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Classifica. Le 10 ricette più cercate sul web da migliaccio a gattò di patate

Classifica. Le 10 ricette più cercate sul web da migliaccio a gattò di patate

Cosa avete cucinato di più quest’anno? O, almeno, quali ricette avete cercato sul web per provare a cucinarle con la guida di siti, blog, giornali? Come ogni anno risponde Google   [...]

dal 26 December 2017 su:
ricetta dolci
Agnello al forno con patate: la ricetta buona e bella

Agnello al forno con patate: la ricetta buona e bella

Il vostro menu non può dirsi completo senza un piatto con l’agnello. La ricetta è di Domenico Iavarone, chef del Josè Restaurant di Torre del Greco, che lo ha inserito   >>   [...]

dal 25 December 2017 su:
ricetta locali alcolici
Menu di Natale. La ricetta del timballo di pasta al ragù

Menu di Natale. La ricetta del timballo di pasta al ragù

Il ragù a Natale? Ma certo! Con la ricetta di Domenico Iavarone del Josè Restaurant di Torre del Greco che la propone nei pranzi delle Feste con un menu dedicato   >>   The post [...]

dal 24 December 2017 su:
locali alcolici ricetta

La migliore Pizza della Settimana è la Soffritto di Gaetano Genovesi a Napoli

Per voi che non vi spaventate delle file davanti alle pizzerie andiamo alla pizzeria di Gaetano Genovesi a Napoli. La pizzeria di Gaetano Genovesi è a via Manzoni, lì dove si   >>   [...]

tags : pizza genovesi pizzeria
dal 5 January 2018 su:
pane e pizza dolci locali
Timballo di anelletti, la ricetta perfetta alla palermitana

Timballo di anelletti, la ricetta perfetta alla palermitana

State scaldando pentole e fornelli per il Natale? Avete già stabilito i piatti forti dei vostri menu? Se siete alla ricerca di un piatto strepitosamente sontuoso, buono da impazzire, che   [...]

dal 23 December 2017 su:
ricetta cucina regionale

La Guida ai Sapori di Repubblica tritura la Guida ai Ristoranti dell’Espresso

Un articolo su Prima Comunicazione, il mensile dedicato ai fatti dei giornali e dei giornalisti, tira la volata a Giuseppe Cerasa e alle sue guide ai sapori e ai piaceri   >>   The [...]

tags : espresso
dal 5 January 2018 su:
alcolici
Menu di Natale. La minestra maritata come tradizione comanda

Menu di Natale. La minestra maritata come tradizione comanda

La minestra maritata è il piatto cult del pranzo di Natale a Napoli. Il rito della minestra maritata inizia il 24 dicembre perché il piatto si porta in tavola durante   >>   The [...]

dal 23 December 2017 su:
locali ricetta
Napoli. Teresa Iorio, ora pizzaiola nel presepe di Marco Ferrigno

Napoli. Teresa Iorio, ora pizzaiola nel presepe di Marco Ferrigno

Teresa Iorio, la pizzaiola due volte campionessa del mondo (nel 2015 categoria STG e 2017 categoria Pizza Fritta) è finita nel presepe napoletano, quello degli artigiani di San Gregorio Armeno. [...]

dal 22 December 2017 su:
pane e pizza

Torino. Il ristorante Belvedere che ti riconcilia con la cucina tradizionale del Piemonte

A volte un pranzo di lavoro ti permette di fare delle esperienze gastronomiche inaspettate. Mi è successo a Torino – anzi, ai limiti estemi di Torino, a qualche centinaio di metri da   [...]

tags : ristorante
dal 5 January 2018 su:
locali

Cena stampa per scoprire le cene gourmet a 50 € di Ivano Ricchebono a Scalo Milano

Ivano Ricchebono fa l’ospite, nel senso di chef ospite. Perché gli ospiti, intesi come clienti, siamo invece noi. Noi, la sottoscritta Daniela Ferrando ed Emanuele Bonati che, come se [...]

