Risultati: 3280 per alba

Schianto in moto a Roma: muore Alessandro Narducci, cuoco dello stellato Acquolina

Una bella serata di lavoro come tante, stavolta a Vinoforum, l’importante manifestazione dell’estate gastronomica romana. Poi il destino non gli ha fatto vedere l’alba. [...]

tags : alba cuoco romana italiana ristorante
dal 22 June 2018 su:
locali vino cucina internazionale

Massimo Bottura e l’Osteria Francescana al primo posto nella classifica The World’s 50 Best Restaurants 2018

Massimo Bottura e l’Osteria Francescana  primeggiano! Sono, infatti al  primo posto della classifica The World’s50Best Restaurants 2018, sponsorizzata da Acqua [...]

tags : cuoco reale panna alba colonna osteria gastronomia ristorante svizzera internazionale
dal 20 June 2018 su:
locali cucina internazionale vino

Chiusa l’edizione 2018 del Master della Cucina Italiana

Nei giorni scorsi si è conclusa la prima fase del Master della Cucina Italiana 2018 al Centro Formazione Esac di Creazzo (VI), con la Lectio magistralis di uno chef d’eccezione: Fulvio [...]

tags : bardolino cuoco toscano osteria italiana
dal 20 June 2018 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

50 Best Restaurants 2018: come vedere la classifica dei ristoranti migliori del mondo

Grande attesa per la World’s 50 Best Restaurants 2018, la (discussa) classifica dei ristoranti migliori del mondo, che si svolge questa sera all’ Euskalduna Jauregia di Bilbao, nei [...]

tags : alba reale osteria ristorante
dal 19 June 2018 su:
locali vino carne e pesce

Il vino è ricerca dell’orgasmo

Nelle arti varie ed eventuali, se la perfezione formale sclerotizza, interviene di quando in quando un tornado salvifico, un set-.reset elettronico. Per ogni Doctor & the Medics che fa cover, [...]

tags : barbera brunello di montalcino passito vermentino bianco salato vini birra coppia naturale
dal 19 June 2018 su:
vino alcolici salumi
Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Indice     L’impressione è quella che la carbonara sia uno dei piatti cardine della cucina italiana, uno di quelli amati in tutto il mondo, imitati, sbagliati, discussi. Eppure [...]

tags : pecorino ricette romana ricetta molise calorie pentola fuoco alba dop
dal 19 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Turkish bread - Pane turco - Lipie turceasca

Turkish bread - Pane turco - Lipie turceasca

Ingredienti per 3 pani *14 gr lievito di birra disidratatomezzo cucchiaino di zucchero 60 gr farina di forza (Manitoba)435 gr  farina 01 cucchiaino e mezzo di sale fino80 ml olio di olive1 [...]

tags : birra forno romana cuoco olive alba menu farina ricetta manitoba
dal 18 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Gelso: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Gelso: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Pianta originaria dell’Asia, il gelso fa parte della famiglia delle Moraceae, che annovera anche il [...]

tags : alba fico pane cinese ricette
dal 17 June 2018 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 723mo Meeting VG @Terrazza Gallia dell’Excelsiore Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

La bella stagione è arrivata e il richiamo di un pranzo in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, [...]

tags : barbera sauvignon miseria syrah barolo moscato franciacorta bosco succo salsa
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Degustazione. Oltrenero e la cucina di Marzapane

Degustazione. Oltrenero e la cucina di Marzapane

L’invito di assaggiare le 5 etichette di Oltrenero, tra cui una in anteprima e un'altra introvabile, non si poteva rifiutare. Finora ne conoscevo una sola, il Cruasé (un rosé), ma ho [...]

tags : pinot chardonnay passito latte bosco pavese bianco degustazione dolci brut
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
#ITRECHEF

#ITRECHEF

In occasione dell’ultima tappa della #milanosanremodelgusto che mi ha vista accanto a Walter Ferretto in uno schow cooking molto apprezzato, ho avuto modo anche io la possibilità di conoscere [...]

tags : burro forno maiale bufala bacon polpo noce secco pane panna
dal 15 June 2018 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Indice Le Langhe sono una zona decisamente votata a quanto di buono l’Italia abbia da offrire: non solo vino, ma anche grandi tavole a cui sedersi per mangiare le eccellenze del territorio [...]

tags : barolo cantina barbaresco funghi langhe dolci salame porcini verduno reale
dal 14 June 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Il Buonappetito: seguitemi nel tempio del culatello di Zibello

Il Buonappetito: seguitemi nel tempio del culatello di Zibello

Oggi a pranzo ero di ritorno verso nord in arrivo dalle Marche e, guarda un po’, verso le 12 mi trovo dalle parti di Zibello. Per tutti i golosi la zona di Zibello è indissolubilmente [...]

