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Come cucinare i peperoni

L'articolo Come cucinare i peperoni proviene da Ricette della Nonna. I peperoni sono un ortaggio versatile e alla base di moltissime ricette: dagli antipasti ai contorni, si possono portare in [...]

tags : ricette pietra pollo pomodori peperoni antipasti contorni italiana condimento
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Ancora sui rider, sullo sfruttamento e sulle mance

Ancora sui rider, sullo sfruttamento e sulle mance

Indice     Abbiamo già parlato dei rider, che ogni tanto tornano sulle prime pagine dei giornali perché le forme di sfruttamento che subiscono sono sempre più insopportabili. [...]

tags : servizi servizio
dal 19 June 2018 su:
vino locali
Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Indice     L’impressione è quella che la carbonara sia uno dei piatti cardine della cucina italiana, uno di quelli amati in tutto il mondo, imitati, sbagliati, discussi. Eppure [...]

tags : pecorino ricette romana ricetta molise calorie pentola fuoco alba dop
dal 19 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Ce la invidiano in tutto il mondo, la nostra pasta! Che si tratti di un piatto regionale, nazional popolare, dello chef quattro stelle o fatto dalla nonna, quando si tratta di primi piatti non [...]

tags : bianco cozze fuoco ricette ricetta capperi verdure burro tonno feta
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Insalata di patate viola con capperi, olive taggiasche e feta greca

Insalata di patate viola con capperi, olive taggiasche e feta greca

Per la categoria delle ricette Last Minute del martedì oggi vi propongo qualcosa di facile e particolare e osarei dire anche di molto sano: insalata di patate viola con capperi, olive [...]

tags : greca pollo stampa olive fibre zona feta ricette vergine tagliare
dal 19 June 2018 su:
ricetta vino
Confettura di ciliegie ricetta

Confettura di ciliegie ricetta

Come ogni anno è partita la produzione di confetture per le torte dell’inverno. Se appena posso mi faccio la mia autoproduzione di confetture. Le crostate vengono meglio. Quest’anno [...]

tags : ricetta fragole ricette stampa fuoco pentola naturale temperatura ingredienti zucchero
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Da Tonino a Capri. Una lama di luce saporita nella ristorazione d’antan

di Ugo Marchionne Premessa Credo che il mio percorso da Tonino a Capri sia stato in un certo qual modo onirico. Completamente immerso nel verde che circonda via Matermania, a poche centinaia di [...]

tags : capri naturale degustazione
dal 19 June 2018 su:
vino alcolici
Insalata di ceci carote e feta

Insalata di ceci carote e feta

Insalata di ceci carote e feta L’insalata di ceci carote e feta è un piatto che si può gustare tutto l’anno ma in estate è imperdibile. Questa insalata, servita come antipasto o [...]

tags : succo fuoco aglio feta ceci carote ricette ingredienti mescolare condire
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

WHITE & YELLOW, SERATA IN COLLINA TRA RIESLING E ZAFFERANO ESTIVO

Associazione Calyx Visita guidata del borgo di Montalto Pavese con tour in vigneto e coltivazioni di cartamo seguito da degustazione a tema Il Cartamo o zafferano estivo ha in se l’anima [...]

tags : riesling pavese degustazione
dal 19 June 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino

#OGGIROSÉ: PIÙ DI 300 EVENTI PER CELEBRARE I ROSATI ITALIANI

Virgilio Pronzati Venerdì 22 giugno 2018 in tutta la penisola aperitivi, cene e degustazioni con i vini dei cinque Consorzi del rosato, freschi dei successi al Mondial du Rosé [...]

tags : rosato vini
dal 19 June 2018 su:
vino alcolici
Insalata con gamberetti e ceci

Insalata con gamberetti e ceci

Gamberetti lessaticeci lessatipomodori da insalatarucolasalepepeolio evoRicetta di Gabriella Vantaggiato

tags : ceci ricetta pomodori
dal 18 June 2018 su:
frutta verdura ricetta
Gelato alla mandorla

Gelato alla mandorla

Con 30 gradi fuori, ma anche in casa la temperatura abbastanza alta, è difficile fare delle foto decente per poter esaltare a pieno la bontà di questo gelato, ma vi assicuro che il gusto era [...]

tags : farina gelato fuoco salsa panna latte pentola naturale mescolando cioccolato
dal 18 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Il Buonappetito: qui Bilbao a 24 ore dalla 50 Best Restaurants 2018

Ci siamo. Quasi. Qui a Bilbao il cielo è grigio e gli aerei arrivano alla spicciolata a causa di agitazioni sindacali: ieri un tot di voli cancellati, oggi un altro po’ (sul mio volo [...]

tags : vittoria sommelier
dal 18 June 2018 su:
vino locali
Pita

Pita

La terza sezione del nostro Menù lib(e)ro curata dalla  Chef Monia si occupa di preparare una lista di pani che serviranno a comporre i nostri menu'.  Non avendo [...]

tags : pitta greco forno pane farina secco menu ricetta romagnola calabrese
dal 18 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Contest Olitalia 2018, 26 cuochi per un contest che ha l’olio come ingrediente

di redazione  Il nuovo progetto di LSDM, in collaborazione con OLITALIA, nasce per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva attraverso le mani dei giovani chef italiani. Il [...]

tags : cantina vini
dal 18 June 2018 su:
vino locali alcolici

LIQUORE SICILIANO AL LATTE profumato al limone!

Liquore siciliano al latte profumato al limone, cremoso ma senza panna fra gli ingredienti! Una ricetta antica da servire fresco nelle calde serate estive! Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : latte panna ricetta liquore siciliano ingredienti
dal 18 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Le ricette con le pesche

Un meraviglioso frutto di stagione che mi fa tornare in mente le domeniche in famiglia con l’immancabile “vino con le percoche”. Le pesche sono sovente utilizzate in [...]

tags : menu dolci pesche ricette
dal 18 June 2018 su:
locali frutta verdura ricetta

La Carbonara perfetta

Tante, troppe, versioni ed interpretazioni per una ricetta che ha in realtà bisogno di pochi ingredienti e semplici passi per realizzare la versione perfetta. Sto parlando della Carbonara, vera [...]

tags : pecorino panna romana chorizo ingredienti ricetta
dal 18 June 2018 su:
ricetta cucina regionale dolci

Cosa c’è di nutriente, etico e salutare nell’insalata?

Davvero pensavate di salvare il mondo brucando un cespo di lattuga? O che un’insalata fresca fosse la scelta migliore per voi, per i pianeta e l’universo intero? Nessuna di queste [...]

tags : calorie pollo reale verdure lattuga fagiolini broccoli naturale internazionale
dal 18 June 2018 su:
frutta verdura carne e pesce
Ristorante Mirazur – Menton (FR) – Chef Mauro Colagreco

Ristorante Mirazur – Menton (FR) – Chef Mauro Colagreco

Menton, Mentone per chi in Italia si ostina a traduzioni un po’ forzate, è l’equivalente francese di Porto Fino. Un piccolo paradiso terrestre affacciato sul bacino Mediterraneo il cui [...]

tags : piglio salsa anice bosco limoni frutta piselli zenzero fragole ricetta
dal 18 June 2018 su:
frutta verdura alcolici locali

I rider avranno un nuovo contratto di lavoro, anche quelli di Foodora

Prima ha incontrato le delegazioni dei rider, i ciclofattorini impegnati nella consegna del cibo a domicilio, poi i rappresentanti delle varie aziende protagoniste della cosiddetta Food [...]

tags : cocco servizio
dal 18 June 2018 su:
dolci locali

Amici by Alessi, un servizio all'insegna della convivialità

Lo studio svizzero Big Game firma un servizio di posate in acciaio 18/10 per Alessi. Il nome è un inno alla condivisione: Amici.

tags : servizio
dal 18 June 2018 su:
locali

Frutti di bosco: 5 ricette salate

Contrariamente a quanto si possa pensare, i frutti di bosco non si utilizzano solo nei dolci: ecco 5 pietanze salate nelle quali regalano il loro meglio Quando sentiamo nominare i frutti di [...]

tags : salsa bosco ribes ricette treccia fragoline lamponi ingredienti
dal 18 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Torta al Testo: tutto sul piatto tradizionale umbro

Torta al Testo: tutto sul piatto tradizionale umbro

Un grande pane non lievitato della tradizione gastronomica umbra da mangiare con golosi salumi. La storia e la ricetta originale della torta al testo.

tags : torta salumi ricetta
dal 18 June 2018 su:
dolci carne e pesce ricetta

Bologna: il Diana chiude dopo 110 anni, ma non è bollito

Chiude oggi l’elegante ristorante Diana, presidio bolognese del ragù, del bollito al carrello e della tagliatella, fatti con tutti i crismi della tradizione. Ma niente paura: trattasi di [...]

tags : sala ricette camerieri ristorante tagliatelle
dal 18 June 2018 su:
locali ricetta pane pasta riso