tags : stampa
dal 29 December 2017 su:
vino

Ristoranti di mare imperdibili. Il SanLorenzo a Roma

10 anni di attività e un successo costante. In due parole potremmo riassumere così la tavola del ristorante il SanLorenzo a Roma e del suo chef patron Enrico Pierri. Cucina   >>   [...]

tags : ristorante
dal 29 December 2017 su:
locali

Il “signor Marchesi”: il ritratto di Anna Prandoni, coordinatrice dell’Accademia del Cuoco scomparso

Oggi alle ore 11 nella chiesa Santa Maria del Suffragio in Corso XXII Marzo, angolo Via Bonvesin de la Riva, 2 a Milano si svolgono i funerali di Gualtiero Marchesi.   >>   The post [...]

tags : cuoco
dal 29 December 2017 su:
locali

Pandoro Bauli in sconto e l’assalto finisce in rissa all’Eurospin di Palermo

Pandoro o panettone? Pandoro tradizionale o arricchito? Come lo preferite? A Palermo le preferenze vanno al pandoro Bauli, ma scontato. L’offerta speciale dell’Eurospin è presa [...]

tags : pandoro
dal 28 December 2017 su:
dolci

Ristoranti di mare imperdibili. Palazzo Petrucci a Napoli

Tre ristoranti di mare che hanno segnato la differenza quest’anno e la faranno anche l’anno prossimo. Giocato sulla ruota di Milano, Roma e Napoli. Dal Nord al Sud dell’Italia [...]

tags : ristorante
dal 28 December 2017 su:
locali

La Pizza della Settimana è Viola di Lievità a Milano

La Pizza della Settimana dovrebbe essere una pizza memorabile, che ti lascia a bocca aperta, che ti viene voglia di mangiarne subito un’altra. E quelle che vi proponiamo rispondono a [...]

tags : pizza
dal 28 December 2017 su:
pane e pizza

Gualtiero Marchesi. Ricordi di una cena dallo chef che ha rivoluzionato la cucina italiana

Un giovanissimo Lorenzo Sandano, agli albori del suo percorso di curioso e critico gastronomico, va nel luglio 2011 a cena da Gualtiero Marchesi. Il ristorante è in Franciacorta, [...]

tags : franciacorta italiana ristorante critico gastronomico
dal 27 December 2017 su:
locali cucina internazionale alcolici

La Guida Michelin avverte gli chef che girano millantatori e chiede di segnalare gli abusi: ecco come

La stella Michelin, inutile ribadirlo, è ambitissima da chef e da ristoratori. Il riconoscimento del macaron è un propellente formidabile per l’immagine e il fatturato di un ristorante. [...]

tags : ristorante
dal 27 December 2017 su:
locali

Gualtiero Marchesi. 10 piatti che hanno fatto la storia della cucina italiana

Per ricordare uno scrittore si citano i suoi libri più famosi, per un attore, i film: per Gualtiero Marchesi, scomparso ieri a soli – è il caso di dirlo, si muoveva   >>   The [...]

tags : italiana
dal 27 December 2017 su:
cucina internazionale

È morto Gualtiero Marchesi, lo chef che cambiò la cucina italiana e restituì le stelle alla Michelin

Gualtiero Marchesi, lo chef padre della cucina contemporanea italiana, è morto nel tardo pomeriggio all’età di 87 anni. Milanese, nasce il 19 marzo del 1930, da una famiglia di albergatori [...]

tags : milanese italiana
dal 26 December 2017 su:
cucina regionale cucina internazionale

Classifica. Le 10 ricette più cercate sul web da migliaccio a gattò di patate

Cosa avete cucinato di più quest’anno? O, almeno, quali ricette avete cercato sul web per provare a cucinarle con la guida di siti, blog, giornali? Come ogni anno risponde Google   [...]

tags : ricette migliaccio
dal 26 December 2017 su:
ricetta dolci