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Orto: nuove piante dagli scarti #3

Oltre al seme esistono altri modi per far crescere le piantine per il vostro orto.Si tratta semplicemente di sfruttare altre parti della pianta per poterne far nascere una nuova e, quando si [...]

tags : carote aglio porri cinese zenzero lattuga ortaggi verdure tagliare
dal 19 April 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta

Jollibee a Milano: ho mangiato gli spaghetti con il ketchup alla banana e non sono morta

Sono stata un’ingenua a credere che le aperture principali del 2018, a Milano, riguardassero i ristoranti degli chef più blasonati, da Attimi di Heinz Beck alla collaborazione tra Niko [...]

tags : salsa latte funghi cinese banana dolci burro mais riso brodo
dal 18 April 2018 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale
Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

A distanza di qualche giorno dal post a tema vino cinese, scritto da Salvatore Agusta, e quello sul distillato by Thomas, riceviamo questo contributo, firmato da Leone Zot. Leo ha già prodotto [...]

tags : cantina riso china zona vini uva cinese enologi distillato viticoltura
dal 17 April 2018 su:
alcolici cucina internazionale dolci
Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Sono sempre rimasto affascinato dalle tabelle sul tempo di cottura degli alimenti, schemi sintetici ma esaurienti che elencano quanto occorre, in minuti o in ore, in caso di procedimenti più [...]

tags : filone fuoco forno frutta dolci maiale pane riso pizza punti
dal 16 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cocktail: tè e tisane sul podio del concorso nazionale ABI Professional

Cocktail: tè e tisane sul podio del concorso nazionale ABI Professional

I cocktail al tè e tisane sono sicuramente una delle ultime tendenze del settore, insieme al kombucha e al cheese tea. Lo conferma la terza edizione del concorso nazionale A.B.I Professional [...]

tags : vodka succo dolci fiore gin wine ligure tisane servizio cocktail
dal 13 April 2018 su:
ricetta alcolici locali

Il Buonappetito: zozze le trattorie italiane? Andate a vedere a Londra

Ricorderete tutto il can can quando nel Bistrot di Cannavacciuolo a Torino vennero riscontrate alcune irregolarità. L’Antonino nazionale tuonò contro il Sistema e in tanti gli dettero [...]

tags : cinese birra mica inferno bistrot alimentare italiana ristorante
dal 13 April 2018 su:
locali cucina internazionale pane e pizza

Ti fai il Vinitaly DAVANTI al banchetto? Allora stai attento a queste 5 persone

Stand a forma di castello, a forma di enoteca, a forma di qualcosa che non ha forma. Stand che sembrano bugigattoli ed altri che sembrano astronavi. Stand impenetrabili a cui puoi accedere solo [...]

tags : rum punta cinese panino
dal 13 April 2018 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Alimenti che fanno bene alla vista : gli occhi in primo piano.

L’uomo è ciò che mangia: come proteggere gli occhi con l’alimentazioneSono molti gli alimenti che fanno bene alla vista: l’alimentazione è una delle componenti fondamentali per la [...]

tags : soia bosco latte succo salsa lupini carote frutta dolci burro
dal 12 April 2018 su:
frutta verdura alcolici
Il báijiǔ, il distillato cinese alla conquista del mondo

Il báijiǔ, il distillato cinese alla conquista del mondo

Intravino vi ha appena trasportato in Cina con un report di Salvatore Agusta sui vini della provincia del Ningxia. Cambiamo bicchiere e bevanda, ma restiamo all’interno della Repubblica [...]

tags : soia frutta salsa esteri cinese vapore bianco cognac birra fossa
dal 12 April 2018 su:
alcolici vino ricetta
Tipi di tè: quanti e quali sono?

Tipi di tè: quanti e quali sono?

Tè verde, tè nero,… quanti e quali sono i tipi di tè, o meglio, le famiglie di tè? Se anche voi vi siete posti più volte questa domanda e vorreste avere qualche informazione base per [...]

tags : soia salsa cinese bianco dolci vapore wok zona uva spinaci
dal 11 April 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il ristorante Gong di Milano: una cucina coinvolgente dal tratto fusion

Difficile oggi non conoscere il ristorante Gong di Milano, anzi quasi impossibile. Il locale di Corso Concordia ha aperto le porte ai suoi clienti nel marzo 2015 e in soli tre anni ha scalato [...]

tags : soia coppia farina maiale anatra vapore cinese tonno sala riso
dal 11 April 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale pane pasta riso

Il nuovo film della Pixar si chiamerà Bao e si mangerà con gli occhi

L'immigrazione cinese in Canada, l'amore per i ravioli cinesi e una storia d'amore genitori-figli: è Bao, il nuovo corto d'animazione della Pixar.

tags : cinese ravioli
dal 10 April 2018 su:
cucina internazionale dolci
La verità sulla crisi senza fine dei ristoranti di Venezia

La verità sulla crisi senza fine dei ristoranti di Venezia

Ha ceduto anche Francesco “Checco” Zorzetto. Quel pezzo di storia della cucina tipica veneziana che è la Cantina di San Felice a Cannaregio, per tutti l’osteria da Checco [...]

tags : cantina coppia cinese amaro bar toscana osteria trattoria spaghetti frittura
dal 10 April 2018 su:
locali alcolici pane pasta riso
Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, Helan Mountain province. Come avevo in passato, è di questo che voglio parlarvi oggi, perché ad oriente cominciano a far sul serio e presto potremmo trovarci a far i conti con [...]

tags : cabernet cantina merlot sauvignon riesling chardonnay funghi cinese riesling italico bosco
dal 9 April 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Tea: A User’s Guide, il libro sul tè di Tony Gebely

Tea: A User’s Guide è il libro scritto dal famoso tea blogger americano Tony Gebely, fondatore di World of Tea. Dopo anni di studio e un lungo periodo di lavorazione è uscito il 5 novembre [...]

tags : cinese inglese giapponese thailandese
dal 5 April 2018 su:
cucina internazionale
Sushi, sashimi e riso Venere a Roma?

Sushi, sashimi e riso Venere a Roma?

Venere come la dea,Venere come la bellezza, Venere come l'amore che trasforma in passione tutto quello che tocca.Venere come il riso, nero come la notte, enigmatico come solo un piccolo [...]

tags : pollo riso romana cinese ristorante giapponese ingredienti
dal 5 April 2018 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Pak choi stufato

Pak choi stufato

Il cavolo Pak Choi conosciuto anche come cavolo cinese è un ortaggio dalle foglie carnose, croccanti simili alla bieta a coste; ha un sapore ed un profumo molto gradevole. Per cucinarlo ho [...]

tags : soia cinese fuoco salsa mescola riso vergine stufato verdure zenzero
dal 5 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il caffè , una bevanda dalle mille qualità , di non potrei farne a meno

Al mattino (e non solo), il caffè ci accompagna, ci sveglia e ci delizia…Chi non ama il caffè? Sicuramente, in pochi. Infatti, si tratta di una delle bevande più amate in tutto il mondo. A [...]

tags : cinese banana ricette gelati greco cola cocco dolci granite tartufi
dal 4 April 2018 su:
dolci alcolici

Vi ricordate l’Amarone della Valpolicella double face di Igino Accordini? La magistratura ha sequestrato tutto

Ve lo ricordate Igino da Pechino? Ma sì, dai! Quello scrupoloso imbottigliatore con base nel veronese, talmente preoccupato che le meravigliose etichette di velluto per il suo Amarone potessero [...]

tags : cantina igt docg doc stampa riserva valpolicella superiore amarone della valpolicella amarone
dal 3 April 2018 su:
vino alcolici locali

Whisky: 3 cocktail per il weekend

Il whisky, distillato di origine cerealicola sotto i riflettori da tantissimo tempo, ha attraversato periodi di magra e di lustro. Negli ultimi anni sta avendo un’enorme espansione e [...]

tags : whisky bianco bevande banana cinese coppa succo amaro whiskey liquore
dal 31 March 2018 su:
alcolici ricetta locali

Le ricette per Pasqua firmate Elior con Massimo Bellotto

La Pasqua di Elior attinge alla straordinaria ricchezza gastronomica del territorio friulano con Massimo Bellotto chef di tradizione capace di sorprendere con piatti e abbinamenti sempre [...]

tags : cinese farina carote funghi forno brandy bianco verdure zenzero fragole
dal 31 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cheese Tea, che sapore ha il tè al formaggio?

Avete mai sentito parlare di Cheese Tea? Si tratta di un tè ricoperto di una crema al formaggio che per certi versi può ricordare il dolce americano cheesecake. Sembra che sia l’ultima [...]

tags : dolci succo punta panna zona latte frutta classico agrodolce ricotta
dal 30 March 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Wok Clock e i segreti per una cottura al salto perfetta

La cottura al salto, o stir fry, è alla base di tantissime ricette della cucina orientale. Gli strumenti giusti, una buona manualità e qualche accorgimento possono fare la differenza. [...]

tags : ricette ricetta cinese pollo wok verdure stufato affumicato ingredienti cottura
dal 29 March 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Aqua Crua uova speziate e colombe esotiche

Aqua Crua uova speziate e colombe esotiche

Novità  Aqua Crua per la Pasqua 2018: alle classiche colombe di propria produzione Giuliano Baldessari ha deciso di affiancare le uova di cioccolato. In edizione limitata, solo 100 [...]

tags : cinese fave grammi ricetta cioccolato naturale ristorante
dal 28 March 2018 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Cile – esportazioni di vino 2017

  Il Cile continua a crescere sulla linea della Cina che a conti fatti rappresenta la metà dell’incremento fatto registrare nel 2017, pari al 7% espresso in euro (+8% in valuta locale). [...]

tags : espresso
dal 27 March 2018 su:
alcolici