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Zucca mantovana, il motivo n.1 per amare l'autunno

La zucca è uno degli ingredienti autunnali più popolari e versatili. Scopri di più sulla famosa zucca mantovana e come usarla in cucina, dal risotto al dolce.

tags : zucca risotto ingredienti
dal 30 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ecco come sarà il primo ristorante sommerso in Europa

Nel 2019 in Norvegia aprirà il primo ristorante subacqueo in Europa. Scopri come sarà cenare da Under's, a ben cinque metri di profondità sotto il mare.

tags : ristorante
dal 30 October 2017 su:
locali

Vellutata di funghi con crespella agli spinaci

Una vellutata di funghi per riscaldare il vostro autunno? Allora provate questa ricetta con crespelle ai funghi in accompagnamento.

tags : funghi ricetta spinaci
dal 30 October 2017 su:
frutta verdura ricetta

Cioccolato mon amour: un vademecum per golosi cronici

Tutto quello che c'è da sapere sul cioccolato: tendenze, abbinamenti e c'è anche una birra. Guida ad uno degli alimenti più amati di sempre.

tags : birra cioccolato
dal 28 October 2017 su:
alcolici dolci

Ana Roš: "Finché abbiamo dubbi continueremo a crescere"

Ana Roš, miglior chef donna del 2017, racconta l'incredibile storia del suo ristorante Hiša Franko sul palco di Food On The Edge. Un discorso che incanta.

tags : ristorante
dal 27 October 2017 su:
locali

Vini Naturali: impariamo a conoscerli con due vignaioli

Una chiacchierata con Giovanna Morganti e Stefano Amerighi, due produttori di vini naturali che ci introducono al vino consapevole.

tags : vini
dal 27 October 2017 su:
vino

7 gemme del Friuli Venezia Giulia scoperte a Ein Prosit 2017

A Ein Prosit 2017 abbiamo scoperto sette interessantissimi prodotti tipici che raccontano sapori e profumi del Friuli Venezia Giulia, dalla trota alla grappa.

tags : trota
dal 27 October 2017 su:
carne e pesce

RED: libri, caffè e bistrot nel centro di Roma per nutrire corpo e anima

RED è il nuovo bistrot di via Tomacelli a Roma in cui puoi "Red, Eat, Dream", "Leggere, Mangiare, Sognare". Scopri il format, il menu e le fotografie.

tags : menu bistrot
dal 27 October 2017 su:
locali

Tartine integrale con uovo e gamberetti del mare del Nord

Tartine dal sapore nordico con aneto, uova e gamberetti. Scoprite come realizzare questi stuzzicanti antipasti.

tags : antipasti
dal 27 October 2017 su:
locali

Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba: il programma

Al via la 18esima edizione dell'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba: tutte le info dell'attesissimo evento gourmet.

tags : alba bianco
dal 26 October 2017 su:
vino alcolici

Guida Michelin 2018: quali saranno le nuove stelle?

Guida Michelin 2018: il 16 novembre al Teatro Regio di Parma verrà presentata la nuova Guida Michelin. Scopri quali sono le nuove stelle e i ristoranti.

tags : parma
dal 26 October 2017 su:
carne e pesce

Guardare, ma non toccare: i dolci incredibili da mangiare con gli occhi

Guardate le spettacolari creazioni di Shayna Leib, un'artista che lavora con vetro e ceramica e da' vita a dolci bellissimi (che non si mangiano).

tags : dolci
dal 26 October 2017 su:
locali

Frittelle di Ananas cinesi

Cimentatevi con questo dolce di origine cinese: le fritte di ananas. Date un occhio alla ricetta molto semplice.

tags : cinese ricetta
dal 26 October 2017 su:
cucina internazionale ricetta

Brownies perfetti: la ricetta originale (e 3 alternative)

Triplo cioccolato, ricetta originale, veg o gluten free: ecco come realizzare i brownies perfetti.

tags : ricetta cioccolato
dal 25 October 2017 su:
ricetta dolci

Guida illustrata ai dolci italiani: un progetto di Tamara Shopsin

Tamara Shopsin ha realizzato una guida illustrata ai dolci d'Italia. Il risultato è delizioso (e divertente).

tags : dolci
dal 25 October 2017 su:
locali

Top Italian Restaurants: la guida ai ristoranti italiani all'estero

Top Italian Restaurants è la guida digitale del Gambero Rosso ai migliori ristoranti italiani all'estero. Scopri i premi speciali dei 300 ristoranti segnalati.

tags : gambero
dal 25 October 2017 su:
carne e pesce

Il Maido di Micha Tsumura è il miglior ristorante del Sud America

Il Maido di Micha Tsumura, ristorante di Lima specializzato in cucina nikkei, è il miglior ristorante del Sud America. Scopri tutti gli altri premi e vincitori.

tags : ristorante
dal 25 October 2017 su:
locali

Red Velvet Whoopie Pie con crema allo Zenzero e Limone

Dei dolcetti americani che mischiano due tecniche: quella dei Whoopie Pie e quella della red velvet. Scoprite la straordinaria ricetta

tags : zenzero
dal 25 October 2017 su:
frutta verdura

Vino e Toscana da amare: le cene del venerdì

Cene meravigliose da segnare sul calendario. Sono i Venerdì di Dianella in Toscana. Un rifugio per scoprire ottimo vino e paesaggi mozzafiato.

tags : toscana
dal 24 October 2017 su:
cucina regionale

Colazione all'inglese: se la conosci la ami

Conosci l'English Breakfast, la colazione all'inglese a base di uova, salsiccia e bacon? Scopri tutte le varianti, dai funghi alle uova al sanguinaccio.

tags : funghi inglese salsiccia sanguinaccio
dal 24 October 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale carne e pesce

Cioccolata calda messicana: 3 ricette da provare

La cioccolata calda messicana è una delizia cremosa e speziata che è facilissimo fare a casa. Prova queste tre ricette, di cui una video, e preparati a godere.

tags : ricette messicana
dal 24 October 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Ristoranti d'Italia 2018 del Gambero Rosso: trionfa Romito

I migliori ristoranti, bistrot, locali etnici e chef del 2018 per la guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso. Ecco le new entry fra le 3 forchette.

tags : gambero bistrot
dal 24 October 2017 su:
carne e pesce locali

Jazz & Wine of Peace: jazz, vino e paesaggi da favola

Jazz & Wine of Peace festeggia vent'anni. Il programma e gli appuntamenti da non perdere tra Italia e Slovenia.

tags : wine
dal 23 October 2017 su:
alcolici

Le pere in cucina: 5 ricette da amare

Le pere sono un ingrediente prezioso per la cucina invernale. Abbiamo pensato a qualche ricetta facile e gustosa a base di pere.

tags : pere ricette ricetta
dal 23 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Lamington con glassa di Cioccolato e Cocco

I dolcetti australiani, ovvero i Lamington, qui in versione con cioccolato e cocco. Pronti per questa ricetta dolce dell'altra parte del mondo?

tags : cocco ricetta cioccolato
dal 23 October 2017 su:
dolci ricetta