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Tortilla di patate classica e scomposta

Tortilla di patate classica e scomposta

Lasfida dell’MTChallenge cambia ed evolve e noi (si spera) con lei. Cambieranno le regole e la struttura della sfida che ormai ci accompagna ogni mese da 4 anni a questa parte. Per il momento [...]

tags : fritto ricette ricetta cipolle bianco salato olive burro salsa fuoco
dal 17 April 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Sono sempre rimasto affascinato dalle tabelle sul tempo di cottura degli alimenti, schemi sintetici ma esaurienti che elencano quanto occorre, in minuti o in ore, in caso di procedimenti più [...]

tags : filone fuoco forno frutta dolci maiale pane riso pizza punti
dal 16 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta Barozzi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta Barozzi: tutti i dolci che vale la pena preparare

Di torta Barozzi ce n’è una, ideata nel 1886 a Vignola, in provincia di Modena, da Eugenio Gollini, e ancora oggi servita nel caffè-pasticceria gestito dai suoi discendenti. Ricetta [...]

tags : forno farina grammi dolci burro rum torta ricetta terrina sciogliere
dal 14 April 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Una torta buonissima

Una torta buonissima

Ciao questa sera vi posto una ricetta diabolicamente buona : LA TORTA DEL DIAVOLO ma in una versione INEDITA perché? Scopritelo voi stessi LO SAPEVATE CHE…. questa torta si chiama [...]

tags : latte fuoco forno farina succo dolci torta panna burro ricetta
dal 10 April 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Pancakes con acquafaba: i deliziosi dolci americani amici del mattino

Pancakes con acquafaba: i deliziosi dolci americani amici del mattino

La golosa versione gluten free dei pancakes con acquafabaI pancakes con acquafaba sono un dolce creativo e sano. Per la preparazione di questa delizia, ideale per la colazione, abbiamo deciso di [...]

tags : soia bosco succo farina ricetta dolci burro ceci riso punti
dal 10 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tortino di Cioccolato con Cuore Fondente

Tortino di Cioccolato con Cuore Fondente

Il tortino di cioccolato con cuore fondente è un dolce, facile e veloce da preparare. Per un cremoso dessert lo si prepara prima per poi metterlo in forno poco prima di servirlo. Chi non [...]

tags : bianco grammi farina forno burro dolci ricetta dessert casseruola bagnomaria
dal 9 April 2018 su:
ricetta locali dolci
Muffin con il cioccolato Kinder

Muffin con il cioccolato Kinder

Con buona parte del cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua ci ho fatto questi deliziosi muffin, finiti in giornata e rifatti subito il giorno dopo. La ricetta di questi muffin con il [...]

tags : farina ricetta frutta latte dolci ortaggi lievito cioccolato bagnomaria microonde
dal 7 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crema pasticciera: 10 errori da non fare

Crema pasticciera: 10 errori da non fare

Svetta invitante su torte e crostate o cola voluttuosa da pasticcini e bignè. È la crema pasticciera, base imprescindibile della pasticceria, da usare sola o insieme a panna o cioccolato per [...]

tags : fuoco latte grammo farina marsala zeppole dolci panna rum bio
dal 4 April 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Coppa Croccante alle amarene

Coppa Croccante alle amarene

La coppa Croccante alle amarene è la versione semplice e golosa del noto gelato su stecco che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta! Un classico intramontabile che ci ha sempre [...]

tags : forno gelati gelato fuoco latte panna coppa dolci ricette granite
dal 4 April 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
Torta al cioccolato Buona Pasqua

Torta al cioccolato Buona Pasqua

Questa  torta al cioccolato l'ho realizzata in tutta fretta per la Domenica delle Palme.Anche se la decorazione risente del poco tempo che ho avuto, vi assicuro che il dolce è di un goloso [...]

tags : latte amaro forno dolci burro torta panna farina lievito cioccolato
dal 31 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Bavarese ai kiwi con arachidi e fiocchi di avena pralinati

Bavarese ai kiwi con arachidi e fiocchi di avena pralinati

Questo dolce al cucchiaio è  semplice e velocissimo da preparare, ideale per una serata tra amici, perchè si può preparare pure il giorno precedente e poi mantnerlo in frigorifero.  [...]

tags : forno frutta ricetta fuoco amaro kiwi torta panna liquore padella
dal 30 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Crema al caffè con Ricotta Lodigiana

La nostra Ricotta Lodigiana è un prodotto ricco di gusto e cremosità ed è superbo nella preparazione di dolci al cucchiaio. Risulta meno pesante del mascarpone ma ne mantiene la dolcezza e la [...]

tags : zucchero ricotta dolci zona savoiardi cioccolato temperatura ingredienti bagnomaria mascarpone
dal 28 March 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Budini in salsa: soluzioni salva tempo

Budini in salsa: soluzioni salva tempo

Creme caramel, panna cotta e il buonissimo bonnet piemontese all’amaretto. Preparare questi dolci è piuttosto laborioso. Prima infatti bisogna mettere il caramello e poi la crema da [...]

tags : forno frutta vapore salsa latte panna dolci mescola pentola microonde
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci locali

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ // TORTA AL CIOCCOLATO FARCITA CON MARMELLATA DI ARANCE

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΕνα νόστιμο και εύκολο γλυκάκι, που το είδα σε κάποιο γαλλικό [...]

tags : farina ricetta forno fuoco torta burro biscotto zucchero cioccolato bagnomaria
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Uovo di Pasqua al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare

Uovo di Pasqua al cioccolato: tutti i dolci che vale la pena preparare

Pasqua: lavori in corso. La sfida “fai da te” di voi lettori può spingersi fino a fare l’uovo di Pasqua in casa? La vedremo. Noi intanto, nel nuovo episodio della serie “Tutti i [...]

tags : forno bianco ricetta latte dolci gin chilo classico microonde ingredienti
dal 24 March 2018 su:
ricetta alcolici vino
Torta vegana al cioccolato con pinoli e aceto balsamico

Torta vegana al cioccolato con pinoli e aceto balsamico

E' proprio grazie al nuovo progetto di "Acetaia del Cristo, Tradizione e Innovazione" che mi sono reinventata una torta al cioccolato vegana un po' particolare. Non siete un po' curiosi di [...]

tags : albicocche latte forno vegana dolci farina riso torta dop lievito
dal 24 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
BLINIS CON UOVA DI QUAGLIA

BLINIS CON UOVA DI QUAGLIA

Questi piccoli pancake russi sono perfetti per un aperitivo sfizioso ma di classe e ben si adattano ad essere farciti a seconda dei gusti,Visto che siamo nel periodo pasquale vi dò [...]

tags : bianco pulire farina latte noce burro lievito quaglia mescolando sciogliere
dal 23 March 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Amore, questa mattina colazione a letto... Ciambella al kamut con cuore di gianduia fondente e mirtilli rossi

Non capita praticamente mai, ma lo scorso fine settimana ho lasciato a casa da solo mio marito quindi questa mattina ho pensato di coccolarlo con una bella colazione servita a letto. Sabato e [...]

tags : servizi ricetta lievito brandy farina torta burro forno svizzera zucchero
dal 22 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Come preparare in casa un perfetto uovo di Pasqua

Come preparare in casa un perfetto uovo di Pasqua

“Ciao sono Luca, ho 43 anni, ed a Pasqua pretendo che mi venga ancora regalato l’uovo di cioccolato”. Meglio mettere subito le cose in chiaro quando si parla di determinate cose: si [...]

tags : albicocche ricetta classico frutta fuoco ciliegie alimentare ingredienti bagnomaria cioccolato
dal 22 March 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricetta dei Blondies  americani

Ricetta dei Blondies americani

I blondies sono dei dolci tipici della cucina americana e molto diffusi anche in Inghilterra. Ricordano il più famoso brownies al cioccolato dal quale si differenziano per l’utilizzo del [...]

tags : farina bianco ricetta forno dolci torta burro lievito biscotto cioccolato
dal 20 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Mousse vegana al cioccolato|Le meraviglie dell'aquafaba

Mousse vegana al cioccolato|Le meraviglie dell'aquafaba

Non so a voi ma a me la parola aquafaba evoca orizzonti magici, boschi fatati, riti celtici. E credetemi, non è perché ho appena visto l'ultima puntata di Britannia 😊Prima di sapere cosa [...]

tags : vegana ricetta fagioli tonno panna ceci mais cocco gambero francese
dal 19 March 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Lemon Meringue Pie – Crostata al Limone e Meringa

Lemon Meringue Pie – Crostata al Limone e Meringa

Un dolce fresco e facile da preparare, che chiama l’estate! Ingredienti per una crostata da 18 cm di diametro. Per la pasta frolla: 230 gr di farina 90 gr di zucchero a velo 1 pizzico di [...]

tags : fuoco forno limoni succo burro riso torta panna farina fagioli
dal 19 March 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta tenerina: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta tenerina: tutti i dolci che vale la pena preparare

Va detto subito che, tra tutte le torte al cioccolato, al potere di seduzione della ”tenerina” si resiste con difficoltà. Morbida, eppure con la superficie croccante e le tipiche [...]

tags : farina forno grammi ricetta fragole amaro anice torta panna burro
dal 17 March 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Flan di piselli con verdure croccanti

“Flan” è un termine di origine francese ma, mentre in Francia indica una crostata salata o dolce, in Italia indica uno sformato cotto in diversi stampi di solito in forno a [...]

tags : soia ricette ricetta verdure farina piselli latte riso brodo burro
dal 17 March 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Mousse di cioccolato all’arancia

Mousse di cioccolato all’arancia

 SIETE PRONTI PER UNA NUOVA DELIZIA? Porzioni 10 Tempo di preparazione 15 minuti più raffreddamento Tempo di cottura 5 minuti INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente extra 3 albumi di [...]

tags : brandy liquore whisky vodka panna biscotto zucchero sciogliere cioccolato mescolate
dal 17 March 2018 su:
alcolici dolci ricetta