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Ciaramicola, la ricetta del dolce pasquale tipico di Perugia

Stanchi si servire sempre i soliti dolci di Pasqua? Se avete voglia di sperimentare qualcosa di nuovo e speciale potete provare la ricetta della ciaramicola, una ciambella deliziosa che [...]

tags : farina dolci burro bianco ricetta ciambella zucchero lievito ingredienti
dal 27 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cartoline dal 750 Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli

La recente apertura milanese del ristorante all’ultimo piano del VIU Hotel, che porta la sua firma sin dal nome, ha già mietuto i consensi della critica e dell’esigente pubblico dei [...]

tags : moscato igt cantina burro gelato riserva trota salato asti doc
dal 27 March 2018 su:
locali alcolici vino

Uno Champagne mitico quale Belle Époque di Perrier Jouët in verticale: dal 2011 al 2004

Uno Champagne importante per l’immaginario come Belle Époque è curiosamente sempre stato un oggetto misterioso per il mercato italiano. Almeno fino a poco tempo fa, nel momento in cui [...]

tags : pinot soave chardonnay bosco anice amaro dolci burro bar cru
dal 27 March 2018 su:
alcolici vino locali
Il mio Brick Toast per Il Club del 27

Il mio Brick Toast per Il Club del 27

Ed eccoci al 27 del mese con il nostro consueto club!Dall'inizio del 2018 questa rubrica ha iniziato a recensire dei libri, provando svariate ricette e valutando la bontà delle informazioni [...]

tags : forno salato frutta latte dolci kiwi panna burro gelato ricette
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
I miei ravioli ripieni di uovo di quaglia per il Club del 27

I miei ravioli ripieni di uovo di quaglia per il Club del 27

Questo mese al Club del 27 si parla di uova e come poteva essere altrimenti a pochi giorni dalla Pasqua?Abbiamo scelto un libro di Teri Lyn Fisher e Jenny Park, The perfect egg, che [...]

tags : pinot salsa farina ricette succo burro aglio grano panna ravioli
dal 27 March 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Torta Cannolo Siciliano

Torta Cannolo Siciliano

Una torta che rende omaggio a una delle regioni (secondo me) più belle d’Italia: la Sicilia! Ingredienti per una torta a 4 piani da 20cm di diametro. Per la base: 150 gr di burro a [...]

tags : dolci forno farina burro punta torta panna lievito ricotta cioccolato
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ // TORTA AL CIOCCOLATO FARCITA CON MARMELLATA DI ARANCE

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΕνα νόστιμο και εύκολο γλυκάκι, που το είδα σε κάποιο γαλλικό [...]

tags : farina ricetta forno fuoco torta burro biscotto zucchero cioccolato bagnomaria
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cheese cake: variazioni sul tema

Cheese cake: variazioni sul tema

Con la base di biscotti e burro, con la pasta frolla, con arancia e anice, con la pasta sfoglia. La torta al formaggio è un classico della cucina nazionale di tanti Paesi. Un dessert delicato [...]

tags : forno anice farina grammi ricetta greco succo torta panna burro
dal 27 March 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Cookies al Cioccolato.

Cookies al Cioccolato.

E niente, tornare il pomeriggio a casa e trovarli così: insieme a preparare biscotti. La casa ancora illuminata dalla luce del giorno - merito dell'ora legale - il profumo del cioccolato e il [...]

tags : campana bianco farina forno burro ricette ricetta ingredienti cioccolato zucchero
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Come cucinare i pesci d’acqua dolce

Come cucinare i pesci d’acqua dolce

Persico, luccio, salmone, gamberi di lago, ma anche trota, anguilla e carpa: sono solo alcuni tra i pesci d’acqua dolce, facilmente reperibili al mercato. In alcuni casi meno grassi dei [...]

tags : cannonau forno burro veneta bianco ricette fritto vapore pesci brodo
dal 27 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Spinaci novelli in insalata con datteri, pane casereccio, cipolla di Tropea e mandorle tostate

Spinaci novelli in insalata con datteri, pane casereccio, cipolla di Tropea e mandorle tostate

Oggi vi presento un’insalata sfiziosissima e molto semplice da fare perfetta quando si ha voglia di un piatto unico originale e leggero ed anche, visto il periodo, per la merenda o picnic [...]

tags : stampa ricette vergine fuoco burro mele noce pane ricetta spinaci
dal 27 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crumble ai frutti di bosco

Crumble ai frutti di bosco

Ingredienti: 100 g di farina tipo”00″ 400 g di frutti di bosco misti( lamponi, ribes, more,mirtilli) 100 g di zucchero semolato 100 g di burro cannella in polvere zucchero a velo [...]

tags : bosco burro ribes forno farina zucchero lamponi ingredienti
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Braciole ai mirtilli

Braciole ai mirtilli

Ingredienti per 4 persone: 4 braciole di maiale 4 scalogni 250 g di mirtilli 20 g di burro maggiorana sale e pepe Fate imbiondire in una padella antiaderente gli scalogni, sbucciati e tritati [...]

tags : maiale burro coperto padella cottura ingredienti
dal 26 March 2018 su:
ricetta formaggi locali
Pasta Mista con Ragù di Carne e Piselli

Pasta Mista con Ragù di Carne e Piselli

Oggi vi racconto di un mio piccolo segreto di economia domestica e/o di necessità virtù, la pasta mista homemade; in casa nostra la pasta rimane sempre, tante piccole rimanenze. Allora da [...]

tags : fuoco vergine burro manzo sugo noce verdure piselli scalogno mescolate
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Essenziale o di design. come sarà il vostro Uovo di Pasqua?

