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LIBEROMONDO: COMMERCIO EQUO SOLIDALE E SOCIALE

LIBEROMONDO: COMMERCIO EQUO SOLIDALE E SOCIALE

LiberoMondo: commercio equo solidale e socialeOggi vi voglio parlare del commercio equo solidale e in questo caso anche sociale.I prodotti disponibili sono davvero tanti.Dal 1977 in Italia opera [...]

tags : vegan alimentare
dal 10 May 2018 su:
Sapori e ingredienti della cucina boliviana tradizionale

Sapori e ingredienti della cucina boliviana tradizionale

Indice   Volete sapere perché la Bolivia è il primo paese in cui McDonald’s è fallito? Per la sua immensa tradizione culinaria, che comprende sia piatti impegnativi dalle lunghe [...]

tags : lonza spalla farina maiale tisane fritto vapore bianco pesche birra
dal 10 May 2018 su:
ricetta carne e pesce
Cantine madrilene sull’orlo di un bicchiere di vino

Cantine madrilene sull’orlo di un bicchiere di vino

Se si volesse ammazzare il tempo con il gioco delle associazioni e si decidesse di proporre “Madrid” rivolgendosi a un campione di varia umanità, si potrebbero ottenere risposte di questo [...]

tags : merlot cantina syrah zona beva vini cru bar dieta araba
dal 9 May 2018 su:
alcolici vino locali

In America arriva il gelato al sapore di maiale

Pensavamo di averle sentite tutte e invece no, a stupirci sono ancora una volta gli americani che per l’estate 2018 hanno pensato ad un nuovo tipo di gelato… il gelato al sapore di [...]

tags : gelato maiale
dal 7 May 2018 su:
dolci carne e pesce
La corsa all'Oro Nero: il caffe

La corsa all'Oro Nero: il caffe

Quando una volta si parlava di corsa all'oro nero ci si riferiva di corsa al petrolio, al controllo dei giacimenti petroliferi. Negli ultimi anni invece ci si riferisce alla corse del controllo [...]

tags : birra strudel chilo cola bar mele servizi tedesca biodinamica strudel di mele
dal 7 May 2018 su:
cucina internazionale dolci alcolici
Buy buy baby: quale bilancia da cucina comprare?

Buy buy baby: quale bilancia da cucina comprare?

Una serie dedicata ci voleva. Dedicata a voialtri che trovate cucinare rilassante e terapeutico, dedicata, cioè, a buona parte dei lettori di Dissapore. Da giovedì scorso l’avete, si chiama [...]

tags : ricette ricetta grammi grammo kg mica vongole pentola microonde ingredienti
dal 3 May 2018 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce
Sapete scegliere il bicchiere giusto per ogni bevanda?

Sapete scegliere il bicchiere giusto per ogni bevanda?

Vuole la leggenda che la principessa Margaret, sorella di Elisabetta II, attuale regina d’Inghilterra, fosse così irritata dai piccoli bicchieri utilizzati per servire il gin tonic in [...]

tags : collo gin bar birra brandy americana classico inglese champagne
dal 3 May 2018 su:
alcolici cucina internazionale locali
Whisky Macallan del 1926 venduto a 1,2 milioni di dollari

Whisky Macallan del 1926 venduto a 1,2 milioni di dollari

Un milione e ducentomila dollari. Che è come dire 990.000 euro, circa. Tanto sono state pagate due delle più rare bottiglie di whisky esistenti al mondo, di marca Macallan, vendute in un [...]

tags : whisky liquore
dal 1 May 2018 su:
alcolici
Gino Sorbillo apre una nuova pizzeria a Miami Beach

Gino Sorbillo apre una nuova pizzeria a Miami Beach

La notizia del giorno dovrebbe essere la nuova apertura di Gino Sorbillo a Miami. Una terza pizzeria in terra americana nella città delle vacanze e dei film per il pizzaiolo   >>   [...]

tags : pizzeria americana pizzaiolo
dal 28 April 2018 su:
locali cucina internazionale
Gli alimenti ricchi di zucchero possono essere considerati una droga?

Gli alimenti ricchi di zucchero possono essere considerati una droga?

Sandra C. (Cremona): gli alimenti ricchi di zucchero possono essere considerati una droga?C'è un acceso dibattito su questo argomento, uno dei contributi più interessanti è quello del [...]

tags : dolci frutta reale cola kg bar bevande ciliegie americana alimentare
dal 28 April 2018 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Nestlé, McDonald’s e Unilever: il food delivery conquista le multinazionali del cibo

Indice   Non si mangia e non si compra più come una volta. Il ritmo frenetico della vita, soprattutto in città, spinge un numero sempre crescente di persone a comprare cibo online e [...]

tags : gelato glutine ricette servizi cinese greco pizza pollo dolci tedesca
dal 27 April 2018 su:
ricetta cucina internazionale locali
Carestie, conflitti e siccità: i dati del report mondiale sulle crisi alimentari

Carestie, conflitti e siccità: i dati del report mondiale sulle crisi alimentari

Indice   124 milioni di persone nel mondo non hanno la possibilità di mangiare a sufficienza, di accedere a cibo nutriente, di procurarselo per le proprie famiglie, di bere acqua potabile. [...]

tags : reale italiana occhio di superiore alimentare
dal 27 April 2018 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Come vi farebbero ingrassare i dolcificanti senza calorie secondo un nuovo studio

Siete convinti che dolcificare il caffè del mattino con qualche edulcorante per abbassare il contenuto calorico della colazione vi renda particolarmente virtuosi? Dovreste ripensarci. Perché [...]

tags : calorie grammo chilo bevande naturale superiore zucchero americana
dal 26 April 2018 su:
ricetta locali
Gualtiero Marchesi: il maestro degli chef stellati

Gualtiero Marchesi: il maestro degli chef stellati

Il 26 Dicembre 2017 per me è stato un giorno infelice. Ad 87 anni quel giorno si è spento un EROE nazionale.Perchè Gualtiero Marchesi è il papà di tutti i cuochi italiani. E' e sempre lo [...]

tags : franciacorta stampa risotto salsa parma riso milanese lombarda gastronomia ristorante
dal 23 April 2018 su:
pane pasta riso cucina internazionale vino
Masterclass gratis | Angelo Gaja racconta la storia di Barolo e Barbaresco (video di 37 min.)

Masterclass gratis | Angelo Gaja racconta la storia di Barolo e Barbaresco (video di 37 min.)

Ho rischiato la cancrena ad entambe braccia e non avevo previsto di improvvisarmi youtuber ma Angelo Gaja introdotto da Oscar Farinetti alla Fondazione Mirafiore di Serralunga d’Alba sul [...]

tags : barolo barbaresco alba wine colonna americana classico
dal 19 April 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

COME FARE IL BARBECUE

Il barbecue (o BBQ) nasce in tempi remotissimi, quando gli uomini primitivi, una volta addomesticato il fuoco, se ne servirono per cuocere il cibo su graticci improvvisati. La cottura al [...]

tags : pulire griglia fuoco dolci secco naturale spagnola alimentare americana cottura
dal 18 April 2018 su:
ricetta cucina internazionale vino

L’alcol accorcerebbe la vita molto più di quel che crediamo

Sta facendo discutere uno studio della nota rivista medica americana Lancet, ripreso da Repubblica, su quanto si accorcia la vita di chi esagerara con l’alcol. Anche un consumo minimo, [...]

tags : gin amaro grammi classico americana
dal 14 April 2018 su:
alcolici ricetta vino

Il Franciacorta di Corteaura

di Marina Betto Nel primo bimestre del 2018 secondo le elaborazioni Vinitaly-Nomisma Wine Monitor su base doganale c’è stato il sorpasso dell’Italia ai danni della Francia negli [...]

tags : franciacorta wine
dal 14 April 2018 su:
alcolici vino
Finocchi in scapece

Finocchi in scapece

Lo scapece è un piatto tipico del Meridione,  che prevede di conservare verdure e pesci (soprattutto questi alimenti) in una soluzione di aceto aromatizzato.Solitamente l'alimento viene [...]

tags : fritto ricetta farina pesci uva aglio verdure padella tagliare friggere
dal 13 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Prepariamo i pancake senza glutine, lattosio e a basso contenuto di nichel

Voglia di dolcezza e leggerezza? Ecco i pancake senza glutine, lattosio e a basso contenuto di nichelI pancake li conosciamo bene, almeno per la loro fama. Purtroppo, però, non tutti li hanno [...]

tags : soia primitivo bosco farina latte grammi dolci riso glutine mele
dal 13 April 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Apre il 7 maggio a Parma la 19° edizione di Cibus

Il settore alimentare italiano continua a crescere e presenterà i risultati raggiunti e le proposte per il futuro alla fiera di riferimento, Cibus 2018 a Parma dal 7 al 10 maggio, organizzata [...]

tags : stampa esteri parma punti salumi spumanti alimentare distillati italiana internazionale
dal 12 April 2018 su:
vino carne e pesce

Alla scoperta del chili: una salsa piena di sorprese!

Per un pranzo o una cena dai sapori calienti, il chili non può di certo mancare!Emblema di molteplici tradizioni gastronomiche sudamericane, il chili unisce al proprio interno un lieve [...]

tags : ricetta verdure fagioli ricette salsa pere chili manzo condire vitamine
dal 11 April 2018 su:
ricetta frutta verdura

Uova al pomodoro: una ricetta in grado di preservare la vista

Ingredienti salva vista: ecco l’uovo al pomodoro!La ricetta delle uova al pomodoro permette di unire due alimenti che ogni italiano ha solitamente in dispensa e nel frigorifero: le uova e la [...]

tags : farina salsa bianco fritto uccelli grano aglio sugo riso mais
dal 10 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso