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Pomodori soffiati

Pomodori soffiati

Da una ricetta presa un po' di tempo fa su coquinaria 7 pomodori rossi di grandezza media2 uova1 cucchiaio di olio10 g di burro1/2 cipolla 1 cucchiaio di farina1 cucchiaio di pangrattato1 [...]

tags : farina forno salsa burro ricetta pomodori mescolare formaggio tagliere soffriggere
dal 5 July 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Torta strepitosa al cioccolato presa da Anna ... assolutamente da rifare 350 grammi di cioccolato fondente (io ho fatto 300 fondente + 50 al latte perché il fondente era finito)160 [...]

tags : forno salato latte dolci torta burro farina grammi sciogliere bagnomaria
dal 27 April 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Empanadas di tonno

Empanadas di tonno

Ricetta presa da qui ☺ Per l'impasto:375 gr di farina 00170 gr di burro1 uovo4-5 cucchiai di acqua fredda1 cucchiaino di salePer il ripieno:160 gr di trancio di tonnouna decina olive verdi2 [...]

dal 6 February 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Torta degli avanzi....

Torta degli avanzi....

250 gr farina 00170 gr zucchero3 uova80 gr burro scioltoml 80 latte10 amaretti duri80 gr di noci sgusciate90 gr di torrone fondente alle nocciole1 bustina di lievitoMontare le uova con [...]

dal 12 January 2018 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Rotolo di petto di pollo con mozzarella e prosciutto cotto

Rotolo di petto di pollo con mozzarella e prosciutto cotto

Ieri ho visto questa ricetta (fatta molto meglio della mia...) che mi ha ricordato che è davvero tanto tempo che non faccio questo rotolo. Un petto di pollo [...]

dal 30 November 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Chocolate Chip Cookie  Brownies

Chocolate Chip Cookie Brownies

Ricetta molto golosa presa da qui, seguita praticamente alla lettera (ho solo aggiunto un po' di zucchero a velo alla fine).Ingredienti per l’impasto cookies: 120 g di burro morbido 120 g di [...]

dal 21 November 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Risotto zucca e salsiccia

350 gr di zuccadue salsicce400 gr di riso vialone nano1/2 cipollapeperoncino1 bicchiere scarso di vino biancouna noce di burroparmigianobrodo vegetalePreparare il brodo vegetale con circa 1 [...]

tags : brodo burro zucca noce riso bianco risotto pomodorini schiacciata salsiccia
dal 7 November 2017 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Arista con scalogni e mele

Arista con scalogni e mele

Ricetta ottima presa dal blog di Giuliana, una garanzia. 800 gr circa  arista di maiale150 gr pancetta tesa2 grosse mele Golden 1/2 bicchiere di vino bianco4  [...]

dal 3 October 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Torta al limone...

Torta al limone...

 ... con gelatina di limone ..... questa è forse la mia preferita .... 300 gr farina 00200 gr zucchero4 uova110 ml olio di semi140 ml latte (a temperatura ambiente)1 limone [...]

tags : fuoco latte succo torta farina lievito sciogliere mescolare tagliare zucchero
dal 2 December 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Bocconcini di bufala, speck e timo

Bocconcini di bufala, speck e timo

 Antipastino veloce veloce, idea presa da qui ... Tagliare a pezzetti la mozzarella di bufala dopo averla fatta scolare.Tagliare a metà la fettina di speck, arrotolarla [...]

tags : forno speck bufala tagliare mozzarella bocconcini
dal 21 October 2015 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Sformato di fagiolini by Giulia

Sformato di fagiolini by Giulia

Con gli ultimi fagiolini di stagione ho fatto questo sformato, che ho trovato qui, grazie di cuore, è stato molto apprezzato!!!  500 g di fagiolini200 g di ricotta di capra3 [...]

dal 30 September 2015 su:
formaggi ricetta frutta verdura
I biscotti Angelina

I biscotti Angelina

Per questi biscotti è stato amore a prima vista.... anzi , "a prima letta", perché come ho letto la ricetta ho pensato subito che fossero proprio i biscotti semplici che cercavo.... e così è [...]

dal 26 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pollo al forno

 ... con quello che offriva il frigorifero....  mezzo pollo ruspante biologicouna decina di olive verdi dolci1 pomodoro rosso grande una cipolladue spicchi d'aglioun bicchiere [...]

tags : olive pollo dolci birra forno
dal 5 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Crema di robiola in foglie di belga

Crema di robiola in foglie di belga

 Ricetta presa dal sito del Corriere della Sera 2 cespi di insalata belgagr 350 di robiola1 pezzetto di zenzero (che purtroppo non avevo...)succo di 1 limone4 cucchiai di [...]

dal 11 May 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Plumcake allo yogurth magro, lamponi e mele

Plumcake allo yogurth magro, lamponi e mele

Ingredienti:gr 350 farina 00gr 250 yogurth bianco magrogr 120 di zucchero (più un po' da mettere sopra)2 uovagr 120 di olio di semi3/4 di bustina di lievito buccia grattugiata di 1 limone2 [...]

dal 8 May 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Peperoni al forno con mollica condita

Peperoni al forno con mollica condita

Un contorno semplice semplice ...Ingredienti (solite dosi a piacere ;)))Peperoni cornettoPane raffermo (il mio era proprio secco)CapperiAliciPecorinoOlioBasilicoTagliare i peperoni a metà, [...]

tags : pecorino forno pane capperi secco cornetto tagliare peperoni ingredienti
dal 9 September 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
Frittelle di zucchine e carote

Frittelle di zucchine e carote

Dosi per circa 12/13 frittelle1 zucchina medio-grande2 carote piccole1 uovodue cucchiai di farinadue cucchiai di parmigianobasilico saleTagliare a julienne le verdure.Metterle in un recipiente [...]

tags : farina carote verdure padella tagliare zucchine parmigiano
dal 18 April 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Muffins al cacao

100 gr farina 00100 gr  farina integrale50 gr cacao amaro135 gr zucchero di canna90 ml olio di semi100 ml latte60 ml acqua2 uova2 banane mature piccole1 cucchiaio scarso di lievito1 pizzico [...]

tags : banane forno amaro latte farina banana mescolare zucchero lievito ingredienti
dal 2 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Zucca al forno

Zucca al forno

dal 3 December 2014 su:
ricetta frutta verdura