Essenziale o di design. come sarà il vostro Uovo di Pasqua?

Pasqua si avvicina e con essa la solita diatriba dei golosi che si dividono tra uova di cioccolata o colomba. Non dimentichiamo che la Pasqua è una festività cristiana ed anche i suoi dolci [...]

tags : dolci latte bosco burro panna kg fave frutta gelato fragole
dal 26 March 2018 su:
alcolici dolci ricetta
Pastiera salata semintegrale con wurstel e formaggi

Pastiera salata semintegrale con wurstel e formaggi

Pastiera salata semintegrale con wurstel e formaggiIngredienti :200 g di farina 00150 g farina integrale100 g di burro1 uovoun cucchiaino sale100 ml acqua freddaX il ripieno :400 g ricotta [...]

tags : forno farina lievito fuoco latte grano burro ricotta terrina formaggio
dal 26 March 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
I biscottini con farina di chufa e gocce di cioccolato

I biscottini con farina di chufa e gocce di cioccolato

A tavola con i biscottini con farina di chufa e gocce di cioccolatoAvete mai assaggiato i biscottini con farina di chufa e gocce di cioccolato? Perfetti per la colazione, la merenda e il [...]

tags : farina bianco glutine forno dolci cocco punta burro ricetta lievito
dal 26 March 2018 su:
ricetta dolci
Sformatini di rana pescatrice con peperoni e patate

Sformatini di rana pescatrice con peperoni e patate

Un antipasto di pesce raffinato ed originale che vi farà fare un’ottima figura anche in una cena importante. E poi, l’abbinamento peperoni e patate mi ricorda qualcuno… Ingredienti per [...]

tags : forno fiocco burro noce dop reggiano scalogno bocconcini cottura tagliare
dal 26 March 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
COME SE ... PATE'!

COME SE ... PATE'!

COME SE ...fosse PATE' ...per Pasqua non mancherà questa suggestione sulla nostra tavola: una crema "quasi veg" che, nel gusto, ci richiama la Bretagna, il foie gras ... che non assaggerò mai [...]

tags : pavese farina ricetta carote forno bio doc burro verdure fagiano
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Quel fenomeno di Jean-Marc Roulot col suo Meursault Porusot 2013

Quel fenomeno di Jean-Marc Roulot col suo Meursault Porusot 2013

Era la bottiglia più attesa della serata e, come accade raramente, il più atteso non fallisce. In una batteria da urlo, cui sarebbero seguiti il Barolo 2001 di Bartolo Mascarello e il [...]

tags : barolo barbaresco langhe burro bianco pietra distillato osteria
dal 26 March 2018 su:
alcolici vino formaggi
Colombine alla mandorle al profumo di bergamotto.

Colombine alla mandorle al profumo di bergamotto.

Colombe e colombine dolci o salate riempiono in questi giorni vetrine di pasticcerie e fornai.Per queste mie colombine  ho fatto delicato impasto alle mandorle profumato con  essenza [...]

tags : dolci burro torta mais latte farina ciambella zucchero lievito temperatura
dal 26 March 2018 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Fiori eduli: varietà e ricette per portarli in tavola

Fiori eduli: varietà e ricette per portarli in tavola

Dopo avervi accompagnato in una passeggiata nei boschi in cerca di erbe selvatiche, vi portiamo alla ricerca di coloratissimi fiori eduli. Non confondeteli con semplici guarnizioni, questi fiori [...]

tags : fuoco dolci burro forno farina ricette bianco fiore panna noce
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Un antropologo ha il dovere morale di raccogliere e salvaguardare alcuni dati della vita popolare, come appunto le ricette. Ma l’antropologia non può limitarsi al solo “salvataggio” di [...]

tags : chardonnay sauvignon ribolla gialla salato forno birra burro fuoco segale bianco
dal 26 March 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
TORTA PRIMAVERILE CON LE FRAGOLE

TORTA PRIMAVERILE CON LE FRAGOLE

Chi mi conosce sa che amo le torte rustiche senza troppi fronzoli ma anche una torta da “credenza” si può trasformare in un dessert bello e scenografico adatto proprio per le feste.TORTA [...]

tags : forno frutta dolci burro ribes torta farina fragole mescolate mescolando
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
The afternoon tea

The afternoon tea

Quando la vita ti costringe a prendere altre strade che ti portano lontano da quelle che per anni erano abitudini consolidate e appuntamenti ricorrenti, quando si innesca un processo di [...]

tags : latte forno limoni succo dolci punti torta burro farina anatra
dal 25 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici