Risultati: 16025 per brodo
Verdure? Sì, ma “sformate”

Verdure? Sì, ma “sformate”

Non solo crude e cotte per accompagnare i cibi o in insalata. Un modo allegro e alternativo per gustare le verdure è lo sformato. Ecco i consigli per prepararlo: Ingredienti: per uno sformato [...]

tags : albicocche forno prugne frutta latte burro noce brodo panna carote
dal 24 July 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Ristorante L’Erba del Re – Modena – Chef/Patron Luca Marchini

Ristorante L’Erba del Re – Modena – Chef/Patron Luca Marchini

Un’erba dall’aroma così intenso e penetrante, delicato e vigoroso al tempo stesso, da essere definita “erba reale”, degna di un re. Giocando sull’etimologia greca della pianta [...]

tags : lambrusco moscato cantina riesling passito gnocco fritto funghi salato anice manzo
dal 24 July 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
VINCISGRASSI

VINCISGRASSI

I vincisgrassi sono la ricetta più rappresentativa del territorio marchigiano e in particolare di Macerata. Immancabili durante le festività natalizie, i vincisgrassi sono il [...]

tags : fiocchetto forno latte fuoco romana bianco maiale farina cuoco burro
dal 23 July 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
La Ribollita ( a modo mio )

La Ribollita ( a modo mio )

(In questo servizio: piatti, ciotolina, oliera di Virgina Casa)Il caldo non riesce a fermare la mia voglia di zuppe. E' più forte di me. Le gusto tiepide, tiepide dopo che si sono ben [...]

tags : carote verdure fagioli forno brodo ceci riso zucca cipolle padella
dal 23 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Noodles di Riso con Verdure e Pollo un piatto velocissimo

I Noodles di Riso con Verdure e Pollo sono un piatto che a casa mia non manca mai, lo si prepara in pochissimi minuti e mette tutti d’accordo.  Il suo sapore etnico mescolato ad [...]

tags : soia brodo pollo salsa grano aglio wok riso fuoco marino
dal 23 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ingredienti e consigli per preparare squisiti straccetti di semola al vino con pomodori freschi.

Gli straccetti sono un formato di pasta fresca molto semplice che possono fare anche chi è alle prime armi con la pasta fresca fatta in casa,si adattano a tutti i condimenti cremosi fatti con [...]

tags : pecorino farina bianco ricette panna brodo pub secco grano ricetta
dal 20 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cartoline dal 730mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Cartoline dal 730mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Quando gli Amici Gourmet fanno tappa in terra marchigiana, la doppietta di Senigallia è un sacro vincolo al quale ciascuno di loro è ben lieto di ottemperare. Mauro Uliassi e il collega Moreno [...]

tags : soia moscato sauvignon barolo polpo panna pane lardo collo gelato
dal 20 July 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Uliassi Lab 2018, l’Adriatico al potere

Uliassi Lab 2018, l’Adriatico al potere

Sgombriamo subito il campo da qualsiasi equivoco dicendo che il menu “Uliassi Lab 2018” è tra i migliori al mondo che potete trovare questa estate per creatività e capacità di [...]

tags : verdicchio salato amaro dolci gelato cozze verdure fragole bianco burro
dal 20 July 2018 su:
frutta verdura alcolici vino
Lime e limone: come si usano in cucina?

Lime e limone: come si usano in cucina?

Indice   Uno mi accompagna da sempre, l’altro è da poco un fedele compagno di avventura. Sto parlando del limone e del lime, due frutti simili, ma che si differenziano per diversi [...]

tags : campana fuoco salsa succo limoni frutta sbrinz gelato dolci burro
dal 20 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Irrequieti e creativi: Alberto Gipponi, Enzo Jannacci e l’urgenza di vivere

Irrequieti e creativi: Alberto Gipponi, Enzo Jannacci e l’urgenza di vivere

Se dico “irrequieto” penso subito a Jannacci, a quel suo buonumore esagitato e senza pace. Penso al protagonista di “La luna è una lampadina”, al suo camminare avanti e ‘ndrè fino a [...]

tags : salato fuoco pesche funghi frutta amaro grana sugo mula sala
dal 19 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto con brodo ai porcini e profumo di aneto

Risotto con brodo ai porcini e profumo di aneto

Un piatto di riso veloce da fare, con pochi ingredienti, ma tanto gusto. Ottimo sia per pranzo che la cena !Ingredienti :320 gr riso1 cipolla piccola1/2 bicchiere di vino biancobrodo granulare [...]

tags : fuoco salato funghi burro brodo riso noce bianco verdure cottura
dal 19 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fregola Sarda con Verdure e Santoreggia

Avete mai mangiato la fregola sarda? Sicuramente se siete stati in Sardegna in vacanza l’avrete gustata con il pesce. Ma vi è mai capitato di mangiare la Fregola Sarda con Verdure? Oggi [...]

tags : pecorino marino carote fuoco sarda aglio ricetta brodo risotto zucchine
dal 18 July 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Dalle polpette ai muffin, le eco ricette con gli “scarti” di frutta e verdura

Dalle polpette ai muffin, le eco ricette con gli “scarti” di frutta e verdura

Indice     Dopo avervi introdotto alle tante ricette da realizzare con gli scarti dell’estrattore, continuiamo a parlare di come combattere gli sprechi in cucina scoprendo le ricette [...]

