Cucinando e assaggiando... - cucinandoeassaggiando.blogspot.com

Sangria e auguri a me

Sangria e auguri a me

Ciotola Atollo di PavonideaOggi, per festeggiare il mio compleanno, cosa c'è di meglio di un bel bicchiere di Sangria!?Questo post era in archivio ormai da un anno, dal viaggio a Barcellona, e [...]

tags : succo pesche zucchero mescolare
dal 12 July 2018 su:
alcolici frutta verdura dolci
Baccalà fritto

Baccalà fritto

In questo periodo di ferie, finalmente ho avuto un po' di tempo per la cucina, per la casa e per me!!La prima settimana, a parte lunedì, che abbiamo fatto un giro a Fico, l'ho trascorsa [...]

tags : fico wok riso mais fritto farina chiacchiere
dal 27 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Bocconcini di scamorza farciti e auguri blog!

Bocconcini di scamorza farciti e auguri blog!

Ed eccoci qui a festeggiare l'ottavo compleanno del mio amato blog!! Anche se negli ultimi mesi il tempo per la mia cucina virtuale è stato davvero pochissimo, resta uno spazio che io amo, a [...]

dal 17 August 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Insalata di farro estiva

Insalata di farro estiva

Ogni tanto mi riaffaccio alla porta della mia cucina virtuale per lasciarvi un'idea...Questa è estremamente semplice, gustosa e di stagione, ideale per i pranzi, anche al lavoro, visto che si [...]

dal 24 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

Per il Progetto BAUER, PIU' GUSTO ALLA TUA VITA, categoria FESTA, oggi vi propongo una ricetta che ormai è diventata il mio cavallo di battaglia, ovvero lo spezzatino. Non ci sono più [...]

dal 22 May 2018 su:
ricetta carne e pesce salumi
Pasta al sugo di baccalà

Pasta al sugo di baccalà

Ogni tanto mi affaccio alla mia cucina virtuale, anche se oramai il tempo per il blog è veramente poco... Oggi vi lascio un primo piatto saporito, che può sembrare complesso ma in realtà non [...]

dal 3 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

Insalata primaverile di pollo alla piastra

Finalmente la primavera fa capolino!! Il giardino è pieno di violette e margherite, l'erba cipollina è spuntata più rigogliosa che mai e il nostro amico pettirosso non si vede già da qualche [...]

tags : frutta ricette ricetta fragole funghi succo riso pollo grana spinaci
dal 3 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Panna cotta ai funghi con crema di zucca e briciole di crudo

Panna cotta ai funghi con crema di zucca e briciole di crudo

Salutiamo l'inverno con una ricetta che unisce il profumo dei funghi e la dolcezza della zucca...tutto in un boccone, sperando di dare presto il benvenuto alla primavera e ai suoi colori e [...]

dal 18 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Budino alla mela

Budino alla mela

dal 17 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Budino di zucca in pentola a pressione

Budino di zucca in pentola a pressione

La ricetta di oggi è tratta dal libro Piatti vegetariani all'italiana de Il Cucchiaio d'Argento, con poche modifiche, ovvero l'omissione della scorza d'arancia e una differente cottura. [...]

tags : farina vapore forno punta riso zucca ricette ricetta cottura bagnomaria
dal 27 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Linguine con crema di broccoli e...

Linguine con crema di broccoli e...

mazzancolle o zuccaEccomi con la prima ricetta del 2018! Due versioni per un primo piatto ricco di colore e gusto. Con le code di mazzancolle o con la zucca per chi ama e sceglie le ricette veg, [...]

tags : vapore succo zucca bio ricette ricetta mescolando broccoli padella saltare
dal 17 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Aspettando il 2018

Aspettando il 2018

Eccoci al 31 dicembre...Non voglio fare bilanci e nemmeno elencare buoni propositi. Per questo fine anno solo tanta gratitudine...Potrà sembrare strano visto che quest'anno è iniziato nel [...]

dal 31 December 2017 su:
Risotto cremoso alla rapa rossa e crescenza

Risotto cremoso alla rapa rossa e crescenza

Ramequin rosso ciliegia di Le CreusetCome promesso ecco qui il risotto per i vegetariani di casa, preparato insieme a quello del post precedente.Qui l'ingrediente protagonista è sicuramente la [...]

dal 14 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto cremoso con salsiccia e gorgonzola

Cocotte Le CreusetRieccomi! Non sono sparita, anche se non pubblico una ricetta ormai da tempo... Diciamo che sono molto presa nel lavoro e il tempo per cucina e fotografIa è notevolmente [...]

tags : fuoco maiale ricette burro pollo riso noce brodo ricetta risotto
dal 3 December 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Filetti di platessa con pomodorini confit e capperi

Oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa tutta dedicata a Le Creuset! In primo luogo perché proprio oggi pomeriggio, nella cornice del centro della bella Bologna, apre il nuovo store [...]

tags : ricetta bianco fuoco capperi padella ingredienti pomodorini soffriggere
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Macedonia di frutta fresca

E sì, ormai, anche se a malincuore, dobbiamo salutare l'estate. Avevamo preparato questa macedonia qualche tempo fa, quando la primissima uva era sui banchi del supermercato accanto alle pesche [...]

tags : albicocche uva bio bonet succo frutta pesche
dal 24 September 2017 su:
frutta verdura alcolici

Pasta fredda con feta pomodorini e olive Taggiasche

Non sono ancora pronta all'autunno... Nonostante le temperature assurde di questa estate, avrei ancora voglia di qualche bella giornata di sole da trascorrere all'aperto e sicuramente ho ancora [...]

tags : feta bio olive ricetta mescolate pomodori pomodorini
dal 16 September 2017 su:
frutta verdura ricetta

Un weekend a Barcellona

Ci ho messo quasi due mesi, ma alla fine ero riuscita a preparare anche questo post con alcune delle 200 foto scattate durante il weekend di giugno che ho passato con le mie amiche. Poi, [...]

tags : melissa fontana
dal 14 September 2017 su:
vino alcolici

Insalata con pesca e melone

Ultimamente ho preso l'abitudine di aggiungere la frutta alle insalate. Trovo che qualche pezzetto di melone, di pesca o di anguria ci stiano davvero bene!Questa di oggi è un contorno, [...]

tags : frutta lamponi pollo zucca mais feta verdure cetriolo prosciutto condimento
dal 3 September 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Spaghetti di zucchine e carote viola al pesto di noci e 7 anni di blog

Ecco, presa dalle pessime notizie degli ultimi giorni, mi sono completamente dimenticata che il 17 era il compleanno del mio blogghettino. Sette anni di ricette, foto, amicizie, soddisfazioni e [...]

tags : ricette carote latte riso ricetta verdure spaghetti paradiso zucchine condire
dal 20 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cavatelli alle vongole e datterini

Mini cocotte Le CreusetQuest'anno il blog non va in vacanza...visto che da mesi posto pochissimo ho deciso di proseguire con qualche ricetta anche nel periodo di agosto.Così, oggi, per [...]

tags : conchiglie salsa fuoco succo aglio sugo lupini ricetta molluschi pomodorini
dal 15 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Mousse di yogurt greco e mirtilli con farro soffiato

Salutiamo il mese di luglio, il mio mese, con un dolce fresco e goloso!Quattro ingredienti, poco tempo, zero fatica ed ecco un dessert per un dopo cena, per la merenda o per qualsiasi altro [...]

tags : bianco greco dessert padella mescolate zucchero ingredienti
dal 31 July 2017 su:
ricetta alcolici dolci