Risultati: 4634 per bufala

Cartoline del 724mo Meeting VG @Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

Franciacorta, terra di bollicine e di imprenditorialità: un ecosistema avvero speciale che segue un ritmo tutto suo, dettato sì dall’alternarsi delle stagioni, che culmina con il periodo [...]

tags : cantina franciacorta moscato chardonnay burro manzo langhe salsa bianco piselli
da 51 minuti su:
alcolici vino formaggi
Vivi Bistrot a Roma: cinque polmoni verdi per il vostro prossimo weekend

Vivi Bistrot a Roma: cinque polmoni verdi per il vostro prossimo weekend

Cos’hanno in comune piazza Navona, Villa Pamphili, Galleria Borghese e la Fontana di Trevi oltre al fatto di trovarsi tutte sotto lo stesso cielo romano? Che una volta viste, Baedecker alla [...]

tags : vegana vegano bufala glutine salato vegan bio bar vini menu
da un ora su:
ricetta locali
Gelato artigianale a Roma: 5 indirizzi da provare subito

Gelato artigianale a Roma: 5 indirizzi da provare subito

Indice     Il caldo può giocare brutti scherzi e “costringere” anche grandi appassionati e puristi del gelato a comprare un prodotto confezionato, per gola o per provare attimi di [...]

tags : salato gelati latte panna zona punti gelato bufala cioccolato gorgonzola
da 11 ore su:
ricetta dolci
Insalata di pasta caprese

Insalata di pasta caprese

L'insalata di pasta caprese è una ricetta semplice, fresca e gustosa, perfetta per apprezzare un buon primo piatto anche nel periodo estivo, in maniera tale da non rinunciare alla genuinità [...]

tags : classico ricetta bianco bufala crostata cottura mozzarella napoletana pomodorini antipasti
dal 20 June 2018 su:
ricetta formaggi vino

La Pizza con Pesto di Carciofi, Bufala Dop e Pomodori Secchi di Daniele Ferrara

Daniele Ferrara, de I Borboni Pizzeria, Pontecagnano Faiano – Salerno, tra i protagonisti di LSDM Paestum 2018, presenta la sua pizza dedicata all’alimentazione mediterranea, tema del [...]

tags : campana bufala dop pizza pomodori pizzeria carciofi mozzarella
dal 19 June 2018 su:
formaggi frutta verdura vino
Con Bomba Niko Romito porta il teke away a Milano

Con Bomba Niko Romito porta il teke away a Milano

Se leggendo “Bomba” il vostro pensiero corre verso il fritto ripieno di crema post discoteca –unto e bisunto– datevi bassi voti in mondanità gastronomica. Si dà il caso [...]

tags : campana gelato burro maiale reale fritto tiramisu ricetta pomodorini bufala
dal 15 June 2018 su:
dolci ricetta carne e pesce

Parmigiana di melanzane estiva senza glutine, senza lattosio e a basso contenuto di nichel

Parmigiana di melanzane per intolleranze e allergie alimentari Chi non ama la parmigiana di melanzane alzi la mano! Noi che soffriamo di diverse intolleranze ed allergie sappiamo quanto possa [...]

tags : terrina piastra reggiano ricetta glutine dieta salsa bufala pomodori italiana
dal 15 June 2018 su:
ricetta formaggi
#ITRECHEF

#ITRECHEF

In occasione dell’ultima tappa della #milanosanremodelgusto che mi ha vista accanto a Walter Ferretto in uno schow cooking molto apprezzato, ho avuto modo anche io la possibilità di conoscere [...]

tags : burro forno maiale bufala bacon polpo noce secco pane panna
dal 15 June 2018 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Gelo di gazpacho con mozzarella di bufala Dop e zucchine croccanti

Gelo di gazpacho con mozzarella di bufala Dop e zucchine croccanti

Oggi vi lascio una ricetta facile facile e sfiziosissima, con cui stupire i vostri ospiti nelle calde giornate estive: gelo di gazpacho con mozzarella di bufala campana Dop e zucchine croccanti. [...]

tags : campana bufala bianco pulire succo grammi aglio dop mele riso
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 772mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: [...]

tags : pugliese moscato barbera chardonnay franciacorta barolo igt burro bosco birra
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Con l’app di Just Eat la vera pizza napoletana arriva a domicilio in Italia e in Europa

Sono tanti i ristoranti in cui ordinare la vera pizza napoletana e con l’app  Just Eat è più facile averla consegnata a domicilio in Italia e nelle city d’Europa! Ed è per questo [...]

tags : bufala vergine parma pizza asti ricetta italiana mozzarella napoletana pizzeria
dal 11 June 2018 su:
locali formaggi pane e pizza

Panpanino Conterraneo di Ciccio Vitiello per LSDM Caputo Chef Project 2018

Ciccio Vitiello, di Casa Vitiello, partecipa al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino Caputo in collaborazione con il Luciano Pignataro Wine&Food Blog, [...]

tags : campana bufala dop mozzarella ingredienti caciocavallo
dal 11 June 2018 su:
ricetta formaggi vino

LSDM New York| Giugno 2018 Pizza-time

di redazione  Il 27 e il 29 giugno la pizzeria Kestè in Fulton Street ospiterà la terza edizione della tappa nella Grande Mela del congresso di cucina d’autore dedicato alla Mozzarella di [...]

tags : campana dop pizza bufala mozzarella pizzeria
dal 9 June 2018 su:
formaggi vino pane e pizza

Fusilli Ricci con Asparagi e Gorgonzola Stagionato

Una pasta dal sapore speciale che nasce con pochi ingredienti ma ricca di sapore e dal profumo tutto primaverile, sto parlando dei Fusilli Ricci con Asparagi e Gorgonzola Stagionato, siamo nella [...]

tags : campana pugliese fuoco kg marino bufala latte burro toma aglio
dal 9 June 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Tutti aspettano l’estate, e fin qui ci siamo. I motivi sono diversi: dalla vacanza sulle spiagge dorate a quella in alta quota, con rinfrescanti pic-nic annessi. Ma per pochi eletti [...]

tags : carignano pugliese carmignano malvasia salato gelati fuoco salsa birra anice
dal 7 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Il ripieno è una cosa seria

Il ripieno è una cosa seria

Il ripieno in crosta della Pizzeria Ristorante FrancoFaccio il verso a un leit motiv degli anni ‘80, ma tutti gli appassionati di pizza napoletana sanno che trovare un calzone ben fatto è [...]

tags : calzone ricotta bufala pizza menu provola classico cioccolato ristorante napoletana
dal 4 June 2018 su:
ricetta formaggi locali

Obicà presente gli Speciali dell’Estate: ogni mese nuove prelibatezze dal sud Italia!

 Gli Speciali dell’Estate di Obicà, il primo Mozzarella Bar al mondo, sono improntati alla bontà dei prodotti del Sud Italia, ricchi di sapore ed evocativi di una tradizione [...]

tags : pugliese campana fiore bufala ricette zucca dop bar pizza olive
dal 4 June 2018 su:
frutta verdura formaggi cucina regionale
Melanzane alla parmigiana: 5 errori da non fare

Melanzane alla parmigiana: 5 errori da non fare

Perché la parmigiana di melanzane, malgrado il nome, non c’entra nulla con Parma? Sgombriamo il campo da un equivoco. La parola parmigiana ha diversi significati. È un aggettivo, ad [...]

tags : forno bufala grammi ricetta fuoco dolci sugo aglio parma punta
dal 3 June 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Pizzeria Trianon: tradizione dal 1923

Pizzeria Trianon: tradizione dal 1923

Napoli è… pizza! Non solo, ma di certo questo piatto famoso in tutto il mondo è un vanto indiscusso per il nostro Paese e per la capitale partenopea. Una delle pizzerie che portano avanti la [...]

tags : romana funghi pizza dop bufala pizzeria napoletana pizzaiolo salsiccia ingredienti
dal 2 June 2018 su:
ricetta locali cucina regionale

Nuovo Menu Bistrot all’Antinoo’s Lounge & Restaurant di Venezia

L’Antinoo’s Lounge & Restaurant di Venezia (sestiere di Dorsoduro a Venezia) estende l’orario di apertura della cucina e da oggi è possibile pranzare anche dopo le 14.30. Infatti, con [...]

tags : carasau salmone filetto bistrot toscana bufala bar menu salsa italiana
dal 2 June 2018 su:
carne e pesce locali cucina regionale

Lsdm 2018, Saverio Sbaragli, Atelier La Mozzarella di Bufala Campana DOP nella ristorazione d’autore

di Francesca Faratro In un solo anno si conquista la stella al Tosca di Ginevra: lui è Saverio Sbaragli, toscano di nascita e svizzero per professione. E’ attraverso i suoi piatti che si [...]

tags : campana bufala dop toscano italiana mozzarella
dal 1 June 2018 su:
formaggi vino dolci

Lsdm 2018, Peppe Stanzione, Atelier Think Green in collaborazione con D’Amico

  di Francesca Faratro E’ un luogo incantato Le Trabe, il ristorante immerso in un paesaggio magico fatto di acqua che scorre, legno e natura. Siamo a Capaccio ed in cucina c’è la [...]

tags : latte bufala ristorante ingredienti
dal 1 June 2018 su:
ricetta alcolici locali

Sul lungomare di Napoli torna “Bufala Fest 2018” la kermesse dedicata al #Territorio

Mariella Belloni Dal 7 al 15 luglio l’evento che promuove e valorizza la filiera bufalina Chef, Pasticcieri e Pizzaioli in gara con il contest: “I Sapori della Filiera” [...]

tags : bufala ricette degustazione
dal 1 June 2018 su:
formaggi ricetta alcolici
Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

C’è una regione che sta lavorando sodo per cambiare la percezione del pubblico riguardo al suo tipo di accoglienza: la Puglia. Da meta low cost con mare bellissimo e cucina di [...]

tags : soia chardonnay barolo pinot rosetta pugliese salsa forno frutta bufala
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Lsdm 2018, José Avillez moderato da Maria Canabal: conquistato dalla bufala

di Luciana Squadrilli. Ph. Francesca Massa 17 locali in tutto il Paese, dalla Pizzaria – voluta come omaggio al padre, tra i primi ad aprire una pizzeria in Portogallo, a Cascais, tanti anni [...]

tags : bufala pizzeria ristorante
dal 31 May 2018 su:
locali formaggi