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L’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli presenta NUTRIMENTI Settimana della ...

Virgilio Pronzati Sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia al via le attività del centro di alta formazione creato da Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio [...]

tags : italiana gastronomia
dal 15 June 2018 su:
cucina internazionale

3-4-5 agosto: il Cristallo Resort & Spa, Cortina d’Ampezzo, presenta le “Cesarine”

Mariella Belloni Weekend tra segreti di cucina e antiche ricette con le massaie di Emilia-Romagna, Puglia e Veneto   Tra mestoli, taglieri e dispense si tramanda un sapere [...]

tags : ricette
dal 15 June 2018 su:
ricetta

LE BOLLICINE ITALIANE e il MOSCATO WINE FESTIVAL

Virgilio Pronzati La S.V. è gentilmente invitata MERCOLEDI’ 20 GIUGNO 2018 TORINO, NH Hotel Collection Piazza Carlina**** (Piazza Carlo Emanuele II, 15) LE BOLLICINE ITALIANE e il [...]

tags : moscato wine degustazione
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino

Svezia – importazioni di vino 2017

La svalutazione del 2% della corona svedese a cancellato quella che poteva essere una piccola crescita in euro dell’import (e consumo apparente) di vino in Svezia, comunque sotto il ritmo di [...]

tags : svedese
dal 14 June 2018 su:
cucina internazionale
Ad Aria di Festa  col treno storico

Ad Aria di Festa col treno storico

Domenica 24 giugno 2018 in occasione di Aria di Festa si potrà raggiungere San Daniele con un treno storico. Alle  7.35, la locomotiva “Treno Storico Aria di Festa” partirà [...]

tags : servizi italiana conegliano san daniele
dal 14 June 2018 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
CROSTATA DI FRUTTA PER FRANCESCO

CROSTATA DI FRUTTA PER FRANCESCO

Per il piccolo Francesco Un numero quattro fruttato..perché ci son le crostate..e poi ci son le nostre crostate.. :) Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 [...]

tags : frutta crostata
dal 14 June 2018 su:
frutta verdura dolci
Tenuta Stella per wine lovers qbisti

Tenuta Stella per wine lovers qbisti

260m s.l.m. Nel punto più alto del Collio, precisamente in loc.Scriò. Ospita il nostro gruppo di wine lovers qbisti l’azienda Tenuta Stella (Dolegna del Collio -Via Sdencina1), una [...]

tags : cantina malvasia schioppettino chardonnay ribolla gialla refosco tannino fagioli wine uva
dal 14 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
HUMMUS ... di tutto di più

HUMMUS ... di tutto di più

HUMMUS DI BARBABIETOLAE' la volta di buone e gustose creme estiveda spalmare e gustare con "biscottini" salati o su fette di pani un po' particolari, tanto per cambiare!Ecco quindi la ricetta [...]

tags : succo ceci forno ricetta verdure zenzero coperto
dal 14 June 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Basque CuIinary World Prize 2018: gli chef del mondo a Modena da Bottura

Da Massimo Bottura riuniti il 24 luglio chef di fama internazionale, artisti, scrittori e registi per un Simposio focalizzato sulla "gastronomia sociale".

tags : gastronomia internazionale
dal 14 June 2018 su:
cucina internazionale

TORTA CON SCORZE DI LIMONE E ALBUMI, soffice e leggerissima!

La torta con sole scorze di limone e albumi è un dolce soffice senza burro e senza latte, perfetto per riciclare gli avanzi delle uova quando si utilizzano solo i tuorli ed è perfetta anche a [...]

tags : dieta torta burro latte
dal 14 June 2018 su:
dolci formaggi

Daniel Humm da Ciro Oliva, il primo cuoco al mondo mangia la margherita di Concettina ai Tre Santi

Ciro Oliva, lo scugnizzo della Sanità fa la pizza per Daniel Humm, il primo cuoco al mondo per la 50Best Restaurant. Lo chef del mitico Eleven Madison Park di New York si presentato da [...]

tags : pizza cuoco
dal 14 June 2018 su:
pane e pizza locali

La Locanda del Ditirambo, slow food nel cuore della Ciociaria

di Floriana Barone Uno dei borghi più belli d’Italia, incastonato su una collina e immerso in un paesaggio mozzafiato, all’interno del Parco Naturale Regionale dei Monti Ausoni e Lago di [...]

tags : pietra locanda naturale
dal 14 June 2018 su:
ricetta locali
Carpaccio di pesce spada affumicato  con gamberoni all'olio aromatizzato al  mandarino

Carpaccio di pesce spada affumicato con gamberoni all'olio aromatizzato al mandarino

Sedere alla tavola di mia sorella Orietta è sempre per noi una grande gioia . La ricetta che vi presento oggi è stata appunto realizzata da lei , bravissima cuoca e autentica food lover [...]

tags : ricetta vergine bue pomodori mescolate ingredienti affumicato crostacei pesce spada
dal 14 June 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Piadina sfiziosa con pollo

Piadina sfiziosa con pollo

Fa caldo è c'è meno voglia di preparazioni sofisticate ??? Non spesso, ma ogni tanto ci sta molto bene da farcire una piadina al volo, ma che può rendere un pranzo o una cena ricca di gusto. [...]

tags : soia carote salsa pollo farina piadina crescenza tagliare condire padella
dal 14 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Penne integrali con Fagiolini, Rucola e Pomodori.

