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Londra: questo è il nuovo Grom, vi piace?

Londra: questo è il nuovo Grom, vi piace?

Sedotti e abbandonati. Così ci siamo sentiti al termine di una traiettoria che ha visto Grom allontanarsi vieppiù dal punto di partenza, ovvero un gelato artigianale capace di riportare [...]

tags : pietra gelato naturale italiana cioccolato ingredienti
dal 25 June 2018 su:
ricetta dolci
Mousse al basilico con fragole e pinoli: Mangia differente

Mousse al basilico con fragole e pinoli: Mangia differente

Chiamiamoli diversamente onnivori. Sono allergici, intolleranti, vegetariani, vegani, persone che mangiano differente per necessità. Si può mangiare sano ma con gusto, senza essere costretti a [...]

tags : albicocche pesche fuoco forno frutta grammi bianco amaro bosco grano
dal 25 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cous cous alla trapanese: Cucina nazionale

Cous cous alla trapanese: Cucina nazionale

Avete a cuore le ricette regionali degli italiani? Allora dovete leggere “Cucina nazionale, la nuova serie con cui ogni weekend Dissapore condivide quel patrimonio di ricette che [...]

dal 24 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pollo arrosto: 5 errori da non fare

Pollo arrosto: 5 errori da non fare

Il pollo arrosto: pochi cibi sono altrettanto letterari. L’odore che si diffonde per casa facendo brontolare la pancia del protagonista appena le sue narici riescono a captarlo, riempie le [...]

dal 24 June 2018 su:
ricetta carne e pesce
I Masanielli: può una pizzeria essere il ristorante della settimana?

I Masanielli: può una pizzeria essere il ristorante della settimana?

Questa settimana ci siamo chiesti se l’episodio di una serie riservata all’alta cucina come “Il ristorante della settimana” di Dissapore, la più fiera alternativa alla mediocrità di [...]

dal 23 June 2018 su:
ricetta locali vino
Caprese al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Caprese al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

La conoscete in tanti, smaliziati come siete voialtri lettori di Dissapore, la torta caprese, a base di farina di mandorle (non di frumento, pertanto) e cioccolato. Magari non tutti conoscono la [...]

dal 23 June 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

I 5 frutti più buoni dell’estate? Mangiateli in modo insolito

Si è conformato anche il calendario: siamo in estate. Periodo nel quale anche i meno salutisti di noi danno una ripassata alle proprie abitudini alimentari. Al netto dell’aria [...]

tags : salato bosco succo vodka pesche frutta anatra maiale gelato dolci
dal 26 June 2018 su:
dolci formaggi frutta verdura
Vivi Bistrot a Roma: cinque polmoni verdi per il vostro prossimo weekend

Vivi Bistrot a Roma: cinque polmoni verdi per il vostro prossimo weekend

Cos’hanno in comune piazza Navona, Villa Pamphili, Galleria Borghese e la Fontana di Trevi oltre al fatto di trovarsi tutte sotto lo stesso cielo romano? Che una volta viste, Baedecker alla [...]

dal 22 June 2018 su:
ricetta locali
Osteria Francescana di Massimo Bottura: menu, prezzi, prenotazioni nel ristorante migliore del mondo

Osteria Francescana di Massimo Bottura: menu, prezzi, prenotazioni nel ristorante migliore del mondo

Nella serata di ieri, l’Osteria Francescana di Modena, il ristorante di Massimo Bottura già premiato con le tre stelle Michelin, è tornato al numero uno della World’s 50 Best [...]

tags : novello ravioli bianco salsa verdure tartufi zibello inglese latte brodo
dal 20 June 2018 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Il Buonappetito: 50 Best Restaurants 2018, la notte prima degli esami

Il Buonappetito: 50 Best Restaurants 2018, la notte prima degli esami

Non sono bastati il cielo plumbeo e la pioggia a rovinare la festa degli chef: ieri sera nel delizioso borghetto di Atxondo, in fronte al ristorante Asador Etxerbarri di Victor Arguinzoniz [...]

tags : reale coppia ristorante chiacchiere
dal 19 June 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso locali
Come proteggersi dai batteri e dalle contaminazioni in cucina

Come proteggersi dai batteri e dalle contaminazioni in cucina

Preoccuparsi per la presenza eccessiva di chimica negli alimenti, dai pesticidi in giù, è sacrosanto. Ma pure maneggiare il cibo nel modo sbagliato può mettere in pericolo la nostra salute, [...]

dal 18 June 2018 su:
carne e pesce dolci ricetta
Fiori di zucca: 5 errori da non fare

Fiori di zucca: 5 errori da non fare

In cucina i fiori di zucca sono una vera delizia, un ingrediente versatile dal sapore delicato ma gustoso, e dall’aspetto estetico in grado di rendere gradevole e colorato ogni piatto. Nella [...]

dal 17 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Buonappetito: il coperto (da 10 euro) è ancora in agguato

La settimana scorsa sono andato a mangiare in un locale di un certo charme, di quelli cosiddetti “gastronomici”. Grande eleganza, grande sussiego, grande professionalità. E anche grandi [...]

tags : inglese menu coperto bevande servizio degustazione
dal 25 June 2018 su:
locali cucina internazionale alcolici
Pappa al pomodoro: Cucina nazionale

Pappa al pomodoro: Cucina nazionale

Volevamo una serie per tentare chi di voialtri, lettori di Dissapore, ha a cuore le ricette regionali degli italiani. Quel patrimonio ricco e condiviso che possiamo definire cucina nazionale. Da [...]

dal 17 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Stube lancia Asiago come nuovo distretto gourmet

La Stube lancia Asiago come nuovo distretto gourmet

Rigeneratevi con “Il ristorante della settimana” di Dissapore se trovate le recensioni di TripAdvisor mediocri e inattendibili. Seguiteci all’Hotel Europa di Asiago (VI), 4 [...]

dal 16 June 2018 su:
locali frutta verdura formaggi
Il collezionista di liste della spesa su Instagram

Il collezionista di liste della spesa su Instagram

Un collezionista di liste della spesa. Giulio Castoro, trentenne di Udine, scoperto da R Food, l’inserto del giovedì che Repubblica dedica al cibo, dal 2012 raccoglie fogli volanti [...]

tags : pizza
dal 16 June 2018 su:
pane e pizza
Crostata cioccolato e caramello: tutti i dolci che vale la pena preparare

Crostata cioccolato e caramello: tutti i dolci che vale la pena preparare

Perché tra tutte le crostate ci si dovrebbe arrovellare proprio dietro questa? Perché il cioccolato piace a tutti: inoltre il caramello aggiunge la consistenza avvolgente che ben conosciamo e [...]

tags : amaro fuoco forno salato latte dolci riso secco panna burro
dal 16 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

MasterChef All stars: chi sono i 16 concorrenti?

Nostalgia dei concorrenti che vi hanno tenuto incollati alla TV nelle passate edizioni di Masterchef? Allora siete il pubblico ideale di SkyUno, che ha riunito 16 tra i più popolari [...]

tags : pugliese vegan barese ristorante catering
dal 23 June 2018 su:
cucina regionale locali