tags : cantina fiore zona salumi alba zibello culatello osteria affinamento bianco
dal 12 June 2018 su:
carne e pesce alcolici locali

Torino: cos’è questo Bocuse d’Or di cui parlano tutti

Iniziamo dai fondamentali. Oggi al Lingotto di Torino si svolge la seconda e ultima giornata di gare per il Bocuse d’Or Europe, edizione numero sedici, la competizione di alta cucina più [...]

tags : pugliese vitello filetto vittoria martina martino dop riso italiana francese
dal 12 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Lsdm 2018, il gran finale con Guida, Scarica e Ruiz moderati da Eleonora Cozzella

  di Amelia de Francesco. Ph: Alessandra Farinelli Chiusura in grande per LSDM 2018: sul palco, tutti insieme ma ciascuno con la propria ricetta di pasta, Faby Scarica e Alba Esteve Ruiz, [...]

tags : alba ricetta
dal 11 June 2018 su:
vino ricetta

Cartoline dal 772mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: [...]

tags : pugliese moscato barbera chardonnay franciacorta barolo igt burro bosco birra
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

L’acida creatività dell’Arrogant Sour Festival 2018 di Reggio Emilia

L’Arrogant Sour Festival è una manifestazione brassicola che si tiene ormai da sei anni a Reggio Emilia ai primi giorni di giugno. Nata come vetrina di una particolare categoria di birre, le [...]

tags : cantina sauvignon albicocche salsa amaro fuoco frutta coppia birra prugne
dal 11 June 2018 su:
alcolici ricetta frutta verdura

NEBBIOLO NOBLESSE, GLI SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE A TORINO E AD ALBA

Virgilio Pronzati Torna l’evento con 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno al Palazzotto di Torino e lunedì 25 giugno al [...]

tags : nebbiolo alba spumanti degustazione
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici

Nebbiolo Noblesse, gli Spumanti Nobili in degustazione a Torino e ad Alba

Mariella Belloni Torna l’evento con 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno al Palazzotto di Torino e lunedì 25 giugno [...]

tags : nebbiolo alba spumanti degustazione
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici

La Puglia in Piemonte | Grande successo a Roddi e ad Alba per il connubio tra le due Regioni, unite dal più importante concorso di cucina al mondo, il Bocuse d’Or

A pochi giorni dalla finale europea del Bocuse dOr, il campionato mondiale di cucina, che vede l’Italia schierare lo chef pugliese Martino Ruggieri, proprio la Regione Puglia si è resa [...]

tags : pugliese alba martino
dal 10 June 2018 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

La “Puglia in Piemonte” per Bocuse d’Or verso la selezione europea

Mariella Belloni Grande successo a Roddi e ad Alba per il connubio tra le due Regioni, unite dal concorso di cucina più rinomato al mondo, il Bocuse d’Or A pochi giorni dalla [...]

tags : pugliese alba martino
dal 10 June 2018 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Dal Sudafrica alla California: la cucina famigliare della chef Melissa Mayo

Dal Sudafrica alla California: la cucina famigliare della chef Melissa Mayo

Indice L’infanzia in Sudafrica, gli insegnamenti ricevuti da piccolissima dalla mamma, poi la laurea e il trasferimento in California, dove ha potuto cucinare per importanti studi [...]

tags : albicocche forno frutta salsa ricette pollo alba reale melissa ricetta
dal 7 June 2018 su:
ricetta vino carne e pesce
NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE

NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE

NEBBIOLO NOBLESSE, GLI SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE A TORINO E AD ALBA. 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno 2018 al Palazzotto di [...]

tags : barolo roero nebbiolo novello gattinara barbaresco arnad degustazione acqui alba
dal 6 June 2018 su:
vino alcolici formaggi

La Puglia in Piemonte: 4 chef, 3 stellati, eccellenze enogastronomiche pugliesi e la Regione ...

Mariella Belloni Castello di Roddi e Alba Palazzo Mostre e Congressi, 8 giugno 2018: La “Puglia in Piemonte”, l’evento organizzato da Bocuse d’Or Italy Academy e [...]

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dal 6 June 2018 su:
vino

Piselli che passione, la pasta di Gragnano con piselli freschi e cacioricotta di capra cilentana

di Marco Galetti Ha infilato un cappello ed è uscita, poco dopo l’alba, lasciandomi senza parole con queste parole: voglio fare il pieno di piselli. Incredulo, l’ho aspettata tutta mattina, [...]

tags : piselli cacioricotta
dal 5 June 2018 su:
frutta verdura formaggi