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Sagrantino e vini autoctoni convincono i winelovers e il mercato USA

Winelovers USA: Sagrantino e vini autoctoni convincono il mercato – Grande successo per il tour di degustazioni promosso dal Consorzio Tutela Vini Montefalco negli Stati Uniti, al primo [...]

tags : sagrantino montefalco sagrantino zona vini doc wine montefalco degustazione statunitense docg
dal 14 May 2018 su:
alcolici vino
FESTA DEL RUCHE’ in Monferrato

FESTA DEL RUCHE’ in Monferrato

Castagnole Monferrato, venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 maggio 2018 degustazioni di Ruchè e prodotti tipici del Monferrato, proprio a Castagnole Monferrato che conferisce anche il [...]

tags : cantina vini wine doc vin grana bosco degustazione monferrato gambero
dal 8 May 2018 su:
alcolici vino formaggi

Tutte le novità del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia per Cibus 2018

Mariella Belloni Il Frantoio di Sant’Agata di Oneglia coglie l’occasione del Cibus di Parma, in programma dal 7 al 10 maggio 2018, per presentare i suoi nuovi prodotti. CIBUS | [...]

tags : parma internazionale
dal 6 May 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]

tags : lambrusco aglianico igt taurasi falerno riserva sannio prugne frutta bosco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici locali
Bistrot, cocktail bar e ristorante stellato: i tanti volti del Seta a Milano

Bistrot, cocktail bar e ristorante stellato: i tanti volti del Seta a Milano

Indice   Entrare nell’Hotel Mandarin Oriental equivale a essere  catapultati in un’altra dimensione. Nella strada milanese delle più famose griffe mondiali, via Montenapoleone, c’è [...]

tags : toscana gelato risotto arrosto caprino forno salsa vini bar sala
dal 30 April 2018 su:
locali alcolici ricetta
Il Vinitaly 2018 del mio telefono (© Antonio Boco)

Il Vinitaly 2018 del mio telefono (© Antonio Boco)

L’idea di Antonio Boco su Tipicamente (Il Vinitaly 2018 del mio telefono) mi è piaciuta così tanto che la copio: raccontare il Vinitaly usando alcune foto (pubblicabili) pescate dallo [...]

tags : verdicchio cantina barolo fiano barbaresco montepulciano secco greco wine bra
dal 24 April 2018 su:
alcolici vino locali
L’Asparago bianco del Friuli Venezia Giulia, una preziosa eccellenza italiana

L’Asparago bianco del Friuli Venezia Giulia, una preziosa eccellenza italiana

L’Italia è una terra storicamente fertile, ricca di prodotti enogastronomici di estrema qualità, spesso originali e tutti da scoprire. Viaggiare in lungo e in largo per il Belpaese è [...]

tags : bianco ricette calorie frutta fibre kg vini zona verdure ortaggi
dal 23 April 2018 su:
frutta verdura ricetta
Superfood: 3 ricette per cucinare i super alimenti

Superfood: 3 ricette per cucinare i super alimenti

Ma quale miele di Manuka antirughe. Quale spirulina dimagrante. Quale cupuaçu che rallegra: a forza di cercare altrove cibi dai sedicenti superpoteri, stavamo per dimenticare i consigli della [...]

tags : frutta forno fuoco carote farina grammi vapore bianco succo dolci
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
50 anni di Buon Ricordo per la famiglia Spigaroli

50 anni di Buon Ricordo per la famiglia Spigaroli

Martedì 10 aprile 2018 all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Zibello (Pr) la famiglia Spigaroli festeggia 50 anni di Buon Ricordo in pomeriggio gastronomico dinamico e [...]

tags : piave zibello bianco monte taverna bar osteria calabrese ristorante trattoria
dal 7 April 2018 su:
locali alcolici formaggi
Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Domenica 15 aprile 2018 degustazione di vini da vigneti di oltre 80 anni guidata da Ian D’Agata. Alle 15 nella Sala Tulipano (piano – 1). 10 vini provenienti da sei regioni e guidata da Ian [...]

tags : moscato passito barolo cerasuolo malvasia cerasuolo di vittoria strevi riserva ormeasco di pornassio teroldego rotaliano
dal 6 April 2018 su:
vino alcolici locali

Dalla magia delle vecchie vigne al wine business al femminile in Asia: ecco il Vinitaly delle ...

Mariella Belloni Domenica 15 aprile degustazione di vini da vigneti con oltre 80 anni guidata da Ian D’Agata. Lunedì 16 aprile tavola rotonda con importanti donne [...]

tags : vini wine degustazione
dal 3 April 2018 su:
alcolici vino

“Campania On Tap”: birra campana a Milano

di Andrea Docimo 20 birre a rotazione per 12 spine, una pompa e un bag-in-box. Tutte campane. Nulla di strano, sembrerebbe, se ciò non fosse avvenuto a Milano, più precisamente allo Scott [...]

tags : campana pub birra
dal 27 March 2018 su:
locali alcolici dolci
ZORZETTIG:  A VINITALY IL FRIULI IN CONTINUO MOVIMENTO

ZORZETTIG: A VINITALY IL FRIULI IN CONTINUO MOVIMENTO

Uno stand completamente rinnovato per l’azienda guidata da Annalisa Zorzettig che propone dieci anni di Friulano in una verticale. Pad 6 Stand E2 Zorzettig si presenta [...]

tags : cantina malvasia ribolla gialla sala zona vini cru tocai tocai san daniele
dal 22 March 2018 su:
alcolici vino locali
Vietti e il Barolo del triennio 2014-2015-2016

Vietti e il Barolo del triennio 2014-2015-2016

Sembra quasi una scena ricreata ad arte, o il set di un film. Arrivare dopo un viaggio immersi nel bianco abbacinante della neve sulle vigne, la vista da La Morra, i lavoratori fuori dai filari [...]

tags : novello nebbiolo cantina barbera barolo moscato frutta bianco anice cru
dal 2 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Identità Golose 2018: istruzioni per l’uso

Identità Golose 2018: istruzioni per l’uso

L’edizione numero 14 di Identità Golose sta arrivando. Dal 3 al 5 marzo anche il Q(uartier) G(enerale) di Dissapore si sposterà al MiCo di Milano, con tanto di spazio dedicato per [...]

tags : reale bosco gelato ricette pane pizza alba sala menu osteria
dal 27 February 2018 su:
locali alcolici cucina internazionale
L'AGNOLOTTO

L'AGNOLOTTO

Mi dispiace ma mi batterò sempre per le tradizioni e per il gusto e quando, uno prende l’iniziativa di avvicinare i giovani ai piatti della tradizione non posso che applaudire e lodare.Sto [...]

tags : bianco sugo fonduta stufato classico montebore
dal 25 February 2018 su:
formaggi pane pasta riso alcolici
“A tavola con i Santi”

“A tavola con i Santi”

“A tavola con i Santi”, è il titolo della serata svoltasi il 19 febbraio scorso al Ristorante – Orto “Il Moera” di Avella.Lo spunto è dato dall’accattivante  libro “Santa [...]

tags : igt bianco ricette ischia ricetta monte dop vini ricotta classico
dal 23 February 2018 su:
vino ricetta alcolici

Agriturismo Antico Pozzo degli Ulivi a Sant’Agata de’ Goti (BN)

di Tiziano Terracciano Circa 20 anni fa Francesco Dalessandro, pizzaiolo di Quarto, si trasferisce con la famiglia nella Comunità Montana del Taburno Camposauro e precisamente tra le colline di [...]

tags : aglianico taburno pizzaiolo agriturismo
dal 30 January 2018 su:
locali vino alcolici

Italian Wine Unplugged, 430 vitigni italiani nel libro di Stevie Kim e Ian d’Agata

Ulrich Kohlmann, “fondatore e proprietario” di Tuscantasting.it, ci ha inviato questa recensione. La pubblichiamo con piacere. Conoscere il proprio pubblico è uno dei requisiti [...]

tags : pecorino cabernet prosecco fiano merlot arneis sauvignon chardonnay sangiovese cinese
dal 16 January 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Torta decorata in pasta di zucchero con la faccia della Giraffa per il 4° compleanno di una bimba

La dolce Agata è arrivata al suo 4° compleanno ma non perde la passione per le giraffe! Anche quest'anno la sua richiesta è stata quella di avere una giraffe cake...Dopo aver realizzato negli [...]

tags : fiocchetto torta zucchero bianco
dal 15 January 2018 su:
dolci alcolici salumi

Don Alfonso primo in Italia nei ristoranti di lusso! Classifica dei Traveler’s Choice Restaurant di Tripadvisor

Il ristorante Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui due Golfi, piccola frazione del comune di Massa Lubrense situata su una collina tra il Golfo di Napoli e Salerno, anche quest’anno domina la [...]

tags : ristorante
dal 21 December 2017 su:
locali

Vine & wine rossi nativi

  presenti: Marco Tullio Pietrangelo- Direttore generale Promoturismo FVG, - Ian D’Agata, Scrittore di vino, Senior Editor & Head of Development Europe and Asia di “Vinous”, [...]

tags : schioppettino doc refosco wine
dal 17 November 2017 su:
alcolici vino

Guida Michelin 2018: a chi andranno le stelle?

La prima. La più famosa. La più venduta. La più criticata. La guida Michelin, quella che tra allori e polemiche tiene banco dal lontano 1900, quando i fratelli André e Edouard Michelin [...]

tags : cantina cuoco salsa fuoco vescica burro parma vini riso menu
dal 14 November 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

Val Curone: quando il cibo racconta un territorio

Mentre i più si affollano tra Langhe e Monferrato, nella stessa regione c’è una valle che non è quasi mai meta. È la val Curone, rimasta incastrata un po’ nel tempo, un po’ tra le [...]

tags : lonza barbera pesche langhe frutta ligure maiale salame spalla latte
dal 6 November 2017 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Schigi e gli abbinamenti impossibili con il vino. Risolti con la birra

Non so voi, ma io ho sempre odiato la lezione del corso di sommelier in cui si parla di “abbinamenti impossibili”. Quando spiegavano che con carciofi, finocchi, frutta fresca o esotica, [...]

tags : anice amaro birra latte mica bacon frutta gelato sommelier liquirizia
dal 26 October 2017 su:
alcolici dolci frutta verdura