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Morto il sommelier di Bruno Barbieri, Marco Andreani ha perso la vita in moto

Si chiamava Marco Andreani, aveva 36 anni ed era stato, in passato, il sommelier di Bruno Barbieri. Un incidente in moto avvenuto sul Passo della Raticosa ha posto fine alla sua breve [...]

tags : espresso sommelier ristorante
da 16 ore su:
locali alcolici

Come preparare la zucchina lunga a ghiotta

La zucchina lunga si presta a ricette deliziose. Nonostante il suo aspetto, è versatile in cucina: basta saperla utilizzare al meglio abbinandola ai giusti ingredienti. La zucchina lunga a [...]

tags : zucchine ricetta ricette peperoni cottura parmigiano ingredienti caciocavallo
da 17 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Formaggio da mangiare con i fichi, gli abbinamenti più gustosi

Per dare vita a degli antipasti semplici e sfiziosi non ci vuole poi molto, basta mettere insieme alcuni ingredienti che risultino, in qualche modo, complementari. Gli antipasti con fichi [...]

tags : tagliere torta formaggio antipasti gorgonzola ingredienti
da 18 ore su:
ricetta locali formaggi

Le zucchine trombetta in umido con la ricetta facile

In estate abbiamo a disposizione tante verdure novelle e genuine, una delle più buone è senza dubbio la zucchina trombetta, una varietà molto buona e tenera che si può cucinare in [...]

tags : verdure ricetta zucchine pomodori formaggio ingredienti
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Babaganoush, ricetta originale mediorientale

Il babaganoush è una crema a base di polpa di melanzane e pasta di sesamo, una pientanza deliziosa e saporita che fa parte della tradizione della cucina mediorientale e di [...]

tags : aglio ricetta melanzane ingredienti
dal 20 August 2018 su:
ricetta frutta verdura

Fiori di zucca in padella con zucchine, la ricetta leggera

Così delicati - e non solo nel sapore - è quasi un peccato maneggiarli. I fiori di zucca, protagonisti della stagione estiva così come le zucchine, sono reperibili in natura per un [...]

tags : risotto ricetta ricette zucca padella zucchine gorgonzola mozzarella pomodorini pancetta
dal 20 August 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La parmigiana di melanzane e ricotta per un secondo gustoso

La parmigiana di melanzane e ricotta è una rivisitazione decisamente allettante del classico secondo piatto a base di verdure che tanto ci piace mangiare in estate ma che, per ovvi [...]

tags : verdure cuoco ricotta classico melanzane zucchine parmigiana
dal 20 August 2018 su:
frutta verdura locali formaggi

I pomodori ripieni di panzanella con la ricetta facile e veloce

In estate i piatti freddi vanno sempre per la maggiore: non si deve cucinare, si possono preparare in anticipo e si gustano freddi di frigo, il che non guasta! I pomodori ripieni di [...]

tags : pane toscano ricetta bianco toscano pomodori ingredienti cetriolo
dal 20 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Croque baguette, la ricetta francese per le cene tra amici

Volete preparare qualcosa di speciale per cena? Provate la nostra croque baguette, un piatto vintage e retrò che fa parte della tradizione della cucina francese. La croque baguette è un [...]

tags : ricetta forno noce francese baguette formaggio pancetta ingredienti
dal 19 August 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Tomini in crosta: la ricetta facile e veloce

La ricetta dei tomini in crosta è un’idea veloce, furba e sfiziosa che potete preparare in poco tempo e proporre sia come secondo piatto che come antipasto, sono molto buoni ma anche [...]

tags : tomino speck tomini ricetta formaggio piastra ingredienti
dal 19 August 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Confettura di peperoncini, la ricetta facile

La confettura di peperoncini è una conserva tipica della tradizione calabrese, un piatto piccante e versatile che si può accompagnare ai formaggi oppure alle bruschette e ai crostini di [...]

tags : bianco pane ricetta peperoni calabrese zucchero ingredienti
dal 18 August 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Riso freddo con zucchine e carote, la ricetta estiva

Voglia di un'insalata di riso con verdure miste? Il riso freddo con zucchine e carote, allora, potrebbe fare al caso vostro. Un primo piatto vegetariano, sano, leggero ma saporito, [...]

tags : ricetta carote riso verdure salmone prosciutto zucchine vegetariano
dal 18 August 2018 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Come preparare uno spritz analcolico

Non tutti amano gli alcolici, ma magari non vogliono rinunciare ad un piacevole aperitivo in compagnia: come ovviare a tale esigenza? Preparando uno spritz analcolico! Uno dei cocktail [...]

tags : frutta cocktail ingredienti
dal 18 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Come fare il risotto alla lavanda

La ricetta del risotto alla lavanda rappresenta la soluzione ideale per un pranzo o una cena particolari. Da preparare per stupire i propri ospiti o per prendere per la gola la propria [...]

tags : ricetta funghi capperi risotto filetto primi piatti
dal 17 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Come preparare gli gnocchi alla carbonara e fiori di zucca

Ricetta che probabilmente farà storcere il naso agli estimatori degli spaghetti, quella degli gnocchi alla carbonara e fiori di zucca è, senza ombra di dubbio, una variante altrettanto [...]

tags : romana zucca ricetta pancetta condimento spaghetti ingredienti
dal 17 August 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Frozen banana, la ricetta facile

Vi stupirete nell'apprendere quanto la ricetta del frozen banana sia facile: pochi ingredienti, ancora meno impegno richiesto per la realizzazione di questi dolcetti sani e capaci di [...]

tags : gelati latte dolci cocco farina banana cioccolato ricetta bianco ingredienti
dal 17 August 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Omelette con zucchine, per un secondo appagante

Che siano trifolate o grigliate, le omelette con zucchine risultano perfette per un pranzo o una cena poco impegnativi ma dal grande appagamento. Una ricetta vegetariana capace di mettere [...]

tags : ricetta forno latte grana verdure ortaggi mozzarella zucchine padella ricotta
dal 17 August 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La ricetta della sbriciolata senza cottura al cioccolato

Avete voglia di un dolcetto facile, fresco e golosissimo? Provate la nostra sbriciolata senza cottura al cioccolato, un dolce delizioso perfetto per chi ama il cioccolato e cimentarsi in [...]

tags : dolcetto ricette ricetta panna mele torta ricotta crostata mascarpone cioccolato
dal 17 August 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Banana frozen daiquiri, la ricetta perfetta per l'estate

Se amate il Daiquiri - il cocktail preferito da Hemingway - non potete non lasciarvi tentare da questa fresca ed estiva versione. Il banana frozen daiquiri, infatti, ha come base gli [...]

tags : banana succo rum bianco ricetta cocktail zucchero ingredienti
dal 16 August 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Come fare il croccante all'amarena

Il croccante all’amarena è un gelato senza tempo, uno di quei gelati confezionati che ci accompagnano sin da quando eravamo piccoli e che, ogni tanto, fa sempre piacere mangiare in [...]

tags : latte panna torta gelati gelato cioccolato zucchero ricetta ingredienti
dal 16 August 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Salsa tartara, la ricetta senza uova

La salsa tartara, la conoscerete tutti, è un condimento simile alla maionese, ma realizzato con i tuorli sodi ed i cetriolini, che ha come risultato un gusto deciso. La ricetta della [...]

tags : vapore salsa vegan ricetta griglia condimento francese pomodori ingredienti
dal 15 August 2018 su:
ricetta cucina internazionale