Risultati: 15182 per cuoco

Cartoline dal 732mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Un tempo Concesio, piccolo paesino del bresciano alle porte della Val Trompia, era famoso per aver dato i natali a quello che passò alla storia come Paolo VI. Senza nulla togliere al primato [...]

tags : soia pinot cortese ciabatta igt franciacorta bosco latte salato farina
da 5 ore su:
alcolici pane pasta riso vino

La mia ultima cena da Paul Bocuse, il più rock di tutti

di Albert Sapere Paul Bocuse, il più rock di tutti, sicuramente tra i cuochi. Un cuoco su cui praticamente si è scritto tutto e di più, come è giusto che sia per una vera e propria icona [...]

tags : cuoco gastronomia
dal 20 January 2018 su:
locali

E’ morto Paul Bocuse, lo chef mito del Novecento

E’ morto oggi, all’età di 91 anni, Paul Bocuse, uno dei più grandi chef francesi di tutti i tempi, un vero e proprio mito del Novecento. Una cucina da record la sua: Tre Stelle [...]

tags : francese
dal 20 January 2018 su:
cucina internazionale

Paul Bocuse è morto

Paul Bocuse è morto oggi all’età di 91 anni. La notizia è stata data dal ministro dell’Interno francese, che ha ricordato come Bocuse fosse considerato un vero maestro nel suo [...]

tags : francese ristorante internazionale
dal 20 January 2018 su:
cucina internazionale locali
Il matrimonio di Carlo Cracco

Il matrimonio di Carlo Cracco

Carlo Cracco si è sposato ieri a Palazzo Reale con la compagna Rosa Fanti, le nozze sono state celebrate dal sindaco di Milano Giuseppe Sala. Gli sposi sono arrivati in auto alla cerimonia, [...]

tags : reale sala bianco bistrot milanese servizio
dal 20 January 2018 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Sigep 2018: cosa da sapere prima di andare a Rimini

Sigep 2018: cosa da sapere prima di andare a Rimini

Dove si trovano 39mila delle 60mila gelaterie presenti in Europa? In Italia, che domande. E quanto vale ogni anno l’export della pasticceria made in Italy? 600 milioni di euro, con un [...]

tags : bosco cuoco coppa bar gelato svizzera argentina espresso italiana internazionale
dal 20 January 2018 su:
cucina internazionale locali alcolici
Assegnato il premio Sfogeto sgajo

Assegnato il premio Sfogeto sgajo

Flavio Colantuoni si aggiudica il Premio “Sfogeto Sgajo”. Il direttore d’hotel nativo di Montegrotto Terme, che attualmente dirige il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa sulla Costiera [...]

tags : ristorante
dal 20 January 2018 su:
locali

Caviale, curiosità e ricette con le preziose uova di pesce

Per gustare al meglio il caviale bisogna sapere come mangiarlo e con cosa abbinarlo. I consigli degli esperti e le ricette degli chef.

tags : ricette
dal 20 January 2018 su:
ricetta
Strudel con Prosciutto di Praga, Patate e Mozzarella

Strudel con Prosciutto di Praga, Patate e Mozzarella

Al cazzeggio in attesa della cena. "Mamma la ragazza del palazzo di fronte sta facendo una tesi in psicologia!!!!" "E tu come lo sai scusa????" "Ho preso il tuo binocolo astronomico e ho letto [...]

tags : strudel ricetta prosciutto mozzarella
dal 19 January 2018 su:
dolci ricetta carne e pesce

Carlo Cracco si sposa oggi con Rosa Fanti

Certi chef, come le rockstar, non dovrebbero sposarsi. Sarà d’accordo chi stravede per Carlo Cracco: faccia quel che vuole del suo privato, ma per favore eviti di mettersi l’anello [...]

tags : reale sala riso bianco bistrot milanese castagne ristorante
dal 19 January 2018 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Cartoline dal 731mo meeting VG @ Cannavacciuolo Bistrot – Torino – Chef/Patron Antonino Cannavacciuolo, Chef Nicola Somma

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino è uno di quei posti in cui è bello tornare, e tornarci spesso: dalla nostra prima tappa a novembre, insieme agli Amici Gourmet ci siamo tornati già tre [...]

tags : pinot moscato albana sangiovese igt pugliese salsa latte bianco ravioli
dal 18 January 2018 su:
vino alcolici dolci
Ecco la bravura dell'amico Aldo

Ecco la bravura dell'amico Aldo

Le clementine di Calabria al Festival di SanremoNella prima decade del mese di febbraio (da domenica 4 a domenica 11), nella splendida cornice di Sanremo, in concomitanza con l’edizione 68 del [...]

tags : zona naturale italiana chilogrammi
dal 18 January 2018 su:
cucina internazionale
L’Officina dei Sapori di Fabio Tammaro

L’Officina dei Sapori di Fabio Tammaro

C’è questo Fabio Tammaro che fa il cuoco e scrive su Facebook con contnuità e facilità. Inizio a leggerlo: ha piglio e mano, racconta senza scomporsi storie personali nuove e vecchie, [...]

