Fun&Food - www.funandfood.it

Caprese Pret-a-Manger

Oggi una ricetta rapida, semplicissima, fresca e degna del sabato per i vostri pic nic o aperitivi in terrazza. Pochissimi ingredienti e un’idea ispirata da una delle mie catene di fast [...]

tags : ricetta forno pomodori cottura mozzarella fast food ingredienti
dal 2 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

20 Props per la Food Photography

Lavorare a un blog di cucina è un impiego a tutti gli effetti (ovviamente oltre alle 40 ore a settimana come ingegnere). Servono un programma editoriale, idee e ricette sempre nuove e in linea [...]

tags : birra forno dolci penne pub riso ricette pentola spaghetti champagne
dal 27 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Salsa Mediterranea

2 ingredienti per questa salsina sfiziosa che non può mancare nel vostro repertorio. Ottima per un hamburger mediterraneo, un panino ulta saporito (per me è una bomba in un club sandwich), [...]

tags : panino ricette salsa aglio sugo ricetta capperi condimento pomodorini pomodori
dal 25 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Muffins Salati

La stagione dei pic nic si avvicina (per me è ancora presto perché gli allergeni svolazzano ancora felici nei prati) e urgono ricettine semplici e facili da trasportare. Ecco allora che nel [...]

tags : bacon grana latte speck olive mele mais forno farina formaggio
dal 21 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Gita a Legoland (Deutschland)

Sono sempre stata una grandissima fan dei parchi divertimento e per il ponte del 1 maggio io e Mr.Fun&Food abbiamo deciso di regalarci una gita in Germania, alla volta di Legoland. Devo dire che [...]

tags : zenzero punti pizza inglese griglia fast food zucchero classico cioccolato
dal 19 May 2018 su:
dolci pane e pizza

Pesto di Carote

Non sono stata molto bene ultimamente (a causa ancora una volta dei malvagi otoliti dell’orecchio che si staccano e provocano vertigini poderose – spero per voi non vi capiti mai [...]

tags : aglio sugo carote ricetta zenzero curcuma
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Nasi Goreng Vegetariano

In questi giorni ancora freddi e piovosi ci rallegriamo un po’ con qualche ricetta comfort food, in attesa dell’estate con le sue preparazioni decisamente più light. Oggi voliamo in [...]

tags : soia salsa vegana pollo bianco riso wok fritto padella mescolate
dal 9 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

Mix di spezie per Nasi Goreng

Sono cresciuta senza mai mangiare speziato ma, appena ne ho avuto l’occasione, ho iniziato a sperimentare con mix di spezie esotici, tex-mex e etnici, spesso fatti in casa. In effetti [...]

tags : soia salsa aglio fritto riso ricetta cottura padella curcuma zenzero
dal 9 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

Ragù Vegan di Lenticchie

Se l’altro giorno vi ho proposto una ricetta a base di carne, oggi alterniamo con una vegan per un ragù da leccarsi i baffi, saporitissimo e veloce da preparare (perché usiamo le [...]

tags : aglio vegan vergine ricetta lenticchie soffriggere
dal 7 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

Polpette Express al Pesto

Un suggerimento veloce per delle polpette last minute con solo 2 ingredienti (+ un’aggiunta golosa di passata di pomodoro). Ogni tanto ci vogliono anche delle ricette così, per pranzi o [...]

tags : ricette manzo pollo sugo ricetta pentola mozzarella mescolate cottura tacchino
dal 2 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

10 fast food / take away che vorrei sotto casa (o quasi) & ricordi di viaggio

Vivo in paesino in una valle, non troppo isolato ma nemmeno troppo al passo con i tempi in tema fast food & take away. Da un paio di anni finalmente hanno aperto anche da noi 2 ristoranti all [...]

tags : tonno grano pollo manzo greco olive dieta wok zona riso
dal 28 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gnòch in Còla – “gnocchi di colla”

Ricetta povera della tradizione, tipica delle mie zone. Sicuramente non si tratta di un piatto light ma gli ingredienti sono gli immancabili da dispensa e questa ricetta potrebbe salvarvi pranzo [...]

tags : latte farina burro grana cola ricetta pentola ingredienti condimento mescolate
dal 25 April 2018 su:
ricetta formaggi alcolici

Biscotti Avena a Mirtilli Rossi – Vegan

Le ricette vegan ogni tanto sono davvero comode visto che non prevedono l’utilizzo di ingredienti freschi quali uova, latte e burro che è vero che non dovrebbero mai mancare nel [...]

tags : latte burro vegan forno farina mescolate zucchero ricette ingredienti
dal 23 April 2018 su:
ricetta formaggi

Spesa al Walmart – Foodie Edition

INFORMAZIONE DI SERVIZIO – L’autrice non si assume la responsabilità di languorini dovuti alle fotografie pubblicate, si sconsiglia la lettura dell’articolo a stomaco vuoto e [...]

tags : burro servizio
dal 22 April 2018 su:
formaggi locali

Fun&Food Style

La vita da blogger è fatta anche di statistiche e di studio di tattiche per formire al pubblico sempre nuovi contenuti ed idee. E’ proprio spulciando fra questi dati che mi sono resa [...]

tags : ricette fast food
dal 21 April 2018 su:
ricetta locali

Pizza in teglia “alla Romana” – alta idratazione (75%) con biga

TGIF – thanks God is friday!!! Finalmente è davvero venerdì e cosa fa perfino più venerdì delle ore 17.00 impresse sullo schermo del pc al lavoro? Ma la pizza, ovviamente, preludio di [...]

tags : forno romana fuoco birra pizza farina ricette ingredienti mozzarella lievito
dal 20 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Vegan “Bacon”

Chiamarlo bacon è decisamente un azzardo, ma ero troppo curiosa di provare questa ricetta per un’alternativa vegan da infilare in un hamburger per una nota saporita e croccante, e quindi [...]

tags : soia salsa bacon vegan forno ceci panino affumicata mescolando fagioli
dal 16 April 2018 su:
ricetta frutta verdura

Paratha

Dopo la cena stile bavarese dell’altro giorno, oggi vi tocca un pane indiano sfogliato e burroso, semplice e curioso da preparare, con un procedimento di realizzazione davvero divertente. [...]

tags : farina birra burro riso piadina coperto vegetariano ristorante padella temperatura
dal 12 April 2018 su:
pane pasta riso ricetta locali

Torta Yogurt, Carote, Mandorle e Mele verdi – ricetta nel frullatore senza burro né bilancia

La settimana è iniziata (e continua) con la pioggia, ma niente ci impedisce di sfornare una torta, così, per ammazzare la noia e trovarci la colazione pronta. Ecco allora una serie di [...]

tags : dolci burro torta mele forno carote zucchero lievito ricetta farina
dal 10 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cheddar Beer Soup (Zuppa Birra e Cheddar)

Quando si passano un paio di giorni fuori casa e si lavora, non appena si rientra i nodi tornano al pettine, e tocca prendere in mano la situazione per ripulire casa in men che non si dica (e [...]

tags : birra amaro salsa latte burro noce aglio punta fuoco farina
dal 4 April 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Chocolate Chip Cookies – doppio cioccolato, peanut butter e vegan!

Altra ricetta vegana, non perché mi stia convertendo, ma perché ogni tanto ci si può anche concedere un dolce senza lattosio o uova: male certo non fa!! Ecco allora questa chicca, che mi [...]

tags : forno vegana amaro dolci vegan burro farina ricetta mescolate cioccolato
dal 27 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Maschera viso al Tè Matcha

Nel weekend ci si concede sempre qualche vizio in più… 5 minuti extra sotto il piumone, una pizza da asporto, una colazione abbondante e lenta. Questo fine settimana vi beccate anche una [...]

tags : pizza greco elisir mescolare ingredienti
dal 23 March 2018 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Homemade Baileys – Irish Cream

Dopo il successo interplanetario del Nutellino, votato dal World Wide Fun&Food come miglior cadeau alcoolico natalizio 2017, mi accingo a preparare un altro classico conviviale, la crema di [...]

tags : ricetta amaro latte panna whiskey classico ingredienti mescolando zucchero temperatura
dal 21 March 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Cupcakes al Pistacchio

Oggi è il giorno di S.Patrizio, è sabato e fuori diluvia. Dopo aver già fatto un paio di lavatrici ed in procinto di stirare, vi lascio con questa ricetta golosa per dei cupcakes morbidissimi [...]

tags : latte dolci burro forno farina lievito ricetta zucchero
dal 17 March 2018 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Quesadillas al Tonno

Siete appena tornati a casa dopo una giornata lunga e devastante. Sono le 9 passate e non avete ancora cenato ma avete famissima e 5 ingredienti in croce. Se gli ingredienti sono quelli giusti [...]

tags : salsa tonno olive ricetta piastra formaggio padella ingredienti
dal 16 March 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi