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Risotto di zucca e radicchio tardivo

Risotto di zucca e radicchio tardivo

Risotto di zucca e radicchio tardivo. Naturalmente radicchio rosso tardivo di Treviso, buono in tutti i modi, crudo o cotto, nei primi piatti, come contorno e perfino nel ciambellone [...]

tags : luganega fuoco pulire amaro risotto burro riso noce zucca brodo
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ricetta carne e pesce pane pasta riso
Orzotto al pomodoro con feta marinata ai semi di carvi

Orzotto al pomodoro con feta marinata ai semi di carvi

Anche questo mese mi sono iscritta alla rubrica Scambia ricette del gruppo Bloggalline, è sempre una gioia andare a curiosare nel blog di care amiche, e poi essendo un gruppo così numeroso, [...]

tags : fuoco grammi ricette burro brodo bio feta aglio ricetta risotto
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ricetta frutta verdura formaggi
Come decoro la torta?

Come decoro la torta?

Al cioccolato, margherita, con le creme o alla marmellata. Alta o bassa la torta è più scenografica con la giusta decorazione. Ecco qualche idea per provare: 1. Fiocchi di caramello: [...]

tags : succo burro panna torta bosco forno cioccolato zucchero farina frutta
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dolci alcolici formaggi
Carrot Cake al Cioccolato Bianco

Carrot Cake al Cioccolato Bianco

Una torta “classica” con un frosting dal twist golosissimo! Dosi per una torta a 4 piani da 18 cm di diametro. Ingredienti per le torte: 150 gr di burro fuso 250 gr di farina 00 2 [...]

tags : forno carote farina bianco dolci burro torta punta fiore zenzero
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ricetta frutta verdura formaggi
Salse per tutti i gusti

Salse per tutti i gusti

Saporite e colorate. Che sia un antipasto, un primo o un secondo, le salse giuste sanno dare un tocco di vivacità ai piatti. Ecco qualche consiglio: 1. Salsa Bearnese: è adatta alle [...]

tags : latte amaro salsa fuoco succo burro panna pollo pesci frutta
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ricetta carne e pesce alcolici
Biscotti alla mandorle ricetta

Biscotti alla mandorle ricetta

A fine settimana inizierà Homi la fiera della decorazione a Milano. Oggi per iniziare ad entrare in questo mood. Oggi una ricetta dolce che stuzzica gli appetiti, una pausa dalla depurazione. [...]

tags : farina ricetta banane stampa burro classico italiana mise en place ingredienti siciliana
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ricetta vino dolci
TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO

TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO

TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO FraGolosi. La torta ricotta e cioccolato è una variante rustica della celeberrima cassata siciliana. Si tratta di una torta molto gustosa, farcita con una crema [...]

tags : fuoco forno farina burro torta kg mais ricetta ricotta maraschino
dal 22 January 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torta spiralosa al latte caldo

Per chi non ama la pasticceria anche la torta più semplice è una sfida, e il risultato ottimo è un premio che va al di là della semplice soddisfazione: è la dimostrazione che [...]

tags : dolci burro torta latte farina zucchero lievito temperatura
dal 22 January 2018 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Riso Carnaroli autentico all’amatriciana

Riso Carnaroli autentico all’amatriciana

Da qualche giorno, la pagina di Google mi suggeriva di leggere un articolo di Fine Dining Lovers sui risotti e proprio questo, proposto dallo chef Matteo Torretta del ristorante Asola di Milano, [...]

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dal 22 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ciambella facile al cacao e frutti di bosco

Ciambella facile al cacao e frutti di bosco

     Esiste un giorno migliore del lunedì per una Ciambella facile al cacao e frutti di bosco? Il Lunedì è il giorno più complicato della settimana, secondo mio marito il peggiore [...]

tags : salsa forno bosco burro torta panna farina bianco microonde cioccolato
dal 22 January 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Passiamole in rivista: Frittata di cavolfiore con champignons Mag about Food

Passiamole in rivista: Frittata di cavolfiore con champignons Mag about Food

Credo nel caso, nel motivo di ogni cosa e del perché accada. Spesso lo si scopre subito, altre volte bisogna cercarlo, scavando a fondo o aspettando un po’ di più. Credo nei momenti, in [...]

tags : latte forno burro aglio feta funghi ricetta mescolare pomodorini tagliare
dal 22 January 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Migliaccio napoletano: torta di semolino di Carnevale

Migliaccio napoletano: torta di semolino di Carnevale

Il migliaccio è un dolce campano a base di semolino preparato a Carnevale insieme a chiacchiere e sanguinaccio oppure a Pasqua insieme a pastiera e casatiello. Si tratta di un dolce molto [...]

tags : romana farina ricette ricetta forno fuoco torta burro dolci latte
dal 22 January 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Biscotti alla farina gialla e zuccherini

Buongiorno amici ed amiche; avete trascorso bene il fine settimana? Proprio ieri sera, stanca morta, riflettevo sul fatto che nel fine settimana ultimamente corro come una trottola, [...]

tags : forno danese latte dolci mais burro farina ricette alimentare ingredienti
dal 22 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
BISCOTTI AL LATTE

BISCOTTI AL LATTE

Iniziare l’anno con buoni propositi è doveroso ma poi è difficile metterli in pratica.Decisamente un occhio attento alla cucina e soprattutto a disintossicarsi un pochino con cibi semplici e [...]

tags : burro latte forno farina zucchero
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formaggi alcolici ricetta
Apple  Pie

Apple Pie

Credo di non essere l’unica ad aver sempre desiderato di preparare la Apple Pie (o American Pie). Siamo tutti cresciuti con i cartoni Disney dove questa torta coperta e fumante è spesso [...]

tags : torta punta noce mele bio burro succo lievito zucchero inglese
dal 21 January 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
SPECIALE FRITTELLE DOLCI

SPECIALE FRITTELLE DOLCI

Le frittelle sono chiaramente delle preparazioni che sono fritte e che possono essere sia dolci sia salate.Hanno origine antica sono spesso legate a delle ricorrenze e festività e generalmente [...]

tags : burro dolci farina fritto zucchero
dal 21 January 2018 su:
formaggi locali pane pasta riso
Remise en forme. Giorno 18. Come NON cucinare il cibo.

Remise en forme. Giorno 18. Come NON cucinare il cibo.

Giusto una piccola chiacchierata domenicale.Finora mi sono dedicata ai metodi più sani di cucinare i cibi, e funzionano. Ma quali sono i metodi più sbagliati da evitare in cucina quando si è [...]

tags : fiorentina verdure padella fuoco cocco dieta griglia pollo pomodori radicchio
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Flan di radicchio tardivo con scaglie di fondente in tavola

Flan di radicchio tardivo con scaglie di fondente e coulis di lamponi: l’alta cucina direttamente sulle nostre tavole! La ricetta del flan di radicchio tardivo con scaglie di fondente e [...]

tags : vergine ricetta lamponi bevande frutta salato noce dieta burro fuoco
dal 21 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Gnocchetti di Griès una ricetta delicata che non può mancare sulle tavole triestine.

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Gries dal tedesco significa semolino e questa è una di quelle ricette della tradizione mitteleuropea che non può mancare sulle tavole triestine e non solo durante i nostri rigidi e ventosi [...]

tags : ricette burro brodo riso ricetta ricotta gastronomia ingredienti sciogliere cottura
dal 20 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Filetti di persico africano al grill del forno

Filetti di persico africano al grill del forno

Filetti di persico africano al grill del forno I filetti di persico africano al grill del forno si preparano in soli 25 minuti e sono squisiti, a volte per troppo zelo dimentichiamo la [...]

tags : carote ricette ricetta funghi forno aglio burro spinaci capperi contorni
dal 20 January 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Fette biscottate bicolore con lievito madre

Fette biscottate bicolore con lievito madre

Ho provato a fare le fette biscottate bicolore , la ricetta l'ho presa dal blog Fables de sucre e ho seguito tutte le indicazioni degli autori ed ecco qua delle meravigliose fette [...]

tags : forno latte burro farina ricetta zucchero coperto lievito temperatura
dal 19 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Dolce di cioccolato con sciroppo al caffè

Dolce di cioccolato con sciroppo al caffè

Per il dolce:110 g burro220 g cioccolato fondente 50%1 cucchiaio caffè forte4 uova2 tuorli110 g zucchero canna50 g farina 0050 g pinoli (o mandorle macinate)Per lo sciroppo al caffè200 g [...]

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ricetta dolci formaggi
Cheesecake all’Arancia Rossa di Sicilia

Cheesecake all’Arancia Rossa di Sicilia

Come ogni anno, ormai da alcuni anni, riceviamo delle ottime arance tarocco siciliane, appena la stagione lo permette, direttamente dalle falde dell’Etna. Si tratta di un piccolo produttore [...]

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Torta alle nocciole e lamponi

Torta alle nocciole e lamponi

La torta alle nocciole e lamponi è un dolce rustico, ugualmente soffice, dal sapore delicato, ma dal profumo intenso. E' la torta perfetta per una merenda leggera o per una dolce colazione. Io [...]

tags : gelati frutta farina forno latte torta burro dolci ricetta lamponi
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ricetta pane pasta riso dolci

Grassi: preziosi alleati per il nostro organismo

I grassi, o lipidi, sono composti organici necessari all’organismo e fondamentali soprattutto per metabolizzare le vitamine liposolubili (A, D, E, K). Si tratta di principi nutritivi che hanno [...]

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