Risultati: 15351 per cantina
L’Agro incontra Napoli alla Gustarosso Academy

L’Agro incontra Napoli alla Gustarosso Academy

Per le pizze di Franco Gallifuoco  (qui e qui)   in trasferta alla Gustarosso Academy si sono  sfidate le condizioni atmosferiche che prevedevano nevicate e gelate, ma ne è [...]

tags : cantina falanghina moscato albicocche secco sannio latte zona dop brut
dal 3 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Vinifera Forum i vini artigianali alpini protagonisti a Trento

Vinifera Forum i vini artigianali alpini protagonisti a Trento

Si chiama Vinifera. E' un Forum dedicato ai vini artigianali alpini. Una settimana di eventi, conferenze, visite in cantina e degustazioni che culmineranno sabato 24 e domenica 25 marzo 2018 [...]

tags : cantina vini vin wine degustazione servizio viticoltura
dal 2 March 2018 su:
alcolici locali vino

Cartoline dal 742mo Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

Per questa nuova tappa degli Amici Gourmet a ospitarci è stato il ristorante Guido, nella Tenuta di Fontanafredda un tempo proprietà del primo sovrano d’Italia, Vittorio Emanuele II. Oggi [...]

tags : barbaresco arneis moscato albicocche cantina barolo igt funghi monica bianco
dal 2 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Vietti e il Barolo del triennio 2014-2015-2016

Vietti e il Barolo del triennio 2014-2015-2016

Sembra quasi una scena ricreata ad arte, o il set di un film. Arrivare dopo un viaggio immersi nel bianco abbacinante della neve sulle vigne, la vista da La Morra, i lavoratori fuori dai filari [...]

tags : novello nebbiolo cantina barbera barolo moscato frutta bianco anice cru
dal 2 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

VINerdì IGP | Campi Flegrei Falanghina Harmoniae 2016 Cantine Babbo

di Roberto Giuliani La Campania non è solo fiano e greco, ma anche questa splendida Falanghina di Pozzuoli, ultima nata di casa Babbo, dai profumi di timo, macchia mediterranea, cedro, tanta [...]

tags : fiano falanghina greco campi flegrei salato campi flegrei falanghina
dal 2 March 2018 su:
vino alcolici salumi

ViniferaForum: i vini artigianali alpini protagonisti a Trento

Mariella Belloni Vinifera è un Forum dedicato ai vini artigianali alpini: una settimana di eventi, conferenze, visite in cantina e degustazioni che culmineranno sabato 24 e domenica 25 [...]

tags : cantina vini
dal 2 March 2018 su:
vino locali alcolici

Grandi Vini e Alta cucina: una tradizione di eccellenza

Mariella Belloni   Si chiama Brolo dei Giusti la nuova linea di vini firmata Cantina Valpantena (realtà da 50 milioni di ricavi operante in Valpolicella) rivolta all’Alta [...]

tags : cantina docg vini doc punta amarone valpolicella superiore amarone della valpolicella
dal 2 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018

Alla Scoperta di Gusto in Scena 2018

Qbquantobasta ALLA SCOPERTA DI GUSTO IN SCENA. Tre mondi che si incontrano: le cantine, i cuochi e la gastronomia. Una scenografia splendida e suggestiva: la Scuola Grande di San Giovanni [...]

tags : barbera latte dolci succo bosco ricette langhe burro grana riso
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Innamorarsi di un grande Bordeaux: il Saint-Julien Léoville du Marquis de las Cases

“Mi piacciono le donne che assomigliano ai grandi Bordeaux” dice lui, cercando di rispondere alla mia domanda “Perché ami tanto i Bordeaux?”. Li ha conosciuti molto [...]

tags : cantina pinot merlot cabernet sauvignon mica vin vini ribes pane
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino locali
Live Wine 2018: dove bere i vini naturali a Milano

Live Wine 2018: dove bere i vini naturali a Milano

Disapprovate i vini naturali, che “non esistono”, “puzzano”, “sono imperfetti”. Okay, vi capiamo. Capiamo anche le differenze tra vignaioli convenzionali e [...]

tags : cantina indiana bistrot annata naturale salumi bio bar vini wine
dal 1 March 2018 su:
alcolici locali cucina internazionale

Wine Without Walls, i vini naturali di Vinitaly in un concorso a sé

È da un po’ di tempo che mi interrogo sul senso, sul significato, di un concorso dedicato al solo mondo dei vini naturali. In particolare se questo viene organizzato a latere, come se fosse [...]

tags : cantina vini wine degustazione naturale
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino
Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Una posizione defilata, nella Liguria che gli ha “rubato il cuore”, dove poter lavorare senza perdere la concentrazione; un paesino della provincia genovese, ignorato dai flussi turistici [...]

tags : riesling franciacorta ribolla gialla vermentino merlot cantina igt gelato panino salsa
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Il gruppo Caprai verso il fondo americano Oaktree

È di questa mattina la notizia riportata dal quotidiano Milano Finanza secondo la quale il gruppo che fa capo alla cantina Arnaldo Caprai di Montefalco sarebbe in trattativa con il fondo di [...]

tags : cantina montefalco
dal 28 February 2018 su:
locali alcolici vino

Come ha fatto il vino marchiato Milan a vendere 70mila bottiglie in Cina

Non per l’Amarone, né per il Garganega, né tantomeno per il Corvina. Diciamolo subito: non è certo a causa di un’improvvisa infatuazione dei buyer cinesi per i vitigni autoctoni [...]

tags : garganega cantina brut cinese amarone corvina corvina
dal 28 February 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Intervista a Cristiana Cirielli prima della festa Donne Vino e cinema

Intervista a Cristiana Cirielli prima della festa Donne Vino e cinema

La Delegata dell'Associazione Donne del vino per il Friuli Venezia Giulia, Cristiana Cirielli, ci racconta alcune iniziative per la data del 3 marzo 2018 che in tutta Italia celebra il connubio [...]

tags : prosecco gastronomia internazionale
dal 28 February 2018 su:
vino alcolici

La Tradizione ancestrale dei liquori Essentiae ad Ortonovo (SP)

di Marco Bellentani Abbiamo già incontrato, su queste pagine, Lunae – celebre cantina di Ortonovo (SP), sulla linea di confine tra Toscana e Liguria, grazie alla review di Monica Bianciardi [...]

tags : cantina cru monica toscana degustazione
dal 27 February 2018 su:
alcolici cucina regionale locali

In fondo al mar: 4 cantine sommerse intorno al mondo

Fanno invecchiare il vino sul fondo del mare, conferendo al prodotto un gusto unico. Sono le cantine sommerse del mondo e questi sono i loro vini.

tags : vini
dal 27 February 2018 su:
vino

La Borgogna di oggi in vigna e in cantina con Giancarlo Marino (video)

C’è il rischio che qualche lettore di Intravino non sappia chi è Giancarlo Marino e questo è male, molto male. Avvocato romano di preparazione e competenza pari solo alla sincera [...]

tags : cantina marino borgogna
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino locali

WINE EXPERIENCE A VILLA EMO: 300 MOTIVI PER NON MANCARE

Domenica 11 marzo con AIS Veneto: cento produttori, laboratori, degustazioni e cocktail show. Alle 12 il convegno con Vittorio Sgarbi e Alessandra Viero Un ricco programma quello della nuova [...]

tags : recioto cantina birra toscano risotto monte wine gin cru valpolicella
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso
Al Mercato – Milano – Chef/Patron Eugenio Roncoroni

Al Mercato – Milano – Chef/Patron Eugenio Roncoroni

Al Mercato Ristorante apre nel 2010 dalla volontà di Eugenio Roncoroni e del suo socio, il compianto Beniamino Nespor, di portare sulla piazza milanese una nuova concezione di cucina, nella [...]

tags : franciacorta cantina chardonnay salsa salato dolci burro pollo lardo fiore
dal 27 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura locali

MERANO WINEFESTIVAL, TRA INNOVAZIONI BIO E NUOVE FRONTIERE ENOGASTRONOMICHE

Diecimila presenze registrate tra visitatori, produttori e giornalisti. La 26° edizione del Merano WineFestival ha confermato ancora una volta il successo della manifestazione alto atesina. La [...]

tags : cantina wine punti fico vini bio cru punta internazionale biodinamica
dal 27 February 2018 su:
ricetta alcolici
CANTINA TRAMIN: SEMPRE PIÙ VINI DI ECCELLENZA

CANTINA TRAMIN: SEMPRE PIÙ VINI DI ECCELLENZA

Fatturato in aumento del 10% grazie ad uno spostamento sulle etichette di fascia alta. All’estero crescono tutti i mercati con una media del +26% Cantina Tramin chiude il 2017 con un [...]

tags : cantina cru vini
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino locali
Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Ci sono tanti motivi dietro al successo dei vini rosati nel mondo. Vanno bene per le celebrazioni più spensierate (per quelle importanti c’è lo Champagne). Sono perfetti a bordo piscina, [...]

tags : sauvignon aleatico primitivo marzemino cerasuolo groppello cabernet malvasia pinot syrah
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Il ragù napoletano protagonista della cucina partenopea

Il ragù napoletano protagonista della cucina partenopea

 Per celebrare il ragù si è pensato di dedicare una settimana di approfondimento per proporre sotto i vari aspetti tale famosa pietanza che richiede ore e ore di preparazione. Ogni famiglia [...]

tags : pecorino cantina fritto bianco martino ricetta gambero bufala marino bar
dal 27 February 2018 su:
alcolici ricetta vino

Sabato 3 marzo è “social” Festa delle Donne del Vino

Virgilio Pronzati Novità 2018 sono moltissimi eventi sul web con diffusione di video e filmati, ma anche cantine aperte e un’alleanza con il Women of Wine Festival di Hong [...]

tags : wine
dal 27 February 2018 su:
alcolici