Risultati: 15949 per brodo
RISOTTO GAMBERI E MANDARINO

RISOTTO GAMBERI E MANDARINO

Il Risotto Gamberi e Mandarino è un delizioso primo piatto, gustoso e profumato. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il risotto: 350 g di riso carnaroli, 400 g di gamberetti, 1 cipolla, 1 [...]

tags : panna burro brodo noce riso succo fuoco cottura mescolando padella
dal 8 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pasta con polpettine e funghi famigliola bianca

Pasta con polpettine e funghi famigliola bianca

Spesso mi piace preparare piatti unici anziché fare il primo con la pasta, il secondo di carne e la verdura. Questa volta ho fatto queste piccole polpette gustose con un misto di carne tritata [...]

tags : fuoco funghi brodo pane noce secco bianco ricetta ingredienti sbollentare
dal 7 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Filetto di maiale al mirto

Filetto di maiale al mirto

Uno tra i tanti bei ricordi che ho della Sardegna è la sua macchia mediterranea, in particolare il profumo del mirto che la caratterizza. Questo filetto di maiale l’ho cotto profumandolo con [...]

tags : mirto brodo secco sala fuoco farina filetto vergine bianco maiale
dal 7 May 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici
Vitello tonnato: la ricetta perfetta

Vitello tonnato: la ricetta perfetta

Il vitello tonnato è un piatto piemontese ideale quando arriva il caldo: facile, veloce, si mangia fresco e non è pesante. In poche parole, nonostante pare sia nato nel Settecento, incarna [...]

tags : salsa forno carote bianco latte tonno menu aglio brodo ricette
dal 6 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un gran primo piatto, saporito e gustoso, realizzato con uno degli ortaggi primaverili per eccellenza: gli asparagi. Ingredienti 200 g di riso per [...]

tags : fuoco ricette ortaggi burro brodo riso noce risotto pentola ingredienti
dal 6 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ochazuke, la ricetta del riso al tè verde

Scrivendo un articolo per Agrodolce.it ho scoperto l’esistenza dell’ochazuke o chazuke, il riso al tè. Conoscete questo piatto della cucina giapponese? È una ricetta molto famosa [...]

tags : soia panino cinese asiago bianco ricette vegana salsa riso porro
dal 6 May 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Scoprite l’Antica Osteria della Peppina prima che lo facciano tutti

Scoprite l’Antica Osteria della Peppina prima che lo facciano tutti

Caffè Quadri a Venezia. Il Noma di Renè Redzepi a Copenhagen. Cracco in Galleria a Milano. Tipografia Alimentare ancora a Milano. Il Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla. Tornando a Milano [...]

tags : gnocco fritto bianco whisky cinese fritto gnocco ravioli gambero risotto ricetta
dal 6 May 2018 su:
locali pane pasta riso alcolici

Festa della mamma: dadi di vitello in salsa tonnata e fior di cappero

Un secondo piatto per la festa della mammaI dadi di vitello in salsa tonnata e fior di cappero sono un secondo piatto ideale per celebrare la festa della mamma. Si tratta di una pietanza a base [...]

tags : bianco carote glutine ricetta fragole fuoco salsa aglio riso brodo
dal 6 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
RISOTTO ZUCCA E AMARETTI

RISOTTO ZUCCA E AMARETTI

Il risotto zucca e amaretti è una rivisitazione personale del celeberrimo risotto con zucca e amaretti. Si tratta di un gustoso primo piatto a base di zucca, profumato con noce moscata ed [...]

tags : brodo burro zucca secco riso noce fuoco bianco ingredienti parmigiano
dal 5 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
“E tu come lo mantechi?”: Risotto agli asparagi e robiola di Roccaverano

“E tu come lo mantechi?”: Risotto agli asparagi e robiola di Roccaverano

“Le popolazioni del Veneto, non conoscono, si può dire altra minestra che il riso, e però lo cucinano bene e in tante svariate maniere.” Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e [...]

tags : moscato burro fuoco brodo ricetta asti dop zona riso noce
dal 5 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Risotto fave e pancetta

Cerco sempre di seguire la stagionalità quando cucino, perché le materie prime sono al culmine del loro sapore, del loro colore, della loro consistenza. E quando ho a disposizione un prodotto [...]

tags : burro fuoco bianco brodo secco fave riso risotto padella parmigiano
dal 4 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Indice   Il detto “una tira l’altra” riferito alle ciliegie è a dir poco azzeccato: ricordo d’aver fatto più di una volta, da bambino ma anche da adolescente e adulto, delle vere [...]

tags : syrah salsa latte fuoco forno maiale farina salato dolci burro
dal 4 May 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Baccalà in umido: la ricetta perfetta

Baccalà in umido: la ricetta perfetta

Il baccalà deriva dalla conservazione sotto sale del merluzzo, mentre lo stoccafisso si ottiene con una diversa lavorazione dello stesso pesce, essendo lo stoccafisso nient’altro [...]

tags : farina grammo grammi fritto ricette brodo olive etto ceci sugo
dal 4 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Un risotto alle rose…. per #SEGUILESTAGIONI di MAGGIO

  Nelle metamorfosi di Apuleio, Lucio, trasformato in asino, attraverso le rose della dea Iside potrà recuperare il suo aspetto umano. E’ una pianta legata a Venere e simbolo di armonia [...]

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dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Brodo granulare vegetale con porcini

Brodo granulare vegetale con porcini

Ricordo di aver fatto in casa il brodo granulare con porcini, ma quelli freschi e aveva un profumo molto intenso del porcino. Questa volta ho voluto usare i porcini secchi, ma in quanto pare ho [...]

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dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gnocchetti ossolani con ragù di agnello e lamelle di porcini

Gnocchetti ossolani con ragù e porcini: un primo della tradizioneNon sapete quale primo piatto preparare per la festa della mamma? Provate ad elaborare gli gnocchetti ossolani con ragù di [...]

tags : soia fuoco speck salsa funghi bianco farina brodo grano rapa
dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Petto di pollo alle mandorle

Petto di pollo alle mandorle

Il petto di pollo alle mandorle è un secondo di carne leggero e gustoso, molto veloce da fare che soddisfa ogni palato. La poca pancetta arricchisce il pollo dandoli un buon gusto e le mandorle [...]

tags : farina bianco fuoco pollo brodo padella pancetta ingredienti affumicata mescolare
dal 2 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ravioli: 5 errori da non fare

Ravioli: 5 errori da non fare

Ancora oggi, nelle famiglie italiane, il valore della pasta ripiena fatta a mano esiste, è certificabile. I tortellini, i cappelletti e i ravioli fatti in casa, specie per l’intramontabile [...]

tags : maiale farina grammi ravioli ricetta burro brodo sugo etto noce
dal 2 May 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Minestra di asparagi, piselli, burrata e tuorlo in camicia

Minestra di asparagi, piselli, burrata e tuorlo in camicia

Pensate che la primavera non sia la stagione adatta alle minestre? Vi sbagliate, perché proprio le verdure primaverili, sono perfette per creare sfiziose minestre dai sentori vegetali, che si [...]

tags : pulire grammi ricetta fuoco brodo bue riso sarda verdure piselli
dal 2 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tagliatelle con la quasi vignarola e stracciatella

Tagliatelle con la quasi vignarola e stracciatella

Tagliatelle con la quasi vignarola e stracciatella di burrata.Se penso a Roma mi vengono in mente le stradine di Trastevere, la descrizione del cielo aranciato che colora i fori imperiali di cui [...]

tags : ricetta verdure piselli lattuga romana fuoco fave pane brodo burrata
dal 2 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vellutata di zucca: La Ricetta

La vellutata di zucca è un piatto autunnale molto leggero, molto indicato per riscaldarci nelle giornate uggiose e fredde. Si tratta, inoltre, di un piatto sano e genuino e per niente [...]

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dal 1 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tagliolini con seppioline, piselli e pomodoro

Tagliolini con seppioline, piselli e pomodoro

Se non si ha il mare proprio vicino e non c'è un altra possibilità del ultimo momento per mangiare un buon piatto di pasta con frutti di mare, per forza bisogna correre ai surgelati. Ecco, per [...]

tags : ricetta bianco fuoco brodo piselli pentola tagliolini mescolando cottura padella
dal 30 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cartoline dal 758mo Meeting VG @Ristorante Contraste – Milano – Chef Matias Perdomo

La statua dello scultore Matteo Pugliese in cui ci s’imbatte appena varcato l’ingresso del ristorante incute un certo timore: un volto maschile dall’espressione severa e corrucciata, una [...]

tags : barolo igt pugliese barbera whisky bianco gelato farina strevi langhe bianco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici dolci
Ricette al caffè: un menù completo e stuzzicante dal primo al dolce

Ricette al caffè: un menù completo e stuzzicante dal primo al dolce

Indice   Un napoletano che parla di caffè, nulla di più naturale. Ma se il caffè non devo berlo, bensì utilizzarlo per preparare ricette, anche salate, le cose iniziano e diventare un [...]

tags : burro succo fuoco forno punta panna kg noce menu brodo
dal 30 April 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Remise en forme. Vellutata di asparagi, costo zero, calorie pure.

Remise en forme. Vellutata di asparagi, costo zero, calorie pure.

Beh, dopo 4 giorni di Vinitaly e dopo altri 4 giorni in Puglia la remise en forme andava ripetuta. Alcol prima e cibo dopo in quantità industriali sicuramente sono poco salutari e ancor meno [...]

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dal 30 April 2018 su:
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