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Milano. Chiuso per ‘ndrangheta il ristorante Unico

Milano. Chiuso per ‘ndrangheta il ristorante Unico

La ’ndrangheta a Milano vola alto – e raggiunge i 100 metri e passa dell’ultimo piano della torre WJC. La notizia è comparsa stamattina sul Corriere della Sera e sul   >>   The [...]

da 2 ore su:
locali
Gambero Rosso 2019. I migliori ristoranti e osterie a Roma e nel Lazio

Gambero Rosso 2019. I migliori ristoranti e osterie a Roma e nel Lazio

La terrazza dell’Hotel Rome Cavalieri, cioè il regno di Heinz Beck ha ospitato la presentazione della 29ma edizione della Guida Roma 2019, con i migliori ristoranti della capitale e del [...]

da 4 ore su:
carne e pesce
Pizza in Langa. Tutti i pizzaioli dell’evento dell’estate di Scatti di Gusto

Pizza in Langa. Tutti i pizzaioli dell’evento dell’estate di Scatti di Gusto

Parte in Piemonte, venerdì 22 giugno a Mondovì (Cuneo), la seconda edizione di Pizza in Langa, la fortunata manifestazione ideata da Vincenzo Pagano (Scatti di Gusto) e Giacomo Caramelli [...]

da 8 ore su:
pane e pizza

Abruzzo. Trabocco Pesce Palombo per mangiare un’ottima cucina di mare

Sull’antica palafitta da pesca trasformata in ristorante, Trabocco Pesce Palombo, potete gustare il pesce appena pescato dell’Adriatico che più pieds dans l’eau non è possibile [...]

tags : ristorante
da 10 ore su:
locali
Guida Michelin 2019. Michael Ellis lascia prima della presentazione di novembre a Parma

Guida Michelin 2019. Michael Ellis lascia prima della presentazione di novembre a Parma

Cambiamento non da poco alla Guida Michelin: il direttore internazionale di tutte le guide della Rossa, lascia il suo incarico a settembre. Per l’Italia, come per gli altri Paesi, [...]

dal 19 June 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale

Caserta. Venite alla festa del Grano Nostrum e della pizza con Sorbillo, Rossi, Iorio e Civitiello

Il grano si miete una sola volta all’anno anche se si macina tutto l’anno per ottenere la farina. Il periodo della mietitura è giugno nel sud dell’Italia. Più o meno   [...]

tags : pizza grano farina
dal 20 June 2018 su:
pane pasta riso pane e pizza
Pizza. La margherita di Enrico Bartolini nel nuovo Pandenus a Milano

Pizza. La margherita di Enrico Bartolini nel nuovo Pandenus a Milano

Ancora pizza a Milano e davvero particolare. Dopo l’arcinota pizza di Carlo Cracco in Galleria, è la volta della Margherita di Enrico Bartolini, due stelle Michelin (in realtà ne ha [...]

dal 19 June 2018 su:
pane e pizza
Roma. È “Maggica” per davvero, la pizza di Seu Illuminati a Trastevere

Roma. È “Maggica” per davvero, la pizza di Seu Illuminati a Trastevere

«Boccone, pezzo di pane, focaccia» è l’etimo di quella che oggi, grazie alla cultura napoletana, chiamiamo pizza.  E se la definizione linguistica e culturale si trova a Partenope la [...]

dal 18 June 2018 su:
pane e pizza pane pasta riso locali

Crono, Dukan, Gruppo Sanguigno, Paleo, FMD: pro e contro di 5 diete

Estate, tempo di diete. La dieta rivoluzionaria che permetterebbe un regime alimentare molto meno rigido deve essere personalizzata. Lo dice una ricerca condotta dagli scienziati israeliani Eran [...]

tags : dieta alimentare
dal 18 June 2018 su:

John Travolta e la pizza di Lenny’s 40 anni dopo La Febbre del Sabato Sera

La prima proiezione de La Febbre del Sabato Sera è del dicembre del 1977; ma la prima italiana è del 13 marzo del 1978, quindi esattamente 40 anni fa. Per   >>   The post John [...]

tags : pizza italiana
dal 14 June 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale

Milano. Menu e prezzi di Roux, nuova cucina pugliese a Porta Romana

Roux, un nuovo ristorante ha aperto a Milano all’inizio di via Orti. Siamo in Porta Romana, in una zona ricca di locali piccoli e grandi, nuovi e meno nuovi: ricordiamo solo,   >> [...]

tags : pugliese zona menu romana ristorante
dal 14 June 2018 su:
cucina regionale locali

Ricetta. L’anatra alla Marengo di Marcello Trentini del Magorabin di Torino

A Torino oramai si fa il conto alla rovescia in attesa dell’apertura del rinnovato Magorabin di Marcello Trentini (1 stella Michelin). Manca poco e la curiosità cresce a pari passo con [...]

tags : anatra ricetta
dal 13 June 2018 su:
carne e pesce ricetta

Milano. Menu e prezzi di Macellaio RC, macelleria con cucina in Brera

Nuova apertura a Milano: insolita e non perché sia una macelleria (a proposito, date un’occhiata alla nostra classifica Italia), ma per le modalità del percorso che l’ha generata. [...]

tags : menu
dal 12 June 2018 su:
locali

Argentario. Com’è il ristorante il Pellicano, ora che c’è un nuovo chef

Il Pellicano è il Resort di Porto Ercole sull’Argentario in Toscana, costruito negli anni ’60, meta del turismo di lusso e di chi cerca un’oasi di pace dotata di tutti i [...]

tags : toscana asparagi ristorante
dal 12 June 2018 su:
cucina regionale frutta verdura locali

Villa Selvatico è a caccia della stella Michelin con lo chef Alessandro Rossi

Villa Selvatico ospita un ristorante in una graziosa villa di inizio novecento a Roncade, a una trentina di chilometri da Venezia e ancor meno da Treviso. Circondata da un grande parco,   [...]

tags : trentina ristorante
dal 11 June 2018 su:
cucina regionale locali

Ricetta. Manzo magro all’elisir di pizza di Bruno Barbieri per Daruma Sushi

Se avete voglia di provare a replicare a casa una ricetta che Bruno Barbieri ha ideato per Daruma Sushi, il marchio di ristoranti romani specializzato in cucina giapponese, eccovi [...]

tags : pizza manzo elisir ricetta giapponese
dal 11 June 2018 su:
pane e pizza carne e pesce alcolici

Il Riccio, ristorante di mare a Capri che vi tenta con spaghetti, crudi e dolci

Ci siamo. La bella stagione è arrivata e la scelta di un ristorante di mare si impone. In Campania, dopo il Caracol che forse in pochi conoscete, ecco il più   >>   The post Il [...]

tags : capri dolci spaghetti ristorante
dal 10 June 2018 su:
locali vino pane pasta riso

Cosa vuol dire per un giovane servire in sala da Massimo Bottura

Cinque stagionature di parmigiano, camouflage e parte croccante della lasagna. Piatti ammirati per una vita davanti a uno schermo e che improvvisamente si materializzano davanti agli occhi. È [...]

tags : sala parmigiano
dal 9 June 2018 su:
locali formaggi

Sorrento. Il ristorante Don Geppi vola con il nuovo Dry Martini in terrazza

Il Don Geppi, ristorante stella Michelin del Majestic Palace a Sant’Agnello – Costiera Sorrentina, lo conoscete bene. Uno degli indirizzi più effervescenti della Campania grazie [...]

tags : martini ristorante
dal 9 June 2018 su:
alcolici locali

Milano. Scoppia la Bomba di Niko Romito, ovvero lo street food tristellato

Il bombarolo Niko Romito, chef tre stelle Michelin, ha lasciato cadere la sua Bomba su Milano. Ed è caduta in piazza XXV aprile, quella dello Smeraldo, anzi di Eataly Smeraldo,   >>   [...]

tags : menu mozzarella
dal 9 June 2018 su:
locali formaggi