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Degustazioni di Triple A all'Osteria del Portone

Virgilio Pronzati Con il 2018 Osteria del Portone e Enò, la cantina del ristorante che si affaccia sul castello di Melegnano, diventa sede eletta per le degustazioni di vini Triple [...]

tags : cantina vini osteria ristorante
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locali vino alcolici

XI^ edizione di Terre di Toscana

Redazione di TigullioVino.it Poco più di un mese alla undicesima edizione del più importante evento italiano dedicato ai vini toscani. 130 produttori personalmente presenti, [...]

tags : vini toscana
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vino cucina regionale

Terza edizione di Wine&Siena

Virgilio Pronzati Il vino protagonista nei palazzi storici senesi: al via la terza edizione di Wine&Siena Torna Wine&Siena, l’esclusiva manifestazione che il 27 e 28 gennaio [...]

tags : wine degustazione
da 16 ore su:
alcolici
Torta veloce al limone e olio con semi di papavero

Torta veloce al limone e olio con semi di papavero

Torta veloce al limone e olio con semi di papaveroIngredienti :225 g di farina 00150 g di zucchero semolato120 g olio di semi3 uova10 g di lievito per dolci1 limone biologico (scorza e succo)20 [...]

tags : succo dolci torta forno farina zucchero lievito ingredienti
da 17 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci
Crema di cavolfiore viola al limone in vasocottura con funghi misti stufati

Crema di cavolfiore viola al limone in vasocottura con funghi misti stufati

La crema di cavolfiore viola al limone in vasocottura con funghi misti stufati è un’altra delle mie ricette sul filone rosa/viola che ho iniziato da un po’. La colpa è sempre [...]

tags : filone carote funghi ricette ricetta ortaggi
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frutta verdura ricetta pane e pizza
Torta morbidissima alla ricotta

Torta morbidissima alla ricotta

La torta umida di ricotta, pera e cioccolato è l'esperimento (riuscito) di una domenica pomeriggio qualunque.Un po' di ingredienti da utilizzare e il desiderio di mangiare una buona fetta di [...]

tags : forno farina dolci torta pere mescola lievito cioccolato chiacchiere zucchero
da 21 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
MAMA MARE

MAMA MARE

Mama MareOggi non vi parlerò di cibo in senso stretto, ma di qualcosa che dopo aver visto un film musicale, mi ha fatto pensare a quanto sono fortunati i ragazzi di oggi che possono pensare al [...]

tags : panna grano dolci bianco bouquet verdure crostacei
da 22 ore su:
alcolici pane pasta riso dolci
Ciambellone alla Panna e Vaniglia Bourbon

Ciambellone alla Panna e Vaniglia Bourbon

Succede prendendo il caffè pomeridiano: Io: “Mé scusa, ma perché non assaggi la ciambella panna e vaniglia che ho fatto per la colazione di Junio? E’ sofficissima e profumata sai?” [...]

tags : ciabatta panna dolci bourbon cioccolato ciambella
da 22 ore su:
dolci locali alcolici
Mangiava spesso pesce crudo, poi una tenia di 170 cm. è uscita dal suo corpo

Mangiava spesso pesce crudo, poi una tenia di 170 cm. è uscita dal suo corpo

[Attenzione: questo post contiene descrizioni e immagini che potrebbero turbare la sensibilità di qualche lettore] Se mangi sushi, pesce e salmone crudi quasi ogni giorno una corsa in bagno in [...]

tags : pesci salmone alimentare giapponese
da 22 ore su:
carne e pesce cucina internazionale
Spaghetti fatti a mano con polvere di paprica e acqua di pomidoro.

Spaghetti fatti a mano con polvere di paprica e acqua di pomidoro.

Questa cosa della pasta fresca fatta a mano può dare dipendenza. Può sfuggire di mano, per dirla con il giuoco di parole. Quindi non ho saputo resistere a farmi un nidino di spaghetti tesi a [...]

tags : cinese farina punta grano aglio gelato muscat spaghetti padella pietra
da 23 ore su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Finalmente il brodo di giuggiole

Finalmente il brodo di giuggiole

IL ROSSO IGP COLORA LA CUCINA DELLE PREALPI BELLUNESI. Da martedì 23 a domenica 28 gennaio 2018 la Settimana del Radicchio fa tappa alla Locanda Cappello di Mel (Belluno). Il [...]

tags : piave igt brodo sala vini doc kerner riso locanda ristorante
da 23 ore su:
vino locali alcolici
Code di rana pescatrice

Code di rana pescatrice

1 kg code di rana pescatrice (code di rospo)1 spicchio aglio100 g pomodori secchi sott'olioprezzemolo1 limoneolio evosale e pepeTritare l'aglio con il prezzemolo e i pomodori sgocciolati [...]

tags : kg aglio succo forno pomodori
da 23 ore su:
frutta verdura ricetta alcolici
Insalata di cavolfiore

Insalata di cavolfiore

L'insalata di cavolfiore è un contorno semplice, leggero, ricco di effetti benefici, sia grazie alle mille virtù dell'ortaggio utilizzato, che grazie alla cottura semplice e senza grassi, che [...]

tags : ricetta classico ingredienti secondi piatti
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ricetta vino locali
Frittura e 4 bistecche a 1100 €: provata l’osteria “da Luca” di Venezia

Frittura e 4 bistecche a 1100 €: provata l’osteria “da Luca” di Venezia

Quattro bistecche, altrettante fritture miste, acqua minerale e servizio, per un totale di 1100 euro che ha fatto gridare allo scandalo 4 turisti giapponesi dopo aver cenato all’Osteria di [...]

tags : cinese inglese osteria stampa salato torta manzo coperto bistecca ristorante
dal 22 January 2018 su:
locali cucina internazionale

Ikura, antipasti veloci con le uova di salmone

Molto utilizzate per sushi e sashimi, le uova di salmone posso diventare un prezioso alleato nella preparazione di antipasti veloci e colorati.

tags : salmone antipasti
dal 22 January 2018 su:
carne e pesce locali

La guida Espresso perde i pezzi: Antonio Paolini se ne va

E così anche Antonio Paolini, il giornalista enogastronomico da sempre collegato alla Guida Ristoranti dell’Espresso, a cui era stato chiesto non più di due anni fa di “rivitalizzare” la [...]

tags : vini espresso
dal 22 January 2018 su:
vino alcolici
TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO

TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO

TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO FraGolosi. La torta ricotta e cioccolato è una variante rustica della celeberrima cassata siciliana. Si tratta di una torta molto gustosa, farcita con una crema [...]

tags : fuoco forno farina burro torta kg mais ricetta ricotta maraschino
dal 22 January 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pizza nera

Ciao a tutti, eccomi qui con una preparazione di poco tempo fa per la cena della mia compagna, semplice, veloce The post Pizza nera appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.

tags : pizza vegan ricette
dal 22 January 2018 su:
pane e pizza ricetta
Depurativa e diuretica: perché la cicoria fa bene all’organismo?

Depurativa e diuretica: perché la cicoria fa bene all’organismo?

La salute del nostro corpo passa anche attraverso la sua capacità di depurarsi ed espellere le tossine che, naturalmente, si accumulano. Da questo punto di vista, come sa bene chi ha [...]

tags : frutta vapore amaro aglio dieta grammi ricette condire vitamine cicoria
dal 22 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Joe Bastianich: commenti razzisti e sessisti sui cinesi a MasterChef, negli Usa scoppia il caso

Joe Bastianich: commenti razzisti e sessisti sui cinesi a MasterChef, negli Usa scoppia il caso

Luoghi comuni “offensivi, razzisti e sessisti”. Come ci segnala un lettore attento, la stampa americana si è indignata per l’esterna di Joe Bastianich in via Paolo Sarpi, la [...]

tags : cinese stampa milanese italiana tagliare servizio americana
dal 22 January 2018 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

Il gusto del... gioco!!!

L'MTC  giunta alla sua sfida 69 è lieta di presentare a cura di Giulia"Alterkitchen" la cucina alcolica, ovvero come trasformare un cocktail in un piatto da portata. Giocare con [...]

tags : cocktail
dal 22 January 2018 su:
alcolici

Epistenologia 2: nessuna istruzione per l’uso

1. (D)istruzioni per l’uso Ad uso esclusivo degli appassionati. Gli esperti possono svicolare, restarsene a casa, al caldo, assorti in mistiche contemplazioni di etichette, annate e [...]

tags : pinot wine vini cori verduno barricato borgogna degustazione
dal 22 January 2018 su:
alcolici vino
Le nuove tendenze sul consumo di yogurt

Le nuove tendenze sul consumo di yogurt

Nadia T. Vipiteno: Volevo chiederle secondo lei come mai il settore dello yogurt registra segnali di flessione?Ottavia G, Torino: Secondo lei è normale che ci sono yogurt a 10 euro al kg al [...]

tags : bosco salsa frutta banana greco latte kg kiwi cocco dolci
dal 22 January 2018 su:
frutta verdura alcolici dolci

Top ten depurarsi con gusto | Giuseppe Molaro e la Quinoa alle erbe con calamari

di Bruno Sodano Ogni chef che ho contattato è stato opportunamente selezionato per garantire a voi che ci seguite un piatto davvero di grande gusto che rispettasse tutti i criteri della piccola [...]

tags : napoletana
dal 22 January 2018 su:
cucina regionale

Paul Bocuse: l'impronta dello chef sulla gastronomia mondiale

Ripercorriamo la grandiosa e non-convenzionale carriera dello grande chef visionario Paul Bocuse, creatore della Nouvelle Cuisine francese.

tags : francese gastronomia
dal 22 January 2018 su:
cucina internazionale