tags : brodo cuoco porri punti vini piglio burrata ristorante champagne crostacei
dal 18 January 2018 su:
locali vino frutta verdura
Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Ogni volta che metto piede in terra romana mi sento figlia illegittima di Gigi Proietti e della Sora Lella. Ma pure un po’ di Mario Brega. Appena annuso l’aria di Roma mi prende la [...]

tags : gelato maiale romana funghi latte salsa whisky cognac vergine riserva
dal 18 January 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
Recensioni: La Capinera di Taormina, la finestra sul mare di Pietro D’Agostino

Recensioni: La Capinera di Taormina, la finestra sul mare di Pietro D’Agostino

Lo chef stellato Pietro D’Agostino Il ristorante La Capinera di Taormina è Sicilia ed è mare, con quel profumo e quel sapore unici che lo chef Pietro D’Agostino riesce ad [...]

tags : pachino cortese fragole verdure marsala ravioli bufala ricotta capperi filetto
dal 18 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Trattoria Alla Luna new entry del Buon ricordo

Trattoria Alla Luna new entry del Buon ricordo

La Trattoria alla Luna di Gorizia fa il suo ingresso nell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Salgono a 11 i locali del Friuli Venezia Giulia soci della prima associazione fra [...]

tags : cantina piselli ricotta locanda liquore pergola terrano vini dolci grappe
dal 17 January 2018 su:
vino locali alcolici

San Valentino nell’incantevole borgo di Portopiccolo

Vivere l’esperienza romantica di San Valentino nell’incantevole borgo di Portopiccolo, cogliendo l’opportunità di visitare Trieste, è una change che tutti possono giocare. [...]

tags : prosecco verdure servizi bianco menu bevande branzino cioccolato tagliolini champagne
dal 17 January 2018 su:
locali alcolici vino
Il PESTO sbarca a TEATRO7-Scuola di cucina

Il PESTO sbarca a TEATRO7-Scuola di cucina

  Gara eliminatoria valida per il VII Campionato del Mondo e riservata ai concorrenti milanesi!    Dove : A Teatro 7  le “Selezioni Campionato Mondiale di Pesto” [...]

tags : cuoco menu italiana ristorante ingredienti degustazione
dal 17 January 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale

Dopo il successo dei corsi 2017, il Chocolate AcademyTM Center Milano presenta l’offerta didattica per il nuovo anno

Chocolate AcademyTM Center Milano – La prima scuola professionale dedicata al cioccolato aperta in Italia da Barry-Callebaut e diretta dal maître chocolatier campione del mondo Davide [...]

tags : gelato inglese forno fave bar naturale milanese ingredienti degustazione cioccolato
dal 17 January 2018 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Il cioccolato belga incontra la birra belga d’abbazia: un connubio vincente!

Il cioccolato belga incontra la birra belga d’abbazia: un connubio vincente!

Al Chocolate AcademyTM Center Milano si è svolta un’esclusiva food pairing experience dedicata al miglior cioccolato belga firmato Callebaut e Pater Linus, l’espressione più originale [...]

tags : birra amaro bosco dolci mele fave ricetta naturale temperatura degustazione
dal 17 January 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Una cena al Ristorante La Rei per gustare la cucina di Laera

Una cena al Ristorante La Rei per gustare la cucina di Laera

A Serralunga d’Alba, immerso nei vigneti sulla sommità di una collina coltivata a Nebbiolo nel cuore delle Langhe, c’è un posto prezioso e d’elite voluto dalla famiglia Dogliani. È il [...]

tags : barolo nebbiolo pugliese cuoco salsa langhe bra lardo parma zona
dal 17 January 2018 su:
ricetta vino locali
3 ricette per portare in tavola la curcuma, una spezia dai mille benefici

3 ricette per portare in tavola la curcuma, una spezia dai mille benefici

Il mio primo approccio con la curcuma è avvenuto nell’estate del 2011: seguii un corso di cucina presso la scuola “Les Chefs Blancs” di Roma e Sandro Masci, il fondatore ed insegnate, ci [...]

tags : ricette ricetta verdure curcuma bianco carote sugo burro salsa capperi
dal 17 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 730mo Meeting VG @ La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

In dialetto langarolo, la rei significa regina: non poteva avere nome più adatto questo bel ristorante, fiore all’occhiello del Boscareto Resort, l’esclusiva struttura a 5 stelle adagiata [...]

tags : pinot moscato igt barolo dolci fiore salsa burro marino panino
dal 16 January 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

Segnare subito in agenda: da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi abbinano Formaggio Gorgonzola al mondo altrettanti cocktail. Questa la sfida lanciata dal Consorzio di tutela [...]

tags : barolo marino funghi rubino agave birra gelato whisky bianco fernet
dal 16 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Soddisfatti o sanzionati: l’hotel di Bologna che multa chi scrive recensioni negative

Soddisfatti o sanzionati: l’hotel di Bologna che multa chi scrive recensioni negative

Bologna, Anno Domini 2018. Un intraprendente albergatore decide di andare all’origine di tutti i mali, ovvero la recensione negativa, che affligge la sua categoria fin dai primi giorni di [...]

tags : sala amaro italiana
dal 16 January 2018 su:
locali alcolici cucina internazionale