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Verona. Berberè apre una nuova pizzeria in via dei Pellicciai

Verona. Berberè apre una nuova pizzeria in via dei Pellicciai

I fratelli Aloe aprono una nuova pizzeria Berberè a Verona, lunedì 9 aprile, in via dei Pellicciai 2, a pochi passi da Pizza delle Erbe, cuore pulsante della città scaligera e una   >> [...]

dal 29 March 2018 su:
pane e pizza locali
Firenze. Com’è Adagio, ristorante toscano che varia regione ogni mese

Firenze. Com’è Adagio, ristorante toscano che varia regione ogni mese

La presentazione di questa nuova apertura a Firenze, Adagio, qui su Scatti di Gusto, mi aveva incuriosito. L’idea di un menù che cambia mensilmente, con proposte ogni mese da una [...]

dal 29 March 2018 su:
pane pasta riso locali
Milano. Andrea Berton torna al Trussardi alla Scala il 10 aprile

Milano. Andrea Berton torna al Trussardi alla Scala il 10 aprile

Sì, avete letto bene: Andrea Berton torna al ristorante Trussardi alla Scala. Ma per una sera e una cena a 4 mani che martedì 10 Aprile lo vedrà protagonista con lo   >>   The [...]

dal 29 March 2018 su:
locali

Pasqua. La ricetta del risotto con le cozze di Gennaro Esposito, perfetta per il Giovedì Santo

Un risotto con le cozze sapido e piccante, che sa di mare e di tradizione. È quello che Gennaro Esposito, chef del ristorante due stelle Michelin La Torre del Saracino   >>   The [...]

tags : ricetta risotto ristorante
dal 28 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Chi è Fabrizia Meroi, eletta Chef Donna Michelin 2018

Chi è Fabrizia Meroi, eletta Chef Donna Michelin 2018

La Guida Michelin ha assegnato il premio Chef Donna 2018 a Fabrizia Meroi, Ristorante Laite, Sappada (Udine), una stella Michelin dal 2002, nell’ambito dell’Atelier des Grandes Dames, [...]

dal 27 March 2018 su:
locali

Ricetta. Spaghetti tartufi marzuoli e taratufi di mare a Pescheria Salerno

Mare e monti del Cilento in un piatto di Pescheria Salerno, il ristorante di mare che è sempre di più nei radar degli appassionati di buona gastronomia. Nel nuovo menu,   >>   The [...]

tags : cilento menu ricetta tartufi ristorante spaghetti gastronomia
dal 26 March 2018 su:
locali vino ricetta
Pasqua. Osteria d’Alberto per un pranzo sui monti del Lago Maggiore

Pasqua. Osteria d’Alberto per un pranzo sui monti del Lago Maggiore

Mi piacciono le buone tavole in paesi quasi sconosciuti. Alessio D’Alberto ha puntato tutto su Brissago Valtravaglia, nelle Valli del Verbano sopra il Lago Maggiore, e sull’osteria [...]

dal 25 March 2018 su:
carne e pesce locali
Cioccolato: 5 miti da sfatare

Cioccolato: 5 miti da sfatare

Pasqua si avvicina e con la festa arrivano anche le scorpacciate di cioccolato sotto forma di uova. Vi ricordo la ricetta per temperare il cioccolato, ma non voglio tediarvi con   >>   [...]

dal 24 March 2018 su:
ricetta dolci

La pizza di Cracco (non) è preparata da Simone Padoan

In effetti, era abbastanza strano, che nessuno lo avesse ancora ipotizzato. Che la pizza di Cracco potesse essere opera di un pizzaiolo egiziano, o comprata in un discount, sarebbero state [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 26 March 2018 su:
pane e pizza locali

Hamburger. Cena stampa per capire se comporre un panino da mezzo chilo al Burger Bar Grill è utile

Dopo aver solo mangiato con le mani, eccomi a cucinare (e poi mangiare con le mani) direttamente a tavolo da Burger Bar Grill, un locale in stile newyorkese al centro   >>   The post [...]

tags : bar chilo stampa panino
dal 22 March 2018 su:
locali ricetta vino

Milano. Menu e prezzi del nuovo ristorante cinese Le Nove Scodelle

Sono andato ad assaggiare Le Nove Scodelle, il nuovo ristorante cinese che ha aperto a Milano e che promette molto. È nuova impresa di Agie Zhou, l’imprenditore italo-cinese che [...]

tags : menu cinese ristorante
dal 22 March 2018 su:
locali cucina internazionale

Chiusi. Il Grillo è Buoncantore, osteria Slow Food di ottima cucina toscana

Toscana. Chiusi. Nella piazza di una delle città etrusche per eccellenza c’è Il Grillo è Buoncantore, osteria premiata con la chiocciola Slow Food e ben conosciuta anche da Vincenzo [...]

tags : grillo toscana osteria
dal 22 March 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Las Vegas. La Pizza Napoletana Division dominata da Umberto Fornito e Michele Leo

Doppio colpo napoletano al Pizza Expo di Las Vegas dove si tiene l’International Pizza Challenge, il Campionato Mondiale in terra americana che richiama migliaia di pizzaioli da ogni parte [...]

tags : pizza americana napoletana
dal 21 March 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale cucina regionale

Roma. Cena stampa per mangiare con le mani al bistrot Parole in libertà

“Non si mangia con le mani!” Quante volte vi hanno sgridato da piccoli? Invece oggi c’è un Bistrot Parole in libertà, un luogo incantato dove, finalmente, potete permettervi di [...]

tags : stampa bistrot mozzarella
dal 20 March 2018 su:
vino locali formaggi

Gallarate. L’Osteria Contemporanea ha Radici solide e prezzi buoni

L’offerta gastronomica a Milano si è ampliata nel dopo Expo. E anche in provincia con locali validi come Radici, Osteria Contemporanea a Gallarate che lo chef Fabio Fagnani  assieme [...]

tags : osteria
dal 20 March 2018 su:
locali

10 regole per cucinare la pasta alla perfezione ed evitare una catastrofe

La notizia sembrava una di quelle fake news che mirano a creare odio nei confronti dei nemici della tradizione gastronomica italiana. E non stiamo parlando della pizza di Cracco, ma   >> [...]

tags : pizza italiana
dal 20 March 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale

Goût de France: 46 ristoranti in Italia celebrano la cucina di Francia

Il 21 marzo si tiene in tutto il mondo Goût de France – Good France 2018, la manifestazione, voluta da Alain Ducasse e promossa dal ministero francese per gli Affari Esteri,   >> [...]

tags : esteri francese
dal 19 March 2018 su:
vino cucina internazionale

Bari. Chi è il ragazzo che ha ordinato una pizza a domicilio e 10 per i senza tetto

Qualcuno l’ha bollata come un’iniziativa pubblicitaria. Altri si sono messi alla ricerca di Pietro, il 25 enne che ha ordinato attraverso Just Eat la sua pizza a domicilio ma con [...]

tags : pizza
dal 19 March 2018 su:
pane e pizza

Milano. Tutti in coda dal nuovo Jollibee per il pollo fritto delle Filippine

Nel florilegio di catene fast food a Milano mancava Jollibee con il suo pollo fritto dalle Filippine. E gli spaghetti. Non temete: ha appena aperto in pieno centro, in piazza   >>   [...]

tags : riso pollo fritto spaghetti fast food
dal 19 March 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Verona. Tutta la magia di Casa Perbellini nel menu Assaggi

Ritornare a casa e che casa! La magia del Ristorante Casa Perbellini a Verona in piazza San Zeno. Giancarlo Perbellini si avvicinò alla terza stella Michelin in quel di Isola   >>   [...]

tags : menu ravioli ristorante
dal 19 March 2018 su:
locali dolci