tags : soia limoni marino fuoco latte forno frutta ricette melissa vapore
dal 18 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dolce estivo al cioccolato ricetta

Dolce estivo al cioccolato ricetta

Il dolce di oggi l’ho costruito con degli avanzi di alcune ricette per un libro che sto finendo di realizzare. Mi spiaceva sprecare delle buone creme al cioccolato. Così ho creato questa [...]

tags : albicocche bianco ricette stampa latte noce ricetta zucchero cioccolato ingredienti
dal 17 July 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Risotto: lo chef vuole sapere perché fate il soffritto, visto che non serve

Risotto: lo chef vuole sapere perché fate il soffritto, visto che non serve

Soffritto nel risotto? Una pratica superata, ora il risotto si fa in purezza, senza soffritto, senza olio e spesso nemmeno senza brodo, ma solo con acqua calda. Parola di Christian Costardi, uno [...]

tags : burro brodo riso zona succo stampa risotto ricetta bianco dessert
dal 16 July 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Carciofi e patate in padella

Carciofi e patate in padella

Secondo me questo può essere considerato come piatto unico ma può essere servito anche come contorno magari accompagnando un arrosto di vitello. Gli ingredienti sono solamente due, patate e [...]

tags : vitello fuoco succo brodo arrosto padella ingredienti mescolando carciofi soffriggere
dal 13 July 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Melanzane ripiene con riso basmati, tonno e zucchine

Melanzane ripiene con riso basmati, tonno e zucchine

Ingredienti:3 melanzane grosse1  mozzarella a cubettisale, pepe3 scatolette piccole di tonno1-2 spicchi d'aglio1 pomodoro120 gr riso basmati1 zucchinapan grattato qb.2 rametti di [...]

tags : fuoco forno tonno brodo riso padella zucchine mescolando mozzarella melanzane
dal 12 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La verità, vi prego, sul mais OGM

La verità, vi prego, sul mais OGM

Come ogni estate arrivano le nuove statistiche sull’adozione degli OGM nel mondo raccolte dall’ISAAA e, per reazione, puntuali come il mio raffreddore allergico stagionale, gli immancabili [...]

tags : soia grano brodo latte stampa parma mais ogm dop bio
dal 12 July 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce
Ravioli alla cernia e ricotta  con zucchine e pomodorini

Ravioli alla cernia e ricotta con zucchine e pomodorini

Ingredienti :1 Kg ravioli alla cernia10 pomodorini ciliegina2 zucchine piccole tenere1 spicchio aglio1 cucchiaio prezzemolo tritatobrodo granulare vegetale fatto in casapepe, olio extravergine [...]

tags : ravioli ricotta fuoco brodo kg aglio pentola padella mescolando pomodorini
dal 11 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Piselli con germoglio alla cipolla e peperoncino

Piselli con germoglio alla cipolla e peperoncino

Avevo acquistato dei piselli e di fuori erano così belli che mai avrei pensato che avessero germogli, ma nonostante ciò, erano molto dolci e buoni. Allora un pò li abbiamo mangiati crudi e un [...]

tags : fuoco dolci brodo piselli padella mescolando tagliare ingredienti
dal 11 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Penne Rigate con ragù di pollo e peperoni alla curcuma

Penne Rigate con ragù di pollo e peperoni alla curcuma, una ricetta buona che fa anche bene alla salute, grazie alla presenza della curcuma (nota per le sue proprietà antinfiammatorie, [...]

tags : fuoco bianco pollo brodo aglio penne ricetta curcuma peperoni cottura
dal 10 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
IL RISOTTO AL LIMONE SI ISPIRA ALLE SFILATE

IL RISOTTO AL LIMONE SI ISPIRA ALLE SFILATE

In cucina ci vuole fantasia, creatività e un pizzico di audacia. Per stupire i vostri ospiti bastano piccoli dettagli che vestano la tavola in maniera differente. Procuratevi ad esempio tanti [...]

tags : pecorino succo fuoco burro noce riso limoni brodo carote pentola
dal 10 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Brodetto di Porto Recanati - "Brodetto Mon Amour ! " -

Brodetto di Porto Recanati - "Brodetto Mon Amour ! " -

Pesce, pesce e ancora pesce nel mio ultimo libro, Brodetto Mon Amour! freschissimo di stampa (Trenta Editore ).Navigando di costa in costa, passando dall'Adriatico al Tirreno, abbiamo [...]

tags : stampa farina pesci brodo kg secco bianco ricette ingredienti marchigiana
dal 9 July 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Mazzo a Centocelle: il più piccolo grande ristorante di Roma

Mazzo a Centocelle: il più piccolo grande ristorante di Roma

Con “Il ristorante della settimana“, la serie riservata ai locali che vale la pena segnalare (anche criticare, nel caso), diamo una bella spolverata al termine [...]

tags : soia campana lipidi frutta stampa salsa cinese maiale ricette bianco
dal 9 July 2018 su:
locali ricetta frutta verdura
Insalata di riso: 5 errori da non fare

Insalata di riso: 5 errori da non fare

Classifica dell’odio di questa settimana: cosa c’è al numero uno? Sul podio è appena salita l’insalata di riso, scavalcando d’impeto i buffet dei villaggi turistici. [...]

tags : soia olive brodo tonno grana mais uva mele riso fuoco
dal 7 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso