Risultati: 160 per falerno-del-massico

Falerno Fest 2018, ecco il programma: sarà un evento di grande promozione territoriale

Presso l’Enoteca provinciale in via Cesare Battisti a Caserta è stato presentato l’evento “Falerno Fest 2018 – XX edizione della Festa del Vino”, in programma a [...]

tags : falerno
dal 20 September 2018 su:
vino

Fattoria Pagano a Casale di Carinola, nel cuore del Falerno

di Teresa Mincione A Casale di Carinola, in provincia di Caserta, tra le pendici del Monte Massico, l’azienda Fattoria Pagano è un’altra delle piccole realtà in un territorio tanto grande [...]

tags : monte falerno
dal 20 August 2018 su:
formaggi vino

Falerno del Massico 2015, Primitivo, Michele Moio, altri descrittivi

di Marco Galetti I mezzi rigatoni al ragù pronti ad accoppiarsi col Falerno, come da disposizioni ricevute Cene eleganti, come qualche secolo fa, la storia si ripete, gli stessi vizi, le stesse [...]

tags : primitivo collo falerno falerno del massico
dal 4 June 2018 su:
vino carne e pesce alcolici

Vitigno Italia 2018. Il programma delle degustazioni di oggi: Vigna Caracci, I bianchi del Vesuvio e del Sannio e l’Irpinia

Domenica 20 maggio Ore 15:30 Villa Matilde. Vigna Caracci Falerno del Massico: 2006, 2008, 2012, 2014, 2015 (anteprima) con “Daniele Cernilli, Maria Ida e Salvatore Avallone”. [...]

tags : sannio bosco dop falerno irpinia piedirosso vitigno lacryma christi
dal 20 May 2018 su:
vino alcolici

Falerno del Massico Primitivo Doc 2015 – Michele Moio

di Enrico Malgi Un amico mi fa: “Prova questo Falerno del Massico Primitivo 2015 di Don Michele Moio (il papà di Luigi e di Bruno) e poi mi dirai”. Bene – faccio io – lo farò molto [...]

tags : primitivo doc falerno falerno del massico
dal 13 May 2018 su:
vino alcolici
L'alimentazione degli antichi romani

L'alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera.Eppure [...]

tags : passito albicocche cuoco dolci arabo grano mirto lardo bosco frutta
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]

tags : lambrusco aglianico igt taurasi falerno riserva sannio prugne frutta bosco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici locali
I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

Per la Campania del vino ho sempre avuto sentimenti contrastanti: a fronte di quel parco dei divertimenti rappresentato dai vini bianchi, c’è il trekking bello ma faticoso dei vini [...]

tags : riesling fiano falanghina cantina taurasi igt greco sannio frutta limoni
dal 25 April 2018 su:
vino alcolici locali

Falerno in Arte” le etichette d’artista di Antonio Nocera per il Falerno del Massico di Villa ...

Elvira de Franco  Mercoledì 7 febbraio, alle 17.30, sarà presentato a Palazzo Petrucci (via Posillipo, 16) il progetto Falerno in arte: le etichette d’artista di Antonio [...]

tags : dop nocera falerno falerno del massico
dal 2 February 2018 su:
vino alcolici

Campantuono 2013 Falerno del Massico dop Gennaro Papa

I Falerno da uve Primitivo sono un po’ l’alter ego del Taurasi in Campania, da un lato freschezza scorbutica, dall’altro esuberanza fruttata. Gli uni vini del freddo, gli altri [...]

tags : primitivo taurasi dop vini falerno falerno del massico
dal 27 January 2018 su:
vino alcolici

Falerno del Massico Rosso Riserva Etichetta Bronzo Doc 2011 Masseria Felicia

di Enrico Malgi E’ sempre un gran bel bere quando assaggio le bottiglie di vini delle aziende curate dall’enologo Vincenzo Mercurio. E quella che ho degustato in questi giorni non si [...]

tags : vini doc falerno riserva rosso riserva falerno del massico
dal 20 December 2017 su:
vino alcolici

Falernodel Massico Bianco 2016 Moio

Cucina di pesce a L’Ancora del Nettuno Lounge Beach di Torre Annunziata: in carta peschiamo il Falerno Bianco di Moio, la storica azienda di Mondragone, una delle prime in Campania, [...]

tags : bianco falerno
dal 14 November 2017 su:
alcolici vino

Gli Chef hanno giurato !

38 chef campani sono stati ammessi nell’Ordine di Auguste Escoffier Il Segretario Generale Internazionale dellOrdine Bernard Louis Januet “Preferiamo avere nella nostra associazione [...]

tags : falanghina marino manzo vini italiana torta francese ristorante cioccolato sommelier
dal 30 October 2017 su:
cucina internazionale vino dolci

Intronizzazione all’Ordine dei Discepoli d’Auguste Escoffier al castello di Limatola

  “Giuro di trasmettere, servire e onorare la cucina, la sua cultura e la sua continua evoluzione” Con questo solenne giuramento i 38 neo eletti chef (altre 3 fasce sono riservate a [...]

tags : campana falanghina ricette vini cuoco sommelier ristorante cioccolato internazionale italiana
dal 22 October 2017 su:
locali vino cucina internazionale

Cinque Falerno rossi da non perdere

di Teresa Mincione Come un sacro rituale, il concorso enologico che nasce nel cuore della dop, a Falciano del Massico, è arrivato alla sua diciannovesima edizione. Una kermesse culturale [...]

tags : dop falerno falerno del massico
dal 22 October 2017 su:
vino

Hotel Caesar Augustus e Ristorante La Terrazza di Lucullo – Anacapri (NA) – Patron Fam. Signorini, GM Francesco Signorini, Chef Eduardo Vuolo

Una dimora di lusso dove l’eleganza degli arredi si sposa con la posizione privilegiata, ad Anacapri, nella dimora costruita dall’Imperatore Augusto che individuò in questo tratto [...]

tags : pecorino schiacciatina soia cantina barbera falanghina prosecco passito igt bianco
dal 3 August 2016 su:
frutta verdura vino locali

Anthologia 2015 Falerno del Massico Masseria Felicia

Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Masseria Felicia, terza azienda a produrre Falerno nell’era moderna, è sempre riuscita a mantenere [...]

tags : falanghina falerno falerno del massico
dal 19 June 2016 su:
vino alcolici

Il Saulo di Bianchini Rossetti, il Falerno ha un cuore

di Gennaro Miele A Casale di Carinola, nell’areale di produzione della DOC Falerno del Massico, tra le strade strette è appena visibile un cancello che custodisce un antico cortile, qui i [...]

tags : cantina doc falerno falerno del massico
dal 26 February 2016 su:
vino alcolici locali
“lo cunto de li cunti” Cena a più mani ispirata alle novelle di Giambattista Basile

“lo cunto de li cunti” Cena a più mani ispirata alle novelle di Giambattista Basile

Una cena a più mani ispirata al libro di  novelle di Giambattista Basile “lo cunto de li cunti”, conosciuto anche come “Pentamerone” ed edito postumo, è stata presentata il 17 [...]

tags : schiacciatina pecorino salato gelato pizza pere bianco uva brioche ristorante
dal 19 February 2016 su:
vino dolci frutta verdura
Le strade del vino Campane: Terra di Lavoro

Le strade del vino Campane: Terra di Lavoro

Telefono: 0823 906286 Sito Web: OFFLINE Sede Amministrativa: Viale della Libertà, 3-  Rocca D’Evandro (CE)  COMUNI COINVOLTI: Cellole, Falciano del Massico, Galluccio, [...]

tags : falerno dieta asprinio superiore gastronomia galluccio falerno del massico
dal 16 December 2015 su:
vino alcolici

Falerno del Massico Rosso Doc 2009

Masseria Felicia Uve: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : aglianico doc falerno falerno del massico piedirosso
dal 3 December 2015 su:
vino alcolici

Conclave 2012 Falerno del Massico doc Papa

Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 10  a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Non amo eccessivamente i vini in surmaturazione ma a volte ne provo il bisogno. Quando? Per [...]

tags : primitivo doc vini falerno falerno del massico
dal 25 November 2015 su:
vino alcolici
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Falerno del Massico Bianco Dop 2014 | Voto 87

Villa Matilde Uva: falanghina Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Ho più volte [...]

tags : falanghina dop bianco falerno falerno del massico
dal 14 August 2015 su:
vino alcolici
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi