Risultati: 1575 per cicoria

Cartoline dal 756mo Meeting VG @ Marco Martini Restaurant – The Corner Hotel – Roma – Chef/Patron Marco Martini

Spesso la vita non va come ci si aspetta: si crede di aver preso una direzione e poi, vuoi per caso vuoi per necessità, si scopre d’improvviso l’esistenza di una strada del tutto diversa, [...]

tags : passito moscato fuoco salsa anice salato strevi farina banana panino
dal 18 April 2018 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Fave: 5 errori da non fare

Se le avete sempre un po’ snobbate, è tempo di rivalutare le fave. Perché sono diuretiche e disintossicanti, ricche di proteine, fibre e amido, oltre a essere tra i legumi meno calorici con [...]

tags : pecorino pugliese speck brodo fuoco salame calorie ricetta grammi grano
dal 14 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bruschetta di pane con cicale ed indivia brasata

Bruschetta di pane con cicale ed indivia brasata

Bruschetta di pane con cicale ed indivia brasata2 fettine di pane casareccio rotondo2 cespi di insalata belga6 pannocchieolio extra vergine di olivaburro salatotrito di erbe : salvia, rosmarino, [...]

tags : forno salato burro aglio noce bianco pulire bruschetta sciogliere casareccio
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Un classico della cucina italiana: Le puntarelle alla romana.

Le principali caratteristiche dell’insalata di puntarelle alla romanaChe si tratti di un contorno o di un antipasto, l’insalata di puntarelle alla romana si presenta come un piatto saporito, [...]

tags : romana torta ricette ricetta calorie arabo aglio kg riso pigna
dal 7 April 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]

tags : pecorino verduzzo moscato pugliese albicocche franciacorta forno salsa fiore stampa
dal 30 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Cartoline dal 751mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef Wicky Pryian

Oggi, complici gli innumerevoli polizieschi e crime fiction made in USA che insieme ai programmi di cucina si contendono l’audience del pubblico medio nazionale, abbiamo una certa familiarità [...]

tags : soia franciacorta pugliese amaro reale tonno funghi verdure zenzero vapore
dal 29 March 2018 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

indivia belga al Cheddar, salomonicamente

L'insalata belga era una fissa della mia nonna veneta: la prediligeva cruda, anche se da una certa età in poi ha cominciato a cuocerla, e devo dire che ogni volta che vedo i sui cespi bianchi [...]

tags : cheddar
dal 27 March 2018 su:
formaggi
Recensioni: Casamatta restaurant, Puglia in chiave gourmet a Manduria

Recensioni: Casamatta restaurant, Puglia in chiave gourmet a Manduria

Casamatta al Vinilia Resort Un’oasi gourmet nella terra del Primitivo. Casamatta è il ristorante ospitato all’interno del Vinilia Wine Resort di Manduria, guidato dallo chef [...]

tags : primitivo franciacorta cortese pugliese bosco dolci polpo punta salsa funghi
dal 26 March 2018 su:
frutta verdura alcolici locali

Carciofi: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Carciofi: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Figli di una pianta coltivata anticamente in Sicilia, i carciofi appartiengono alla vasta famiglia [...]

tags : lattuga ricette cicoria naturale radicchio antipasti
dal 25 March 2018 su:
frutta verdura ricetta

Puntarelle alla crudaiola, un contorno semplice

Perfette per un contorno leggero ma allettante, le puntarelle alla crudaiola si preparano in pochi minuti e si prestano sia ad accompagnare secondi piatti a base di pesce che di [...]

tags : pulire cicoria secondi piatti
dal 22 March 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
A Milano c’è un piccolo boom di ristoranti romani

A Milano c’è un piccolo boom di ristoranti romani

Un’innovazione che ha avuto successo, ecco cos’è il Trapizzino. Che poi è la definizione di “classico”, ha spiegato la scrittrice Camilla Baresani parlando sul Corriere [...]

tags : salsa verdure cicoria osteria cuoco manzo sugo pizza punti pollo
dal 20 March 2018 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Puntarelle: 5 errori da non fare

Puntarelle: 5 errori da non fare

A noialtri che viviamo al nord di Roma, il nome “puntarelle” rischia di essere sconosciuto. Allo stesso modo, sono in molti a non averle neanche mai assaggiate. Un vero peccato, perchè le [...]

tags : amaro romana bianco ricette aglio fibre etto fave chilo ricetta
dal 17 March 2018 su:
ricetta frutta verdura
ZUPPA DI FAGIOLI E CICORIA

ZUPPA DI FAGIOLI E CICORIA

ZUPPA DI FAGIOLI E CICORIA FraGolosi.it. La zuppa di fagioli e cicoria è un primo piatto saporito e nutriente. Il gusto amarognolo della cicoria viene mitigato da quello delicato dei [...]

tags : ricetta amaro aglio fagioli cicoria padella pentola ingredienti
dal 13 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Recensioni: Osticcio, la cucina gourmet di Ronald Bukri illumina Montalcino

Recensioni: Osticcio, la cucina gourmet di Ronald Bukri illumina Montalcino

Osticcio, bottoni di ribollita Montalcino aveva davvero bisogno di un ristorante creativo nel vero senso della parola. E lo ha trovato grazie all’avvicendamento nella gestione di [...]

tags : soia cortese brunello di montalcino salsa amaro birra burro latte salato anice
dal 12 March 2018 su:
alcolici frutta verdura ricetta
La Rosa di Gorizia, storia di un radicchio unico al mondo

La Rosa di Gorizia, storia di un radicchio unico al mondo

Il Collio è l’unico posto al mondo dove cresce da più di trecento anni un radicchio a forma di rosa. È la Rosa di Gorizia, le cui sementi sono state custodite e tramandate gelosamente, di [...]

tags : dolci vini isonzo cicoria asparagi risotto radicchio
dal 5 March 2018 su:
frutta verdura vino locali
Rosa di Gorizia cos'è e come nasce

Rosa di Gorizia cos'è e come nasce

Tutto nasce da un seme. Anzi da alcuni semi gelosamente e caparbiamente conservati da alcuni agricoltori-orticoltori. il frutto della memoria, dell'attaccamento alla tradizione. Nel segno di [...]

tags : fiore stampa cicoria naturale
dal 26 February 2018 su:
formaggi vino frutta verdura
Pizza Fritta con Cicoria Ripassata e Crema di Zucca e Pecorino

Pizza Fritta con Cicoria Ripassata e Crema di Zucca e Pecorino

L’impasto è lo stesso della pizza classica ma la pizza fritta è più semplice ed economica ed è uno dei simboli dell’arte di arrangiarsi di Napoli. Nel dopoguerra anche un forno era un [...]

tags : pecorino fuoco forno marino maiale farina salsa latte zucca pizza
dal 25 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Nomination per la Rosa di Gorizia

Nomination per la Rosa di Gorizia

La Rosa di Gorizia è stata "nominata". Ma di quale nomination si tratta? Tutto è avvenuto un po' per caso, ma in realtà come coronamento di un progetto. Venerdì 22 febbraio u.s., nel corso [...]

tags : stampa cicoria gallina
dal 25 February 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Terrazza Gallia @Excelsior Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Terrazza Gallia @Excelsior Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Nella Milano che corre, in costante competizione con se stessa e con i ritmi frenetici di un mondo in continua evoluzione, vi avevamo già parlato della “nuova” veste dell’Excelsior Hotel [...]

tags : pecorino gelato carote limoni latte salsa bufala vapore inglese risotto
dal 22 February 2018 su:
locali alcolici frutta verdura
Sformato di radicchio tardivo e indivia belga

Sformato di radicchio tardivo e indivia belga

Sformato di radicchio tardivo e indivia belga. Dalla Prova del cuoco ecco una ricetta di Andrea Mainardi che  mi ha incuriosito….Preparata per utilizzare come antipasto, in realtà [...]

tags : fuoco farina ricetta verdure latte cuoco noce aglio speck burro
dal 20 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Miele di corbezzolo dal sapore inconfondibile

“Corbezzoli!” per alcuni è un’esclamazione. Per noi che amiamo il miele, invece, sono i globosi fruttini di un arbusto che quando fiorisce ci dà un miele uniflorale prezioso, amaro, [...]

tags : pecorino ricette glutine zenzero lattuga verdure fritto seadas cardi sarda
dal 20 February 2018 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Indivia belga all’arancia

Indivia belga all’arancia

Mi piacciono molto le verdure che hanno un retrogusto amaro, l’indivia belga è tra queste. Trovo molto interessante l’abbinamento con gli agrumi, specialmente con le arance, ho aggiunto [...]

tags : burro sala succo amaro padella verdure sciogliere
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici locali
Remise en forme. 15 giorni dopo. Un po' di matematica.

Remise en forme. 15 giorni dopo. Un po' di matematica.

La remise en forme va avanti, ed io continuo a perdere il peso. Sono arrivata a 62 kg senza nemmeno pensarci. Il mio segreto? Continuo a mangiare 40 g (da secchi) di legumi a pranzo, con [...]

tags : ricetta calorie maiale forno kg manzo verdure cicoria cioccolato moccaccino
dal 15 February 2018 su:
ricetta frutta verdura
Focaccia messinese

Focaccia messinese

Focaccia messinese. E che avrà mai di diverso questa focaccia dalle altre, vi starete chiedendo? Intanto, insieme ai pitoni, è uno dei simboli della mia città. In secondo luogo, ha una [...]

tags : pachino bianco pulire grammi ricetta farina forno chilo secco punta
dal 14 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Stucki – Basilea – Chef Tanja Grandits

Stucki – Basilea – Chef Tanja Grandits

Siamo ai confini della città di Basilea, in una posizione defilata dal centro, all’interno di una periferia linda e ordinata come solo in Svizzera può accadere, a conferma di barzellette e [...]

tags : cantina salsa anice latte forno salato spinaci carote funghi burro
dal 6 February 2018 su:
locali frutta verdura alcolici