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I colori degli eventi - promessa, laurea e tante altre festività

I colori degli eventi - promessa, laurea e tante altre festività

E' un'antica tradizione quella di abbinare i colori personalizzandolo a seconda dell'evento. Che tu sia un ristoratore o un semplice lettore, è bene distinguere i diversi colori [...]

tags : rubino panna torta sala frutta coppia sfogliatella napoletana bianco rosso rubino
dal 13 June 2018 su:
dolci vino locali

Tagliolini neri, conciato romano, menta

Per dire che un buon piatto non si può fare in casa, e senza investire un mese di ferie nella sua realizzazione: ecco dunque un tagliolino nero realizzato con due uova, 100g di semola, 100g di [...]

tags : aglio farina bianco padella tagliolini
dal 13 June 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ci siamo arrivati in barca, al Ristorante Quadri dei fratelli Alajmo, attraversando il Canal Grande e godendoci lo spettacolo di Piazza San Marco, proprio come i mercanti, i nobili, le [...]

tags : dolcetto sauvignon garganega cantina moscato igt pinot albana cerasuolo cortese
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Nuove linee Tognana per la primavera/estate 2018

Da Tognana nuove linee per la tavola e la cottura, che portano in casa  colori allegri e  oggetti pratici e funzionali,  preannunciando l’arrivo della bella stagione e donando  a pranzi [...]

tags : stampa bianco china sala wok bouquet pentola cottura spaghetti servizio
dal 13 June 2018 su:
ricetta alcolici locali
WEISSWURST

WEISSWURST

I Weisswurst (o Weißwurst secondo l’ultima riforma ortografica tedesca) sono la più famosa specialità della cucina bavarese e, in particolare, di Monaco di Baviera, una [...]

tags : salume spalla maiale bianco grammi coppia salato menu secco birra
dal 13 June 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La 2008 è la migliore annata di sempre per le bollicine europee, la Riserva Mosnel lo conferma

Si può essere più o meno d’accordo, ma i fatti, i punteggi e i primi assaggi parlano chiaro. In un settore dove la critica non è così determinante come altrove (in Champagne) la [...]

tags : chardonnay pinot franciacorta cantina bianco frutta annata riserva zenzero anice
dal 13 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Gelo di gazpacho con mozzarella di bufala Dop e zucchine croccanti

Gelo di gazpacho con mozzarella di bufala Dop e zucchine croccanti

Oggi vi lascio una ricetta facile facile e sfiziosissima, con cui stupire i vostri ospiti nelle calde giornate estive: gelo di gazpacho con mozzarella di bufala campana Dop e zucchine croccanti. [...]

tags : campana bufala bianco pulire succo grammi aglio dop mele riso
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Anteprima Mare e Vitovska 2018

Anteprima Mare e Vitovska 2018

Al NH di Trieste serata scintillante, croccante, vivace, coinvolgente. Affollatissima. Protagonista la Vitovska di otto produttori (sette italiani e uno sloveno) che hanno scelto dal loro [...]

tags : moscato cortese libretto nebbiolo recioto albana gavi soave fiano arneis
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici
Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

Non solo dolci: le ricette con le albicocche da preparare in casa

  Indice     Da mangiare a tavola, dopo averle lavate naturalmente, spaccandole a metà per eliminare il nocciolo; oppure sotto forma di confettura, sia per una colazione saporita [...]

tags : albicocche dolci burro salsa fuoco brodo secco kg riso menu
dal 13 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
INSALATA DI TOTANI E PATATE AL PESTO

INSALATA DI TOTANI E PATATE AL PESTO

La voglia di pesce e di piatti sfiziosi e freschi inevitabilmente arriva con l’inizio della bella stagione e allora il pesce diventa l’ingrediente principale di insalate che ci gustiamo [...]

tags : forno succo aglio olive bianco pulire gratinare condire capperi casseruola
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Fiano 2016 Basilicata igt Cantine Carbone

In realtà la ricetta per fare un buon Fiano è molto più semplice di quello che può sembrare: basta aspettare almeno un anno dalla vendemmia. La conferma viene da questo sorso ricco, intenso, [...]

tags : igt fiano bianco ricetta vendemmia
dal 13 June 2018 su:
alcolici vino ricetta
Il Buonappetito: seguitemi nel tempio del culatello di Zibello

Il Buonappetito: seguitemi nel tempio del culatello di Zibello

Oggi a pranzo ero di ritorno verso nord in arrivo dalle Marche e, guarda un po’, verso le 12 mi trovo dalle parti di Zibello. Per tutti i golosi la zona di Zibello è indissolubilmente [...]

tags : cantina fiore zona salumi alba zibello culatello osteria affinamento bianco
dal 12 June 2018 su:
carne e pesce alcolici locali
La verità, vi prego, sui bicchieri da vino

La verità, vi prego, sui bicchieri da vino

C’è chi associa ogni vino a uno specifico bicchiere. E c’è chi beve rossi strutturati del contadino nel bicchiere di plastica, magari sotto il sole, mentre griglia qualche [...]

tags : syrah riesling chardonnay pinot vitigno griglia mica classico fragole bianco
dal 12 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Filetti di rombo al forno con piccadilly e zucchine

Filetti di rombo al forno con piccadilly e zucchine

Filetti di rombo al forno con piccadilly e zucchine. Ennesima variazione alla classica ricetta di rombo al forno….L’aggiunta di pomodoro piccadilly e  zucchine esalta il gusto [...]

tags : ricetta zenzero bianco forno aglio verdure condire tagliare carciofi pomodori
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Open Blue Cobia…il pesce che non c’era!

Due notizie, una buona e una cattiva: la buona è che in Italia il consumo del pesce aumenta, la cattiva è che il pesce diminuisce nel nostro Mediterraneo, a causa della pesca dissennata [...]

tags : marino stampa forno salsa bianco grammi servizio salmone fritto carne bianca
dal 12 June 2018 su:
ricetta vino carne e pesce
Smoothie multivitamico bicolore

Smoothie multivitamico bicolore

Con l'arrivo della stagione calda , bevanda a base di frutta , frullati e smoothie a casa mia sono sempre molto graditi. Lo smoothie che vi presento oggi è ideale anche da essere consumato dopo [...]

tags : banane frutta noce pere banana bianco superiore ciliegie naturale ricette
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
MÜLLER THURGAU vino di montagna

MÜLLER THURGAU vino di montagna

31esima edizione in Valle di Cembra dedicata al Müller Thurgau, vitigno che in questo territorio, tra terreni porfirici e arditi terrazzamenti sostenuti da oltre 700 km di muretti a secco, ha [...]

tags : pinot riesling schiava grappe frutta internazionale secco vini zona bianco
dal 12 June 2018 su:
vino alcolici
La Credenza e le rarità di Cantina Terlano

La Credenza e le rarità di Cantina Terlano

Piatti raffinati abbinati a vini straordinari: è stato questo il filo conduttore della cena degustazione al Ristorante stellato La Credenza di San Maurizio Canavese. Ospite [...]

tags : cantina pinot sauvignon fonduta dessert canavese terlano pietra vini zona
dal 12 June 2018 su:
alcolici vino locali
Sorbetto alle ciliegie ricetta

Sorbetto alle ciliegie ricetta

Oggi ricetta tipica dell’estate che sta per iniziare, Sorbetto alle ciliegie. Dolce molto semplice leggero per affrontare il caldo. Il sorbetto è stato realizzato con Gelato Expert di [...]

tags : gelato bianco stampa succo coppa ricetta ciliegie sciogliere ingredienti cioccolato
dal 12 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Inaugurato Pescheria con Cottura Milano, il ristorante leccese col banco della pescheria

Inaugurato ieri a Milano, nel cuore della movida milanese, tra Corso Como e e Eataly,  Pescheria con Cottura Milano. In  via Tito Speri 7 alle spalle degli scenografici  grattacieli [...]

tags : pugliese forno salsa stampa anice carote bianco whisky cozze barese
dal 11 June 2018 su:
alcolici locali carne e pesce
Agretti aglio, olio e acciughe

Agretti aglio, olio e acciughe

Una verdura poco diffusa, gli agretti, che può piacere poco per l’odore che emette durante la pur brevissima cottura. È una pianta annuale succulenta che forma piccoli cespugli ed è [...]

tags : bianco succo aglio ricetta verdure cottura padella pentola ingredienti
dal 11 June 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dal 772mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: [...]

tags : pugliese moscato barbera chardonnay franciacorta barolo igt burro bosco birra
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

L’acida creatività dell’Arrogant Sour Festival 2018 di Reggio Emilia

L’Arrogant Sour Festival è una manifestazione brassicola che si tiene ormai da sei anni a Reggio Emilia ai primi giorni di giugno. Nata come vetrina di una particolare categoria di birre, le [...]

tags : cantina sauvignon albicocche salsa amaro fuoco frutta coppia birra prugne
dal 11 June 2018 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Finocchio marino in salamoia. La ricetta del lunedì

Finocchio marino in salamoia. La ricetta del lunedì

Vi sarà capitato di vedere sulle rocce vicino al mare una strana pianta carnosa con fiori gialli e di avere  stropicciato le foglie  per sentirne  il profumo. E di scoprire con [...]

tags : pesci olive pizza amaro marino condire ricetta bianco ingredienti
dal 11 June 2018 su:
ricetta alcolici pane e pizza
Bambini e alimentazione sana: i risultati del nostro test

Bambini e alimentazione sana: i risultati del nostro test

Indice     A maggio all’interno della campagna di sensibilizzazione “Crescere a Tavola” abbiamo lanciato un sondaggio sulla pagina facebook de Il Giornale del Cibo e un test sul [...]

tags : dieta pane pollo dolci punti fibre mele sugo riso pizza
dal 11 June 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso