Vi lascio una [...]

tags : fuoco latte dolci burro farina ricetta casseruola zucchero crostata ricotta
dal 15 April 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Torta Barozzi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta Barozzi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Di torta Barozzi ce n’è una, ideata nel 1886 a Vignola, in provincia di Modena, da Eugenio Gollini, e ancora oggi servita nel caffè-pasticceria gestito dai suoi discendenti. Ricetta [...]

tags : forno farina grammi dolci burro rum torta ricetta terrina sciogliere
dal 14 April 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Torta salata con mix di ortaggi per il pranzo di oggi

Semplice, salutare e adatta agli intollerantiUna torta salata con mix di ortaggi è un piatto che può valere tranquillamente una cena. È buona e sostanziosa, dopo averla servi in tavola [...]

tags : marino carote farina ricetta forno torta pizza fibre porri piselli
dal 14 April 2018 su:
ricetta frutta verdura

Ciambella con liquore all'arancia, senza burro

Piatti per dessert e piatto da portata per dolci rosa della Pavonidea Il dolce per la colazione o la pausa caffè del mattino non deve mai mancare in casa mia; per questo, mi alterno tra [...]

tags : soia farina ricetta dolci burro panna lievito dessert mescolare cioccolato
dal 14 April 2018 su:
dolci formaggi pane pasta riso

Come fare la crema di asparagi

L'articolo Come fare la crema di asparagi proviene da Ricette della Nonna. Crema o vellutata? È una diatriba che ricorre spesso nel mondo della cucina, e che si basa su una differenza [...]

tags : farina ricette verdure asparagi
dal 14 April 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Torta di Mascarpone e Cacao - Senza Uova.

Finalmente Sabato. Oggi per colazione la ricetta più cliccata della settimana: la Torta di Mascarpone e Cacao - SENZA UOVA. Primo esperimento nel lontano 2013. Solo a rileggere le parole del [...]

tags : farina ricette forno latte torta ricetta lievito ingredienti mascarpone mescolare
dal 14 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Finocchi in scapece

Finocchi in scapece

Lo scapece è un piatto tipico del Meridione,  che prevede di conservare verdure e pesci (soprattutto questi alimenti) in una soluzione di aceto aromatizzato.Solitamente l'alimento viene [...]

tags : fritto ricetta farina pesci uva aglio verdure padella tagliare friggere
dal 13 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
20 mulini aperti al pubblico vi spiegano cos’è veramente la farina

20 mulini aperti al pubblico vi spiegano cos’è veramente la farina

La strategia anti fake news di Italmopa, l’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, non è virtuale. Per spiegare a tutti cos’è la farina di grano tenero che, una per tutte, è [...]

tags : pizza grano farina
dal 13 April 2018 su:
pane pasta riso pane e pizza
Avanguardie Rurali 2018 ne parliamo con Claudio Bertosso

Avanguardie Rurali 2018 ne parliamo con Claudio Bertosso

A Latisana c'è un'associazione culturale fondata nel 2011 da alcuni amici con l'obiettivo primario di divulgare la conoscenza del vino. Si chiama  Fermenti di vino in movimento.  [...]

tags : vini vitigno degustazione
dal 13 April 2018 su:
alcolici vino
Tajerin con calamari spillo e carciofi croccanti

Tajerin con calamari spillo e carciofi croccanti

Di solito acquistiamo i tajerin, i caratteristici tagliolini piemontesi preparati con soli tuorli (ne vanno 28 su un kg di farina!), già pronti nella zona di Asti, dove frequentiamo un [...]

tags : aglio farina bianco secco asti kg dop zona padella condire
dal 13 April 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Superfood: 3 ricette per cucinare i super alimenti

Superfood: 3 ricette per cucinare i super alimenti

Ma quale miele di Manuka antirughe. Quale spirulina dimagrante. Quale cupuaçu che rallegra: a forza di cercare altrove cibi dai sedicenti superpoteri, stavamo per dimenticare i consigli della [...]

tags : frutta forno fuoco carote farina grammi vapore bianco succo dolci
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Sbriciolata ai mirtilli e crema pasticcera

Sbriciolata ai mirtilli e crema pasticcera

Sbriciolata ai mirtilli e crema pasticcera. Un dolce sontuoso, ricco, cremoso: il sogno di ogni amante dei dessert. L’impasto della sbriciolata è morbido e fragrante, la crema al [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci punta rum mais dieta grammi
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Lo zafferano: una spezia preziosa da utilizzare in cucina

Lo zafferano: una spezia preziosa da utilizzare in cucina

Tutti noi conosciamo lo zafferano, la spezia color oro che arricchisce i nostri piatti, donando un profumo intenso e un sapore inconfondibile a primi e secondi. Tanto profumata quanto rara, [...]

tags : succo latte forno grammo burro fiore kg brodo panna reale
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Prepariamo i pancake senza glutine, lattosio e a basso contenuto di nichel

Voglia di dolcezza e leggerezza? Ecco i pancake senza glutine, lattosio e a basso contenuto di nichelI pancake li conosciamo bene, almeno per la loro fama. Purtroppo, però, non tutti li hanno [...]

tags : soia primitivo bosco farina latte grammi dolci riso glutine mele
dal 13 April 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
La cucina toscana in tre ricette della tradizione

La cucina toscana in tre ricette della tradizione

Chi legge questa rubrica da qualche anno, saprà bene che la mia vita è sostanzialmente divisa tra due regioni, la Campania e il Lazio. Ma se dovessi indicare un terzo territorio al quale sono [...]

tags : fiorentina ricette fritto farina ricetta forno spinaci verdure toscana amaro
dal 13 April 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Otto (7+1) e un brownie alle noci

Otto (7+1) e un brownie alle noci

Un ricco cubotto di brownie con gherigli di noci croccanti che fanno capolino a spezzare l’intensa morbidezza del cioccolato: è così che ho deciso oggi di festeggiare con voi l’ottavo [...]

tags : forno farina fuoco burro pizza gelato ricette mescolando cioccolato zucchero
dal 13 April 2018 su:
ricetta dolci pane e pizza
RITZ

RITZ

E’ da un po’ che non faccio ricette sgranocchiose e intriganti come questi biscottini che assomigliano ai Ritz.La ricetta non è mia ma, giustamente diamo la paternità a chi di dovere; ho [...]

tags : forno burro punta farina ricette zucchero lievito ricetta mescolate
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tortilla di patate salata e pure dolce

Tortilla di patate salata e pure dolce

Ed anche l'MTChallenge, questa meravigliosa sfida tanto seguita, giunge al capolinea. Lo fa come solo l'MTChallenge avrebbe potuto fare, ovvero tornando alla sua prima vera sfida: la Tortilla di [...]

tags : farina bianco ricette fuoco latte kg rum burro ricetta fragole
dal 12 April 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Crostata vegana

Crostata vegana

La crostata vegana integrale alla marmellata è un dolce realizzato senza burro, senza latte e derivati e senza uova. Inoltre gli ingredienti scelti sono per lo più “grezzi” e poco [...]

tags : succo latte burro dieta mele vegana farina zucchero crostata frumento
dal 12 April 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso