Risultati: 702 per cappone
Scoprite l’Antica Osteria della Peppina prima che lo facciano tutti

Scoprite l’Antica Osteria della Peppina prima che lo facciano tutti

Caffè Quadri a Venezia. Il Noma di Renè Redzepi a Copenhagen. Cracco in Galleria a Milano. Tipografia Alimentare ancora a Milano. Il Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla. Tornando a Milano [...]

tags : gnocco fritto bianco whisky cinese fritto gnocco ravioli gambero risotto ricetta
dal 6 May 2018 su:
locali pane pasta riso alcolici
Tortellini al pomodoro

Tortellini al pomodoro

I tortellini al pomodoro fresco sono un'idea semplice e veloce per un primo piatto da gustare in ogni stagione, ma che certamente andrà per la maggiore proprio in estate e in primavera, grazie [...]

tags : brodo forno ricetta cappone temperatura
dal 22 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Cacciucco: la ricetta perfetta

Cacciucco: la ricetta perfetta

Nel weekend di Dissapore, l’episodio odierno della serie “La ricetta perfetta” è dedicato al cacciucco alla livornese. A Livorno si dice che per preparare un buon cacciucco [...]

tags : salsa pesci fuoco forno polipo cozze polpo arabo prete kg
dal 31 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

A Fiorenzuola d’Arda la seconda edizione del festival dell’Anolino Il 10 e l’11 marzo

Dopo il successo e i tanti positivi apprezzamenti dello scorso anno, sabato 10 e domenica 11 marzo a Fiorenzuola d’Arda (Piacenza) prenderà vita la seconda edizione del “Festival [...]

tags : latte salsa parma brodo aglio funghi maiale piacentina piacentino formaggio
dal 4 March 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

I passatelli in brodo sono una ricetta semplice e veloce per fare un primo piatto di pasta fresca all'uovo fatta in casa, preparata come vuole la tradizione delle nonne e delle massaie di una [...]

tags : farina burro brodo ricetta cappone ingredienti condimento emiliana parmigiano
dal 2 March 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Cartoline dal 742mo Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

Per questa nuova tappa degli Amici Gourmet a ospitarci è stato il ristorante Guido, nella Tenuta di Fontanafredda un tempo proprietà del primo sovrano d’Italia, Vittorio Emanuele II. Oggi [...]

tags : barbaresco arneis moscato albicocche cantina barolo igt funghi monica bianco
dal 2 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Tortellini al forno

Tortellini al forno

I tortellini al forno sono una ricetta semplice e veloce per preparare un primo piatto ricco e gustoso, un po’ diverso dal solito. Il tradizionale modo di gustare i tortellini è infatti in [...]

tags : forno panna brodo sugo ricetta cappone condimento mozzarella prosciutto ingredienti
dal 25 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Casumaro celebra la sua specialità con la Sagra della lumaca d’élite

Fritte, in salsa o in guazzetto. E ancora con in zuppa, alla Borgogna e ovviamente alla Casumarese. In quanti modi è possibile cucinare le lumache? Almeno in 20 ricette diverse, se si scorre il [...]

tags : burro salsa forno funghi grana brodo zona sala zucca aglio
dal 21 February 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Cappelletti al ragù

Cappelletti al ragù

I cappelletti al ragù sono un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per allietare il pranzo di una giornata speciale da trascorrere in compagnia. Ottima pasta fresca all’uovo ripiena, [...]

tags : brodo sugo ricetta cappone condimento classico ingredienti
dal 13 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
PASTA CON LA GALLINELLA

PASTA CON LA GALLINELLA

PASTA CON LA GALLINELLA FraGolosi. La pasta con la gallinella di mare è un primo piatto a base di pesce. Si tratta di un piatto semplice e gustoso. Viene preparato con un sugo realizzato [...]

tags : bianco ricetta pesci aglio sugo secco verdure cappone condimento ingredienti
dal 6 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 736 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Tappa franciacortina degli Amici Gourmet alle Due Colombe di Stefano Cerveni. Abituati a conoscerla di primavera, quando sulle viti che disegnano lunghi filari lungo le colline spuntano i primi [...]

tags : schiacciatina cantina moscato barbera franciacorta igt passito monte grana latte
dal 5 February 2018 su:
alcolici vino locali

Quadrucci in brodo di cappone

Nelle pieghe dell’albo dei ricordi della mia giovinezza culinaria ricordo bene i tavoli apparecchiati a “chiudere i cappelletti” che poi restavano sempre dei ritaglia di [...]

tags : lambrusco bianco pietra farina brodo grano verdure cappone formaggio cottura
dal 3 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Farsi furbi: 10 bistrot per mangiare stellato spendendo 50 euro invece di 200

Farsi furbi: 10 bistrot per mangiare stellato spendendo 50 euro invece di 200

Quanto incide il cibo sul conto che paghiamo a fine cena? Circa il 22 per cento se parliamo di un ristorante con stelle, ma può salire di un ulteriore 5 per cento se lo chef non sta attento a [...]

tags : passito barbaresco maiale vapore salumi asiago romana salsa forno funghi
dal 1 February 2018 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Ai Due Platani, la Terza Via dell’ospitalità.

Sto guidando via dalle stradette di Coloreto, in Parma, e ho la faccia stirata da un sorriso che pare una spiaggia atollinea. Satollanza di certo, ma di abomaso e di cerebro, che la tavola si [...]

tags : brodo parma zucca sala sugo bosco funghi castagne trattoria cappone
dal 31 January 2018 su:
pane pasta riso locali frutta verdura
Cappelletti

Cappelletti

I cappelletti (caplèt in romagnolo) sono un vanto della cucina romagnola, preparati con una sottilissima pasta fresca all'uovo ed un delizioso ripieno di carne. Spesso confusi con i loro cugini [...]

tags : forno ricette pollo brodo sugo chili piadina vitello condimento marchigiana
dal 26 January 2018 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Trattoria Visconti, tornano conti e clienti nella Trattoria a tre T, tradizione, territorio, tipicità

di Marco Galetti Trattoria Visconti, baccalà mantecato con crostone di polenta di mais Biancoperla, un piatto di tradizione, uno dei pochi a base di pesce insieme al salmerino e al lavarello [...]

tags : mais brodo cappone trattoria champagne
dal 19 January 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce locali
Tortellini in Brodo alla bolognese

Tortellini in Brodo alla bolognese

Da noi in Romagna si preparano i cappelletti ed ogni famiglia ha la sua ricetta (quella della mia famiglia qui). Oggi ho voluto preparare i tortellini alla bolognese da cuocere in [...]

tags : lonza burro farina manzo brodo dop noce maiale ricetta prosciutto
dal 11 January 2018 su:
carne e pesce ricetta vino

Cartoline dal 726mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons – Firenze – Chef Vito Mollica

Non è davvero Natale senza il tradizionale Meeting degli Amici Gourmet al ristorante Il Palagio del Four Seasons Firenze. Sotto la volta stellata riprodotta sul soffitto del ristorante infatti [...]

tags : barolo franciacorta passito barbera burro manzo salsa reale strevi panino
dal 3 January 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 723mo Meeting VG @La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech

L’avventura di Maurilio Garola è partita da San Secondo di Pinerolo circa trent’anni or sono. In tempi non sospetti, quando lo chef si chiamava cuoco e l’attenzione mediatica gravitava [...]

tags : soia barbera grillo moscato barolo passito pugliese cantina nebbiolo langhe
dal 27 December 2017 su:
alcolici vino frutta verdura
Brodo di cappone

Brodo di cappone

Il brodo di cappone è la base perfetta per la cottura di diversi formati di pasta fresca all'uovo ripiena, come tortellini, cappelletti, passatelli. Nell'elenco troviamo tutte preparazioni [...]

tags : brodo grano pollo ravioli cappone classico
dal 26 December 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce vino
Tortellini

Tortellini

I tortellini sono un formato di pasta fresca all’uovo ripiena, semplice ma davvero molto gustosa, tipico delle città di Bologna e Modena, che se ne contendono la paternità. Il termine [...]

tags : parma farina brodo noce zona maiale ricette reggiano prosciutto locanda
dal 26 December 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Tortellini in brodo di cappone alla bolognese

I tortellini in brodo di cappone alla bolognese sono una ricetta classica della tradizione emiliana preparata soprattutto in occasione delle feste di Natale. Ricetta tradizionale preparata con [...]

tags : brodo ricetta cappone emiliana
dal 24 December 2017 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Menù di Natale 2017

Menù di Natale 2017

  Siete ancora indecisi su cosa cucinare a Natale? Allora ecco per voi una selezione di ricette che possono formare il vostro menù perfetto di questo Natale 2017.   Partiamo dagli [...]

tags : torta cocco zucca ceci dolci funghi mascarpone ricetta ricette farina
dal 22 December 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Coscia di cappone ai pinoli su insalata di agrumi

Coscia di cappone ai pinoli su insalata di agrumi

Un modo nuovo e goloso di preparare il cappone per la tavola delle feste. Nella ricetta le indicazioni sono per 4 porzioni, ma ovviamente, come sempre, dipende dall'appetito dei [...]

tags : burro latte grana brodo aglio pane forno bianco formaggio mescolare
dal 20 December 2017 su:
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ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 2017-2018 // PROPOSTE PER IL MENU DELLE FESTE D' INVERNO 2017-2018

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 2017-2018ορεκτικά / antipastiμαυρομάτικα φασόλια σαλάτα με ντρέσινγκ [...]

tags : barolo funghi forno maiale salsa verdure fagioli bacon riso rapa
dal 20 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce