Risultati: 15351 per cantina

Si è appena conclusa la sesta edizione di Grenaches du Monde

Torno da Terra Alta con negli occhi ancora tutta la luce che caratterizza questa piccola porzione di Catalogna, alle spalle o quasi della città di Tarragona. Un territorio il cui nome avrebbe [...]

tags : vernaccia cannonau cantina rosato gamay toscana locanda vini vitigno ponente
dal 18 April 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Tutti invitati alla corte del REfosco di Faedis

Il 21 e il 22 aprile 2018 Faedis sarà in festa per festeggiare Refosco e la sua corte. La manifestazione è promossa dall’Associazione Pro Loco Faedis e dall’Associazione Volontaria [...]

tags : menu refosco vitigno
dal 17 April 2018 su:
locali vino alcolici
Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

Viaggio in Cina. La storia del vino cinese, e un enologo italiano in vigna (video)

A distanza di qualche giorno dal post a tema vino cinese, scritto da Salvatore Agusta, e quello sul distillato by Thomas, riceviamo questo contributo, firmato da Leone Zot. Leo ha già prodotto [...]

tags : cantina riso china zona vini uva cinese enologi distillato viticoltura
dal 17 April 2018 su:
alcolici cucina internazionale dolci

ModiglianaDOC è la festa del Sangiovese “di montagna”

Mariella Belloni Appuntamento il 21 e 22 aprile, tra cibo e il vino della 12 cantine locali   La piazza, la stella. La grande festa del sangiovese a Modigliana (FC) oggi ha la forza [...]

tags : sangiovese punta
dal 17 April 2018 su:
carne e pesce vino alcolici
Tortelli di zabaione di formaggio asìno

Tortelli di zabaione di formaggio asìno

Tortelli di zabaione di formaggio asìno caviale di tartufo nero e asparagi verdi: è una delle ricetta che lo chef Ivan Bombieri propone alla Taverna di Colloredo per l'appuntamento con [...]

tags : ribolla gialla sauvignon schioppettino tonno bacon monte grana panna grano brut
dal 16 April 2018 su:
ricetta vino formaggi
Asparagus stellato e CHIC alla Taverna

Asparagus stellato e CHIC alla Taverna

Terza tappa del percorso enoculinario all'insegna degli asparagi abbinati ai vini friulani di Asparagus 2018, l'evento coordinato dal Ducato dei vini Friulani. Venerdì 20 aprile 2018 La [...]

tags : ribolla gialla ramandolo sauvignon schioppettino monte grana bacon vini brut latte
dal 16 April 2018 su:
vino alcolici formaggi

Terminum ’14, Gewürztraminer tardivo di Termeno / Tramin

Dove altro il Traminer aromatico se non a Tramin? Nomen omen ci si potrebbe affrettare a dire del Gewürztraminer prodotto a Termeno, nell’omonima cantina, miracolo concreto dello spirito [...]

tags : cantina frutta forno ricetta vendemmia tardiva traminer vendemmia
dal 16 April 2018 su:
ricetta vino alcolici

L'internet delle cose (iot) in vigna e cantina tecnologia, sostenibilità e nuove autostrade ...

Mariella Belloni Tecnologia, riduzione dei costi e sostenibilità. Torna a Vinitaly l’annuale appuntamento con le frontiere della viticoltura firmato [...]

tags : cantina viticoltura
dal 16 April 2018 su:
alcolici locali

Cavit presenta Riesling Renano "Una Tantum" 2014: un grande vino bianco longevo, ...

Mariella Belloni Novità Vinitaly 2018 “Una Tantum”, solo Riesling Renano, solo 7.838 bottiglie prodotte, solo nell’annata 2014. Si tratta di una produzione speciale [...]

tags : riesling cantina doc bianco annata riesling renano vendemmia
dal 16 April 2018 su:
alcolici vino locali
“i Comelli” di Nimis benemeriti della vitivinicoltura italiana

“i Comelli” di Nimis benemeriti della vitivinicoltura italiana

“i Comelli” di Nimis al Vinitaly 2018 tra i benemeriti della vitivinicoltura italiana. E' stato Paolo Comelli, titolare con il papà Alessandro e i fratelli Enrico e Francesco [...]

tags : ramandolo cantina docg monte fiore italiana
dal 15 April 2018 su:
alcolici formaggi locali
FOGLIA D’ORO di CANTINA RAUSCEDO il primo vino da vitigni resistenti

FOGLIA D’ORO di CANTINA RAUSCEDO il primo vino da vitigni resistenti

Progetto di sostenibilità ambientale tutto friulano. Si chiama FOGLIA D’ORO. E' il primo vino prodotto da una Cantina con varietà “Soreli” e “Fleurtai” resistenti alle [...]

tags : cantina wine collo monte degustazione viticoltura
dal 15 April 2018 su:
alcolici carne e pesce locali
Vinitaly. 10 Verdicchio DOCG da mettere in cantina

Vinitaly. 10 Verdicchio DOCG da mettere in cantina

Il Vinitaly è iniziato e, dopo aver parlato di Prosecco, spostiamo l’attenzione sul Verdicchio, un classico delle Marche in due tipologie: Castelli di Jesi e Matelica. Siete convinti di [...]

tags : prosecco verdicchio cantina docg classico castelli di jesi matelica
dal 15 April 2018 su:
vino alcolici locali
Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Cercate l’antidoto alle recensioni superficiali e scombiccherate di TripAdvisor? Allora buttatevi nella lettura dell’episodio numero 7 de “Il ristorante della settimana“, la [...]

tags : cantina capperi gelato ricette risotto burrata vitello brioche salsa burro
dal 15 April 2018 su:
locali ricetta alcolici
Anticipazioni sulla 70esima Sagra del vino di Casarsa

Anticipazioni sulla 70esima Sagra del vino di Casarsa

E mentre gli occhi di (quasi) tutti sono puntati su Vinitaly noi vi raccontiamo le anticipazioni della 70ma edizione della Sagra del Vino di Casarsa la grande festa di primavera che valorizza [...]

tags : prosecco sala vini doc toscana classico spumanti spumante metodo classico
dal 15 April 2018 su:
vino alcolici locali

1938-2018: grande festa a Vinitaly per Cantine Ceci che per l’occasione dà i numeri

Mariella Belloni Ottanta anni, undici artisti, ottantuno etichette, un logo ad hoc per il progetto che la casa vinicola parmense ha presentato a Verona dal 15 al 18 aprile 2018 per festeggiare [...]

tags : ceci
dal 15 April 2018 su:
frutta verdura
In Galleria a Milano: attenti, gli occhi dei Cracco vi guardano

In Galleria a Milano: attenti, gli occhi dei Cracco vi guardano

Non sono poche le persone che ogni giorno attraversano la Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Secondo un calcolo fatto all’impronta ma comunque attendibile potrebbero essere oltre [...]

tags : cantina menu sala dolci bistrot milanese caffetteria ristorante
dal 14 April 2018 su:
locali alcolici cucina regionale
Avanguardie Rurali 2018 ne parliamo con Claudio Bertosso

Avanguardie Rurali 2018 ne parliamo con Claudio Bertosso

A Latisana c'è un'associazione culturale fondata nel 2011 da alcuni amici con l'obiettivo primario di divulgare la conoscenza del vino. Si chiama  Fermenti di vino in movimento.  [...]

tags : vini vitigno degustazione
dal 13 April 2018 su:
alcolici vino

Il marketing del vino al Vinitaly

Come da tradizione, ecco una lista di eventi in cui si parlerà di Marketing del Vino al Vinitaly, in programma a Verona dal 15 al 18 aprile 2018. Come vedrete, gli eventi sono meno degli anni [...]

tags : cantina scansano turbo sala vini dogliani italiana castiglione internazionale morellino
dal 13 April 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Wicky’s, diversamente sushi

Wicky’s, diversamente sushi

Seduti ai piccoli tavolini del riservato criminologo srilankese si può rimanere frastornati dalla vastità della proposta. Wicky Prian infatti interpreta la cucina di mare orientale secondo una [...]

tags : dolci amaro salsa tonno panna rapa punti olive bianco pietra
dal 13 April 2018 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Faro di Capo D’orso in Costiera, i nuovi piatti di Pierfranco Ferrara: anima mediterranea e tecnica francese con cantina di valore assoluto, quasi quanto il paesaggio

di Francesca Faratro Ci sono luoghi per l’anima e luoghi dell’anima, la differenza è abissale ma per essere provata e compresa bisogna farvi visita, vivere quei posti e la conseguente aria [...]

tags : cantina faro francese ristorante
dal 12 April 2018 su:
locali vino cucina internazionale
Filari di bolle 2018: 100 vini di 40 cantine

Filari di bolle 2018: 100 vini di 40 cantine

FILARI DI BOLLE: SELEZIONE DEGLI SPUMANTI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA.  La Giuria ha degustato 100 vini di 40 cantine. Presentazione al Vinitaly. Proclamazione dei [...]

tags : prosecco esteri gambero sala classico vini doc spumante degustazione sommelier
dal 12 April 2018 su:
vino alcolici locali

Garantito IGP – Le Macchiole: andata e ritorno

di Andrea Petrini Me lo ricordo bene quel dicembre del 2009, visitare Le Macchiole è stata un’esperienza unica perché da illustre sconosciuto quale ero (e continuo ad essere), Cinzia [...]

tags : cantina
dal 12 April 2018 su:
locali alcolici
Ricerca e sperimentazione sono il futuro di Vinnatur 2018

Ricerca e sperimentazione sono il futuro di Vinnatur 2018

Dal 14 al 16 aprile a Villa Favorita di Sarego (VI) 158 produttori di VinNatur provenienti dall’Italia e dall’estero si ritrovano per fare il punto sullo stato dell’arte dei [...]

tags : cantina fara vini stampa internazionale favorita degustazione
dal 12 April 2018 su:
vino alcolici locali

Cincinnato 10 Annate di Ercole

di Marina Betto La cantina sociale Cincinnato nasce nel 1947 tra le colline di Cori, borgo antico a sud di Roma. I soci sono 200, sono  trascorsi 70 anni dalla sua fondazione ed è grazie a [...]

tags : cantina cori
dal 12 April 2018 su:
vino locali alcolici
L'azienda Valori cambia vestito alle bottiglie

L'azienda Valori cambia vestito alle bottiglie

Abbiamo scritto qualche giorno fa di un vino BIO che ci ha incuriositi al primo sguardo e alla lettura del nome in etichetta "Chiamami quando piove". Per conoscere il significato di questo nome [...]

tags : pecorino cantina montepulciano fragole rubino asiago beva bio doc tartufi
dal 11 April 2018 su:
vino formaggi alcolici