Risultati: 1954 per digestione
Carbone vegetale: alimento ricco di proprietà o tocco di colore nel piatto?

Carbone vegetale: alimento ricco di proprietà o tocco di colore nel piatto?

Il carbone vegetale ha proprietà benefiche che lo rendono protagonista di diete depurative, amato da molti chef e pizzaioli e noto sin dall’antichità. È, infatti, un ingrediente inusuale [...]

tags : dolci pane grammo frutta farina dieta pizza kg bar riso
dal 18 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Zucchine al forno : un toccasana veloce da preparare

Le zucchine al forno: protagoniste della vostra cucina Se amate le zucchine al forno, il consiglio è di provare questo piatto leggero e decisamente in grado di stimolare l’appetito. Dalla [...]

tags : calorie zenzero ortaggi ricetta forno fibre grana reggiano vitamine spaghetti
dal 17 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Falsi miti: mangiare le uova non fa male

Falsi miti: mangiare le uova non fa male

Sempre più persone, quando organizzano la propria dieta, tendono ad escludere ed eliminare alcuni alimenti nella convinzione che possano essere dannosi per l’organismo, o semplicemente poco [...]

tags : soia grammi burro dieta ricette riserva proteine vitamine gallina ricetta
dal 17 January 2018 su:
ricetta formaggi
Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Vi avevamo già parlato di tre agriturismi dove assaggiare le specialità della Lunigiana, come testaroli, panigacci, focaccette; o ancora, pattone, torte d’erbi, chiodo. Ma non vi avevamo [...]

tags : trebbiano sangiovese vermentino salato funghi forno fuoco salsa elisir farina
dal 16 January 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Acqua di cocco: proprietà, caratteristiche e origini

Acqua di cocco: proprietà, caratteristiche e origini

Pur essendo un alimento non ancora molto diffuso in Italia, l’acqua di cocco ha proprietà interessanti, ma spesso enfatizzate oltremodo. Anche se le spiagge tropicali sono lontane, da un [...]

tags : lipidi frutta bianco grammi latte burro noce fibre cocco glutine
dal 16 January 2018 su:
alcolici

Barbabietole in insalata con aneto, feta greca e lamelle di mandorle tostate

Chi mi segue su Instagram saprà già che dopo la pausa natalizia mi sono concessa un’altra settimana di silenzio, non perché fossi ancora in vacanza ma perché ho messo a punto tutta una [...]

tags : greco salato stampa lipidi latte succo rape feta dieta greca
dal 15 January 2018 su:
ricetta alcolici
Perché l’aceto di mele fa bene?

Perché l’aceto di mele fa bene?

Insieme al miele, l’aceto di mele veniva impiegato già nell’antica Grecia come prezioso rimedio naturale contro la tosse. Questo è quanto ci viene tramandato da Ippocrate, ma sappiamo che [...]

tags : tofu grammi ricetta salsa dieta mele calorie sidro verdure digestione
dal 12 January 2018 su:
frutta verdura ricetta

La vellutata di bietole con crostini di Parmigiano Reggiano

La cena è servita con la vellutata di bietole con crostini di Parmigiano Reggiano! Se siete amanti del mangiare sano e volete far provare al vostro palato non solo il delicato gusto di salutari [...]

tags : riserva ricetta verdure bietole vergine glutine riso fibre panna fuoco
dal 11 January 2018 su:
ricetta vino
Kiwi Zespri, la merenda detox per il post workout

Kiwi Zespri, la merenda detox per il post workout

Panettoni e pandori hanno riempito (e appesantito) i nostri menu natalizi. Tra pranzi di famiglia, cene con i colleghi e aperitivi con gli amici, le feste ci hanno sicuramente “regalato” [...]

tags : succo banana coppa fibre kiwi menu classico naturale cocktail digestione
dal 9 January 2018 su:
alcolici locali
Ciambella bergamotto e zenzero

Ciambella bergamotto e zenzero

La ciambella bergamotto e zenzero è un dolce morbido e umido per la colazione, con un intenso aroma di bergamotto ed un delicato, ma percepibile, sentore di zenzero. Una combinazione di [...]

tags : ricette amaro succo dolci ricetta zenzero digestione calabrese ciambella vitamine
dal 9 January 2018 su:
ricetta alcolici

Zuppa d’orzo e bietole al limone: un piatto di salute

Amate mangiare sano e state cercando un nuovo piatto da portare sulla vostra tavola? In questo caso, la zuppa d’orzo e bietole al limone si rivela una scelta dalla gustosità unica, capace di [...]

tags : spinaci bietole ricetta glutine fibre gambero vitamine digestione ristorante alimentare
dal 9 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Conoscete i trucchi per rendere più digeribile la cipolla?

Conoscete i trucchi per rendere più digeribile la cipolla?

In Italia ne esistono tantissime varietà, alcune sono perfette cotte al forno, altre nella frittata, altre ancora crude nelle insalate. Stiamo parlando delle cipolle: ingrediente immancabile [...]

tags : latte forno succo brodo fibre bianco zenzero alimentare cottura scalogno
dal 9 January 2018 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Remise en forme. Giorno 0.

Remise en forme. Giorno 0.

Buongiorno e no, non buon caffè, ma buona acqua!La giornata per me inizia sempre, non solo in questo periodo, da un bicchiere di acqua tiepida (bastano 30 secondi nel microonde). E' come [...]

tags : tisane verdure decotti microonde dimagrimento
dal 3 January 2018 su:
alcolici frutta verdura ricetta
La pianta del mese: Alloro

La pianta del mese: Alloro

Laurus nobilis L.Pianta estremamente comune nei nostri climi, cresce in vaso o in terra.Si trovano facilmente le foglie (in vendita in molti reparti di frutta e verdura) pronte per essere [...]

tags : maiale frutta forno padella cottura digestione vitellone carne bianca
dal 3 January 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le spezie e la cucina del senza il tema della decima edizione di Gusto in Scena come omaggio a Venezia

Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di vita, chef, [...]

tags : naturale ricette faro vini italiana zucchero ingredienti digestione alimentare gastronomia
dal 2 January 2018 su:
ricetta vino

A casa mia non puo’ mancare una perfetta colazione natalizia

Se pensiamo al giorno di Natale, oltre a regali, feste e giochi, non possiamo di certo dimenticare i lunghi e ricchi pranzi e cene che trascorriamo con i parenti. E soprattutto ci fanno [...]

tags : latte bosco frutta farina burro grano kiwi riso mais glutine
dal 24 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Melanzane ripiene! Alcune varianti e nuove idee per le tue ricette

Siete amanti delle melanzane ripiene? Ecco perchè per portarle in tavola! Proprio come le varie ricette per la preparazione delle zucchine ripiene, anche quelle delle melanzane ripiene offrono [...]

tags : verdure fagioli capperi ricotta ricetta ricette sugo olive glutine vitamine
dal 22 December 2017 su:
ricetta frutta verdura
Topinambur: proprietà e usi in cucina di una radice dalle mille risorse

Topinambur: proprietà e usi in cucina di una radice dalle mille risorse

Sicuramente vi sarà capitato di imbattervi, nel menù di un ristorante oppure al supermercato, nel topinambur. Un nome esotico per una pianta, conosciuta anche come carciofo di Gerusalemme o [...]

tags : bianco vapore grammi fritto banana forno dieta succo latte amaro
dal 22 December 2017 su:
ricetta alcolici
6 gustose ricette a base di pesce per gli antipasti di Natale

6 gustose ricette a base di pesce per gli antipasti di Natale

Eccoci finalmente alla (quasi) resa dei conti con il Natale. Mancano pochi giorni al fatidico giorno e c’è chi si mette a controllare le check-list personali per verificare che tutti i punti [...]

tags : soia pecorino farina forno pulire fritto ricette salsa tonno ceci
dal 20 December 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce
I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale

I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale

Marcello Coronini è critico enogastronomico, ideatore e curatore dell’evento “Gusto in Scena”, che celebra “La Cucina del Senza” e i suoi produttori, oltre che autore del libro [...]

tags : amaro frutta ricette ricetta succo dolci fibre dieta zucca calorie
dal 18 December 2017 su:
ricetta frutta verdura

Mele cotte allo sciroppo di garofano e cannella

Amo da impazzire la frutta cotta (qualcuno penserà che la Simo è vintage e torto non ha, essendo quasi arrivata alla soglia della cinquantina!) e non la considero per nulla un cibo triste e [...]

tags : succo frutta dolci panna mele gelato ricetta mescolare digestione zucchero
dal 15 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura
Zenzero, 10 ricette perfette per il Natale

Zenzero, 10 ricette perfette per il Natale

“Natale allo zenzero” cantavano, qualche anno fa, gli Elio e le Storie tese mettendo in musica un’associazione, quella tra la preziosissima radice e le festività dicembrine, che per molti [...]

tags : frutta ricette ricetta zenzero funghi salato rum mele dolci verdure
dal 14 December 2017 su:
ricetta frutta verdura locali
Valori nutrizionali, caratteristiche e proprietà delle arachidi: fanno bene o male?

Valori nutrizionali, caratteristiche e proprietà delle arachidi: fanno bene o male?

Tra le diverse tipologie di frutta secca, le arachidi sono le più economiche, utilizzate anche nella preparazione di vari prodotti alimentari di grande diffusione. Sulle tavole invernali, e [...]

tags : frutta elisir grammi ricette latte burro ceci fibre dieta calorie
dal 14 December 2017 su:
frutta verdura ricetta
Sostanze bioattive del latte: quali sono e perché fanno bene

Sostanze bioattive del latte: quali sono e perché fanno bene

Molti alimenti contengono sostanze bioattive, ovvero in grado di influenzare positivamente la salute, contribuendo a prevenire malattie, come abbiamo visto spesso nella rubrica Mangiare Sano. In [...]

tags : frutta bevande funghi lipidi dieta latte proteine italiana digestione nutrizione
dal 14 December 2017 su:
ricetta carne e pesce

Menù di Natale: consigli per intolleranti al lattosio e celiaci

La magia del menù di Natale Il menù di Natale è una vera istituzione, un trionfo di gusto e di amore per la cucina che oggi vi propongo presentandovi alcune ricette che, spero davvero, [...]

tags : funghi frutta ricette zenzero forno dolci pere menu pollo spinaci
dal 12 December 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce