Risultati: 11170 per doc

Cartoline del 724mo Meeting VG @Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

Franciacorta, terra di bollicine e di imprenditorialità: un ecosistema avvero speciale che segue un ritmo tutto suo, dettato sì dall’alternarsi delle stagioni, che culmina con il periodo [...]

tags : cantina franciacorta moscato chardonnay burro manzo langhe salsa bianco piselli
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alcolici vino formaggi
Ristorante Il Melograno – Bogliasco (GE) – Chef Diego Morizzo

Ristorante Il Melograno – Bogliasco (GE) – Chef Diego Morizzo

È così raro trovare realtà semplici e autentiche, la cui vita scorre lontana dalla pressione mediatica, e che, proprio per questo, riescono a preservare una spontaneità che affascina e [...]

tags : soia prosecco vermentino cantina passito pinot chardonnay cortese barbera salsa
dal 20 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Garganiga 2018

Garganiga 2018

Garganega e vini vulcanici sono stati i protagonisti a Vicenza nel corso dell'evento “Garganica 2018”, la rassegna itinerante dedicata alla Garganega vulcanica, al Gambellara Doc e [...]

tags : garganega recioto vini doc sommelier gambellara degustazione italiana
dal 20 June 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il Riesling di Mario

L’ossessione di Mario Pojer per la pulizia trova un aureo compimento in questo bicchiere di DOC Trentino Riesling, ottenuto da uve Riesling Renano di Cembra e di Faedo, in proporzioni [...]

tags : riesling doc pesci succo riesling renano
dal 18 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Convivio Zorzettig

Convivio Zorzettig

Storia, emozioni e vino al Convivio Zorzettig. Qualche giorno fa ho partecipato per qbquantobasta al ''Convivio Zorzettig – Incontri di vino e di sensi. Vita quotidiana durante la [...]

tags : pinot cantina verduzzo schioppettino sala mais doc porro vini brut
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali

Cinque consigli della nutrizionista Samantha Biale

Cinque  consigli della nutrizionista Samantha Biale, che sfatano alcuni luoghi comuni sul taleggio e sui latticini in genere. 1.  I formaggi non vanno eliminati, neppure per abbassare il [...]

tags : monte latte grammi verdure pollo dieta doc etto fibre spinaci
dal 15 June 2018 su:
frutta verdura formaggi

Cartoline dal 723mo Meeting VG @Terrazza Gallia dell’Excelsiore Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

La bella stagione è arrivata e il richiamo di un pranzo in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, [...]

tags : barbera sauvignon miseria syrah barolo moscato franciacorta bosco succo salsa
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Teriyaki salmon rice bowls: salmone in salsa teriyaki e asparagi

Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a tantissima verdura di stagione. Un piatto unico perfetto per un pranzo completo, gustoso e leggero. Da quando ho [...]

tags : soia sauvignon bianco ricette salsa verdure riso doc aglio filetto
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

IL VINerdì di Garantito Igp ! Il Giardino dei Vescovi 2016 Colli dei Lumi doc

Duemila bottiglie che nascono dentro una vecchia vigna dei monaci di Castelnuovo di Magra, luogo di confine, colline tagliate dai torrento e dall’omonimocfiume. Ricco e floreale al naso, [...]

tags : vermentino doc castelnuovo
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino
Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Indice Le Langhe sono una zona decisamente votata a quanto di buono l’Italia abbia da offrire: non solo vino, ma anche grandi tavole a cui sedersi per mangiare le eccellenze del territorio [...]

tags : barolo cantina barbaresco funghi langhe dolci salame porcini verduno reale
dal 14 June 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Il mondo dei vini, come abbinarli e riconoscere la loro qualità

Il mondo del vino, sicuramente uno dei piaceri più apprezzati dagli italiani. Il vino è infatti una delle componenti più preziose per la nostra tavola: è una bevanda ideale da abbinare al [...]

tags : igt doc dop vini dolci spaghetti zucchero tannino primi piatti
dal 14 June 2018 su:
vino locali alcolici
Vespaiolona 2018, a Breganze la notte bianca (e rossa) nelle cantine

Vespaiolona 2018, a Breganze la notte bianca (e rossa) nelle cantine

In tredici cantine della D.O.C. Breganze, provincia di Vicenza, torna l'evento che unisce vino, proposte gastronomiche e spettacoli. Ecco tutte le informazioni.

tags : breganze
dal 13 June 2018 su:
vino
Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ci siamo arrivati in barca, al Ristorante Quadri dei fratelli Alajmo, attraversando il Canal Grande e godendoci lo spettacolo di Piazza San Marco, proprio come i mercanti, i nobili, le [...]

