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Melanzane: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Melanzane: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Le melanzane appartengono alla famiglia delle Solanaceae, e sono dirette “parenti” di patate, [...]

tags : ricette araba ortaggi pomodori peperoni melanzane
dal 11 June 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta
Spaghetti alla bolognese: sì o no? Parlano i cultori delle tagliatelle

Spaghetti alla bolognese: sì o no? Parlano i cultori delle tagliatelle

Indice     Continua il dibattito sull’esistenza degli spaghetti alla bolognese, uno dei piatti più noti e cucinati al mondo, ma criticato e negletto in Italia, specialmente a [...]

tags : cuoco burro fuoco cinese maiale farina pollo reale sugo etto
dal 8 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Storia e ricetta del principe della pasticceria siciliana: il cannolo

Storia e ricetta del principe della pasticceria siciliana: il cannolo

Indice     Che in Sicilia si mangi bene è cosa nota. Si spazia dal salato al dolce e non se ne ha mai abbastanza di quei sapori intensi e ricchi. Di quei profumi che invadono le vie [...]

tags : rosato dolci amaro salato farina frutta burro arabo bar zona
dal 4 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Scrippelle ‘mbusse, un simbolo dell’eccellenza culinaria teramana

Conoscete le Scrippelle ‘mbusse? Si tratta di un primo piatto della grande cucina teramana… In ogni tour del Teramano che si rispetti, non si può fare a meno di assaporare le [...]

tags : pecorino farina ricette ricetta salato indiana brodo pollo araba condire
dal 31 May 2018 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Auguri mamma: roselline di prugne e sfoglia senza glutine e lattosio

Roselline di prugne e sfoglia a prova di intolleranzeLe roselline di prugne e sfoglia sono dei dolci da assaporare pian piano: un dessert perfetto da preparare per celebrare la festa della [...]

tags : latte forno prugne frutta succo dolci fibre dieta araba glutine
dal 13 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Cantine madrilene sull’orlo di un bicchiere di vino

Cantine madrilene sull’orlo di un bicchiere di vino

Se si volesse ammazzare il tempo con il gioco delle associazioni e si decidesse di proporre “Madrid” rivolgendosi a un campione di varia umanità, si potrebbero ottenere risposte di questo [...]

tags : merlot cantina syrah zona beva vini cru bar dieta araba
dal 9 May 2018 su:
alcolici vino locali
Finocchi in scapece

Finocchi in scapece

Lo scapece è un piatto tipico del Meridione,  che prevede di conservare verdure e pesci (soprattutto questi alimenti) in una soluzione di aceto aromatizzato.Solitamente l'alimento viene [...]

tags : fritto ricetta farina pesci uva aglio verdure padella tagliare friggere
dal 13 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Duomo di Ciccio Sultano, appena rinnovato, piatto per piatto

Il Duomo di Ciccio Sultano, appena rinnovato, piatto per piatto

Episodio numero 5 per “Il ristorante della settimana”, nuova serie che ogni weekend Dissapore dedica alle recensioni dei ristoranti. “Dunque…” (dunque è l’intercalare usato nove [...]

tags : marsala ricette fritto gelato ricetta verdure vitello gambero capperi datteri
dal 2 April 2018 su:
frutta verdura locali ricetta
5 buoni motivi per mangiare a Dubai

5 buoni motivi per mangiare a Dubai

Volereste mai a Dubai per un viaggio gastronomico? “No!” direste di getto, almeno finché visitate questo enorme cantiere a cielo aperto che né il mare né il deserto possono fermare. Un [...]

tags : araba grano pollo cuoco riso ceci bar zona fave latte
dal 20 March 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Sofficini fatti in casa

Sofficini fatti in casa

Sofficini e speedy pizza ed è subito 1994. Il sorriso dei sofficini risollevava le cene di molte famiglie italiane, tranne quella della mia. A casa Calugi non poteva entrare niente di così [...]

tags : forno fuoco pizza funghi farina prosciutto ricetta mozzarella
dal 14 March 2018 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Pasta con le Sarde e finuccieddi a timpa

Sei un finocchio! Ma perchè? Culture che si incontrano e si sposano per questo “classico” della cucina siciliana greca, romana, araba, normanna e spagnola. Mare e monti per gli ingredienti [...]

tags : frutta araba greca romana verdure formaggio siciliana spagnola ingredienti
dal 4 March 2018 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura
Arancini di Riso alla Norma una delizia isolana

Arancini di Riso alla Norma una delizia isolana

Chi è stato in Sicilia sa che se si parla di cibo, la prima parola che si pronuncia è Arancini di riso! A seconda del vostro viaggio sull’isola: Sicilia Orientale o Sicilia Occidentale [...]

tags : pecorino barbera pugliese fritto farina marino ricette ricetta ricotta risotto
dal 2 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Gran Galà “Bollicine in Villa”

Gran Galà “Bollicine in Villa”

Bollicine in Villa: 2° Edizione. Il 2018 regala a tutti gli amanti del buon vino la seconda edizione della prestigiosa manifestazione “Bollicine in Villa”. L’intero evento si [...]

tags : moscato dolci bosco fiore lardo pollo forno funghi gambero salmone
dal 30 January 2018 su:
carne e pesce alcolici locali
Dalla Sicilia alla Valle d’Aosta, 3 storie di incontri, cibo e migrazioni

Dalla Sicilia alla Valle d’Aosta, 3 storie di incontri, cibo e migrazioni

In un’epoca dove ci sono più migranti che mai (uno ogni 35 persone), le appartenenze sono sempre più sradicate e i confini tra culture più labili. Per questo ci è parso importante guardare [...]

tags : dolci monte bosco cinese maiale farina arabo brodo ceci uva
dal 26 January 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Hummus di fagioli e peperoni: un carico di proteine vegetali e vitamine

A tavola con un buon hummus di fagioli e peperoni! L’hummus è una tipica crema mediorientale della quale troviamo numerose varianti. Una di queste ultime è appunto l’hummus di fagioli e [...]

tags : arabo salsa forno pane araba ceci noce fibre farina ricetta
dal 7 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dolci napoletani o siciliani: questo è il problema…

Dolci napoletani o siciliani: questo è il problema…

Il Capriccio di Raffaele Capparelli  cercherà di dirimere la questione La scelta è ardua: per le prossime festività cosa mettere sulla tavola dolci siciliani o quelli della tradizione [...]

tags : pane araba fibre pizza grano dolci napoletana pizzaiolo siciliano struffoli
dal 23 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il rito del caffè: tra arte e scienza

Da nord a sud, da oriente ad occidente, i popoli di tutto il mondo hanno qualcosa in comune, qualcosa che li rende molto simili, che li accomuna e che li fa sentire “a casa” ovunque loro [...]

tags : araba
dal 9 December 2017 su:
cucina internazionale

TIMBALLO DI RISO CON MELANZANE

TIMBALLO DI RISO CON MELANZANE FraGolosi. Il Timballo di Riso con Melanzane è un piatto tradizionale, adatto a tutte le occasioni più o meno formali di convivialità. [...]

tags : fuoco forno ricetta piselli salsa burro kg riso araba brodo
dal 3 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Corona di pane dolce alla cannella: decora la tua tavola!

Corona di pane dolce alla cannella: per festeggiare il Natale La corona di pane dolce alla cannella è una ricetta prettamente natalizia che farà un figurone sulle vostre tavole. Gli [...]

tags : birra latte forno frutta farina dolci burro mele riso secco
dal 29 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Dolci al limone: 5 ricette deliziose al limone per ogni momento

È ricco di vitamina C e di flavonoidi, ovvero gli oli essenziali profumati ed aromatici, presenti nella buccia. È il limone, il principe degli agrumi, dal  sapore aspro ma leggero, motivo per [...]

tags : forno salsa frutta bianco ricette pulire latte succo grano araba
dal 28 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Caffè al cardamomo

Oggi a Light and Tasty parliamo di spezie, spezie in generale, ognuno tratta la spezia  o lespezie che preferisce, abbiamo l'imbarazzo della scelta!Col termine spezie si indicano [...]

tags : arabo torta fuoco ricette araba noce mele ceci riso zenzero
dal 9 October 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Tajine di verdure

Questa ricetta ha il profumo speziato della cucina araba; la tajine è una pentola in terracotta che si utilizza per cuocere lentamente e a vapore verdure, legumi e altro ancora. Può essere [...]

tags : forno araba vapore ricetta pentola verdure terracotta
dal 9 August 2017 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Briscola potrebbe diventare la catena di pizzerie più importante del mondo

Briscola, in via Fogazzano 9 a Milano, zona Romana-Vittoria, è una grande stanza con le pareti bianche e nere riempite da scritte macro che esaltano la pizza e i suoi condimenti. Tavoli in [...]

tags : cortese forno pane araba zona pizza romana ricetta francese napoletana
dal 8 August 2017 su:
cucina internazionale ricetta pane pasta riso

Le migliori 50 granite siciliane del 2017

Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 50 migliori granite siciliane dell’anno divisa in tre post: Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 50 [...]

tags : latte dolci burro bosco salato panino frutta fiore tonno zona
dal 1 August 2017 su:
vino ricetta dolci

Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 50 a 31

Inizia oggi la classifica delle 50 migliori granite siciliane del 2017 di Dissapore. Come già detto nel post sui criteri adottati per valutare le granite, divideremo la classifica in tre parti, [...]

tags : dolci burro fiore bosco salato panino frutta tonno panna doc
dal 26 July 2017 su:
vino ricetta dolci