Risultati: 280 per erborinato
Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Ogni volta che metto piede in terra romana mi sento figlia illegittima di Gigi Proietti e della Sora Lella. Ma pure un po’ di Mario Brega. Appena annuso l’aria di Roma mi prende la [...]

tags : gelato maiale romana funghi latte salsa whisky cognac vergine riserva
dal 18 January 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

Segnare subito in agenda: da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi abbinano Formaggio Gorgonzola al mondo altrettanti cocktail. Questa la sfida lanciata dal Consorzio di tutela [...]

tags : barolo marino funghi rubino agave birra gelato whisky bianco fernet
dal 16 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Gnocchi alla romana per Quanti modi di fare e rifare

Gnocchi alla romana per Quanti modi di fare e rifare

Eccoci al primo appuntamento dell'anno della rubrica Quanti modi di fare e rifare, sono diversi anni che partecipo a questo incontro, siamo tante amiche sparse in tutto il mondo che si ritrovano [...]

tags : forno romana ricette fuoco latte sugo noce burro reggiano italiana
dal 14 January 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Risotto al Bluedessert frutti di bosco, Sauternes e composta di uva

Durante le festività natalizie abbiamo assaggiato i formaggi Bluedessert. Il Caseificio Brema mi ha inviato le 4 tipologie di erborinato prodotte a Fonzasco, in provincia di Belluno. Sono una [...]

tags : uva bosco risotto erborinato
dal 10 January 2018 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso
Coppette con yogurt greco e Bluedessert ai Frutti di Bosco

Coppette con yogurt greco e Bluedessert ai Frutti di Bosco

Coppette con yogurt greco e Bluedessert ai Frutti di BoscoQueste golose e gustose coppette preparate con strati alterni di yogurt greco, gelatina di mirtilli nel mio caso, ma si può usare anche [...]

tags : latte vacca torta greco bosco erborinato formaggio frutta ingredienti
dal 3 January 2018 su:
ricetta alcolici formaggi

Sformatini di Sedanorapa con Cuore di Bluedessert Erbe e Fiori e Biscottini Integrali all'Avena - Celeriac Pudding with a Melty Bluedessert Heart and Savoury Oatmeal Cookies

'Per una mente serena tutto è possibile'Meister EckhartNon so voi, ma io arrivo ad inizio Dicembre con tante idee di cose da fare, ma via via che i giorni scorrono, gli impegni [...]

tags : ricetta bosco dessert superiore formaggio erborinato
dal 19 December 2017 su:
formaggi alcolici ricetta
Paccheri ripieni di erborinato Blue Dessert al balsamico e patate su crema di porri al timo

Paccheri ripieni di erborinato Blue Dessert al balsamico e patate su crema di porri al timo

Il Caseificio Brema, di Fonzaso, in provincia di Belluno, produce ed affina erborinati che, per le loro caratteristiche sono definiti Blue Dessert, tale è la loro bontà, delicatezza e [...]

tags : prosecco cabernet latte bosco forno burro malga vini dop noce
dal 18 December 2017 su:
ricetta alcolici vino
Gorgonzola DOP, un’eccellenza italiana amata in tutta Europa

Gorgonzola DOP, un’eccellenza italiana amata in tutta Europa

Il 2017 si conferma un anno di grande successo per il gorgonzola che possiamo definire come il “re degli erborinati” dell’Unione Europea, un titolo ottenuto grazie al successo di questo [...]

tags : rosato latte scalzo grana bianco vacca dop zona pere secco
dal 14 December 2017 su:
formaggi vino alcolici

Formaggi Arrigoni riceve 4 medaglie ai World Cheese Awards!

Ai World Cheese Awards i formaggi Arrigoni trionfano!  Aggiudicandosi ben quattro medaglie alla 30° edizione del più importante concorso internazionale dedicato ai formaggi, che si è tenuto [...]

tags : passito taleggio vinacce fiore dop formaggio crescenza internazionale erborinato gorgonzola
dal 1 December 2017 su:
formaggi vino alcolici

Gorgonzola Dolce DOP Arrigoni, il formaggio inconfondibile e saporito

  Il Gorgonzola Dolce DOP  firmato da Arrigoni è un prodotto di punta della nota azienda casearia e fa parte della Linea dei Tradizionali. È un formaggio erborinato, molle, a pasta [...]

tags : punta vacca dop latte lombarda gorgonzola formaggio erborinato
dal 28 November 2017 su:
formaggi carne e pesce vino

Risotto zucca e gorgonzola

Il risotto zucca e gorgonzola è un primo piatto tipico della cucina del Nord Italia, dove il risotto la fa da padrone sulle tavole invernali e quella dei formaggi è una lunga e rigogliosa [...]

tags : provola risotto ricetta zucca classico salsiccia erborinato gorgonzola formaggio ingredienti
dal 27 November 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Millefoglie di barbabietola e spuma di patate allo zafferano: un trionfo di colore e salute

Un piatto che conquisterà i vostri ospiti Preparazione tipica del mondo della pasticceria, la millefoglie è così versatile da poter essere apprezzata anche per piatti unici salati. Oggi [...]

tags : grammi ricetta bianco elisir fibre burro risotto dessert branzino ingredienti
dal 16 November 2017 su:
ricetta alcolici

Lasagna di pasta fillo con zucca ricetta

Buon giorno a tutti. Da oggi Cravatte ai Fornelli è tutto nuovo: nuova veste grafica, nuovo stile, nuovo concetto di blog che lascia la classica filosofia per abbracciare sempre di più un [...]

tags : fiocchetto vapore ricette stampa forno zucca burro vergine mescolate ingredienti
dal 6 November 2017 su:
ricetta formaggi vino

Risotto con Prugne, blu di capra e noci (e regole per un risotto perfetto)

Il risotto, con le sue regole e le sue caratteristiche, è un primo piatto di grande effetto per gli ospiti e in grado di regalare sempre piacere per il palato. Uscendo dagli schemi del [...]

tags : prugne fuoco funghi frutta bianco latte burro riso mele noce
dal 2 November 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ristorante La Présef @Agriturismo La Fiorida – Mantello (SO) – Chef Gianni Tarabini e Franco Aliberti

In dialetto valtellinese Preséf significa mangiatoia, un luogo umile, modesto, frugale. La Preséf di Mantello (SO) però racconta tutt’altra storia. Una stella Michelin dal 2013, il [...]

tags : igt cantina frutta carote salato bosco bitto dolci gnocco cimbro
dal 31 October 2017 su:
formaggi frutta verdura locali

Da’ Pescatore @Hotel Sina Villa Medici Autograph Collection – Firenze – Chef Daniele Pescatore

Daniele Pescatore lo avevamo lasciato nella cucina del suo ristorante in Piazza del Carmine, un ex convento trasformato in un elegante locale dai soffitti a specchio. Lo abbiamo ritrovato, a un [...]

tags : pecorino fiorentina chardonnay fritto vapore gelato riserva lamponi martina salsa
dal 30 October 2017 su:
frutta verdura vino locali

Erborinato di semi di zucca

Bentrovati, amici carissimi di Veganblog!😊 Non ho molto tempo libero in questo periodo, però vi penso eh! 😉 The post Erborinato di semi di zucca appeared first on Vegan blog - Ricette [...]

tags : vegan zucca ricette erborinato
dal 22 October 2017 su:
frutta verdura ricetta

Il Buonappetito – Donne e uomini hanno gusti diversi a tavola?

Lo so: al giorno d’oggi ogni distinzione tra uomo e donna è in odor di discriminazione, dunque ci andrò con i piedi di pastafrolla. La domanda è: uomini e donne, per il semplice fatto [...]

tags : ricetta dolci proteine melanzane parmigiana formaggio erborinato
dal 13 October 2017 su:
formaggi locali ricetta

La produzione artigianale del Gorgonzola DOP

Una pallina di polenta con un po’ di gorgonzola dentro. Così si scaldavano le mani i piccoli lombardi, per poi divorarsi questi due simboli dell’enogastronomia regionale, ovvero la polenta [...]

tags : gelato farina ricette ricetta dessert ricotta bosco latte pere dop
dal 3 October 2017 su:
formaggi ricetta dolci

Iside, Osiride e La Parolina

Se abbandoni l’Autostrada del Sole a Fabro non potrai sottrarti all’impressione che il navi ti strapazzi un po’, e ti porti un po’ in giro per le terre. Stradette [...]

tags : albicocche salsa reale forno ischia funghi trota romana brodo mele
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Tutto quello che c'è da sapere sul gorgonzola

Credi di sapere tutto sul gorgonzola? In questa storia scopri storia, curiosità e tutti i segreti di produzione sul più famoso formaggio erborinato italiano.

tags : formaggio gorgonzola erborinato
dal 21 September 2017 su:
formaggi

10 anni di Extra Brune. Verticale storica da Maltus Faber

La bruna da meditazione di Maltus Faber alla prova del tempo, in una verticale storica condotta da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska. Una serata “importante”, resa possibile da Massimo [...]

tags : barbera cru barrique cioccolato erborinato
dal 14 September 2017 su:
alcolici vino dolci

Storia del Taleggio e della sua produzione DOP

Il Taleggio è un formaggio quadrato. A pasta cruda di latte vaccino, con una crosta morbida edibile e un sapore dolce, lievemente aromatico. Ma la questione non è così semplice. Infatti, [...]

tags : moscato scanzo risotto vitello salato latte dop pere docg taleggio
dal 12 September 2017 su:
formaggi vino alcolici

Gli 8 formaggi più curiosi da assaggiare a Cheese 2017

  Cheese 2017 è un’opportunità unica per i cheese addicted di assaggiare formaggi, squisiti e talvolta particolari,  provenienti da ogni parte del mondo e da ogni regione [...]

tags : latte ovine salsa frutta brandy vacca wine dop bra zona
dal 25 August 2017 su:
formaggi vino alcolici

Latti da mangiare 3.0: il mio menù al profumo di mare

Donde frente al mar, la felicidad resulta una idea sencillaDi fronte al mare, la felicità è un'idea semplice Jean-Claude Izzo, Chourmo Quante volte, seduta in silenzio davanti al mare, ho [...]

tags : pecorino conchiglie bosco greco latte fuoco forno gelato farina limoni
dal 20 August 2017 su:
ricetta formaggi alcolici