Penne integrali con Fagiolini, Rucola e Pomodori.

Giorni di pausa blog quelli appena passati. Giornate piene senza tempo di pubblicare anzi senza tempo di cucinare qualcosa di interessante. Ritorno oggi con a tavola con un'altra proposta di [...]

tags : condire verdure penne aglio pomodori molisana mescolare fagiolini tagliare ingredienti
dal 14 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
John Travolta e la pizza di Lenny’s 40 anni dopo La Febbre del Sabato Sera

John Travolta e la pizza di Lenny’s 40 anni dopo La Febbre del Sabato Sera

La prima proiezione de La Febbre del Sabato Sera è del dicembre del 1977; ma la prima italiana è del 13 marzo del 1978, quindi esattamente 40 anni fa. Per   >>   The post John [...]

tags : pizza italiana
dal 14 June 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale
TORTA ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO CON FARINA JERVICELLA

TORTA ALLA VANIGLIA E CIOCCOLATO CON FARINA JERVICELLA

La Jervicella in purezza la puoi usare nei biscotti, nelle crostate e nelle torte un po' rustiche come questa che ho preparato ieri sera per la colazione.Adoro questa farina, è piena di [...]

tags : torta grano farina ricetta cioccolato chiacchiere
dal 14 June 2018 su:
dolci pane pasta riso ricetta

CROQUE-MADAME

Croque-madame un panino, un toast, un sandwich tipico francese, più ricco del croque monsieur ma ugualmente saporito e un ottimo pasto veloce salato.Ve ne esistono molte varianti con erbe [...]

tags : forno salato panino padella francese
dal 14 June 2018 su:
ricetta salumi pane pasta riso

TBSP, il regno della carne

Il mondo del barbecue e della cottura di qualità è in continua crescita e fermento: materie prime eccellenti, corsi professionali e per appassionati, tecniche importate da paesi che fanno del [...]

tags : punti
dal 14 June 2018 su:

Il Buonappetito: se clienti e personale mangiano dallo stesso piatto

L’altra sera ero con un amico in una trattoria che adoro, A-DO-RO. La adoro talmente tanto che in un menu pieno di tajarin, agnolotti, tomini, peperoni, vitelli tonnati e compagnia non [...]

tags : barbera tomini menu peperoni servizio milanese trattoria
dal 14 June 2018 su:
locali formaggi vino

Ok, dieci ricette per dire Pasta e tonno senza sbadigliare!

Pasta e tonno. Cosa c’è di più estivo? Ma anche di più palloso, della serie apro la scatoletta, la metto sulla pasta e tutto è a posto. Ma le cose non devono stare così, non ci si [...]

tags : tonno ricette
dal 14 June 2018 su:
carne e pesce ricetta
Veneto: 4 vini naturali da comprare

Veneto: 4 vini naturali da comprare

Lontano dalla vulgata pragmatico/industriale/leghista della prima ora, il Veneto, anche quello del vino, è un universo composito e stimolante dove vale tutto e il contrario di tutto. I veneti [...]

tags : cabernet merlot prosecco cantina recioto durello garganega sauvignon soave riserva
dal 14 June 2018 su:
vino alcolici locali
Da Bassano: la crema di Crema

Da Bassano: la crema di Crema

Vai da Bassano, e lo devi cercare, che Madignano non è esattamente il fulcro pulsante dell’universo: e lo trovi in uno stabile che non anticipa nulla della verve pacatamente polemica e un [...]

tags : grana burro salsa tonno torta oca vini frutta pietra affumicato
dal 14 June 2018 su:
dolci carne e pesce formaggi
PERFETTO AGLI AMARETTI

PERFETTO AGLI AMARETTI

Mi piacciono molto i dolci al cucchiaio e QUI troverete una piccola raccolta di ricette ,per me sono sempre una dolce tentazione ed oggi ho preparato un nuovo  semifreddo ! Nella cucina [...]

tags : ricette dolci panna dessert amaretti zucchero italiana ingredienti
dal 14 June 2018 su:
ricetta dolci locali

Pizzeria La Terrazza a Bettolino, STG 317, la Margherita da fuori di testa e il panuozzo fuori misura

di Marco Galetti Il guinness dei primati per la margherita e per il panuozzo resta solo un miraggio, ma è evidente che la Margherita sia da fuori di testa e che il panuozzo conviviale [...]

tags : panuozzo pizzeria
dal 14 June 2018 su:
pane e pizza locali