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ΣΟΥΠΕΡ ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // BRIOSCHINE AL LIEVITO MADRE, FARCITE CON SALSA AL FORMAGGIO

ΣΟΥΠΕΡ ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΗ σημερινή συνταγή γιά τα τυροψωμάκια δεν είναι καινούργια [...]

tags : forno farina salsa latte turca burro ricetta lievito formaggio ingredienti
dal 6 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Grappoli di luna in vendemmia

Grappoli di luna in vendemmia

C'eravamo anche noi di qbquantobasta alla quarta edizione della Vendemmia Sotto La Luna Piena nell'azienda vitivinicola biologica di Sarah Dei Tos, giovane e brillante imprenditrice veneta [...]

tags : prosecco cuoco olive veneta vergine spiedo docg mate doc bio
dal 3 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Quattro cinesi incazzati a Firenze aggrediscono un enotecario. Altro che scontrino pazzo

Ogni estate, con puntualità svizzera, arriva lo scontrino pazzo, quello che genera rivolte popolari e ribellioni su Facebook. Anche per quello emesso a Firenze in piazza Strozzi, ci sarebbe da [...]

tags : china svizzera
dal 29 August 2018 su:
alcolici cucina internazionale

Il Morellino di Scansano DOCG si presenta a Milano

Una degustazione ha proposto cinque diverse espressioni del Morellino di Scansano divenuto DOCG a partire dalla vendemmia 2007. Luogo dell’evento il Casello Daziario di Porta Venezia in piazza [...]

tags : merlot sangiovese syrah cabernet sauvignon cantina annata riserva frutta vini
dal 28 August 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Serata speciale Venerdì 31 agosto per “La Vigna di Sarah”

Metti una sera a cena, una giovane e dinamica imprenditrice, una vendemmia notturna sulle colline del Prosecco, il battesimo del nuovo Consorzio #BIO… e il gioco è fatto. [...]

tags : prosecco docg olive cuoco spiedo mate bio uva doc brut
dal 28 August 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Ricordando Ovidio e Winckelmann

Ricordando Ovidio e Winckelmann

Ultimo appuntamento martedì 28 agosto Sul Colle di San Giusto con il Civico Museo d’Antichità “J.J. Winckelmann” (già Museo di Storia ed Arte-Orto Lapidario) per gli incontri e visite [...]

tags : pietra
dal 26 August 2018 su:
ricetta
Spiedini con la campanella del borgo

Spiedini con la campanella del borgo

Buongiorno a tutti , ho realizzato questi spiedini per la cena a buffet di ferragosto, sono facili da realizzare e il risultato è garantito.L'occasione perfetta per far conoscere ed apprezzare [...]

tags : cantina frutta salumi latte dolci doc olive grana salume ricotta
dal 19 August 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah

Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah

Venerdì 31 agosto 2018 quarta edizione della vendemmia notturna in un'esclusiva serata nello scenario de "La Vigna di Sarah", sulle colline del Prosecco DOCG a Cozzuolo di Vittorio [...]

tags : prosecco cuoco olive spiedo verdure vergine docg mate doc bio
dal 17 August 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Colle Fregiara 2016 Trebbiano Spoletino macerato in anfora

Colle Fregiara 2016 Trebbiano Spoletino macerato in anfora. Viti di quaranta e più anni per quello che non solo è un gran bel vino, ma un vero concentrato di emozioni per i sensi che, i soliti [...]

tags : trebbiano
dal 9 August 2018 su:
vino alcolici
Cornelia Dolce Passione tra storia, sogno e realtà

Cornelia Dolce Passione tra storia, sogno e realtà

Domenica 9 Settembre 2018 alle ore 18:00 presso Villa Veronica di Cornedo Vicentino, la pasticceria Marieclaire di Chiara Grigolato presenterà l’evento Cornelia Dolce Passione.Ospite [...]

tags : dolci monte veneta liquore ingredienti internazionale
dal 6 August 2018 su:
ricetta formaggi locali

Azienda agricola Il Colle del Corsicano Vignaioli in Castellabate

di Enrico Malgi Giovane cilentano simpatico, preparato professionalmente e che trasuda infinita passione e consapevolezza Alferio Romito di appena 28 anni, trascorsi maggiormente in vigna e sui [...]

tags : viticoltura
dal 5 August 2018 su:
alcolici
Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Una selezione di strade dei vini e dei sapori, da gustare con calma, magari in un fine settimana con qualche nuvola che calpesta l'odore dell'estate.Hanno il profumo intenso di un buon calice, [...]

tags : croatina malvasia ciauscolo vernaccia verdicchio pachino prosecco barolo moscato schiava
dal 31 July 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Recensioni: Ammaccamm, a Pozzuoli il Salvatore Santucci

Recensioni: Ammaccamm, a Pozzuoli il Salvatore Santucci

Nella sua amata Pozzuoli, Salvatore Santucci guida la pizzeria Ammaccamm (gruppo Peperino): il locale si trova fuori dal centro nevralgico di Pozzuoli, ovvero i vicoli che si intersecano nella [...]

tags : campana forno bufala birra latte fritto curcuma ricotta lievito capperi
dal 31 July 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
Spaghetti rigati con sugo di cozze e pesto leggero di mandorle

Spaghetti rigati con sugo di cozze e pesto leggero di mandorle

Ingredienti per 4 persone :250 gr, di spaghetti rigati, pasta artigianale con semola di granoSenatore Cappelli Biologico Pastificio Tarall'oro 500 gr. di cozze1 pomodoro ramato maturo2 [...]

tags : cantina trebbiano cozze fuoco grano sugo doc mora bianco secco
dal 29 July 2018 su:
ricetta alcolici vino

Ein Prosit, 6 super vini bianchi del Collio

La grande stagione del bianco friulano ha caratterizzato gli anni ’90 e 2000 della nostra enologia, e il primato di quei vini ha proiettato questa regione sulla ribalta nazionale e [...]

tags : sauvignon malvasia prosecco pinot chardonnay vitovska ribolla gialla ribes burro tocai
dal 12 July 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Indice     Mare cristallino, cultura, folklore e tradizione: Caparezza cantava qualche anno fa “vieni a ballare in Puglia”, e chi siamo noi per non accogliere questo invito? Tra un [...]

tags : taralli pugliese primitivo rosetta cantina frutta annata barese ricetta burrata
dal 11 July 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Da Cefalicchio a Ognissole, la rinascita di una cantina biodinamica in Puglia

Da Cefalicchio a Ognissole, la rinascita di una cantina biodinamica in Puglia

La cantina Cefalicchio ha la certificazione biodinamica Demeter dal 1992. Vi stupisce? Pensavate che il biodinamico italiano fosse più recente? Per darvi un’idea di quanto erano avanti, [...]

tags : primitivo pugliese cantina rosato chardonnay moscato amaro bosco canosa limoni
dal 10 July 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Cartizze dry la Tordera

Cartizze dry la Tordera

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG CARTIZZE dal perlage persistente a grana minuta. L’azienda vitivinicola La Tordera della famiglia Vettoretti, situata nell’area di produzione [...]

tags : cantina prosecco perlage grana docg zona prosecco superiore cartizze conegliano superiore
dal 10 July 2018 su:
vino alcolici

Sellato Primitivo Gioia del Colle Dop 2015 – Tenuta Viglione | Vino arrivato primo a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi Negli ultimi anni si va sempre più diffondendo la cultura e la coltura del primitivo, un vitigno di grande respiro internazionale, oggetto di molteplici e raffinate [...]

tags : primitivo dop vitigno naturale gioia del colle internazionale
dal 10 July 2018 su:
vino alcolici
Centenario prime viti Cartizze la Tordera

Centenario prime viti Cartizze la Tordera

Per il centenario delle prime viti del Cartizze de La Tordera Prosecco, un traguardo importante per la famiglia Vettoretti, sono stati creati tre percorsi di degustazione e visita del [...]

tags : cantina prosecco bosco punti wine brut vini docg cartizze valdobbiadene
dal 3 July 2018 su:
vino alcolici

Il corso sul vino nelle Langhe è piaciuto parecchio e vediamo perché (inclusi tutti i vini seriviti)

Se fosse andato maluccio o mediamente bene conoscendomi lo avrei detto lo stesso ma le cose sono andate meglio del previsto da ogni punto di vista quindi riavvolgiamo il nastro sul corso del [...]

tags : fiano pinot franciacorta barolo barbaresco lambrusco ribolla gialla nebbiolo barbera verdicchio
dal 2 July 2018 su:
vino alcolici locali
Alla scoperta dei piatti antichi e dei vini del Collio Friuliano

Alla scoperta dei piatti antichi e dei vini del Collio Friuliano

Indice     Visto il successo di cinque ricette perdute e ritrovate, abbiamo pensato di proporvi un’altra puntata in questa terra. Per l’occasione abbiamo scelto cinque ricette e [...]

tags : ribolla gialla sauvignon pinot ricette bianco maiale farina vergine ricetta kg
dal 28 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
In festa con Giacomo a Recanati

In festa con Giacomo a Recanati

Il 30 giugno 2018 a Recanati il Grand Tour delle Marche propone degustazioni con l’autore.  ASSAGGI D’INFINITO CON GIACOMO LEOPARDI. Chef creativi e vignaioli del [...]

tags : pollo classico coniglio decanter marchigiana
dal 27 June 2018 su:
carne e pesce vino alcolici
L’Archetipo è la biodinamica declinata in salentino

L’Archetipo è la biodinamica declinata in salentino

L’agricoltura biodinamica o naturale tout-court, si sta ritagliando un discreto spazio anche in Puglia, pur con risultati contrastanti. Vero è che alcuni diktat dei profeti del naturale a [...]

tags : moscato primitivo igt mirto greco punti secco beva prugne vini
dal 26 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ecco, ho posato i piedi in terra di Puglia, e come ho imparato in vent’anni di vita da venditore, se devo attaccare bottone inizio dal Calcio. Senza prendere partito, quindi: e chiedo [...]

tags : rosato moscato chardonnay primitivo igt pietra dop treccia colonna martina
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici formaggi