tags : dolcetto sauvignon garganega cantina moscato igt pinot albana cerasuolo cortese
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Roselline di pesce spada su pane nero

Un dischetto di pane nero con un cremoso strato di formaggio spalmabile fanno da base a queste deliziose roselline di pesce spada affumicato, impreziosite da uova di lompo, pepe nero di Sichuan [...]

tags : ribolla gialla novello segale ricette vergine fiore aglio doc brut mele
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Non chiamatelo semplicemente cornetto: classificazioni e differenze

Non chiamatelo semplicemente cornetto: classificazioni e differenze

Si fa presto a dire: "stamattina faccio colazione con cappuccino e cornetto"Molte volte (quasi sempre) si confonde una brioche con un croissant..e viceversa. MADORNALE ERRORE Ti [...]

tags : forno latte farina ricette ricetta dolci burro bar rum doc
dal 13 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Unofficial o quasi: Ettore, il nero di Troia di Tormaresca

Quella che vedete nella foto di copertina è un vino che non esiste o quasi. Lo puoi comprare nello store di Tormaresca a Minervino Murge come ho fatto io durante Cantine Aperte, oppure online [...]

tags : pugliese cantina aglianico primitivo doc china stampa monte vini prugne
dal 12 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

11Peperoni arrostiti con una salsa saporitissima a base di prezzemolo, acciughe, mandorle e pane grattugiato, il classico ‘bagnetto verde’. Un antipasto leggero, ma di grande [...]

tags : cantina grechetto trebbiano fuoco forno grammi vapore salsa pane doc
dal 11 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Cartoline dal 772mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: [...]

tags : pugliese moscato barbera chardonnay franciacorta barolo igt burro bosco birra
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

VinoVip al Forte, madrina Stefania Sandrelli

Tra pochi giorni a Viareggio  si darà il via a  “VinoVip al Forte”, manifestazione ammiraglia della storica rivista enologica Civiltà del bere. Sta dunque per riunirsi in Versilia il [...]

tags : syrah schiava verdicchio sangiovese igt barolo docg cru doc riserva
dal 10 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

In quel triangolo di territorio racchiuso dai rami del lago di Como di manzoniana memoria, dove la pianura lascia spazio alle prime colline e le vette alpine si fanno più vicine, ridisegnando [...]

tags : soia moscato sangiovese grillo trota brodo cocco latte marino birra
dal 8 June 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso
Tullum Dop e Spumante Brut Metodo Classico

Tullum Dop e Spumante Brut Metodo Classico

"Nessun vino vale quello che costa. Vale quello che rappresenta." (cit. Paolo Lauciani).“Le piccole Dop crescono”. Con la vendemmia 2008 è nata Tullum, la più piccola DOC italiana, che è [...]

tags : pecorino passerina passito montepulciano chardonnay frutta vitigno riserva dolci brut
dal 8 June 2018 su:
vino alcolici locali

VINerdì IGP | Cannonau di Sardegna DOC Berteru 2017, Cantina Gungui

di Carlo Macchi La foto non ci sta perché ancora non era imbottigliato (questa è di un’altra annata), ma il vino ci sta eccome! Un cannonau così profumato, complesso, completo (e non fa [...]

tags : cannonau cantina doc annata cannonau di sardegna
dal 8 June 2018 su:
alcolici vino locali

Rosso Morellino, l’evento con 40 cantine per i 40 anni della denominazione

Mancano pochi giorni a Rosso Morellino, l’evento in programma per lunedì 11 giugno a cura del Consorzio Tutela Morellino di Scansano, il cui filo conduttore è il numero quaranta. Saranno [...]

tags : docg stampa wine vini doc annata riserva morellino sommelier morellino
dal 7 June 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline da 770mo Meeting VG @Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Che cos’è il Lido 84? Di certo molto più che un grande ristorante, il che non è affatto cosa da poco. In quell’angolino riservato sulla sponda bresciana del lago di Garda, Riccardo [...]

tags : barolo moscato igt franciacorta burro panna latte anice limoni langhe
dal 6 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Campoceraso 2001 Taurasi Riserva docg di Struzziero e un post iniziato nel 2008!

Uve: aglianico Fermentazione e maturazione: legno e bottiglia Prezzo: nd Struzziero non è mai piaciuto agli enofighetti semplicemente perchè non si atteggia ad anti sistema, ma è fuori da [...]

tags : aglianico taurasi doc riserva docg
dal 6 June 2018 su:
alcolici vino